以下位於鰂魚涌的食肆，為你帶來菠蘿包及「茶記」西多等地道風味美食，不但能令全力拼搏的你解饞回氣，更可好好回憶童年滋味。 糖蔥餅2025 除此之外「爆谷皇」更擁有多部業內罕有，並通過香港特區政府-食物環境衞生署規定下的美國爆谷機及棉花糖機，讓不同場合及特色活動通行無阻，保障尊貴客戶所想。 「爆谷皇」創辦人林家健Marc Lam當初由魔術經理人轉型，全因一份熱情，「爆谷香味，就是快樂源頭，透過空氣傳播快樂，滲透每個角落」就是「爆谷皇」由心而發，力求完美的使命。 因此「爆谷皇」由基本購買爆谷機及棉花糖機做起，購入/租用全世界出產的爆谷機及棉花糖機款式，尋找每一款爆谷機及棉花糖機的缺陷及可取之處深入研究，讓我們了解到爆谷機及棉花糖機的零部件，「爆谷皇」歷盡艱辛，展開以年計算的開發歷程，終於！
- 糖蔥餅雖然叫做「糖蔥」，但其實沒有蔥的成份，只是因為糖餅看起來很像蔥白而得名。
- 但潮汕的箔饼要更薄，大约十来张叠起来才相当于北京薄饼一张的厚度。
- 「爆谷皇」與屋苑承辦商合作無間，於節日活動「大產量」派發食物，成為屋苑界被多次介紹的活動策劃公司。
- 香蕉糕也是奇趣餅家的招牌之一，這個裡面沒有香蕉只有香蕉油的白色圓條狀軟糕，在1970年代之前香港物資匱乏的時代，曾是甚受歡迎的零食，是許多人的童年回憶。
- 外皮鬆香酥脆、熱呼呼的菠蘿包，夾上一大片冰凍的鮮牛油，製作成雙重口感、令人一試難忘的「菠蘿油」。
- 除了展出珍藏品，「車仔」內亦有不同的懷舊小食檔輪流出現，包括龍鬚糖、麥芽糖餅、砵仔糕、白糖糕等，一共11款。
吃法：把三张薄饼叠摆成品子形，中间放两块糖葱，洒上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜)，包起来，就是美味可口的糖葱薄饼了。 除了展出珍藏品，「車仔」內亦有不同的懷舊小食檔輪流出現，包括龍鬚糖、麥芽糖餅、砵仔糕、白糖糕等，一共11款。 糖蔥餅2025 只需要即場捐出$20予護苗基金，便可品嚐3款懷舊小食，又可以做善事，又抵食，何樂而不為。 舊時的香港，街邊車仔檔開到成行成市，但近年卻買少見少，今次商場就將車仔檔放大，作為展覽場地，展出60至80年代香港飲食文化的收藏品，讓大家懷勉一下舊日的美好時光。
糖蔥餅: 糖蔥餅
從遠處我已經看見他的衣服穿得比平時厚，頭上還頂著一頂紅色的冷帽。 九龍塘鐵路站旁邊，有一條通往商場的行人天橋，天橋轉角，有一檔賣傳統小吃糖蔥餅的攤檔，攤檔的經營者是一對老夫婦。 本地大大小小的麵包店，幾乎都不乏菠蘿包的身影，但若想品嚐熱辣辣的美味出品，金記冰室可謂首選。 店內所有麵包均即場焗製，並馬上放於保溫櫃，確保外脆內軟。 老闆徐先生表示：「由於我們的菠蘿包很搶手，因此全日會不停新鮮出爐。」這款美食絕對是早餐或下午茶的豐盛之選，但要令味蕾極致滿足，不得不點夾上大塊厚厚牛油的「菠蘿油」。
香蕉糕也是奇趣餅家的招牌之一，這個裡面沒有香蕉只有香蕉油的白色圓條狀軟糕，在1970年代之前香港物資匱乏的時代，曾是甚受歡迎的零食，是許多人的童年回憶。 小販大叔沒好氣，反正友人已掏出二十五元人民幣買五件，便讓我胡作非為。 正要拿一塊餅放在那張餅皮上，說時遲那時快，大叔立即出手制止。
糖蔥餅: 懷舊經典糖蔥餅方便版
[周刊王CTWANT] 據《齊魯晚報》報導，5胞胎出生後住在娘家，晚上睡覺一家7口擠在一間臥室，地上堆滿尿布和奶粉，除了2張大床，只剩喝水小桌旁的一點小空間，臥室的大窗戶導致冬天房屋保暖性不好。 5寶媽擔心孩子受凍，晚上睡覺時，會隨時起來加炭，因為只開空調有時不夠暖，需要和暖氣片一起… 世界棒球經典賽將從在台灣舉行的A組賽程率先開打，3月8日台中洲際棒球場將吸引大批棒球迷，大聯盟官網也特別撰文介紹台灣棒球…
成為大家最強後盾，攜手跨過一個又一個的大小Project。 糖蔥餅大約在30年代傳入香港，5、60年代成為香港代表的街頭小食之一。 販賣糖蔥餅的小販，會揹著一個大鐵箱，鐵箱有一塊玻璃，讓人看到放在入面的糖蔥。
糖蔥餅: 叮叮糖到會服務 $1700元起3小時
黃太指過去擺檔地點不定，「四圍都會賣，四圍走鬼，有時賣兩三日就抖幾日，好唔固定」，近兩年較常於九龍塘火車站外的又一城天橋擺賣，漸漸更成為地方獨特的標記。 黃太指自己原本並不認識黃伯，也直言最初是因為覺得「香港好」才與黃伯結婚，但慢慢認識黃伯為人後，發現他有多方的好處，「佢對我好好，好慳，將所有賺嘅錢畀晒我……平時除咗同朋友飲吓茶之外唔會點用錢」。 黃太本來只是本著「嫁雞隨雞」的心態來香港，但漸漸受到黃伯的真心感動，自此黃太與黃伯便過著四處擺賣的小販生涯，「十幾年嚟我都無打過工，一直都係幫佢（黃伯）手」。 黃太、黃伯兩夫婦居住於慈雲山，兩人不少回憶都是來自眼前這十多年歷史的糖蔥餅檔。
糖蔥餅: 關於 十分棧™
奇趣最出名的商品：豆沙燒餅，香港人形容只要逛女人街大概都會人手一個，就知道它有多暢銷了，薄薄通透的糯米皮包著甜度剛好的豆沙內餡，再加上芝麻，更增風味。 從港鐵西營盤站A1出來，往左看，就可以看到卓越食品餅店了。 即便是下雨天，也不斷看見顧客上門來購買，聽說如果是過年過節，門口就一定是大排長龍的景象。 為了方便到訪的遊客，特派員特別介紹幾家有名、好吃、又可以輕鬆抵達的傳統老店！ 下次再到香港時，不妨跟著KKday特派員的足跡，嚐嚐這些只有在香港才能吃到的傳統好滋味。
糖蔥餅: 懷舊零食｜叮叮糖有多款口味但點先夠正宗？細數5大懷舊零食你最啱邊款
製作叮叮糖最重要的是拉扯糖膠從而令糖變得鬆化的過程，但糖膠很快變乾變硬，因此要在5分鐘內把糖膠拉好，所以與龍鬚糖一樣，其手藝一定要有返咁上下。 《青澤》，台東道地的伴手禮店家，融入台東在地食材，透過伴手禮傳遞給您台東的美好。 知名人氣伴手禮《青澤 鹹蛋黃牛軋餅》，選用台灣高等鹹蛋黃，完美融入牛軋糖，搭配鬆軟的餅乾，口感層次豐富，亦榮獲『2018海峽兩岸最佳伴手禮獎』。 十分棧母公司於2000年成立，專營食品及食材轉口貿易及批發。 糖蔥餅2025 至今21年經驗，不斷革新舊式食品的經營模式、保持傳統風味及配合全球商務電子化，為產品質量改良制定食品，能經過物流運送後仍然能夠妥善保存而不失食品的鮮度與風味，讓全球華人於全世界任何地方都可以享受屬於香港的老味道。 十分棧是一家以傳統食品為基礎的食品品牌，業務涵蓋生產、零售、分銷、批發現代化簡易食品。
糖蔥餅: 懷舊點心，帶你一起回憶美好的童年，有些市場上早就不見蹤跡了！！
滷水串的款式五花八門，有墨魚、紅腸及雞腎等各式雜碎。 港式滷水比潮式滷水的味道略淡，但更能突出食材原來的味道。 用滷水烹調好的食材，以竹籤串起，吃之前加上甜醬和芥末醬，就是色香味俱全的滷水串，必令人食指大動。 我們對廠房的要求有「十分」的嚴謹：無論廠房的衛生、製造資質及證書、清真製造認證、有機認證、公平貿易、原料挑選等等，都一一細心檢查。
糖蔥餅: 懷舊花生酥
該小吃起源於廣東省汕頭市潮南區陳店鎮福潭村，福潭村人稱鴨潭，所以也有人把糖蔥薄餅叫作“鴨潭糖蔥”。 把三張薄餅擺成品字形，中間放兩塊糖蔥，灑上碎花生米黑白芝麻(也可以加上一些香菜)，包起來，就是美味可口的糖蔥薄餅了。 很多人通過央視《舌尖上的中國》認識了糖蔥薄餅這一潮汕特有的風味小吃。 花生糖是來自潮州的民間美食，香港開埠以來不少潮籍人士來港謀生，將家鄉的飲食文化一併帶到香港，其中為人熟悉的便是花生糖。 其主要材料包括花生、麥芽糖和白砂糖等，先炒好花生，再將麥芽糖和白砂糖煮成糖漿，最後拌入花生後切成小件，即成香甜鬆脆的花生糖。
糖蔥餅: 製作
當有人買的時候，就會從箱中拿出糖蔥，撒上椰絲和芝麻花生粉，再用一塊白麵皮包好。 林記懷舊小食專門售賣港式懷舊食物，令失傳的港式零食重現，滿載不少香港人成長時的回憶。 在這裡你可以找到糖蔥餅、叮叮糖、花生糖等懷舊小食。 糖蔥餅2025 糖蔥餅 60年代起的經典街頭小食，由廣東省傳入，名字是因小販用鐵鎚叮叮聲的敲鑿糖塊而來的。
糖蔥餅: 懷舊小食展 捐$20食齊龍鬚糖 雞蛋仔 糯米糍 |銅鑼灣好去處|
在70、80年代酒樓內最常見的甜點之一，是以黑芝麻、冰糖及馬蹄粉做成粉漿，蒸好後再捲起而成。 因為其外型似菲林，所以當年最常聽到父母問仔女：「食唔食菲林呀？」。 甜的椰絲、芝麻及麥芽糖，或鹹的菜脯、莞茜、蔥及蒜等，再以薄薄的皮包裹着吃。
糖蔥餅: 雞蛋仔
更嚴格遵守3大產品原則，堅持產品質素、滿足口感享受、創新包裝設計，務求讓顧客感受傳統食品的潮流，傳承傳統味道，與顧客一同「感受、分享、喜悅」。 幼時與家人到市政大樓，最難過的時間是呆在街市大廳外櫈上，等候母親買完餸出來，最期待的時間是到街市上的熟食市場大吃一頓。 九龍城街市的熟食市場除了是九龍城街坊的食堂外，熟食市場內的幾間小店都是馳名的九龍城美食，泰國菜、沙嗲火鍋、茶餐廳，午飯時間來用饍更可能要排上一會隊才能入座。
糖蔥餅: 十分棧™ 黑金磚
潮汕糖蔥薄餅 糖蔥薄餅,是流行於廣東潮汕地區的一道小吃,在潮汕地區,清明節的時候盛行吃糖蔥薄餅。 糖蔥薄餅 糖蔥薄餅是一種廣東潮汕地區廣為流傳的小吃。 糖蔥餅2025 該小吃起源於廣東省汕頭市潮南區陳店鎮福潭村,福潭村人稱鴨潭,所以也有人把糖蔥薄餅叫作“鴨潭糖蔥”。
雞蛋仔是少數現在仍非常流行的傳統街頭小食，百份百Made in Hong Kong，近年更厲害得衝出香港，紅到過美國。 相傳雞蛋仔出現於1950年代，一位雜貨鋪老闆不想浪費食物，於是將打爛了的、賣不去的雞蛋混合麵粉、砂糖、淡奶及牛油等做成蛋漿，再倒在模具中烤焗而成，後來有人設計出雞蛋形狀的模具，於是就被命名為「雞蛋仔」。 而近年更有不少雞蛋仔新食法，例如配合雪糕，或加入不同口味如朱古力、香芋及斑蘭等等，成為極受歡迎的新一代街頭小食。 然後用燒熱的刀切開糖蔥，製作考究的糖蔥，切面能清晰見到一個大孔周圍環繞十六個小孔，每個有272個孔，既有14個大孔，258個小孔。 「十分」有「非常」及「滿分」的意思，十分棧多年來本著「十分」理念：十分的食材、十分的執著、十分的質素、十分的原味道及十分的態度為客戶帶來十分的產品及發展理念，不斷開發多元化的優質產品及服務。
糖蔥餅: 糖蔥餅伯伯
黃太獨力擔起丈夫的檔口，不少客人均前來慰問和鼓勵，糖蔥餅於下午火速售罄，令黃太動容。 薄餅皮是新鮮現做的，在爐上烙熱的，微微的鹹味，很薄的一張，口感軟韌有嚼勁。 炮製法式西多士時，一不小心便會把其弄得油膩濕軟，口感盡失，但巴士比保證絕不令你失望。 糖蔥餅雖然叫做「糖蔥」，但其實沒有蔥的成份，只是因為糖餅看起來很像蔥白而得名。 售賣糖蔥餅的小販會有一個鐵箱，當有人買時，就會從箱中拿出糖蔥，鋪上椰絲和芝麻花生粉，再用白麵皮包好。
而薄饼皮是在一炉上烙熟的，也是白色的，很薄的一张圆饼。 龍鬚糖是記者兒時最愛的街頭小食，看似鬆散的龍鬚糖，入口後卻又會變得十分「黐口」。 師傅話糯米糍最重要的是花生及糖的質素及比例，花生是她親自磨成粉，而且配方沿用了幾十年，一家幾口都是製作糯米糍的高手。 是一種帶有香蕉味的白色圓條狀軟糕， 以糯米粉、粘米粉、糕粉、砂糖和香蕉油等製成。 粉粉的、黏黏的、甜甜的，是70－90年代的流行街頭小食之一。