這次下飛機就在大阪道頓崛的燒肉力丸吃了一餐和牛吃到飽，來到京都當然也沒有錯過不少人推薦的祉園牛禪黑和牛壽喜燒吃到飽。 「肉屋」的壽喜燒汁由主理人每日 花3小時新鮮熬製，糖方面選用了高級的日本「上白糖」，不會有死甜和涸喉感，用來烹調和牛特別匹配。 薩摩和牛於燒肉界頗有名氣，皆因其飼養方法及生活環境十分講究，才能造就薩摩牛的完美肉質。 薩摩牛除了有自家農場，亦有自家屠宰場，由飼養到分割，每一個步驟都經過嚴格監控，確保質量達到最高水平。 品嚐靚肉有不同方法，像是和牛薄燒配魚子醬一口飯燒肉以及味噌和牛多士都是編輯大力推介，一試難忘的驚喜菜式。
- 餐廳晚市時段會供應2款壽喜燒料理，分別為「伊勢熊壽喜燒六道菜晚市套餐」和「伊勢熊壽喜燒九道菜晚市廚師發辦菜單」。
- 「壽喜燒•肉屋」位於尖沙咀黃金地段，佔地2000呎，共 84個座位。
- 無論是一大班friend 包廂或者一人獨食，都有好選擇，CP值高之餘滿足大家不同「肉」望。
在師傅的巧手燒烤之下，肉質保持著鮮嫩多汁，一入口香味滿溢，肉汁爆棚，實在太銷魂了。 「赤身燒肉USHIO Taipei」隱身於喧囂繁華的中山北路上，在低調質感的空間，於板前享受懷石料理般的細緻饗宴。 一、二樓總共46個座位，主廚完美復刻日本福岡總店的技巧，精心分切肉品，接著一片片空運冷藏來台的日本鹿兒島的A5頂級黑毛和牛，經過專業炙烤送入你面前。 來自日本福岡、以赤身和牛著名的「赤身燒肉USHIO」 登台展店，更是全台灣唯一的「A5赤身和牛專賣」 ，要顛覆你對A5和牛的想像！ 大多人對夢幻食材A5和牛的印象，是追求大理石油花、入口即化的豐腴油潤。 近期在日本興起一種燒肉派別，選擇和牛瘦肉部位的 「赤身和牛」，像是臀部、後腰、腿部等，赤身不只減少油膩感，更能品嘗出部位差異。
和牛燒: 餐廳優惠介紹【10】尖沙咀凱悅酒店「和牛盛宴」海鮮自助晚餐/自助午餐
任食套餐包豬肉、牛肉、雞肉、各款熟食、炸物、刺身和壽司，飲品則是每人兩罐，如果想食埋海鮮，都可以另外加$60。 牛肉有牛舌、黑毛飛霜空降和牛、牛裡肌等，更有番茄和西柚味，十分特別。 當地大部分傳統和食餐廳，都採以單一主題，吃壽司的就有壽司專門店，吃鐵板燒就有鐵板燒專門店，各司其職，專注做好一款菜式。 中環最近卻有一家高級日本餐廳將兩者合併，請來資深壽司與鐵板燒廚師坐鎮，讓客人一邊歎壽司廚師發辦（omakase），一邊看着師傅即席揮刀叉烹調鐵板燒食物，感受冷食與熱食的對比。 和牛極上一人前十道菜套餐HK$758，包括前菜、沙律、四款神戶和牛、甜品、兩款海鮮、和牛飯、冷麵等。
主打產地源自美國、澳洲及日本牛肉的「燒肉男」，店舖設計以時尚、舒適務求帶來全新的燒肉放題體驗。 最近推出了午市燒肉放題買一送一優惠，只要下午四點前入座，惠顧燒肉放題Set C (尚) 或Set D (尊)套餐即享優惠，週末都有！ 而晚市惠顧燒肉放題Set C (尚)、Set D (尊) 或Set E (盛)亦可以享有最高7折優惠。 至於食量較小的女生們，除了食高級燒肉外，亦可以考慮自助區的輕食以及甜品選擇。 牛舞Gyumai的自助區提供超過30款的食品，包括有多款日本直送的雪糕雪條，例如有新潟SEIHYO 30%香橙果汁味雪條、鹿兒島SEIKA 波子汽水味雪條、日本樂天經典雜錦冰凍甜品杯等等。 「壽喜燒•肉屋」位於尖沙咀黃金地段，佔地2000呎，共 84個座位。
和牛燒: 和牛燒肉‧純
樂軒和牛專門店外觀低調、內裝簡約專人桌邊燒烤，還有詳細的解說，不只服務超好，肉也是一等一的優質。 連續三年拿下米其林餐盤推薦的「八和和牛燒肉」有兩間分店，開在南京復興商圈的敦北店外觀看似西服店，沒想到藏著頂級燒肉！ 店內選用日本三大和牛之一的「近江牛」A5級牛隻，呈獻「八大類和牛主題料理」。
- 江戶前肉割烹 宮下精選日本各地不同品牌的黑毛和牛，搭配新鮮日本國產蔬菜，切成薄片在鮮甜的壽喜燒湯汁中涮鍋。
- 店內選用日本三大和牛之一的「近江牛」A5級牛隻，呈獻「八大類和牛主題料理」。
- 店內以日式和風式設計為主軸，簡潔裝潢配上木系傢俬製以及和暖黃光，給予客人舒適和有種置身在日本壽喜燒專門店的感覺。
- 花膠蟹肉海王羮是一道鮮 之魔法，先用上隻雞、火腿等熬煮成清甜味鮮的湯頭，並加入原隻去款鮮蝦、鮮拆蟹 肉、乾瑤柱絲、新鮮帶子粒及花膠等多款海鮮烹調而成，一口匯聚海鮮珍味的精華。
- 店內的一人燒肉套餐備有兩種份量（100g及200g）選擇，自問食量大的話，選200g就沒錯了。
- 餐廳也推出創新口味的壽喜燒，如採用紅味噌和幾種紅辣椒製成湯底的「麻辣壽喜燒」。
- 主打無限時任食的日式燒肉牛藏，吸引不少捧場客，想吃就要提早訂位！
餐廳的午市燒肉套餐勝價比亦甚高，二百多元就能享用鹿兒島A4和牛，份量慷慨，絕對是假日吃Brunch的優質之選。 佐敦的和牛燒肉一郎賣點是以智能化的送餐模式「燒肉新幹線」為食客提供小田A4和牛、美國和牛、澳洲和牛等不同燒肉放題。 為了讓一眾小食客大吃一頓後盡情暢玩放電，Alva House 由即日起提供了貫徹自助餐 主題的遊戲，最新遊戲包括釣蟹遊戲與小牛騎騎等，大小朋友可以盡情釣蟹之餘，考驗 小寶貝的眼力及專注力; 此外父母亦可讓小朋友騎牛牛「放牧」盡情放鬆一番！
和牛燒: 壽喜燒推介香港11大必食Sukiyaki A5和牛/炙烤和牛/專人代燒/放題任食
最平的套餐可以任食多款優質牛肉，包括頂級美國封門柳、牛胸腹等，還有鹿兒島薩摩赤雞、日本黑豚，亦有多款日式小食，例如天婦羅、吉列一口和牛等。 尖沙咀新餐廳「壽喜燒 伊勢熊」由來自日本福岡縣的資深日籍主廚久家弘一先生親自主理，以極上和牛搭配主廚的獨門割下（佐料醬汁）配方，展示來自日本的席前壽喜燒滋味。 餐廳走日系簡約風，以原木和紙打造整個空間，設有14個開放式設計的吧枱，可以欣賞到大廚整個烹煮過程。 餐廳晚市時段會供應2款壽喜燒料理，分別為「伊勢熊壽喜燒六道菜晚市套餐」和「伊勢熊壽喜燒九道菜晚市廚師發辦菜單」。 當中2款套餐的主角——橄欖和牛及京都姬牛都是誠意十足的食材，絕對是必食之選。 日式和牛燒肉店「上州一頭和牛Jyoushu Ittou Wagyu」位於尖沙咀金巴利道，餐廳內提供多走日本A5和牛、7澳洲和牛、美國安格斯西冷、鹿兒島五花腩、西班牙黑毛豬等食材。
餐廳考慮到港人的口味，因而特意改良了成吉思汗羊肉燒烤的選肉和烹調方法，務求打造出最適合港人的烤肉味道。 餐廳主要選用了來自紐西蘭和蒙古的優質羊肉，這兩地的羊肉肉質以軟嫩多汁見稱，絕對教一眾羊肉愛好者無法抗拒。 與此同時，燒肉酒場的羊肉並未經過醃製，籍此讓大家可以品嚐到羊肉的原汁原味。 和牛燒2025 Yakinikumafia更於上年年尾開始推出了日式燒肉Omakase廚師發辦套餐，當中包括有六款較稀有的和牛部位；大廚會根據當天所用的和牛去決定所選的部位，因而客人每次都有機會品嚐到不同的稀有和牛。 直譯為和牛黑手黨的Wagyumafia是以頂級和牛料理聞名海外的人氣餐廳，而Yakinikumafia則是餐廳所開設的副線日式燒肉店，於上年正式登陸香港。 主打和牛的Yakinikumafia用料嚴格，所用的和牛全部都是從日本直送到香港，當中最吸引的想必就是來自宮崎縣的尾崎和牛。
和牛燒: 日式燒肉餐廳推介. 燒肉Like：一人燒肉專門店
鉄人燒肉 是一個人也能輕鬆吃烤肉的店，餐廳在左營好市多大順店及義享時尚廣場附近，自己的燒肉自己烤，開到凌晨可以來吃宵夜，還能免費享用自助吧的白飯、蔥鹽、燒肉醬、味噌湯、霜淇淋。 經典豚肉套餐只要319元就能吃得到，有梅花肉、豬五花兩種部位，搭配副餐絲瓜煮物、韓式泡菜、醃蘿蔔、沙拉，吃起來剛剛好～想要吃得更豐盛可以點「任你選599套餐」，另外加價升級日本A5和牛和尚頭、厚切上等牛舌根、澳洲和牛梅花更過癮！ 餐後記得吃北海道牛奶霜淇淋，濃濃的奶香及綿密口感完全滿足甜食胃。 是次推出的全新餐單為各位帶來一系列滋味法國料理，精心製作多款開胃前菜及傳統法國鹹點與主菜。 推介法國田螺配辣肉腸($145)，主廚以傳統法國菜常用的普羅旺斯蕃茄醬汁作為 主調，加入辣肉腸、馬鈴薯及蘿蔔等配料，令帶有微微煙韌口感的法國田螺更加惹味可口。
和牛燒: 日式燒肉餐廳推介. 宮崎肉本舖：九州盛名燒肉放題
餐廳也推出創新口味的壽喜燒，如採用紅味噌和幾種紅辣椒製成湯底的「麻辣壽喜燒」。 牛川店內提供多款黑毛和牛，每款都來自餐廳於岩手縣自設的養殖黑毛和牛農場，獲得黑樺牛農 場專利，以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書，和牛品質獲得認同。 其「尊貴日本和牛放題精選」成人只需$458，即可品嚐多達10款和牛燒肉包括A5熊本黑毛和牛牛肩胛、牛頸脊、牛五花、稀有汁燒千本筋；A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排、牛冧；A4牛匠黑毛和牛牛肩梅花、後腰肉；A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條及A5飛驒和牛沙律。 雖然是連鎖店，但牛角性價比極高，光看其門口長期出現人龍，就知道餐廳魅力非凡！ 牛角同時有副線「牛角 Buffet」，提供燒肉放題套餐，是一眾無肉不歡人士的首選。
和牛燒: 香港迪士尼樂園《魔雪奇緣》世界 獨家率先入園券優惠
酒店另外亦推出「閃亮摩天輪」下午茶，用全新摩天輪盛載不同美食，包括煙三文魚卷配三文魚籽和吉列炸蠔。 另外酒店更推出快閃優惠，於10月每逢星期一至五，下午茶將以優惠價$245發售，折扣低至44折，每日限量5套。 和牛燒2025 「壽喜燒•肉屋」餐廳的Sukiyaki套餐主要分為三個肉類等級，價錢$ ，CP值非常高！ 每款一人前套餐均包括3款前菜、野菜盛合、漬物、米飯和日本蘭王蛋。 和牛燒 午餐分為「特選．薩摩牛壽喜燒」($199)及「特上．薩摩牛壽喜燒」($249)，前者赤身肉片肉味濃郁、肉質嫩滑，後者為霜降肉片則油脂豐富、入口即溶。
和牛燒: 肉定食推介 4. 日本票選人氣燒肉店第二名：Yakiniku Jumbo焼肉ジャンボ
位於蘭桂坊以日本神戶高級牛扒屋為概念的Crown Super Deluxe鐵板燒餐廳創辦人之一Syed Asim Hussain指出，希望能將「Benihana」輕鬆隨和的用餐概念發揚光大，一改傳統日本鐵板燒予人拘謹刻板的感覺。 神戶牛與松阪牛、近江牛並稱為「日本三大和牛」，是指產於兵庫縣的但馬牛，體形、肉質及霜降度均達至「神戶肉流通推進協會」之標準，才能被認證成為神戶牛。 除了去日本吃和牛，在香港的3間牛角日本燒肉店也可以品嘗正宗的神戶牛。 一般用餐區的午、晚餐定價分別4850元（加一成服務費）和6850元（加一成服務費），菜單價格已包含一套酒精或無酒精性飲品，全區座位採線上預訂，不接受現場候位。 香檳吧下午及晚上各有4個時段可預約，並接受現場候位，低消700元，除了香檳、葡萄酒與烈酒之外，也有供應小食讓客人來搭配飲酒。 這份套餐含：日本A5和牛和尚頭 70g (+99元)、厚切上等牛舌根 100g (+49元)、澳洲和牛梅花 和牛燒2025 100g (+99元)、絲瓜煮物乙份、韓式泡菜、醃蘿蔔／沙拉(麻香胡麻醬)。
和牛燒: ÔDELICE 法國餐廳全新餐單
T骨扒會先被燒至2成熟，令到燒肉表面達至焦糖化的效果，再讓大家自行燒製。 相信大家平日食韓燒的最大煩惱，必定是食完之後滿身「陰魂不散」的油煙味，而位於旺角朗豪坊的Lab 10就可以免卻大家的煩惱！ Lab 10主打無煙無味的韓燒體驗，讓你無須再為會衣物吸味而煩惱。 Lab 10絕對是一眾「食肉獸」的天堂，無論你是想韓燒放題任食或是單點燒肉拼盤，Lab 10都一樣能夠滿足你的需要。 祇園牛禪和牛壽喜燒吃到飽就位於祇園會館的四樓，從我們住宿的地方走過去其實蠻近的，而且還會經過花見小路，並且欣賞祉園街道復古的日式風情。
和牛燒: 和牛燒肉店推介｜全港4間和牛燒肉店$250有找、平歎日本直送A5和牛！
以特製爐具，同試可以試到傳統日式燒肉、火鍋及特別的水煎食法。 先將肉放入火鍋湯汁內，再把沾有湯汁的肉放到鍋中燒，為肉食增添不少滋味。
和牛燒: 餐廳優惠介紹【6】香港滿屋日本料理2小時任食放題
必吃推介有特選鹿兒島和牛丶薄燒蔥花牛舌丶牛肋條丶大判壽喜燒牛里脊肉等。 不少港人都總愛到神戶朝聖高級神戶牛，雖然在疫情之下大家都無法旅行外遊，不過來自神戶的精品日式燒肉過江龍「燒肉石田屋」就可以一解大家的燒肉癮。 燒肉石田屋主打神戶和牛，店內提供的和牛全部都為A4以及A5級別之上，絕對可以讓滿足一眾「食肉獸」。 雪下覓炙主打高級韓式燒肉，在食材方面當然亦用取用了上乘的優質靚肉，包括有鑽石切割形狀的韓國牛肋骨丶美國特級T骨扒以及極上的熟成牛肉—黑毛和牛座布團(金級) 。 產量極少的韓牛就算在本地都為供不應求，那麼韓牛的牛肋骨就更為矜貴。 雪下覓炙選用了來自韓國的高級牛肋骨，並用上了鑽石形切割方式，使牛肋骨更易於醃製入味丶同時避免發生肉汁流失的情況。
日本No.1吉列牛專門店京都勝牛於荃灣廣場開第3分店，熱食和甜品都有驚喜！ 京都勝牛以「黃金60秒」快炸秘技在日本走紅，吉列牛、吉列海鮮、豬排等招牌炸物外層酥脆無比，肉心粉嫩Juicy。 除人氣炸物外，主餐牌更加入燒物、丼、鍋物、和牛壽喜燒套餐，更有TOKYO DOLCI推出打卡系雪糕甜品。 餐廳由來自英國的主廚Lee Adams掌舵，每4個月大變身一次，只留下三數款招牌菜，大廚最近推出了全新秋季菜式，將秋日最肥美的食材——生蠔、海膽、羊肚菌等帶到餐桌上。 大廚只用澳洲最頂級和牛，可選西冷、T骨或牛脊，大廚以獨門方式，用鴨油包裹牛肉，乾式熟成30至45日。 和牛燒2025 據稱鴨油可令牛肉保持濕潤，減少損耗，同時令肉中帶有鴨的油香。
薩摩牛肉色比起其他黑毛和牛顏色相對比較鮮紅，油花豐富，肉味濃郁，且溶點只有28 °C。 相比之下，普遍和牛溶點均介乎34-37 和牛燒2025 °C之間， 所以薩摩牛總是入口即溶，肉質嫩滑鬆化。 江戶前肉割烹 宮下精選日本各地不同品牌的黑毛和牛，搭配新鮮日本國產蔬菜，切成薄片在鮮甜的壽喜燒湯汁中涮鍋。
和牛燒: 壽喜燒Sukiyaki推介 1. 壽喜燒 伊勢熊 日本A4和牛＋炙烤和牛＋海膽卷
主菜方面，當然必吃法式可麗餅，圖盧茲肉腸可麗餅($85)，以來自法國的圖盧茲肉腸配上煙肉、太陽蛋、焦糖洋蔥及酸青瓜作為配料，再淋上酸酸甜甜的蜜糖芥末醬，配上芝士，味道豐富濃郁。 還有鹹香美味的法國油封鴨腿($198)，煮得皮脆肉嫩，入口有濃郁肉香，配搭以黑松露薯蓉配紅桑子砵酒醬汁更加酸香開胃。 此外，餐廳繼續提供多款恆常美饌如日式鐵板燒、爐端燒及天婦羅；新鮮海鮮包括即開 生蠔、冰鎮龍蝦等，還有 Alva House 必食推介的各式烤肉與日式炸物等。 行政總廚團 隊精選各地新鮮食材、水耕菜、有機及可持續食材烹調，讓您與親友大快朵頤的同時亦 滿足追求健康需要。 大廚會在開放式廚房及即煮攤位即席獻技，為您提供一場無與倫比 的視覺及味覺雙重饗宴。
壽喜燒吃到飽 MO-MO-PARADISE「日本鹿兒島 A4 黑毛和牛」即日起登場，期間不僅可以享用鍋物和牛，更加碼「和牛握壽司」超過癮；同時，為了歡慶集團 25 週年慶，同步推出「滿千送百」優惠活動，現在就趕緊一同筆記。 和牛野菜串燒選用雪花脂肪分佈均勻的和牛肉，燒至外熟內嫩，保持 肉汁豐盈及質感細滑，配上時令野菜，既增添口感之餘，又平衡和牛的膩口感。 紅酒燴 和牛面肉肉質軟腍，且含豐富骨膠原，大廚先用紅酒浸過和牛面肉，之後蘸上紅酒燒 和牛燒 汁，以低溫慢火煮熟，既保留牛面肉的細嫩質感又能突出鮮甜肉味。