八、粗加工间主管负责进行卫生监督，当一旦发生偏差时应立即纠正。 对已加工的原料进行追查和验证，确定加工质量是否合格，对需要返工原料要求相关人员进行返工处理。 所采取的纠正措施和实施效果等情况应登记在“粗加工异常情况处理记录”上。 六、作业中洒落地面的原料应反复用清水冲洗干净，然后放入同类原料中。
- 量匙在五穀粉、肉、魚等供應量評估上相當方便，通常兩湯匙為一份，如果剛好手邊沒有這些工具時，奶瓶、藥杯、給藥針筒等也都可以拿來運用。
- 也有部分商品有多種配件可以使用，因此可以自由更換刀頭，不僅照顧到衛生，也能根據情況使用，產生不同的攪打效果。
- 如果有人可以幫媽媽準備副食品列出該準備哪些東西就好了，自己製作副食品也有很多優點，食材口味可以自己掌握、份量也能隨時調整，2angels這就來告訴你，準備以下四大工具，告訴寶寶甚麼是人間美味。
- 另外，在手持的部分也要注意攪拌棒的開關、轉速調整按鈕的位置，也建議前往實體店面試拿，嘗試攪拌棒的使用是否足夠稱手。
- 也就是吃副食品只是為了知道會不會對這樣東西有過敏反應，有過敏反應的就記錄下來之後再觀察，都是家裡有什麼隨手蒸一點或是拿家裡水果讓她試，1歲前都不追求副食品的量(追到一定的量可以取代一餐奶)。
- 調查發現，嬰幼兒時期最容易缺乏的營養素是維生素 D、鈣質、鐵質，因此添加副食品時，食材選用上以這個方向做補強，讓寶寶營養達到需求。
天然的食材都可以吃，包含蛋、魚肉，有什麼食材都可以吃，餵食的原則是少量多樣，剛開始一次餵一兩口即可，不要過量，記得剪碎、壓碎即可。 少量多樣是為了可以讓腸胃道、免疫系統可以慢慢適應，避免發生過敏反應。 副食品可分為三階段，分別是 4～6個月的糊狀、7～9個月的泥狀與半固體、10～12個月的塊狀與固體狀，下表有建議食物參考。 餵食副食品需要耐心，這餐吃得不好就下一餐再嚐試，今天吃得不好就明天再嚐試，重複餵食10~15次都是正常現象，餵食的過程要避免讓寶寶感受到壓力或負面情緒，不然寶寶會對副食品產生陰影，進食狀況和興趣也會受到影響。 小嬰兒是會感受到氛圍的，如果你罵他的時候，他會感受到，在有壓力的情況下，可能就會比較不喜歡吃副食品了。 九到十一個月︰在這個階段，寶寶會用牙齦將食物壓碎、輕度咀嚼，可以準備粗泥或是小丁狀的食物給寶寶吃，。
副食品工具: 副食品工具推薦｜BRUNO攪拌棒。BOE034 手持式四件組攪拌棒
PTT網友的心得為「我是用Bosch，可以做濃湯的就是可以熱打，冰沙也可以」、「推Bosch無線，真的很方便」。 在此推薦7款攪拌棒，依照PTT討論的熱門度排列，價格則從數千元至數百元不等。 而除了以下列出的款式之外，部分商品也有「全配」、「簡配」之分，有需求的用戶可以挑選配件的數量，更符合使用情形。 如果有事先查詢過商品，會發現手持式攪拌棒的價格有非常大的差距，高至數千元、低至數百元，各式各樣的功能也讓人看得眼花撩亂。 另外，有育嬰指南把副食品定義為嬰兒除了人奶和奶粉以外的「離乳食品」、斷奶前副食品，例如白粥等流質、泥狀、糊狀食物至軟軟的固體食物。 一般而言，米、小麥、玉米、馬鈴薯等澱粉含量較多，以提供食用者能量為主要目的食物視為主食，而其餘的肉類、蔬菜、水果、乳類等食物則視為副食品。
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副食品工具: 食材種類多變化，讓身體認識食物
媽媽群組推薦的湯匙，碰觸到的食材溫度高於43度就會變色，頭兩天用在加熱後的十倍粥時覺得感溫功能很不錯，湯匙放進剛熱好的粥時會變白，等恢復原來的顏色就是降溫完成可以餵寶寶了。 副食品工具2025 寶寶剛吃副食品要吃十倍粥或食物泥，只要把食材放進去Chicco裡的「蒸煮籃」，也不用想說這個要蒸多久或是煮多久才會熟，就照說明書上的來加水量，絕對是最完美狀態。 這個放鬆不是就不做副食品了，而是不需要算馬鈴薯吃三天，再加入紅蘿蔔吃兩天…等按表操課的去做。 當季or家附近超市有什麼食材就買最新鮮的，每種都給寶寶試試看，不需要規定一種食物吃幾天，可以一天也可以好幾天。
- 這湯匙用來餵較濃稠、或較顆粒狀的副食品還滿好餵的，但如果太泥狀、液狀的副食品裝不了多少 (因為湯匙不深)，感覺沒那麼好用。
- ▲第一支食物剪刀是Nac Nac，說不上喜歡，改天吐司兒應該會手癢來去買大家比較推的兩款平價食物剪刀，兩款分別是3M及小獅王。
- 寶寶尚未吃副食品前所需熱量，公式為150～200c.c.╳寶寶公斤＝1天正常的總奶量。
- ▲吐司兒用的餵食湯匙有兩款是Simba小獅王辛巴，一開始買錯買到右邊那種硬質湯匙，那種比較適合寶寶大一點才使用，一開始適合用左邊這種軟質的餵食湯匙，還有感溫變色功能，當食物超過37度綠色湯匙就會轉變成黃色湯匙，提醒媽咪食物過燙。
- 尤其在夏天，可以多吃些凉拌菜，如熟肉丝拌黄瓜、粉皮；小水萝卜拌熟肉丝、粉皮；小葱拌豆腐等。
但寶寶滿五個月後一天變成兩餐，這時用 Vitamix 來準備粥的部分就超級方便，從起以後準備副食品整個有撥雲見日的感覺啊！ 之後再來分享一些用 Vitamix 準備副食品的食譜。 這款攪拌棒在PTT上受到非常多網友的推薦，主要是因為其價格便宜、耐用、功能簡單實在，擁有非常高的C/P值，相當適合孩童需要副食品的短暫過渡期。 剛開始吃副食品時，建議先從比較容易消化吸收的十倍粥嘗試起。 第一天從一次1小匙開始餵，一邊觀察寶寶的狀況及進食過後的排便狀態等，確認沒有異狀後，再一匙一匙地慢慢增加。 另外，選擇可以冷藏冷凍、耐高溫的容器，加熱方式多元，省時省力。
副食品工具: 副食品調理機
攝取足夠的鈣質，有助於寶寶 6～7 個月的長牙，也能幫助睡眠比較安穩。 可以多補充板豆腐、豆乾、魚類、蝦皮、深綠色蔬菜等。 研究發現，純母乳寶寶比較容易缺乏，因母乳中維生素 D 含量較少。 維生素 D 不足容易情緒不安、免疫力低、皮膚乾燥等影響。 豆、魚、蛋、肉類：將豆腐、蛋黃、肉品及魚類製備成細末後運用。 豆腐必須再加熱，蛋黃則需要調和一些高湯或熱水以免過乾，絞肉要選擇絞打兩次的瘦細絞肉，牛肉、雞肉都以脂肪含量少的部位為宜，魚類則要小心剃除小刺、仔魚避免尾巴過乾，以符合孩子的飲食需求。
副食品工具: 副食品時間表，從初期到一歲後的食物內容準備
根据企查猫查询数据显示，目前中国农副食品加工注册企业主要分布在山东、安徽、河南、黑龙江、新疆等地，其中山东是农副食品加工企业主要注册的热土。 截至2022年7月27日，山东省共有相关农副食品加工企业注册数达3609家，安徽省共有农副食品加工企业注册数2264家。 0～1歲寶寶每天所需的熱量約為110～120卡／公斤。 雖然1歲前要以奶為主，副食品為輔，但是要漸漸地將副食品的份量拉上來，才可以順利銜接。
副食品工具: 攪拌棒
傳統會從湯湯水水的10倍粥當做寶寶的第一口副食品，嚴格來說並沒有規定寶寶月齡就得吃怎樣的食物，主要還是要看他的發展及對食物的接受度。 ▲寶寶副食品初期最常做的食物泥包含米泥、紅蘿蔔泥、地瓜泥、蔬菜泥等等，這邊就幫大家示範三種食物泥：五倍粥米泥(米糊)、紅蘿蔔泥、小松菜泥(日本油菜)。 而若是喜歡下廚、烹飪、自己打果汁，那麼就可以挑選功能較齊全的攪拌棒商品。
副食品工具: 營養師小提醒
使用攪拌棒打成泥狀︰可把剛剛蒸煮的水放入一起打泥。 視食材不同加水量可彈性調整，若是水分較多的食物就加少一點。 開始吃副食品，就是讓寶寶從嬰兒時期單純的吸吮能力，進入到咀嚼和吞嚥練習，從流質的液狀型態，慢慢轉為軟質固體到半固體狀態，漸漸地和大人一樣吃固態食物。 一歲到一歲半︰此時寶寶開始長出門牙了，可用門牙咬斷食物，一方面練習牙齦用力咀嚼，可以準備能用牙齦咀嚼的軟硬度的食物。 因為此時寶寶沒有臼齒，還沒辦法將食物磨碎，要注意避免給寶寶太硬的食物喔。 BLW寶寶主導斷奶 – 副食品工具2025 不由大人主導餵食，改由孩子自己抓取食物吃。
副食品工具: 【寶寶粥推薦+團購】芽米寶貝寶寶粥、即食粥、寶寶肉鬆和寶寶米餅 寶寶副食用心的好品牌
但如果是外食為主需要特別注意食物調味(例如鈉含量)，避免負擔過大。 ▲保鮮盒也可以用來冰食材，品牌也很多，品質其實都不差，很多股東會的贈品蠻常送保鮮盒的，預算夠的話建議買玻璃製的，若只是像吐司兒拿來裝米，材質倒是沒什麼差。 ▲第一支食物剪刀是Nac Nac，說不上喜歡，改天吐司兒應該會手癢來去買大家比較推的兩款平價食物剪刀，兩款分別是3M及小獅王。 ☆☆懶媽料理-一指搞定不用顧火，簡單做菜飯：紅蘿蔔、高麗菜或大白菜、絞肉、自製的高湯冰磚、米和水，放入電子鍋，一鍵搞定。 調理棒是一根可以攪打食物的棒子，可以自己控制方向，不會因為食物太少，有不好打的疑慮，但因為是自己手持，所以相較調理機會比較費力一點。
副食品工具: 副食品時間表
PTT網友的心得為「買聲寶攪拌棒記得6百多，還副攪拌杯，已用了3胎還服勤中」、「我聲寶用了一年多還很好耶，沒做副食品後做過蛋糕， 現在主要打香蕉牛奶或果汁」、「聲寶攪拌組便宜好用」。 可能會需要拿著攪拌棒攪打一小段時間，因此攪拌棒的重量就非常重要了。 另外，在手持的部分也要注意攪拌棒的開關、轉速調整按鈕的位置，也建議前往實體店面試拿，嘗試攪拌棒的使用是否足夠稱手。
副食品工具: 開始準備副食品
艾寶開始吃副食品的第一個月用 Nuby 第一階段吃得剛剛好，Boon Squirt 湯匙相對而言有點偏大，但兩三周後換了第二階段，Nuby 和 Boon Squirt 餵的情況就差不多了。 到目前為止有使用到的湯匙有這四隻，從右至左分別是奇哥多功能食物調理研磨器附的湯匙、新安怡 AVENT QQ兔學習湯匙組、美國 Boon Squirt Spoon 副食品擠壓餵食器，以及 Nuby 副食品工具 矽膠餵食器 2 階段組。 鐵、鋅跟維生素Ｄ，都是對寶寶很重要的營養成分，小兒科醫師符凌輝說，特別是純母乳哺育的寶寶，建議在4個月時就可以開始補充鐵及鋅，可先從副食品下手，選用富含鐵、鋅的深綠色蔬菜、肉類，以及含鐵的米精、麥精，若寶寶4個月後仍未使用副食品，應開始每天補充口服鐵劑。 另外，寶寶若已嘗試過湯、泥、糊狀類食物，吞嚥也很順利的話，就可以慢慢嘗試帶顆粒感的食物，如煮粥或燙青菜時，可以不用全打成泥，略保留些顆粒或纖維，或者延長烹煮的時間，讓食物更軟爛、入口能慢慢化掉。
副食品工具: 【副食品餐具/工具推薦】2022 寶寶餐具副食品工具好用又超值又詳細的分享經驗
▲大創購買，磅秤與量杯二合一，還可以收納起來，因為是便宜貨，所以不是太精密，然後量杯已經被吐司兒摔壞了，其實家裡也有電子秤可以用，單純是大創東西太便宜不買不行。 吐司兒心中的夢幻逸品—PRINCESS荷蘭公主、PHILIPS飛利浦、Oster、Kolin歌林的隨行杯果汁機都各有愛好者，還可以一併製作大人的果汁或冰沙。 ☆☆懶媽料理-用電鍋做米布丁：蛋黃、香草糖或黑糖、母奶或配方奶約、白飯或無糖米香，放入杯中拌勻用電鍋蒸熟。
微波爐是忙碌媽媽省時的好幫手，如果想用馬鈴薯、地瓜、南瓜等根莖類食物給寶寶吃，以馬鈴薯為例，先將馬鈴薯清洗乾淨之後，不用將表面擦乾，也不用削皮，只要在表面戳幾個洞，用保鮮膜包住，用微波爐加熱三分鐘，馬鈴薯就軟化可以食用了。 副食品工具 副食品工具2025 開始給予女兒副食品並沒有從十倍粥、五倍粥開始，更沒有依照三天持續同食材，也不曾給予米精、麥精等食物。 我認為吃是一件快樂的事，沒有這麼的複雜，若換成一般人同樣食物吃三天應該都受不了。 秉持以原型食材呈現，初期以淺嚐一口為主，讓身體去認識食物的味道就好。
補充營養來源：雖然副食品不是主要營養來源，但隨著寶寶的成長，母乳跟奶粉已經開始不足，所以也需藉著副食品來補充其它的養分。 ▲大創購買，有兩種功能，一是壓碎食物，二是剪碎食物(只能剪熟成的麵條這種軟的食材)，還有附收納蓋，等寶寶長牙之後，應該會很實用。 高過敏寶寶盡量在7-9個月間少量嘗試多樣食材，把握產生耐受性黃金時機。
也有部分商品有多種配件可以使用，因此可以自由更換刀頭，不僅照顧到衛生，也能根據情況使用，產生不同的攪打效果。 對於剛開始吃副食品的嬰兒，加一點鹽、糖調味，做一些顏色變化。 如果寶寶四到六個月大就已經開始吃副食品，八到九個月的時候突然不吃了，可能是吃膩了，可以改成稍硬、具有口感的食物，或是想要自己吃，這時候可以給一些 finger food手指食物，讓他們自己握著吃。 若食物太大塊或難以咬碎，可以用食物剪來剪斷肉類、蔬菜這類寶寶比較難自己咬碎的食物，食物剪刀的不鏽鋼刀面經過抗菌處理，握柄的部分也好握不卡卡，使用起來順手又省時。 副食品工具2025 這個階段的副食品不建議全部打成泥糊狀，可以保留軟爛的顆粒感，刺激寶寶口腔肌肉的運動，家長也可以在寶寶面前做咀嚼的動作讓寶寶模仿。
比較要注意的是，1天的奶量不能高於1,000 c.c.，這表示寶寶被「灌食」太多了。 1歲後的寶寶，只要咀嚼能力訓練適當且食材料理處理得宜，已經可以和大人同餐了。 這時期的幼童營養攝取均衡、足夠的活動、作息規律及良好睡眠品質，就能擁有健康的體魄。 以前用oxo，現在發現這家品牌出的副食品湯匙還多了可以刮乾淨的設計實在有夠好用（這個要到時候看我的心得文就能明白，超強小細節）。 偶爾寶寶也想換換口味『吃西餐』，防疫期間不方便去餐廳，那就在家自己來做吧！
使用這 Boon Squirt 副食品工具 餵食器的好處是寶寶剛開始吃副食品可能不太習慣，有可能會動來動去、手揮來揮去，用這餵食器可以防止打翻副食品；另一個好處是像艾寶吃東西這麼急的，用這餵食器可以讓他盡量不失去耐心。 因為後來副食品計畫改變，這個之後如果還有拿出來用再分享(如果是打算每天很認真餵副食品、有追求每天吃的量和多樣化食材這個就會很需要)，不然我每天只試一點點就切小、蒸熟、壓爛就好。 這個目前只有做10倍粥冰磚時有用到，覺得其實沒有那麼必須，尤其我後來選擇了黃瑽寧醫生的黃派，各種食材都是少量嘗試不追求量，加上丸娜母奶一直喝得不錯，在一歲前奶都是主食的前提下，也沒有必要靠副食品的量去補奶量。
如果不是吃大人的食物，當餐現做通常會有多餘的份量(因為小份量很難煮啊~)，這個時候就需要副食品分裝盒了。 將副食品放在奶瓶裡餵食 ： 不要將米精跟米糊(或其他比較稀的食物泥)放進奶瓶餵，雖然爸媽會很輕鬆，但很容易過量餵食，也無法訓練到他的吞嚥與咀嚼的能力。 副食品工具 另外，像是榨汁器、馬鈴薯壓泥器、蒜頭壓泥器等等，原本在廚房會用的到的搗泥小工具，在製作果泥果汁給寶寶吃時，都派得上用場。 當寶寶月齡較大之後，練習適應咀嚼固體食物，選擇一把輕巧好用的食物剪刀剪碎食物，攜帶外出使用也可以用好幾年。 在寶寶邁入副食品階段之前，有三四個月可以研究所需要的工具，這段時間說短不短、說長也不長，新生寶寶和環境與家人磨合需要一些時間，照顧寶寶日夜顛倒的作息，也磨去大半的體力和脾氣。 四到六個月︰初期因為寶寶還沒長牙，練習重點是閉嘴吞嚥的能力，食物型態主要是液體，像是蔬菜泥、米糊和粥，雖然是液體狀，但餵食時還是要用湯匙喔。