嶄新的素食概念,專注創作新派中式素菜,糅合創新食材配搭及烹調技巧的純素餐廳。 裝潢時尚,氣氛舒適,涵蓋純素、無乳製品和無蛋菜餚,非常適合信奉素食和純素飲食人士,亦能滿足偶然一素的食客。 素菜靈感均源自傳統中式菜餚,食材原味盡現,賣相精緻,是很不錯的香港素食餐廳之選。 九龍城廣場最近新駐一間素食Cafe,主打無味精食物及精品咖啡,翻開餐牌,提供多款鹹食和甜品 ,賣相精緻吸引,配上日系文青風環境,開張短短數月已吸引不少人前來打卡。 店內最盡頭設有榻榻米,感覺像日本茶道室,位置較隱秘,私隱度高,不妨相約朋友來個素食聚會吧。
- 頭一回經過這家店,看到純白跟木材的配搭,還以為是新開的咖啡店。
- 店內最盡頭設有榻榻米,感覺像日本茶道室,位置較隱秘,私隱度高,不妨相約朋友來個素食聚會吧。
- 位於Ovolo酒店內的 Veda 是香港少有位於酒店內的素食餐廳,店舖裝潢走英倫風情路線,設有多個特色打卡靚位。
- 三層樓高的藍色小屋,內裏以藍白裝潢,沒有玻璃的開放式設計,充滿地中海風情,面向開揚的海景,有如置身希臘小島中的餐廳,樓上也有天台户外座位,更無阻地欣賞海天一色的風景。
- 不妨帶同一家大小早上來參觀,再輕食淺嚐素食菜式如點心或午餐套餐,來一個美味的解葷之旅。
- 餐廳由一家藏傳佛教出版社所開,餐廳所得的收益,會全數捐到不同的慈善團體。
5月全新開幕的Mira 西貢素食2025 Dining全新素食餐廳JAJA在灣仔藝術中心開幕,單看室內粉紅夢幻裝潢已令一眾女生心心眼! 餐廳主打創新、精緻的「滋味素食」,實行為大家帶來視覺與味覺的素食體驗。 餐廳處處都是打卡位,而每道菜式都絕對是instagrammable,如雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等。 自助餐的菜式有純素,部分含蛋奶和五辛,旁邊插有小牌子說明。 菜式種類豐富,賣相不俗,每款吃一點也足夠你捧腹有餘,味道偏清淡。 2084是區內鮮有的全植物性飲食餐廳,裝潢簡約,面向大海食餐,心情靚靚,最適合三五知己打卡,度過悠閒的半天。
西貢素食: 西貢好去處【7】西貢冰火菠蘿油
近期非常受歡迎的素食餐廳素年,店主夫婦在深水埗長大,便順理成章在當區開舖,The Park by Years 是同區第二間分店。 西貢素食2025 西環向來是 café 館子的集中地,最近,又多一間加入戰團。 店子門面低調,同女店主(不願公開姓名)性格同出一轍。
LN Coffee(LN Fortunate Coffee)是一間主打素食的café,店主Zoe 茹素多年,打著宣揚「幸福」正能量的理念開設店子。 位於灣仔軒尼詩道,小苗子供應不同類型的健康素食菜式,樣樣經過精心製作,糅合了中、韓、意、法、日多國菜的風格。 這裏還有特製健康飲料和手工素食甜品,健康美味,素食甜品迷一定會喜歡。
西貢素食: 前往
位於中環奧華酒店,Veda 西貢素食 是難得一見的香港酒店素食餐廳。 這裏的 fusion 菜結合了不同國家的風味,由印度咖哩到尼泊爾餃子都有,打破素食餐廳單調乏味的刻板印象。 位於深水埗大南街的「合舍」,結合了不同創作單位,組成為一個藝文創意空間。
- Chilli Momos辣醬尼泊爾餃子 $75,Momos是尼泊爾餃,餡料採用Beyond Beef、洋葱、薑和小豆蔻,餡多且足。
- 主打自家製創意熱狗的小店,招牌軟殼蟹熱狗買一件多送一隻軟殼蟹,非常優惠!
- 咖啡也有不少選擇,而招牌莫過於伯爵茶咖啡(Blue Earl Grey Latte),入口回甘,加入咖啡中的奶類亦有4款純素奶可選,如自家製腰果奶、椰子奶、豆奶和燕麥奶。
- 推介以下港九新買的素食餐廳及 cafe,跟着我們的素食餐廳地圖走一圈,便會發覺素食滋味豐富得超乎你想像。
- 餐牌上有泰、日、意、美等菜式,如印度咖喱素食碗、生酮沙律等,還有西式純素甜品,以果仁、水果做餡料,配上雜果燕麥奶,食完好滿足。
- 菜式種類豐富,賣相不俗,每款吃一點也足夠你捧腹有餘,味道偏清淡。
曲奇有6款口味,味噌芝麻、宇治抹茶(無麩質)、豆乳雪球(無麩質)、粟米、花生焦糖、紫蘇曲奇配自煮紅莓醬,採用自製純素牛油,不含雞蛋牛奶,口感鬆化。 西貢素食 西貢素食2025 馬卡龍有抺茶、朱古力、伯爵茶等,不時有期間限定口味。 西貢素食 純素卷蛋糕使用日本豆奶打至起泡,混合日本米粉造出軟綿綿的蛋糕,然後抹上大豆/米忌廉及水果,卷成卷狀,鬆軟輕盈。 西貢素食2025 位於西貢市場街的六福菜館同樣曾獲米芝蓮一星推介,店舖門面比較低調,但仍然吸引不少食客多走幾步,品嘗小店的海鮮菜式與鑊氣小炒。 必食推介包括椒鹽鮮鮑魚、金湯魚蓉羹、椒鹽瀨尿蝦和鹽水蒸西貢魚仔等。
西貢素食: 素食餐廳|中式素菜|中環|2.Miss Lee 精緻中式素食
菜式包含中、西、日、及多款精緻甜品,食客評分非常高,品質高的同時吸引了不少人前來打卡。 頭一回經過這家店,看到純白跟木材的配搭,還以為是新開的咖啡店。 位於葵涌工業區的幸福咖啡地方相當闊落,每枱客人都有適度的私人空間,這門素食 cafe 不只環境寧靜,店內更漫延着一種漫活的氣派。 餐廳以西餐、日本西式料理為主,選用天然不含添加劑的食材,每款純素麵包最少經過20小時、共三次發酵焗製,質感實在,絕對不是「空氣包」。 菜式以 fusion 為主,素食菜式分量大兼水準高,不同年紀的素食者都愛幫襯。 餐牌上有泰、日、意、美等菜式,如印度咖喱素食碗、生酮沙律等,還有西式純素甜品,以果仁、水果做餡料,配上雜果燕麥奶,食完好滿足。
西貢素食: 素食自助餐/餐廳推介:JAJA (灣仔)
白腊村已有300多年歷史,近年村屋經過翻新後,外牆塗上不同顏色,在一排色彩繽紛的彩色小屋前打卡就像來到外國小鎮旅遊。 西貢出名賣 Fish & Chips 的小店,炸鱈魚配他他醬為最受歡迎組合,薯條自家製、即叫即製比利時薯條,還有特式的炸oreo,oreo控必試! 這間是人氣的港式小店,賣的是一般的港式美食,菠蘿油外脆內軟,味道不過不失,但牛油太小,做不到一口咬下去同時有牛油和包。 小店的服務態度不太好,試過一次好了,吃不到也不可惜。
西貢素食: 健康好人生
店子主打素食及純素甜品,menu 上共有6款素食蛋糕、甜品,包括海鹽焦糖蘋果烤酥批、生可可撻和胡蘿蔔蛋糕等,勝在選擇夠多,亦有供應咖啡及非素食的輕食。 LN Fortunate Coffee是一間主打素食的café,店主Zoe 茹素多年,打著宣揚「幸福」正能量的理念開設店子。 店內素食選擇繁多,除了多款素食主菜及輕食外,還有不少全素甜品供應,無蛋無奶無五辛,連全素的雞蛋仔及窩夫也有,另外也有不同口味的杯子蛋糕和藍莓腰果凍餅,咖啡則由豆奶沖製。
西貢素食: 素食自助餐/餐廳推介:銀杏時光 (太古)
醬汁由洋葱、印度香料Garam Masala、大蒜、紅辣椒與番茄製成,味道溫和豐富。 價錢為$20/2件裝、$30/4件、$58/60g。 招牌的五色薑黃飯,裡面的五色蔬菜幾乎每日不同,有時用紫椰菜,有時又會放翠玉瓜,每次都有驚喜。 用有機薑黃、白米、糙米和紅米做炒飯,粒粒分明有嚼勁,伴有香甜的穀物粒及提子乾;五色蔬菜食落輕盈清新,爽脆的軟綿的,口感相當豐富。
西貢素食: 西貢好去處【5】鹽田梓
店內分午餐和晚餐兩個時段,雖然不算很便宜,但可以在一個Homey的環境下,靜靜享受味蕾在烘、烤、炒、煮等食物的變化,也算是一個不錯的體驗。 茶飲、飲品、糖水、甜品有驚喜,推介:芋圓番薯糖水、粉紅色手工腸粉、味道亦是偏淡微甜。 西貢素食2025 唯在食物溫度方面有待改善,而某些食物吃到中段已被吃光光的,但未見refill。 餐廳裝潢以灰調典雅,配搭木質餐桌、落地大玻璃設計和吊燈,令環境洋溢著優雅舒適的氣氛。 西貢素食2025 餐廳亦設包廂,磨沙玻璃滑動屏風可分隔少於10人的聚會,使客人享有更高的私隱度。