而品牌亦不時會選用當季食材，設計出期間限定口味，大家可以留意官網最新介紹。 由90後女生Loewe創立的「立糯」，主打內含煙韌糯米麻糬的法式甜點，創作款式尤其著重食材配搭的層次，每層餡料、每件裝飾也都堅持自家調配製作，故造型、味道、口感皆精緻又有驚喜。 「立糯」有3-4款蛋糕、2款撻餅恆常供應，最受歡迎的必要數調和果仁與茶味的茉莉香片開心果麻糬塔，以及糅合麻糬、天然大甲芋頭、意大利軟芝士慕絲、芝士薄脆的香芋麻糬蛋糕，一啖便能吃下多重滋味。 Koke Lab 亦是高品質純素主義的代表，所有甜品都以無蛋奶材料製作。 主理人自小在具自然氣息的環境長大，畢業於設計學系的她選擇把童年的回憶注入甜品之中，創作出像極了山水景物的蛋糕。 在今夏芒果季，特別推出甜度12至15度的台灣愛文芒，帶來這款全新的拿破崙蛋糕，是非常適合抵抗夏日的清爽甜點。
- A Fun Kitchen工場批發的產品有逾百款，由雪糕、蛋糕、茶類、果汁，至乾果、乾花、香料都有。
- Karu還以市民登上獅子山亮起電筒的情景做了一款蛋糕，仿真度極高。
- 依家透過 ReUbird 可以網上預訂 Chateraise 各款蛋糕及甜品，到門市取貨，十分方便。
- 平時卡通造型通生日蛋糕大多是大型連鎖店的crossover，卡通的選擇也比較單一。
例如銷量媲美拿破崙的焦糖忌廉伯爵茶戚風蛋糕，就用上香港品牌FREEOCLOCK的伯爵茶啫喱作點綴。 而為確保蛋糕質素，G2 低糖蛋糕推薦8大著數2025!（小編推薦） Patisserie亦會隨蛋糕免費附送自家保溫袋，客人日後重用光顧即可獲減$20優惠，鼓勵大家切餅同時支持環保。 當然，除了茶味之外，Jenjen 低糖蛋糕推薦2025介紹!（持續更新） Bakery Love亦有水果、花香、啡酒等口味，同樣甚受歡迎；大多客人還會為蛋糕自選加配鹹香芝士奶蓋，更啱打卡又更好味。 Jessie Keto的蛋糕均採用芝士乳酪和淡忌廉取代麵粉，並使用赤鮮糖醇和雲呢拿油替代添加糖，糖份極低，不僅適合生酮飲食者和糖尿病人士，亦能貼合減重人士的飲食需要。
低糖蛋糕推薦: Da Dolce 雪糕蛋糕（提前5日預訂）
以洛神花水糅合草莓果肉製成，花香突顯草莓嘅清甜不膩，夾層以完片西瓜及玫瑰味忌廉相互層疊；玫瑰味忌廉與西瓜果肉完美平衡。 餅底以原粒杏仁磨成粉末製成，微細杏仁顆粒令餅底口感更豐富，且散發陣陣杏仁的獨特芳香。 位於中環的The Lob由網店Biancaa Bakery起家，是一間主打生酮飲食的cafe，除了有一系列低糖低碳的熟食，更為人熟知的是他們的無麩質生酮蛋糕和麵包。 於網上購買 Butter Cake Shop 的蛋糕將設送上門服務，港島地區收費為$40，建議2日前預訂。
除了精緻手作蛋糕外，期間限定店亦有售賣腰果手工曲奇、純素乾果穀麥片及杏仁瓦片等手作甜點，產品均由人手製作，不含防腐劑，注重健康的您不妨一試。 La Belle 低糖蛋糕推薦2025詳細攻略!（震驚真相） Fleur則以紫色花型設計，採用黑芝麻焦糖蛋奶凍及酥餅，配搭焙茶巴伐利亞奶凍及雪芳蛋糕，口感軟滑香甜。 造型別樹一格得來，BYJ連口味也不馬虎，主打原味香草和百利甜酒忌廉軟芝士蛋糕，部分款式更可額外轉成伯爵茶橘子慕斯、鐵觀音奶茶檸檬慕斯或烏龍茶柚子慕斯口味，濃濃茶香可以中和白朱古力的甜度。 除了一般蛋糕餅底之外，還有水果、奶凍、麻糬、芋泥、海鹽焦糖、好立克、阿華田、抹茶、泰式奶茶、芝士奶蓋等等等等餡料，實在誠意十足。 R&N Cake Studio不只外型精緻，兩姊弟堅持蛋糕必需使用上乘材料。
低糖蛋糕推薦: 香港蛋糕預訂推介
以香甜奶油與醇厚威士忌結合嘅Baileys Irish cream製成小酌感蛋糕，雙份甜酒嘅内餡及頂部再夾入焦糖蜂巢脆，以微焦風味把Baileys酒香再度昇華。 為咗令每個蛋糕美觀並美味，蛋糕使用 Sponge Cream Cake 而不用坊間普遍常用嘅 Buttercream，務求客人由外到內享受整個蛋糕。 蛋糕頂層果凍以接骨木花水糅合荔枝果肉製成，接骨木花與荔枝果肉和諧相融；晶瑩剔透嘅果凍配以紫藍色矢車菊花瓣作點綴。 夾層以完片西瓜及接骨木花味忌廉交錯層疊，夾雜西瓜果肉，呈現多層次嘅豐富口感。
- Little Miss Cakey的月亮蛋糕為全港首創，在忌廉蛋糕上擺放了月球燈，意境非常浪漫丶是打卡蛋糕的首選。
- 糕體方面，除了常見的Oreo、朱古力慕絲和水果以外，更有鹹蛋黃、海鹽焦糖芝士、馬卡龍、夾糖等特色口味，甚至可以放置對方喜愛的卡通人物在星球內，送上驚喜小禮物。
- 店家隱居在新光遠百對面的教師新村內，和許多可愛小店成為鄰居、也打響了知名度。
- 如果另一半或小朋友是朱古力迷，Cacao Sampaka 的生日蛋糕是不錯的選擇。
- 藍莓醬嘅酸由甜忌廉同芝士身中和，藍莓香味令紐約芝士蛋糕更上一層樓。
- 高貴溫婉的粉色盆栽裡藏著士多啤梨口味的意大利芝士蛋糕，以絲滑的馬斯卡彭忌廉包裹著層輕盈的杏仁海綿蛋糕，再配上自家製士多啤梨果醬，令人陶醉。
- 最受歡迎嘅鎮店皇牌士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕低脂肪，高優質蛋白，口感細軟綿滑，甜而不膩，並帶有濃郁果香。
The Cakery兩款水果味西式懷舊圓環蛋糕都是純素制作，適合不同人士一齊分享。 純素藍莓檸檬圓環蛋糕，以新鮮原粒藍莓和酸甜檸檬片作裝飾，口味清新啖啖酸甜滋味；純素香橙圓環蛋糕加入香橙果醬作為內餡，蛋糕選用純素黑糖，並有陣陣肉桂味氣，甜而不膩。 日本士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕是另一款適合慶祝生日的打卡蛋糕，用上莓味香濃的福岡士多啤梨，再配上士多啤梨乳酪、草莓果醬和香脆餅底，入口酸酸甜甜丶味道非常清新。
低糖蛋糕推薦: 香港的特色蛋糕預訂平台
當中伯爵麻糬戚風蛋糕是人氣之選，蛋糕散發著香濃的伯爵茶味，夾層的沖繩黑糖麻糬煙煙韌韌丶豐富了蛋糕的口感。 來自澳洲的Lifetastic主打水果層式蛋糕，品牌蛋糕以較為健康的杏仁及糯米代替麵粉作餅底，適合生日打卡的同時亦非常健康。 草莓西瓜蛋糕是Lifetastic的招牌蛋糕，以清甜的西瓜配上玫瑰和杏仁，帶來驚喜的同時味道又出奇地配合。 貴為深受香港女士歡迎的茶味之一，茶味香濃的英國伯爵茶混合清甜日本白桃的忌廉夾層絕對可以成功獲得壽星女芳心。 如果對方喜愛少女夢幻感，粉色系的生日蛋糕就非常適合優雅及浪漫的她。 法國玫瑰戚風蛋糕頂層鋪上酸酸甜甜的紅桑莓，香甜的玫瑰花釀和玫瑰花粉令戚風蛋糕入口陣陣玫瑰幽香。
日後慶祝大時大節大日子，甚或轉工派散水餅，都毋須再幫襯大集團連鎖店，支持小店出品可能讓你更有驚喜。 三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬，中間夾入新鮮士多啤梨，蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉，再用上冷燥紅菜頭粉作調色，賣相夢幻，味道酸甜不膩。 用上丸久小山園若竹高品質抹茶粉製作鬆軟回彈戚風蛋糕，戚風蛋糕升綿密濕潤，沾滿特濃抹茶芝士忌廉及軟糯麻糬夾心，充滿回甘。 藍莓三文治自私蛋糕，蛋糕如其名，好似一個三文治咁，由甜忌廉同皇牌紐約自私蛋糕夾住一層藍莓醬。 藍莓醬嘅酸由甜忌廉同芝士身中和，藍莓香味令紐約芝士蛋糕更上一層樓。
低糖蛋糕推薦: Vivienne Westwood Still Guava（4″ 迷你粉紅番石榴慕斯蛋糕) $350
而私心推薦的「巴斯克乳酪蛋糕」綿密濃郁，乳酪香氣和甜度都經過縝密調和，吃起來不膩口也不淡口，堪稱教科書級糕點，在一個悠閒下午點一杯咖啡、來一塊蛋糕，看看落地窗外的美景，人生幸福不過如此。 市面上無糖/低糖的蛋糕的作法， 第一種是降低糖分的比例製作，使用真正的糖份來源(砂糖、二砂、黑糖、冰糖、果糖、蜂蜜、楓糖等)這跟烘焙技術也有相對一些關係。 低糖蛋糕推薦2025詳細懶人包!（小編貼心推薦） 講起手工糯米糍，不得不提Sum Sum，店內的招牌麥提莎糯米糍有8種口味，包括即叫即做的Oreo糯米糍和黃豆粉麥莎莎糯米糍。
低糖蛋糕推薦: 生日蛋糕推薦5. Vive Cake Boutique：明星熱捧打卡蛋糕店
La Famille 可以說是本地第一家戚風蛋糕專門店，最初於大坑開業，到現時全香港都有分店，人氣仍然不減。 低糖蛋糕推薦6大優勢2025!（小編貼心推薦） 是很多女生熱捧的生日蛋糕之選，打卡照中不難發現這戚風蛋糕的身影。 活動期間，進入《社群》專區分享甜品打卡照片，即有機會試食 JOMO 低糖蛋糕推薦8大好處2025!內含低糖蛋糕推薦絕密資料 手工戚風蛋糕，按此查看活動詳情。 圓滾滾外形，軟綿蛋糕體包裹著甜蜜內餡，輕盈不膩～煙韌控可選芋泥麻糬口味，偏愛可可香氣則可嘗試香蕉朱古力口味，回味無窮。 事實上，要做純素甜品，選材相當困難，Yuki往往要問清楚供應商：「食材是否100%素食？」或者仔細看清成分，才能決定使用與否。
低糖蛋糕推薦: Italian Tomato 迷你版經典口味：連鎖蛋糕店的日式滋味
蛋糕口味共有4款配搭，包括原味海棉蛋糕配士多啤梨醬或藍莓醬，和朱古力海棉蛋糕配朱古力醬或榛子可可醬。 後來，愈來愈多人做相似的蛋糕插牌，為了突圍而出，Karu絞盡腦汁，最終想到推出充滿香港特色的霓虹燈燈牌，是真的可以發光那種！ 以一系列客製韓式插畫蛋糕打響名堂，當中以人像手繪和復古唧花造型蛋糕最受歡迎。 乍看各個訂製款式可愛又精緻，就連多人合照也能變成蛋糕圖案，難怪吸引愈來愈多客人支持。
低糖蛋糕推薦: ② R&N Cake Studio｜上乘材料 精緻鮮花蛋糕及芋泥卷蛋
女生都愛甜，但又怕肥，所以低糖、少油，甚至gluten-free的健康甜品都大受歡迎。 半島酒店糕餅大師 Baptiste以法國傳統習俗為靈感，把法國人在母親節享用士多啤梨撻這傳統帶給我們，法式士多啤梨撻以完熟多汁的士多啤梨和馬達加斯加雲呢拿忌廉製作，每個$398，一定哄得媽媽心花怒放。 半島精品店今年推出獨家禮品組合，有著經典士多啤梨撻、濃郁香滑的朱古力之外，還有綺麗的粉紅玫瑰花束，是賞心悅目的驚喜之禮。
低糖蛋糕推薦: 巴斯克乳酪蛋糕
如果想為重視的人在生日送上特別的驚喜，不如就考慮一下純素生日蛋糕吧！ 除了有著小清新的治癒外表之外，更是以純素食材製作而成，相對健康。 Hills Bakery 提供多款慕絲蛋糕及奶蓋蛋糕口味可供選擇，如草莓夾心、黑芝麻椰汁、芒果慕斯等。 店主 Hillary 是一位 00 後的大學生，希望可以用平宜的價錢、用心的制作令每個人都享用到美味。
低糖蛋糕推薦: 生日蛋糕推薦 5間蛋糕小店推薦 有誠意又好味！設獨創口味
蛋糕店除了提供原味招牌巴斯克芝士蛋糕外，更有鐵觀音、伯爵茶、Oreo、Nutella榛子醬等特別口味。 在蛋糕中間加上慕絲、奶凍和奶油果醬的夾層，口感如雪糕般絲滑又豐富。 低糖蛋糕推薦11大分析2025!（小編貼心推薦） 清新水果配方調製的奶蓋，讓蛋糕不會過於甜膩，吃起來也不會有負擔！ 低糖蛋糕推薦12大好處2025!（持續更新） 另外還有芒果慕斯奶凍酸奶爆漿蛋糕、蝶豆花藍莓酸奶爆漿蛋糕、伯爵茶奶凍爆漿蛋糕可供選擇。
低糖蛋糕推薦: 生日蛋糕推介＃8－法式創意蛋糕－Le Dessert
北屯鼎鼎大名的甜點店，也是文青、情侶的聖地之一，甜點品項眾多而源於西班牙的「巴斯克乳酪蛋糕」更是箇中翹楚，不少人會專程前來品嚐這讓人魂牽夢縈的好味道。 店家本身也有分店，喜愛他們家甜品的人們也可以去還沒客滿的那一家坐坐。 米樂客要告訴你的祕密，鹹蛋糕畢竟還是[蛋糕]，所以它的確有糖的存在，
低糖蛋糕推薦: 生日蛋糕推薦【5】The Bakerism
除一般蛋糕外，門市也有售賣冬季限定的 3 倍特濃朱古力奶、皇室可可玫瑰雪糕，另外當然少不了主打的西班牙皇室御用朱古力，包括榛子、松露、百里香、薰衣草、芥末等17款口味，並可自選不同味道及數量包裝成禮盒。 5 款 Petit Cake 迷你蛋糕款式包括皇牌士多啤梨蛋糕、日本栗子蛋糕、藍莓芝士忌廉蛋糕、宇治抹茶蛋糕及朱古力蛋糕。 La Famille 戚風蛋糕提供十多款口味的小巧精美迷你蛋糕，每一款精緻漂亮，更不時推出新款式，難免會有選擇困難症。 La Viña以來自San Sebastian 的著名 Basque Burnt Cheesecake 食譜作為藍本，經多番鑽研推出了多款不同口味的巴斯克芝士蛋糕，例如有Bailey和雜莓口味。 芝士蛋糕放置室溫兩小時後食用最佳，切開蛋糕會出現流心效果，蛋香味和芝士味濃郁同時又不會過份甜膩，是屬於芝士迷生日蛋糕的不二之選。 以鮮果、食用花及糖果裝飾而成，非常唯美夢幻，送給女生或是小朋友的生日蛋糕尤其適合。
2021年5月開始，BYJ更與Chickeeduck藝術生活百貨首度聯手合作，於荃灣店推出一系列抗爭主題的創意手繪甜點。 除了蛋糕之外，他們亦曾推出牡丹花蛋黃月餅，以無油韓國荳蓉配上原隻漏油蛋黃，每個月餅以人手配合韓式裱花技術唧出至少40塊花瓣，心機和手藝絕對值得幫襯。 Holam 低糖蛋糕推薦2025必看介紹!內含低糖蛋糕推薦絕密資料 Bakery由90後男生Holam主理，他在Instagram出售自家製蛋糕多年，現已擁有逾8萬followers。 後來Holam於觀塘開設實體門市，時至今日仍會有等開門捕現貨的人龍出現，而吸引他們的，正是外型平實、價錢實惠，靠實力取勝的30款千層蛋糕。 低糖蛋糕推薦11大優勢2025!內含低糖蛋糕推薦絕密資料 由英式伯爵茶戚風蛋糕、伯爵茶流心醬、煙韌珍珠組成，伯爵茶配埋珍珠真係好夾。
低糖蛋糕推薦: 純素/無麩質蛋糕2023｜純粹食所 That’s it
同樣是以撻為主打，Bakerie.C 的風格偏簡約，但外觀也頗具巧思，撻的種類不多，但勝在大多口味經典，人人都適合，用來做散水餅再好不過。 另外亦有創意十足的撻類，例如三點三，靈感來自茶餐廳的奶醬多，內含麻薯、花生慕斯、煉奶等，新奇有趣。 一直是王牌產品，雖然外表簡單，但因為海綿蛋糕夠軟，中間夾層有大大塊的美國士多啤梨果肉，甜中帶酸，加上忌廉又輕又香，一直深受歡迎。 蛋糕店會按照要求拼湊出生日歲數、英文名字縮寫、「HBD」生日縮寫等多款組合，為壽星準備專屬的生日驚喜。
Mouton Sweet 是由本地一對情侶經營的手工甜點店，招牌是拿破崙千層蛋糕，由手工純牛油千層酥製作而成，配上軟滑雲尼拿吉士達醬和芒果粒，味道可以媲美五星級酒店的味道，贏得不少人喜愛。 除了拿破崙外，還有不少自己設計的韓風簡約奶油蛋糕及蝴蝶酥等甜點，都很適合一個人居家下午茶享用。 半島「花見」蛋糕，造形美如藝術品，白朱古力忌廉外層，內藏榛子酥餅底，配上日本士多啤梨啫喱、櫻花味忌廉及海綿蛋糕，餅面點綴朱古力造的櫻花樹，與摯愛分享滋味倍添，是慶祝生日的完美甜點。 純素可可紅桑子蛋糕（HK$428起）純素可可粉及可可杏仁餅底格外匹配，外型高雅且美味非常。 另一種作法是真的完全無添加任糖分，優點是真的很健康喔，缺點是口感較不佳，
低糖蛋糕推薦: 甜品
法式手工咖啡店 Jouer 的主理人 Anne Cheung 擁有藝術背景，因此打造出的蛋糕造型和結構都散發着別具匠心的藝術美感。 受歡迎的 layered cake 不但外型精緻，面層鋪滿時令水果的點綴；層層相間的蛋糕與忌廉更締造軟滑的多重口感。 Jouer 亦有提供無蛋和無牛奶製造的純素版本蛋糕，迎合不同膳食習慣人士。
Low Carbs Bakery推出的所有蛋糕和麵包皆不含麩質，採用杏仁粉和椰子粉替代麵粉，使用甜菊糖及赤藻糖醇替代添加糖，非常適合生酮、低碳飲食、控制體重、對麩質敏感和糖尿病人士。 如果你喜歡人氣咖啡店 Cupping Room 的產品，那你一定要嘗試它旗下 La 低糖蛋糕推薦2025詳細攻略!專家建議咁做… Viña 的蛋糕。 La Viña 帶來西班牙城市 San Sebastián 的傳統風味，招牌流心巴斯克芝士蛋糕口感幼滑，更提供3個尺寸供選擇。
店家隱居在新光遠百對面的教師新村內，和許多可愛小店成為鄰居、也打響了知名度。 2.將無糖可可粉混入梳打粉、雲呢拿油和無糖花生醬，如果想甜一點，就可以外加1茶匙蜜糖，就會變成80%朱古力Brownie。 Kaman表示，製餅師傅有在酒店工作的經驗，亦曾向大師傅學藝，所以選料嚴謹，而且成本較高。
低糖蛋糕推薦: Italian Tomato 迷你日本栗子慕斯蛋糕 $160
提到打卡生日蛋糕，當然不得不提以月亮蛋糕聞名的Little Miss Cakey。 Little Miss Cakey的月亮蛋糕為全港首創，在忌廉蛋糕上擺放了月球燈，意境非常浪漫丶是打卡蛋糕的首選。 月球燈雖然不可以食用，不過就可以當成家居擺設，讓壽星可以記著你的心意。
低糖蛋糕推薦: 蛋糕店
為追求甜而不膩嘅「芝」味體驗，Soulgood Bakery嘅巴斯克芝士蛋糕，嚴選日本雞蛋及美國忌廉芝士，均比一般食譜減少30%糖份，為大家送上更健康、香濃、細滑的芝味享受。 坐擁超高Google評論，甜點控們一致推薦，這間位於台中后里的甦醒法式甜點，有著和普通店家截然不同的職人魂，每一種甜品都像是藝術品、讓人捨不得享用。 還有許多稀有的法國限定甜品，於台灣完美重現，難怪能成為台中甜點界一霸。