該中心並會展出由屋宇署、消防處、環境保護署和本署提供的資料相片、小冊子和單張，以供參考。 小食牌照費用2025 任何將再造奶及奶類飲品消毒、加工製造和包裝的業務，必須領有牛奶製造廠牌照；任何製造雪糕、軟雪糕及雪條等的業務，均須領有冰凍甜點製造廠牌照；任何烘製麵包及其他烘焙食品的業務，則須領有烘製麵包餅食店牌照。 為方便食物業盡早開業，食環署推行暫准牌照制度，向已符合衞生、樓宇安全和消防安全各項基本規定的處所簽發暫准食物業牌照。 暫准牌照的有效期為六個月，在這段期間，持牌人須履行所有尚未遵行的規定，才會獲發正式牌照。 牌照申請人如已符合所有基本的發牌規定，可在一個工作天內在食環署牌照簽發辦事處的櫃檯領取暫准牌照。
我們擁有專業裝修顧問服務，如有需要可安排在餐飲顧問到場睇場時一并到場，幫你策劃你心目中想要我餐廳裝修。 申請酒牌需要有餐廳牌照，但香港政府對「酒吧」和「售賣酒精飲品的餐廳」的定義不同，並沒有酒吧牌照。 政府定義中，酒吧為「純粹或主要用作售賣或供應的酒類地方」，但如果售賣酒精飲品的餐廳內設有吧檯，該範圍則被視為酒吧，需要遵守酒吧的規定。 不論是申請食肆牌還是小食牌，呈交上食環署的設計圖必須清楚列明食物室、窗戶、通風系統、衛生設施、雪櫃、消防措施等的大小和位置。 食肆牌照要求食物室⾯積要求是總樓⾯的10-25%（不少於8平⽅⽶），小食牌照則要求食物室面積達總樓⾯的10-20%（不少於4.5平⽅⽶），而且兩者的食物室均須設有至少一個洗手盆和一個洗滌盆。 你只需要在 Toby 上發布你對牌照申請顧問的要求，牌照顧問公司就會很快主動聯繫你提供報價。
小食牌照費用: 臨時食物製造廠牌照
如申請人有意在其處所內配製燒味鹵味，則須另行申領食物製造廠牌照。 如處所有足夠面積 ( 例如街角店鋪 ) ，申請人欲同時申領新鮮糧食店 ( 小食牌照費用2025 售賣鮮肉或冷藏肉 ∕ 小食牌照費用2025 鮮肉 ) 牌照和燒味及鹵味店牌照，以分別經營這兩項業務，則燒味及鹵味店須以高至樓頂的磚牆與樓宇其餘部分分隔，並設有面向街道的獨立出入口。 根據《食物業規例》 (第 132X 章 )的規定，除非獲得食物環境衞生署署長書面准許，任何人不得售賣「限制出售的食物」，例如剌身、壽司等。 不過，如果申請人在申請時，在表格中說明擬在店鋪內售賣「限制出售的食物」，食環署會將擬售賣「限制出售的食物」的申請與食肆牌照申請一併處理，並在申請人履行發牌條件後，免費在食肆牌照上加簽，以示批准。 如果經營者需將再造奶及奶類飲品消毒、加工製造和包裝，就必須領有牛奶製造廠牌照。
- 我們遇過很多客人一開始想慳錢嘗試自己申請牌照，但發覺很多細微位置不知道怎樣處理，變相用多左好多時間去搵資料，最後好多程序都錯，在找我們幫助的時間在裝修那邊己經出現很多問題，在工程進度更處於膠著狀態。
- 酒牌申請亦根據業務性質而有不同的標準，絕大多數情況下，申請酒牌要先持有餐廳牌照，如果申請人沒有食牌，申請相對需時更長，要求亦更高，先不在此詳述了。
- 如申請人有意在其處所內配製燒味鹵味，則須另行申領食物製造廠牌照。
- 另外，酒牌局可以按情況決定批出無條件或有條件的酒牌，如果酒牌附帶條件，一般會限制售酒時間、持牌人當值時間、處所內准予容納人數等等。
- 若在持牌普通食肆內烘製麵包及烘焙其他食品，供顧客在食肆內食用，則毋須另外申領烘製麵包餅食店牌照。
- 經營的食物業如涉及《冰凍甜點規例》( 第 132AC 章 ) 所指的製造冰凍甜點，必須在開業前向食環署署長申領 冰凍甜點製造廠牌照。
經營的食物業如涉及《奶業規例》( 小食牌照費用 第 132AQ 章 ) 所指的加工處理或再造奶類或奶類飲品的食物業，必須在開業前向食環署署長申領奶品廠牌照。 不過，若在根據《食物業規例》（第 132X 章）的規定獲發牌照的食肆內把牛奶加工或調製再造奶或奶類飲品，供顧客在食肆內飲用，則無須另行申領奶品廠牌照。 普通食肆牌照和小食食肆牌照除了售賣食品有分別外，店鋪規格上都有明確的分別。
小食牌照費用: 限制出售的食物
經營的食物業 ( 不包括食肆、工廠食堂或由持有根據《小販規例》 ( 第 132AI 小食牌照費用2025 章 ) 獲批牌照的小販所經營的業務 ) 如涉及以零售形式出售燒味或鹵味，必須向食環署署長申領燒味及鹵味店牌照。 至於在處所內售賣燒味鹵味的食肆持牌人，則只須取得食環署批准，在其牌照上附加准許售賣這些食品的批註。 經營的食物業如涉及《冰凍甜點規例》( 第 132AC 章 ) 所指的製造冰凍甜點，必須在開業前向食環署署長申領 冰凍甜點製造廠牌照。 若使用調配分售機，放入預先製備的配料製造軟雪糕以供直接零售，亦須申領冰凍甜點製造廠牌照。 若在根據 《 食物業規例 》 ( 第 132X 章 ) 的規定獲發牌照的食肆內製造冰凍甜點，供顧客在食肆內食用，則無須另行申領冰凍甜點製造廠牌照。
華業具備豐富的主題餐廳及咖啡店裝修工程經驗，更長期服務講究以餐廳裝修貫徹形象的連鎖食店，掌握各類餐廳裝修的要求。 憑藉對申請飲食牌照要求與審批程序的熟悉認知，華業從工程籌備的最初階段，已周詳考慮專業的餐廳工程方案，掃除發牌延誤的風險。 開餐廳成本預算是最重要的一環，你必定要預先製定一份符合自身條件資金，一步一步去成就你的餐廳。
小食牌照費用: 冰凍甜點製造廠牌照和暫准冰凍甜點製造廠牌照
普通食肆牌照的餐廳廚房、食物調製室及碗碟洗滌室面積要求，是總樓面的10-25%，但不少於8平方米。 而小食食肆牌照的餐廳廚房、食物調製室及碗碟洗滌室面積要求，是總樓面的的9-20%，但不少於4.5平方米。 易發牌 Food License HK以專業的結構、消防、通風、水電工程和室內裝修知識及熱誠的服務成功協助超過100+食肆申請飲食牌照。 酒牌是可以轉讓的，但申請人同樣要經過審批，相比申領食肆牌照針對裝修、設備等事項，酒牌更為關注申請人是否適當人選。 另外，持牌人必須親自管理該處所，對於想開分店或不親自經營者，建議事前計劃周詳。 申請小食牌照的其中一項條件，就是必需根據餐廳預計可坐的人數而提供洗手間，因此在租舖前亦需要留意店舖總面積，以及是否有足夠廁所。
- 如處所有足夠面積 ( 例如街角店鋪 ) ，申請人欲同時申領新鮮糧食店 ( 售賣鮮肉或冷藏肉 ∕ 鮮肉 ) 牌照和燒味及鹵味店牌照，以分別經營這兩項業務，則燒味及鹵味店須以高至樓頂的磚牆與樓宇其餘部分分隔，並設有面向街道的獨立出入口。
- 至於在處所內售賣燒味鹵味的食肆持牌人，則只須取得食環署批准，在其牌照上附加准許售賣這些食品的批註。
- 這項寬減措施有效期一年，由二零一七年七月一日開始，直至二零一八年六月三十日止(首末兩天包括在內)。
- 任何將再造奶及奶類飲品消毒、加工製造和包裝的業務，必須領有牛奶製造廠牌照；任何製造雪糕、軟雪糕及雪條等的業務，均須領有冰凍甜點製造廠牌照；任何烘製麵包及其他烘焙食品的業務，則須領有烘製麵包餅食店牌照。
- 你可在此網站提交各項酒牌及會社酒牌的申請，以及查閱你的處所類牌照（如食物業處所、會社、酒店、旅館等）的申請進度。
- 繪製設計圖時要注意設計圖是否載有申請指南中列明的規格，例如食物室的大小是否附合最小面積、位置有沒有避開洗手間或沙井，和衛生設備有沒有附合員工和顧客數目之規定等等。
你可以輕鬆聯繫到最多4間牌照顧問公司，自行按照其報價、服務和過往客戶評價作出比較，從中挑選最適合你的一位去聘用。 本署在九龍深水埗基隆街333號北河街市政大廈4字樓九龍區牌照辦事處的資源中心，已投入服務。 有意申請食肆牌照的人士，可在該資源中心取得有關食物業發牌事宜的資料。 店鋪如已領有售賣冰凍甜點的冰凍甜點許可證，若在店內裝設軟雪糕製造機，須另行申領冰凍甜點製造廠牌照，才可使用軟雪糕製造機製造軟雪糕。 小食牌照費用2025 本指引就從事受食物環境衞生署署長(食環署署長)根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)及其他相關法例規管的活動，必須申領的牌照類別，向市民提供資料。 小食牌照費用 小食牌照費用 貴金屬及寶石交易商註冊系統提供全面的網上服務，包括線上申請貴金屬及寶石交易商註冊、加入董事／最終擁有人／合夥人或業務處所、遞交定期報表及查閱註冊紀錄冊。
小食牌照費用: 申請小食牌程序 (小食食肆牌照)
財政司司長在二零一七至一八年度《財政預算案》公布多項支援措施，考慮到相關行業面對的困難，政府將推出短期措施，豁免食肆、小販及受限制食物售賣許可證一年的牌照費用。 這項寬減措施有效期一年，由二零一七年七月一日開始，直至二零一八年六月三十日止(首末兩天包括在內)。 上述牌照/許可證的申請人、持牌人和持證人將獲書面通知有關詳情。 食肆牌照種類有很多，例如有：普通食肆牌照、小食食肆牌照、食物製造廠、工廠食堂、酒牌、烘焙牌、新鮮糧食牌、冰凍甜點製造廠牌照、網上銷售限制出售食物的許可證等等。 許多樓上餐廳或 Cafe 只申請會所牌，在門口貼一張「只招待會員」的告示，就以餐廳形式經營飲食業務，招待客人的過程中甚至不要求客人提供成為會員的資料。 這種行徑可能會在有關人員「放蛇」時控無牌經營食肆，實在不建議各位以身試法。
小食牌照費用: 食肆牌照裝修注意事項
現有小食食肆持牌人／申請人可選擇繼續以售賣特定食物類別的原有模式經營，亦可向食環署申請更改其牌照上的特定食物類別。 金錢服務經營者牌照系統提供全面的網上服務，包括便於使用的線上申請牌照的批給/牌照續期、加入董事/最終擁有人/合夥人或新的營業處所、遞交定期申報表、網上查詢牌照的申請結果/進度，以及查閱持牌人登記冊。 在辦妥食物環境衞生署發牌條件後，即可獲簽發暫准牌照，但持牌人在獲簽發牌照後，仍須遵守消防處或其他政府部門已訂定或會在日後訂定的一切條件。 限制出售的食物是需要食環署加簽才能售賣，根據《食物業規例》 (第 132X 章 )的規定，除非獲得食物環境衞生署署長書面准許，任何人不得售賣「限制出售的食物」。 「限制出售的食物」一般是指：奶類或任何奶類飲品、軟雪糕、冰凍甜點、涼茶、非瓶裝飲料、燒味或鹵味、切開的水果、涼粉、刺身、壽司、生蠔 及供不經烹煮而食用的肉類。 遞交食牌轉讓申請時，需要夾附一份由註冊工程師簽署的無僭建證書，這些一般都會由牌照顧問負責處理。
小食牌照費用: 申請小食食肆牌照需要多個專業領域人事處理
「小食食肆牌照」的製作食物範圍、廚房面積不得少於4.5平方米(約50平方尺)，食環署建議選用不少於20 平方米的舖頭申請「小食食肆牌照」。 假如你要在工廠大廈內經營的食物業，供受僱於該工廠大廈內任何工廠的人在內進食或飲用，就須向食環署申領工廠食堂牌照。 該段日子中，售賣酒精飲品的餐廳只需關閉吧檯範圍就可以營業，甚至可以繼續販賣酒精飲品，顧客亦不需進行快測，承受的風險和損失大大減低。 香港的防疫政策走向實在難以預測，亦不知道這段「非常時期」將持續到何時，有意創業兼賣酒的人士可以考慮結合 Restaurant and Bar 或 Cafe and Bar 的形式營運。 小食牌照費用2025 你可在此網站提交各項酒牌及會社酒牌的申請，以及查閱你的處所類牌照（如食物業處所、會社、酒店、旅館等）的申請進度。
小食牌照費用: 商業設計 · 牌照 · 建築測量顧問服務
承辦一切或任何與埋葬人類遺體工作有關的業務須獲食環署署長批給殮葬商牌照。 透過此「我的政府一站通」網上服務向機電工程署提交相關服務的電子申請，例如根據有關法例管制規定，申請註冊為電業承辦商、申請強制性能源效益標籤計劃下的能源標籤。 你可在此查閱申領安老院牌照的程序及須知，以及保健員註冊申請及訓練課程的資料等。 我們擁有多組資深隊團，主要服務範圍由全場裝修、翻新、維修等工程項目，以至餐廳設備用具和食材設備用具，幫你完成進軍飲食業的理想，實現夢想。 向酒牌局提交申請後，有關申請會轉交警務處處長、相關地區的民政事務專員、規劃署、消防處、屋宇署、房屋署、建築署及食環署等徵詢其意見，考慮因素包括申請人是否適當人選等。 「小食食肆牌照」要求店鋪必須備有洗手間，最少男廁及女廁各一個，而衛生設施的數量則視乎顧客及員工人數而定。
小食牌照費用: 售賣限制出售食物許可證
食物製造廠牌照和小食食肆牌照不同，持有小食食肆牌照的話，除了顧客可以堂食，持牌人可以烹製和售賣《食肆牌照申請指南》 (指南) 附錄 B 小食牌照費用2025 所列載的其中一類食物，例如肉類、麵類、湯類、沙律等等。 簡而言之，如果想開 Cafe，著重提供舒適環境和氣氛多於食物質素，小食食肆牌照就已足夠；至於想提供新鮮的即製菜式的餐廳，就必須申請普通食肆牌照了。 Toby 平台上的牌照顧問公司都經過實名驗證及專業審查，擁有專業工程知識和豐富申請牌照經驗，態度真誠。 平台上的牌照顧問公司服務遍佈全港，可以提供食肆牌照申請、酒牌、賓館牌照、殘疾人士院舍牌照、遊戲機中心牌照、桌球館牌照、會社牌照等多類型牌照申請，你絕對可以安心聘用。 為協助牌照申請人了解發牌程序，以及各政府部門的職責和準則，本署安排衞生督察在中心內當值，解答牌照申請人的問題。
小食牌照費用: 冰凍甜點製造廠牌照
繪製設計圖時要注意設計圖是否載有申請指南中列明的規格，例如食物室的大小是否附合最小面積、位置有沒有避開洗手間或沙井，和衛生設備有沒有附合員工和顧客數目之規定等等。 由於製作食物的範圍、廚房面積是不得少於50呎面積，我們都會建議客人在店舖選擇上需要留意該店舖的總面積。 今年受疫情影響，食環署在防疫抗疫基金下設有持牌食物業界別資助計劃，向合資格並營運中的普通食肆和小食食肆持牌人發放食肆津貼，普通食肆可獲一次性200,000元資助，而小食食肆持牌人可獲一次性80,000元資助。 小食牌照費用 又稱「大牌」，只要不是售賣受限制的食品，例如壽司、生蠔等，准許持牌人基本上賣甚麼都可以，而且食客可以堂食。 APSAA亞太暨台灣永續行動獎，為台灣永續能源研究基金會所主辦；未來企業大獎則是IDC（國際數據資訊）所主辦，亞太區共12個國家、超過1千件專案提名，台南於智慧城市類別獲得最佳互連城市獎。
小食牌照費用: 申請酒牌及會社酒牌的網上牌照服務
又稱「細牌」，與普通食肆牌照一樣食客可以堂食，不過只可以售賣《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》的食物，當中主要是已預先製作的食物，如果打算用新鮮食材製作食物供客人堂食，一般都需要普通食肆牌照。 所以出食牌需要經過重重人手去處理不同方面的工作，大部份沒有經營餐飲業經驗的人是較難去處理申請牌照，所以這個時候你需要一個”專業出牌顧問“。 另外，臨時食物製造廠持牌人只可售賣由持牌食物製造廠或其他合法來源供應的預先煮熟食物，除了用電翻熱食物外，不得烹煮食物。 如果申請人想經營可堂食的食肆，則可考慮申請普通食肆牌照，又稱「大牌」或者小食食肆牌照，又稱「小牌」。 申請小食牌照的其中一項條件，就是必需根據餐廳預計可坐的人數而提供洗手間，因此在租舖前亦需要留意店舖總面積，以及是否有這些設施。 另外，食肆和酒吧分別由食環署和警方負責處理投訴和巡查，而食環署查牌的情況一般遠遠少於警方到酒吧查牌（當然，限聚令頒布後警方會聯同亦負責檢控違規食客或食肆，情況不能一概而論）。
小食牌照費用: 臨時小食牌
非瓶裝飲料是指那些調製供即時飲用 ，無須盛於密封瓶、罐或其他容器的飲品，例如鮮果汁、以濃縮果汁或糖漿稀釋的飲品、豆漿等。 小食牌照費用 如非瓶裝飲料是由角子自動售賣機出售，則須另行申領自動售賣機許可證。 若要在香港經營業務，必須遵守相關環保法例，並申請所須的許可證及牌照。 至於小食食肆牌照，100平方米或以下的食肆，每年的牌照費用為1,810；100平方米以上至250平方米的食肆，每年的牌照費用由2,270至4,070元不等；250平方米以上的食肆，每年的牌照費用由4,960至90,050元不等。
商瞰整合3種牌照的特色及申請條件，教你如何挑選適合自己生意的牌照。 為改善顧客服務，申請人/持牌人/持証人可以前往任何一間牌照簽發辦事處，遞交有關文件及繳交費用後，便可領取牌照/許可証。 經營的業務如涉及為供需要沐浴的人在繳費後使用而經辦或擬經辦的處所 ( 小食牌照費用 小食牌照費用2025 但不包括食環署署長管理的泳池或浴室 ) ，必須向食環署署長申領商營浴室牌照。
再者，鑑於這裡遊走在灰色地帶的餐飲場所越來越多，業界亦多番促請政府重新審視發牌條件，會所牌將來會否無法用於這類經營仍是未知之數。 商瞰還是建議各位申請餐廳牌照以進軍飲食業，以免和只符合會所牌照條件的舖面業主簽訂租約後，無法以餐廳定位來營業。 酒牌申請亦根據業務性質而有不同的標準，絕大多數情況下，申請酒牌要先持有餐廳牌照，如果申請人沒有食牌，申請相對需時更長，要求亦更高，先不在此詳述了。 而即使有餐廳牌照，業務亦可以分為「酒吧」和「售賣酒精飲品的餐廳」，前者因為顧客較易喝醉，而在選址、逃生路線、員工年齡等等有更多限制，至於後者的規定則比較寬鬆。 小食牌照費用2025 小食牌照費用2025 另外，酒牌局可以按情況決定批出無條件或有條件的酒牌，如果酒牌附帶條件，一般會限制售酒時間、持牌人當值時間、處所內准予容納人數等等。
當食環署收到申請後，食環署幫辦會到場視察確保處所無問題後就會安排轉名手續，一般需要1.5-2個月時間完成。 防火及逃生要求方面，屋宇署在收到食物牌照的申請後，會到現場察視環署，並就處所發出發牌條件，例如逃生通道的要求、耐火物料要求及需要向屋宇署申報新建的構建物。 「小食食肆牌照」是指可以售賣食環署指定類別的食品，一般適合粥店、麵店、咖啡店、糖水店或西式輕食店。 「小食食肆牌照」可以提供坐位供客戶堂食，但可以售賣的食品類別不及「食物製造廠牌照」。 如果你有意出售多類涉及不同牌照的食品或飲品，例如沙律、三文治、刺身、軟雪糕等，可以申領綜合食物店牌照。 綜合食物店牌照涵蓋出售多種簡單或即食，而不涉及複雜配製過程的指定類別食物，和配製該等食物以供出售。
小食牌照費用: 食物製造廠牌照申請手續
政府現時對會所牌的監管比較寬鬆，只要入場人士均為同一組織／俱樂部的會員或會員的同行人士即可，所內亦可以提供餐飲，唯一限制只是需申請酒牌才能供應酒精飲品給入場人士飲用。 經營食肆有各式各樣的事需要處理，不但要考慮人手、地段、成本、裝修及餐單方面，最重要的當然要先申請牌照。 小食牌照費用2025 不過飲食業牌照種類繁多，酒牌﹑小食牌和普通食肆牌照有甚麼分別？