店舖主打不同產地如巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞、肯亞等地的單品豆子，不時舉辦手沖咖啡班、拉花工作坊等，後來加入輕食、蛋糕，其中特色食品是即叫即製、一人製作的拖鞋包輕輕烘熱，口感外脆內軟，配帶子、巴馬火腿、煙三文魚等非常可口。 兩姊妹涼皮有限公司 兩姊妹涼皮有限公司 兩姊妹涼皮有限公司 「拍拖去邊度」是全天下情侶共同煩惱，定期為你搜羅全香港拍拖活動、玩樂拍拖去處、行山拍拖好去處、文藝好去處等。 作為生活時尚網絡平台﹐挖掘新鮮人氣趣味熱話，令生活增添更多色彩。
唔好以為咁細間小店個餐牌會得數款食物，除左有涼皮，粉麵、甜品、仲會有幾款小食等。 任職空姐的Emma 前年誕下孩子，一心脫離飛人生活，偶然在深水埗小店吃到一碗四川涼皮，驚訝味道很好，想翻頭幫襯，但四川姨姨話老闆準備結業。 Emma 不想美食成絕響，同從事甜品師的老公商量，決定請四川姨姨過檔，另起爐灶。 「 見到IG有客投訴太鹹太酸，還未來得及向姨姨反映，對方卻突然辭職。」要知道訂貨、備料都一直由她負責，即日劈砲，令夫婦二人手足無措。
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Jim臨危受命，憑住專業廚師觸覺、上網學習，不停試不停煮，超過一個月，才逐漸回復開業的水準。 這款由木薯粉和薯粉做成的滑溜粉皮，要配特製的椒油香醋同食，涼拌最正，大酸大辣，非常開胃。 這款香港不常見的四川小食，不僅好吃，也改變Jim和 Emma夫婦倆人的命運。 兩姊妹涼皮有限公司在2019年太子起家，當初是由90後Emma與姊妹創辦，靈感來自於在香港吃到重慶正宗涼皮的味道，因而邀請製作其涼皮的重慶姐姐合作。 其後姊妹因個人原因而退出，便由Emma和Jim兩夫婦主理。 太子新開重慶涼皮專門店「兩姊妹涼皮有限公司」，主打重慶正宗涼皮、水晶酸辣粉、重慶小麵等，由來自重慶的師傅主理出品，味道正宗。
- 青衣區是繼馬灣區之後的「訂鴨團」群組，當區的「飯飯到家 – 青衣區外賣團購服務」群組主理人Stephen讚賞街坊不但一呼百應，更無走數、極守時，甚至願意走餐具撐環保。
- 無論是Iris、Carman，以至是路邊等待的街坊，大多是太古區街坊群組「太古同怒人」的一員。
- Getty Images 美國在本國領空中擊落了兩個飛行物之後，當地時間周六（2月11日），加拿大總理特魯多（Justin Trudeau）證實，又有一個不明飛行物在加國領空被擊落。
- 麴町是元朗的章魚燒專門店，雖曾經歷結業，但重開後人氣依然無減，章魚燒有超過8款口味，份量方面有4粒、6粒、8粒可選擇，想一次過食勻多款口味，可選擇雙拼自選兩款味道，最平$28起。
- Emma 不想美食成絕響，同從事甜品師的老公商量，決定請四川姨姨過檔，另起爐灶。
- 兩姊妹經常晚上七、八點就會賣完美食，售完即止提早關門，想吃要趁早啦。
兩姊妹涼皮有限公司，早年在太子柏樹街起家，店主原從事航空業，食譜正是在到四川重慶公幹時偷師改良。 小店承傳四川街頭風味，加上自家鑽研的調味、醬汁，深得一眾食客歡心，更不乏明星食客加持，人氣極盛，繼去年於元朗、荔枝角開設分店後，最近又在專頁宣布，有加盟店於屯門仁愛堂，為一眾「屯門牛」提供招牌涼皮。 兩姊妹涼皮有限公司原為太子柏樹街一間外賣小店，店主原本從事航空業，因工作不時要到外地工作，到過四川重慶吃了當地街頭的涼皮小吃， 念念不忘， 因而在香港開了這家主打重慶涼皮的小店。 小店經歷幾年發展，社會運動再到肺炎疫情，一直靠用心出品，熬出頭來，儲落不少明星食客，今年初更在元朗開設分店，想不到年尾１１月，又在荔枝角再開一間， 實在叫食客粉絲高興。 專賣正宗重慶涼皮的兩姊妹，是聞名的良心小店，繼太子和元朗後，終於在荔枝角站附近的長沙灣青山道開分店，令我唔洗行好遠就可以一嘗麻辣街頭小吃。
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太子邊陲位置的柏樹街，有間主打涼皮、擔擔麵的小店，一直以來都支持抗暴運動的示威者 – 兩姊妹涼皮有限公司，只做外賣，每次在黃昏時間經過，生意好到不得了。 呢間鋪既老闆係由兩位靚女空姐開既，因為佢地做空姐果陣成日飛四川食重慶菜，令到佢地愛上左食重慶菜，仲希望開番間鋪頭專賣重慶小食。 鋪頭個主廚係一位有40年煮重慶菜經驗既女廚師，而啲煮食材料如涼皮、大部分香料都係由重慶運黎香港。
兩姊妹涼皮有限公司: 香港涼皮【4】
雖然新店開張，但原來店舖選址正正在政府即將收地的範圍內，老闆也在社交平台無奈表示新店變相成為限定店，荔枝角街坊想吃的話記得快手。 另外試業期間可到兩姊妹涼皮Facebook專頁查閱當天營業時間，以免因突發事故摸門釘。 內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。 柯比表示，這個物體與之前被擊落的中國氣球有不同之處，這個物體看似沒有機動性，只靠風向支配，目前不清楚這個物體從何而來，亦不知道是誰擁有這個物體。 柯比強調，美國對領空保持警惕，總統一直將國家安全利益放在首位。
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質感煙韌的涼皮，總是跟麻辣連上關係，實際上又未必一定要大辣才好吃的。 甜品則有黑糖五彩冰粉，黑糖味道香甜，冰粉本身近乎無味、呈透明啫喱狀，兩者同吃不會過甜，還有提子乾、花生碎、杞子等配料，解辣一流。 同路人散落各區，疫症之下恍若勢弱言輕，但卻是含蓄而堅定的力量，在疫市中守望相助。
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加入了花生，辣椒和香葉在內，花生炒得十分香脆，還有沙沙的口感。 這天來的時候風雨交加，加上店舖的位置也不算得上很方便，距離太子站也有頗一段距離，走得全身濕透，但幸好接來沒人在等待，還算是一點小確幸吧。 不過因為疫情的原因，原來店面設有可供用餐的空間，都暫時關閉，變成了一間主力外賣的小店。
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主打「招牌兩姊妹涼皮」，可以自選不同的配料，由6，9至12元。 推介的牛柏葉，豬脷和火雞腎，都在9元的價位，而豬耳，肥腸和牛肚，就在12元的價位。 除了涼皮以外，也有各式的特色小食，包括「椒麻雞」，「口水雞」，「酒香雞腳」和「夫妻肺片」等。 連鎖小食店「四川風味小食」，現時在各區不難見到分店門前大排長龍的景象。
兩姊妹涼皮有限公司: 荔枝角美食｜兩姊妹涼皮有限公司進駐荔枝角！麻辣重慶涼皮＋涼麵＋涼拌小吃
他表示最新的飛行物體 「侵犯了加拿大領空」，在加國西北的育空（Yukon）地區被擊落。 特魯多說，加拿大和美國的飛機都共同出動追蹤該物體，最後由美國的F22戰鬥機擊落。 在九龍灣工廠大廈中，主打外賣的「酸辣姐」，其出品的酸辣粉曾日賣過百碗，不過涼皮卻令人大失所望。 記者當日前往門市即時下單食用，涼皮剛上桌已是室溫偏暖，同時每條涼皮斷裂成一段段，較為乾身，難以下嚥，口感欠奉；醬汁非常少，以致味道寡淡，酸味及辣味亦絲毫不突出；而配料則不過不失，但仍無突出之處，毫無記憶點。 位於葵廣的「重慶小食」主打多款重慶街頭小吃，涼皮口感與腸粉相似，煙韌度有待加強，佐有青瓜絲、花生、炸黃豆及芫荽作為配料，惟不論是涼皮還是配料，份量都較少，CP值較低。 涼皮是四川或北方的傳統街頭小吃，我很久以前在內地吃過，在香港則鮮會在街頭小店吃，通常在川菜店才吃到。
兩姊妹涼皮有限公司: 太子川菜：【空姐開食店！親民價錢重慶粉麵小店！】- 兩姊姊涼皮有限公司
口味方面，整體調味以嗆辣為主，同時麻香感極重，酸味亦過於突出，初入口時味道層次不俗，食多幾口隨之而來，卻變成滿口調味料味，很快便感到口渴，記者認為較難獨自吃完整份涼皮。 此外，亦有多款小食及涼拌滷味，推介脆藕丁，爽脆蓮藕輕輕烚過，切成丁方小粒，拌入辣汁，香爽脆辣，好味；其他滷味如豬脷、豬耳、肥腸、 牛肚都滷得入味，用來配麵，一流。
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兩姊妹涼皮有限公司: 兩姊妹涼皮有限公司荔枝角11月開店！ 正宗重慶涼皮＋麻辣川式小食＋自家煉製麻香辣油！區區搵食
驊記糕點屋舖位鄰近剛才推介的永順食店，門外放滿零食及雜貨，看似平平無奇，但其實這間小店被封為元朗隱世名物，憑著老闆娘的溫暖牌糯米糍成為人氣小店。 「香蕉仔」是主打泰式煎餅的元朗名店，曾最高峰日賣200份，門外人龍不斷，可見小店人氣極高！ 泰式煎餅一共有六款口味，最平$30份，老闆堅持每份即叫即煎，以保持最完美的口感。 我不熟悉重慶菜，不知是否正宗，但就幾鍾意這間店的出品，既貼地而有水準，外賣的配置上亦見細心，喜歡麻辣的朋友可以來試試。 我就揀選了「招牌兩姊妺涼皮」($28)，配料每款$6至$12不等，我選木耳、豬脷和豬肚絲，可惜當日肥腸賣清，否則我實會揀，辣度就微辣夠了，另外還叫了一客「涼拌香皮蛋」($20)。
得知港人的愛荽程度，太子兩姊妹涼皮有限公司特意推出芫荽沙律，最正是全碗都是芫荽，單以芝麻、辣油、涼拌汁來引味，簡單又好吃。 嫌單薄也可加配滷水配料，如牛肚、牛柏葉，加配價錢由$6-$12不等。 店中暫時以涼拌麵食、小吃為主( 兩姊妹涼皮有限公司 冬天會推出酸辣粉 )，招牌的涼皮用白醋加辣油調味，滑嘟嘟，超級醒胃，建議柯打時，粉和醬汁分開上，回家冷藏一兩個鐘再食，入口冰凍，愈食愈火辣，正！
兩姊妹涼皮有限公司: 兩姊妹涼皮有限公司 (青山道)
例如一呼百應的地區「訂鴨團」，初則由馬灣、青衣的地區群組開始訂購富東閣的片皮鴨，到後來荃灣、屯門、土瓜灣、將軍澳、筲箕灣、大埔、黃大仙等各區都有類似團購方式，每次批量訂購，讓疫市中頻危的富東閣起死回生。 為了保持質素，富東閣亦計算過壓力測試，暫以每日120隻鴨為上限，防止因趕貨而犧牲質量。 青衣區是繼馬灣區之後的「訂鴨團」群組，當區的「飯飯到家 – 青衣區外賣團購服務」群組主理人Stephen讚賞街坊不但一呼百應，更無走數、極守時，甚至願意走餐具撐環保。 加拿大總理杜魯多表示，當地星期六在加拿大西北部上空發現不明飛行物，加拿大及美國出動戰機升空，美軍F-22戰機將不明飛行物擊落。
重慶涼麵，爽口彈牙，味道與涼皮有點似，但改用了陳醋，酸得順喉，都好吃。 嫌光吃麵食太單調，可加口水雞或椒麻雞，為了吃得方便，雞肉已去骨，拌上香辣醬汁，很惹味。 招牌涼皮以木薯粉製成，口感煙韌滑溜，拌勻麻辣汁後非常掛汁，伴以青瓜絲、炸豌豆、花生、芝麻等配料同吃，有多重口感和層次。 前後腳到來的兩架客貨車，為太古區一班街坊帶來了太子兩姊妹涼皮有限公司的川辣麵食及小菜。 兩姊妹涼皮有限公司 這段15公里的跨區直送外賣，由其中幾個街坊Iris、Carman等負責統籌，就為了滿足鄰里們想食兩姊妹涼皮的希望，於是主動聯絡店家、安排訂購及交收。 一碗淨涼皮才售三十餘元，店家卻開出最低消費八千元的團購條件，初時大家都信心不大。
店舖主打自家製客家糕點及水餃，憑著足料又份量十足的食物，取得街坊歡心。 元朗永順食店被評為全港最好的沙嗲牛肉麵，更受到網上關注組加持，實力絕不惹少，小店創於1986年，以極濃沙嗲醬闖出名堂。 提供多款川式麻辣小食，椒麻雞已預先去骨，賣相十足手撕雞，吃起來啖啖肉；夫妻肺片則有齊4款配料，包括豬耳、豬脷、牛肚和火雞腎，每一客的份量都頗多，適合分享。 一年後，雨未停，各路街坊繼續以Be Water的精神隨時變換陣式，一起走下去。 本身是出售價咖啡豆網店的CoHee Studio，於錦田開設首間實體店後，一到假日便吸引大量文青和咖啡愛好者。
加拿大軍方將展開搜索，再分析殘骸，杜魯多又表示，與美國總統拜登討論事件。 兩姊妹涼皮有限公司2025 較早前，美國在星期五出動戰機，在阿拉斯加高空擊落一個不明飛行物，被擊落物件的體積有如小型汽車般大。 美國北方司令部表示，礙於惡劣的北極天氣條件及有限的日照等，限制搜索，將於安全情況下恢復，現階段未能提供更多細節，包括不明飛行物的能力、目的或來源。
但開放訂購兩天後便已經「夠數」，累積一星期後更有58張訂單，最終兩姊妹的老闆娘甚至決定停業一天以應付巨量訂單。 位於元朗的阿叔泰麵，是大廚於泰國布吉拜師學藝，把地道家庭式船麵湯底引入香港，最近亦於大圍開了分店。 阿叔泰麵湯底標榜全無味精，香濃味道全靠以30斤牛骨加入藥材熬足12小時而成，麵條方面可選招牌牛肉船麵，另有金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉等，配牛肉、豬肉、雞肉3款口味，食材8成來自泰國，保持地道特色。 元朗區日式餐廳不少，但要數正宗和式居酒屋，酩鬼居酒屋一定榜上有名。 兩姊妹涼皮有限公司 餐廳布置令人懷念日本的居酒屋，一大開門已見到頭頂上一大片油紙傘，客人可選有榻榻米座位或吧檯，點菜前先選酒，後吃佐酒菜及主食，這裡有不少自家製酒可嘗，餐單提供日本菜如串燒、燒物、刺身、甜品等都很有特色，餐後會奉上一杯手打綠茶。 Getty Images 美國在本國領空中擊落了兩個飛行物之後，當地時間周六（2月11日），加拿大總理特魯多（Justin Trudeau）證實，又有一個不明飛行物在加國領空被擊落。
這間兩姊妹涼皮有限公司主打正宗重慶涼皮，郤又是一間好L鍾意香港的良心小店，相信唔少識食之人都去過其太子和元朗的店舖。 2019年開張，兩姊妹涼皮有限公司主打四川道地涼皮，木薯粉製成的涼皮晶瑩透亮，煙煙韌韌，味道酸辣開胃，實屬消暑良品！ 兩姊妹經常晚上七、八點就會賣完美食，售完即止提早關門，想吃要趁早啦。
兩姊妹涼皮有限公司: 元朗店限定新品＋$5勁量芫荽山
當初只因某人想團購燒賣、分擔運費，到後來演變成外賣團購集中地。 為了滿足口腹之慾同時支持疫市的同路餐館，「太古同怒人」每周最少籌備五團外賣，加上外區或餐館自組的團購直送，太古人幾乎天天都能嘗到很金黃的滋味。 例如已經截單的元朗燒賣皇后團購，就累積超過百人落單，訂購總額逾$35000。 時代之下，因為同怒所以同路，無形中凝聚了社區，同住太古的一群人不再陌路。
兩姊妹涼皮有限公司: 元朗美食推介：Accro Coffee─文青打卡熱點
由五星酒店得獎廚師主理的元朗西餐廳1987 Kitchen為「愛荽之人」帶來喜訊，因他們推出了一款自製芫荽醬，用1kg芫荽、橄欖油、蒜頭、巴馬臣芝士等材料打磨而成，翠綠顏色一聞就知充滿「荽味」！ 主煮用「荽醬」加入不同食物，如意粉、土耳其包、漢堡、千層蛋糕等，若你對荽情有獨鍾，沒有不試之理。 經常大排長龍的元朗人氣小店二悅，出名食物好味又領錢實惠，主打台式牛肉麵、手工肉燥拌麵、蔥油乾拌麵等，招牌紅燒牛肉麵可作拌麵或湯麵，內裡的牛腱牛肚非常入味，湯底香濃，是必吃之選！ 涼皮是冷吃的，份量很足，吃落十分清涼，而且很「滑捋捋」，用筷子夾起也很易滑回碗內呢！
下周日(19日)是廿四節氣中的「雨水」，表示冷暖空氣交鋒，降水量逐漸增多，不過天雨會在明後(13及14日)潮濕的天氣下提早抵港！ 天文台預測，一股潮濕的偏東氣流正影響廣東沿岸，明後兩天的相對濕度最高可達100%，當中明日仍然溫暖氣溫介乎攝氏20至26度，不過後日情人節當天將有冷鋒殺到，屆時將顯著轉涼，最低氣溫會降至攝氏16度。 未來兩天或達100%濕度下，明日悶熱翳焗的天氣在後日立即變濕凍，得咗！ 加上落雨濕濕，市民除記得保持家居乾爽，都要注意冷暖轉變小心病。 兩姊妹涼皮有限公司2025 甜品師傅出身的 Jim，花了很長時間學習製作川辣小食，笑言兩者味道雖然完全不同，但美味的關鍵都是份量拿捏要準繩。 麥記糕點30年前由街邊小販做起，捱足10多年，最後座落於又新街，經營家庭式小店。