疫情令各位已將近兩年未能出國，相信不少人都十分想念「家鄉」日本。 餐廳裝修參考日式居酒屋，以木質枱櫈及佈置為主調，牆上亦貼滿充滿日式風情的海報，讓人真的有置身日本居酒屋的錯覺。 除了酒精飲品外，Mojo Lounge亦另有提供漢堡及其他小食。 而餃子亦採用了炸雞皮作餃子皮，味道特別同時，又不會過於油膩，是不錯的佐酒小食。
Cafe可是時下最受歡迎的餐廳種類之一，既可以輕食與咖啡在餐與餐之間帶來小滿足，正餐時間又能飽餐一頓，同時又可與朋友把啡共聚，寫意度滿分！ 主打精品咖啡及簡約設計的本地咖啡品牌 NOC Coffee Co.（NOC）繼於尖東插旗後，再進駐廣東道新太陽廣場，分店以遊艇為主題，採用環保物料設計而成，視覺效果維持一貫簡約素雅，品牌支持者必愛其寧靜氛圍。 尖東海旁的景色可是香港獨有魅力，想與摯愛好友看著維港歡聚，可以考慮到地中海餐廳Mulino，同時歎盡美食與美景！ Mulino集合了地中海及中東的美食，近日更於星期六、星期日及公眾假期推出推出了全新周末早午餐，2道菜菜單低至$168/位、3道菜$268/位，可是CP值甚高的美食推介。 位於尖沙咀棉登徑的KIDO木戶，主打博多串燒及串炸，一系列以明爐炭火炮製的串燒，配合日本燒鳥亭風格，絕對適合辛勤一天後好好放鬆。
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而對於愛吃之人，中上環亦不只有貴價菜式，不少特色餐廳價格相宜且味道出眾，就算要多走幾步長樓梯到達也值得呢。 Omakase熱潮在香港一直未減退，且仍有不少餐廳加入此行列。 位於麼地道的天沢裝潢佈局以流水為主題設計，壽司吧檯其中一面牆上，掛上一幅波浪紋LED燈掛畫，頗具特色。 而店內的L形大壽司吧檯，更配上椅背採用波浪形設計的椅子，將所有椅子拼湊，更會呈現出巨型波浪。 位於柯士甸道的Potluck Eatery，喻意希望人與人之間能多相聚，活在當下。
記者特別推介帶子蟹肉牛油果他他配薑油黑醋汁，用上北海道帶子、蟹、及明太子製成，配上三文魚籽及飛魚籽，口感更加豐富。 尖沙咀美食推薦 最後以甜品作結，記者私心推介Tiramisu，用上泰國手標茶製作，香濃帶甘，醇厚幼滑；加入少量冧酒，不會搶走泰國茶香。 另外冬蔭煙肉意粉加入冬蔭功湯製成，食落酸酸辣辣，開胃不膩；伴以日本九州日本雞蛋，蛋液濃郁，食落口感更香滑。 菠蘿牛肉他他配甜酸蛋黃醬是著名法式牛肉他他的變奏版，選用口感軟腍的牛肩排，再加入自製香辣蛋黃醬、菠蘿粒等手剁而成，富有層次。 獲獎無數的文華海南雞飯絕非浪得虛名，當中食物選材一絲不苟，特別挑選優質的雞肉，以50分鐘慢煮，令肉質鮮嫩滑溜的同時，雞皮亦不含過多脂肪，這得獎食譜依然流傳至今。
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一般女生點六道菜晚市套餐都非常夠食，可以試到A4和牛壽喜燒和日本季節蔬菜，特別是來自日本香川縣小豆島的橄欖和牛，和牛口感柔軟，同時極具肉香及肉汁，愛牛人士必試。 AK、Jer和肥仔夾份的「影之鳥」在12月18日已正式進駐尖沙咀！ 由日籍沖繩大廚仲泊大阿Nakadomari Takuma率領，用日本烤爐，以備長炭燒烤多款雞肉、海鮮和野菜串燒。
- 除了貫徹cafe簡約風格，以純白、水泥灰及自然木色作裝潢外，新店亦加入了新元素。
- 意大利餐廳Vista可俯瞰維多利亞港和香港島繁華的景緻，餐廳樓底極高，環境闊落，內部以大量綠色植物作點綴，猶如置身於空中花園，是約會、紀念日慶祝的首選。
- 店內座位間隔及整體空間寬闊，其中一面更設有落地玻璃，感覺舒適。
- 鼎王自1991年於台中開幕後，一直憑其麻辣及酸菜白肉鍋佔據著各人的胃口。
- 食物方面有來自世界各地的扒類，包括美國、阿根廷、日本、英國等多個國家，更引入了日本木炭及西班牙頂級烤爐，絕對是大口吃肉的好地方。
- 除了堂食，店鋪門口更設有 Grab & Go Counter，售賣各式各樣的自家製烘焙包點和咖啡，重點推介是經典自家製牛角包，外脆內軟，內層層次分明，足足有16層，呈現完美峰巢紋，滲出濃郁牛油香。
- 主菜方面則可選擇中東風味十足的炭火燒烤爐香烤Chargrilled Tawook式是Lamb Quesadilla羊肉墨西哥芝士餡餅。
多款台灣菜式中，編輯推介你必試花膠魯肉飯（$168），其魯肉飯以豬皮取代傳統豬油而製，食料更選用厚實花膠筒作配料，矜貴得來又飽肚。 尖沙咀美食推薦 焰位於亞士厘道，環境潮味十足﹐主打結合日本傳統刺青主題及創意食材配搭的日本料理。 推介廚師特別設計的Tasting Menu，可以一次過食齊店內招牌菜，包括前菜、刺身、卷物、燒物及甜品等多款菜式。 當中以伊勢海老炮製的「伊勢海老入船佐蟹膏蝦膏醬」，原隻龍蝦起肉後烤熟，配上三文魚子及牛油汁同吃，惹味。 主打串揚料理，以薄脆輕盈的炸漿而聞名，其熱鬧的氣氛亦教人樂而忘返。 香港店佔地1,000平方呎，設21座位，木系裝潢洋溢和風色彩。
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1969年開業，是尖沙咀著名扒房之一，餐廳陳設優雅，掛牆劍槍、絲絨座位、幽間燈光營造歐洲古堡氣氛。 招牌菜包括龍蝦湯、凱撒沙律、生牛肉他他、法式黑胡椒牛柳扒、香煎英國鰈魚、芝士芥末焗龍蝦、橙酒煮班戟及魔鬼咖啡等。 燒牛肉一定不可錯過，侍應把牛肉餐車推到客人面前，再讓客人根據喜好揀牛肉生熟程度。
- 店內分為用餐區及雜貨區，假日亦不時設有市集，大家用餐同時亦可順便購物。
- 雖然少了壽司款式，但每道菜的份量也不少，女生們要有捧腹離開的心理準備。
- 「竹青亭」是太子人氣青花亭的分店，店內牆身設計以竹為主題，可見餐廳內佈滿竹的蹤影，亦想藉「竹」寓意香港人靠自己成長，不用依賴他人。
- 主打傳統燒鳥，即是不同的雞肉部份，所有食材均來自日本。
- Cafe亦有提供以OmniPork新豬肉製成的墨西哥素食餡餅，喜歡品嚐新菜式的讀者，便不容錯過了。
- 餐廳空間寬敞，座位舒適，亦設有能遠眺附近景色的室外座位，是與親朋好友聚會的好選擇。
餐廳主打廚師發辦，沒有固定菜單，只設有12貫壽司午市套餐、18道菜午市廚師發辦及20道菜晚市廚師發辦餐牌。 當中晚市更有多款矜貴食材，包括黑鮑魚、越前蟹、野生吞拿魚等，亦會以水果入饌。 餐廳亦會根據當日食材設定菜單，即使相同食材，亦會以不同製法烹調。 餐廳食材新鮮，生蠔及鮑魚等食材亦頗鮮甜，蟹肉甲羅燒充滿蟹膏，蟹味濃郁，愛蟹之人不容錯過。 新鮮食材配以大大杯啤酒，感覺彷如真的去了日本般，各位想念日本的讀者不妨到訪，感受久違的日本風情。
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除了堂食，店鋪門口更設有 Grab & Go Counter，售賣各式各樣的自家製烘焙包點和咖啡，重點推介是經典自家製牛角包，外脆內軟，內層層次分明，足足有16層，呈現完美峰巢紋，滲出濃郁牛油香。 意大利餐廳Da Filippo由連續20年榮獲米芝蓮名銜星級主廚的Andrea Alimenti坐鎮，主打正宗意大利拿玻里風味薄餅及意大利麵，疫情期間未能出國，也可在港歎到傳統意大利菜式。 前菜及主食方面選擇多樣化，想食得健康，不妨試試吞拿魚牛油果藜麥沙律。 用上三色藜麥及黃鰭吞拿魚粒、新鮮牛油果粒等製成，再加入柑橘醬汁，飽肚之餘，高纖又有益！
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餐廳主打高級下午茶，三層架盛載精緻美點，女士打卡必到。 食物方面則主打美國最上乘的熟成穀飼牛扒、多種海鮮及其他肉類，餐廳亦有提供不同精緻誘人的美酒，無論是紅白酒，還是雞尾酒都應有盡有。 尖沙咀美食推薦 以大麻為主題的餐廳Med Chef，以CBD(大麻二酚)入饌，具有多種功效，有助止痛、對抗焦慮及失眠。 大廚把CBD橄欖油加入食物之中，雖具藥用成效，但不會聞到任何大麻的味道，食落也不會影響原本食物的味道，比如這道威靈頓三文魚，在酥皮表面淋上CBD橄欖油，入口依然充滿三文魚油香。
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無論是港式地道的平價晚餐、午餐，有「韓國街」之稱的金巴利街的新派或傳統正宗的韓國料理，印度菜馳名的重慶大廈 ，也有適合打卡閒坐的Cafe甜品店，當然也不可錯過K11不斷引入的人氣新餐廳！ 靠近維多利亞海港，海港城附近也有不少特色浪漫的海景餐廳與酒吧，尖沙咀絕對是Happy Friday、周末消遣的好去處。 餐廳供應咖啡及多款西日Fushion美食，食物種類及選擇繁多，包括牛肋骨、烤春雞、慢煮厚切日本豚肉、各式意粉、漢堡等。 甜品賣相亦頗吸引，享用主食後再品嚐及打卡便再適合不過。 尖沙咀美食推薦2025 中環人氣打卡台式餐廳「Check In Taipei」早前在尖沙咀海港城開設新分店，主打新派台灣菜，推出多款限定台灣菜式及創意甜品，比中環店更多選擇。
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配上以雞湯及雞油烹煮成粒粒分明且油光十足的香米飯，按照個人喜好沾上辣椒醬、薑蓉和特製雞飯醬油，讓人一吃愛上。 被譽為「海南雞飯始祖」的新加坡知名餐廳Chatterbox多年來吸引各地旅客慕名探訪，本身是新加坡文華大酒店的主打餐廳，必試當然是被國際譽為新加坡國菜之一的「招牌文華海南雞飯」。 文青咖啡店Urban Coffee Roaster Tst 提供主菜及各類咖啡，店身走懷舊風，門口以白色作主調，配以印花玻璃窗。 R&B Reseach & Bakery 主打新式及傳統美國菜，食物分量亦夠大！ 今日(6日)下午1時18分，一名男子從梳士巴利道3號一大廈高處墮下，倒臥尖沙咀碼頭巴士總站對開，多名途人見狀報案求助。 救護員到場證實事主頭爆肢折當場死亡，人員用帳篷遮蓋遺體，正調查其身份及墮樓原因。
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無論是輕食如麥芽糖烤雞沙律碗、鮮莓果乳酪碗，還是一系列的烘焙食品，都能與品牌出品咖啡互相襯托，為味蕾帶來全方位滿足。
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目前共有三家店面都很靠近，所以如果客滿接待人員也會幫忙安排到另外兩家去用餐。 包括正宗摩洛哥牛肉塔吉鍋，慢煮燉牛肉加入雜錦香草，後放杏脯和西梅增加甜味；焗原條鱸魚，用芫荽、紅椒粉、辣椒粉、生薑、蒜鹽、胡椒和油醃製，另配辣番茄醬。 主廚更特別炮製正宗波斯雞肉香料飯，由藏紅花、肉桂、孜然、甜洋葱和提子乾烹調而成。 The Steak House 作為80年代首間引入木炭烤架的扒房，其創新的理念於當時已在業界中傲視同群。 經過重新設計的 The Steak House 繼續成為無肉不歡及美酒愛好者的天堂，精心挑選了一系列來自世界各地的高品質肉類、海鮮和葡萄酒等。
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共有17道菜的「彩貝盛宴」（$2,380/位；兩位起），集合了6款刺身菜式、壺燒榮螺、壽司、天婦及甜品等。 你更可以一次過試到赤貝、北海道粒貝、象拔蚌、白梅貝、平貝、北寄貝、青柳貝小柱及鳥貝等多款不同新鮮貝類，為廚師發辦體驗增添新鮮感，想試的話可提早兩天預訂，以確保嚐到最新鮮食材。 經典的扒房，已經賣少見少，而位於尖沙咀凱悅酒店的希戈餐廳Hugo’s就絕對是一間經典到不得了的扒房！ 餐廳於1969年開業，昔日位於彌敦道的前香港凱悅酒店，其後在河內道的香港尖沙咀凱悅酒店重新開業，以輕鬆優雅的格調重現眼前，活現歷久常新的傳統特色。
採用開放式廚房，能近距離欣賞大廚做菜，及感受食物製作的香氣，絕對食欲大增。 尖沙咀美食推薦 尖沙咀不乏日本餐廳，推薦這間位於尖沙咀內街的屋酒屋，門面設計低調，以木材元素打造深色系的神秘氛圍。 主打博多串燒及串炸專門店，以傳統的日本燒鳥亭格調配合開放式廚房配吧枱設計，你可近距離欣賞廚師的手藝。 菜式由日籍總廚木村潤一郎主理，以明爐炭火炮製多款地道串燒美食。
R&B 主打各類濃郁意粉，像濃蝦汁蟹肉意粉、煙肉忌廉蛋汁意粉都是人氣之選，食落creamy又不會太膩。 店內亦每日新鮮自家製作意大利麵，由挑選麵粉到搓意大利麵條，都由Chef Andrea主力負責，製作過程認真且一絲不苟，炮製出多款富有層次的意大利麵，做出麵條掛汁效果。 另外這件壽桃仿真度極高，但其實是以白朱古力製成，敲碎後，內裡藏有烏龍茶啫喱等，提醒大家，記得要相機食先！
主打傳統燒鳥，即是不同的雞肉部份，所有食材均來自日本。 燒鳥有香港少見，但在日本十分流行的罕見部位，包括雞提燈，即老母雞輸卵管、燒雞心、燒雞尾等，最平$38一串。 滿天星蛋包飯是東京著名的蛋包飯專門店，於當地設有8間分店，包括新宿、麻布十番等。 最近滿天星蛋包飯終於登陸香港，選址尖沙咀海港城，人流超旺，開業之後長期有人排隊，滿天星肉汁漢堡扒蛋包飯是店招牌，蛋包飯做得十分嫩滑，更有蝦仁及帶子做配料。 位於尖沙咀的Aqua被選為全球最佳夜宴餐廳之一，餐廳供應意大利及日本菜，還設酒吧區。 餐廳的大落地玻璃可以把整個維港一覽無遺，喜歡浪漫的你一定不可錯過。
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餐牌菜式也煥然一新，各式新鮮刺身、炭火串燒、招牌手打蕎麥麵等。 尖沙咀美食推薦2025 主廚採用每日從日本直送的時令魚料，炮製優質而價錢親民的壽司廚師發辦體驗。 午餐廚師發辦定價 580/$880；晚餐廚師發辦定價$1380/位，20道餐單包括前菜、刺身、煮物、壽司、玉子燒、湯品及甜品，在夜色中送上有如置身日本的優質體驗。 餐廳由米芝蓮大廚主理，供應正宗意大利菜，如意大利麵、意式燴飯、傳統意大利冷盤、Pizza、糕點、現煮咖啡等等，當中招牌菜式包括正宗卡邦尼意粉，另外亦設有專用酒窖，提出多款意大利葡萄酒。 Glasshouse Greenery有如鬧市中的森林，室內以森林綠色和黃銅色作主調，加入落地大玻璃設計，採光度十足，空間感大大提升。 食物方面以創意菜式登場，特別推介賣相精緻的甜品 ，脆皮梳乎厘口感外脆內裡軟綿綿，分別有雲呢拿、綠茶及朱古力口味供選擇。
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晴空老闆兼大廚擁有17年日餐經驗，曾遠赴東京學藝，曾任職中環「鮨野」總廚，為大家送上正宗日式味道。 Ink是間自助式咖啡小餐店，與星光大道僅數步之遙，感覺較chill。 尖沙咀美食推薦2025 尖沙咀美食推薦2025 提供多款自家手工製造的小吃、飲料及便餐，供應多款可持續環保海鮮輕食，包括椒鹽魷魚、新鮮生蠔、咖喱生蠔冬甩、天婦羅八爪魚丸，也有香港手工啤酒廠生產的「鬼佬啤酒」。
以大啡菇作主角的芝士漢堡，塗上燒烤醬的大啡菇，伴以Mozzarella芝士、生菜、蕃茄、青瓜等配料，食落夠Juicy。 香蕉火焰焦糖燉蛋，職員即席在客人面前倒上冧酒及意大利特濃咖啡，再用火槍燒，焦糖燒至金黃香脆，食落充滿酒香。 香芒印度煎餅餅皮薄身，牛油香突出，配搭煉奶和芒果粒同吃，味道清新而不膩。 軟殼蟹和牛漢堡用上越南軟殼蟹及自家製和牛漢堡扒，配上冬蔭功蛋黃醬、酸甜雞醬及車打芝士等，漢堡扒咬落有口感，不會太乾身。 尖沙咀酒店多，而內裡的酒店餐廳質素也普遍地高，不能不提的必定是城中享負盛名的希戈餐廳（Hugo’s）。
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將軍澳區內再不是清一式連鎖食肆，洗脫了曾幾何時「美食沙漠」之印象！ 隨著近年將軍澳南的發展，陸續有很多特色兼且「IG-able」餐廳進駐，搖身一變成為「新界東蘇豪」。 將軍澳海濱長廊連接着調景嶺至康城，環境優美舒適，吸引了不少將軍澳街坊假日散步消遣。 海濱一帶當中有不少更是Pet-friendly，毛孩可以跟著主人們過一個輕鬆愜意的下午。 位於尖沙咀的雞串燒專門店燒鳥屋・本以淺色木材為主調，配合水泥及原始質感的石磚牆身及簡單佈置，裝潢潔淨俐落。 尖沙咀美食推薦 店內僅有12個座位，私隱度極高，讓人有如真的置身日本的串燒小店。
尖沙咀美食推薦: 尖沙咀美食餐廳推介｜異國風情｜17. PHENOMENON WINE • DINE｜玻璃屋高空海景餐廳 抵食西餐
餐廳請來經驗豐富的前酒店級資深大廚坐鎮，烹製各式新派美饌，特別推介甲羅燒蟹肉蟹膏意粉、香辣檸汁大蜆三文魚籽意粉及西班牙海鮮意大利飯。 餐廳提供的魚鮮海產均由日本新鮮空運抵港，師傅愛選用多款日本高級魚鮮鮟鱇魚、罕見的幻星鰹、地金目鯛、冰見寒鰤、鰤魚、來自三重縣的伊勢龍蝦、松葉蟹、金目鯛及岩手縣赤崎真蠔，因應不同季節都再有調整。 另外，師傅每晚選會因應食材狀態而有不同食法推薦，每次來試都充滿驚喜。 割烹 炑主打以正宗割烹料理炮製的日式料理，對刀工處理及以火烹調的過往非常重視，所以比起一般廚師發辧少了多款壽司item，取而代之的是一道又一道的心思作。
餐廳更帶多款來自世界各地的高 尖沙咀美食推薦2025 品質肉類、海鮮和葡萄酒，加上熟成櫃內一系列限定供應的部位及沙律吧，多種美食定能滿足你的胃口。 講到西貢，相信不少人還會有「到西貢食海鮮」的刻板印象。 擺脫高消費的海鮮酒家，即使是情侶或一家大細到西貢享受一個慢活假日，都可以有不同選擇。 特別是一間又一間的新式Cafe於市場街一帶開業，成為西貢假日的新聚腳點；林立多間食店的食街亦有不少新店進駐；還有大熱薄餅/冬甩店於西貢插旗，成立分店。 位於山林道的Mojo Lounge裝修以工業風為主題，提供shisha、酒精及非酒精飲品，以及漢堡等。
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寬巷子是台灣人氣火鍋店之一，以精緻手作配料做賣點，連台灣明星蔡依琳、周杰倫、言承旭等都是其食客。 越式美食，未必能引起太多人的與趣，不過位於海港城的芽莊越式料理能夠看到海景，如果有幸被安排到坐窗邊的話，一邊享用美食一邊欣賞美景，必定會食慾大增，喜歡食越南菜的朋友可以選擇這裡。 尖沙咀美食推薦 中上環可以說是近年比較熱門的地區之一，聚集各大寫字樓辦公室，不但有文藝地標像是大館、PMQ等等，更有打卡新熱點像是以全新面貌登場的中環街市。
英國皇室都愛的Fortnum & Mason，在尖沙咀K11 MUSEA開設專門店及餐廳，亦是亞洲首間海外分店。 特別推介餐廳的招牌英式下午茶，一邊品嚐美食，一邊欣賞維港海景，無比享受。 尖沙咀美食推薦 意大利餐廳Vista可俯瞰維多利亞港和香港島繁華的景緻，餐廳樓底極高，環境闊落，內部以大量綠色植物作點綴，猶如置身於空中花園，是約會、紀念日慶祝的首選。 主打菜式包括手撕豬肉意大利包、龍蝦青檸意大利扁麵及意大利芝士蛋糕。 周末亦可享用豐富早午餐（$688/位），包括豐盛的海鮮拼盤揭開序幕，有龍蝦、大蝦、青口及蜆。 隨後亦可品嚐任食自助餐，包括冷盤、意大利芝士、沙律、麵包、熱食、即席烤肉和意大利麵，選擇豐富。