1993年快樂蜂股票上市，財力大增的陳覺中陸續購併幾家著名本地餐飲品牌（超群Chowking、格林威治披薩Greenwich），逐步奠定他在菲律賓餐飲界的霸主地位。 對全球1000多萬名菲律賓海外僑民來說，有家快樂蜂開在鄰近社區可是件大事。 快樂蜂餐牌 由於20世紀國內動盪局勢造成的菲裔全球大離散，擁有英語能力的菲律賓人漂向全球各地，大多拾起營建工人、餐廳服務生、船員、護士等藍領工作，有些因此就落地生根在異鄉。
儘管定位是美式速食餐飲，快樂蜂卻不是單純的麥當勞複製品，而是扎扎實實的菲式速食；從炸雞配米飯、漢堡排搭配菲律賓人熱愛的偏甜義大利麵，到菲律賓冰品Halo-halo，這些菲律賓特色餐點不但擄獲消費者的心，讓快樂蜂撐過1981年麥當勞進駐菲律賓的挑戰，更迫使外國速食品牌在地化，推出類似餐點來應戰。 行銷手法上，陳覺中透過電視廣告、兒童節目、明星代言與贊助運動賽事等多樣方式觸及消費者，讓身為本土品牌的快樂蜂擁有傲視全菲律賓的知名度。 快樂蜂於1996年9月15日開始進駐香港[1]，當時是快樂蜂第二個海外，也是東亞地區唯一的據點，初時名為「樂蜂」及「祖樂比」。 全盛期曾經開了多家分店（中環歐陸貿易中心、中環豐樂行地庫、中環中南行地舖、旺角新世紀廣場、屯門屯門市廣場和沙田新城市廣場），至後來只有中環歐陸貿易中心分店（總店）繼續經營[2]。 快樂蜂餐牌 其中有趣的是，位於中南行的地舖結業前後，竟除了本身Jollibee食品之外，更有其他港式茶餐廳食品一併售賣，後來更易名為「樂豐茶餐廳」，其後才停止售賣Jollibee食品，成為一間純外賣式茶餐廳，該舖位現為執笠倉旗下的文具佬生活百貨。
快樂蜂餐牌: 餐廳快樂蜂 2023年8月推介餐廳優惠
開幕初期業績成長迅速，但由於地點不佳，顧客流量漸漸降低，導致公司業績表現不理想。 Jollibee總公司派遣到台灣的營運主管與當地夥伴對日常管理方式產生歧見，Jollibee與台灣合作夥伴之間產生衝突。 2018年5月11日，快樂蜂斥資3,350萬美元收購添好運點心專門店之亞太地區特許經營權，當中並不包括香港業務。 去年9月伊利諾州開幕的另一家快樂蜂，也讓鄰近菲律賓社群陷入瘋狂，有位菲裔顧客從明尼蘇達州開車7小時殺來，就只為一嚐思念的快樂蜂漢堡與Halo-halo。 2018年5月，Jollibee曾透過駐菲律賓代表處，函請台灣連鎖加盟促進協會，尋找台灣合作加盟夥伴，但至今仍未尋找到願意代理的廠商，重返台灣的時程仍為未知數。
店內食物可不止有炸雞和漢堡包，還有芝士熱狗、肉醬意粉、漢堡扒配飯等，選擇可不少。
快樂蜂餐牌: 餐廳廚房內快樂蜂應如何確保食物衞生？
從2015年底菲律賓總統大選開跑，到2016年6月杜特蒂獲勝當選，選舉期間前所未有的輿論混戰讓眾多菲律賓人感到疲累，更不用說杜特蒂鐵腕領導、反毒戰爭後帶來的社會撕裂。 這構成今年2月快樂蜂情人節系列廣告（#KwentongJollibee） 爆紅的背景——從祝福愛慕對象新婚快樂、癌父要兒子幫媽媽慶生，到學生時代的漢堡情緣，情感真摯的故事在菲律賓網民間颳起旋風，療癒過去一年充滿負能量的菲律賓民心。 除了故事本身動人外，快樂蜂餐點與服務在故事中扮演關鍵角色，是打動菲律賓人的成功廣告。 每個去過菲律賓的人，都一定會被他們的速食餐飲地景震懾——「快樂蜂」（Jollibee），這個戴廚師帽的紅白黃蜜蜂商標遍布了菲律賓群島；儘管麥當勞、肯德基數量眾多，鋪天蓋地掌握主導優勢的卻是這家本土速食品牌。 2020年3月23至26日，2名於香港確診的菲律賓籍患者曾光顧新馬路永光廣場分店，[5] 當得知該2名境外確診患者曾光顧該餐廳引起澳門廣大市民關注，事後該餐廳於社交專頁公佈該店於3月30日關閉進行深層清潔，但於3月31日重開引起網民於其社交專頁不滿，後來除2名於香港確診的患者光顧餐廳外沒任何社區感染或新增個案。 2015年1月8日，快樂蜂佔60%和RRJ資本（RRJ Capital）旗下茉莉花資產控股佔40%合資財團與唐恩都樂（Dunkin’ Donuts）簽訂合作協議，於20年內投資三億美金在中國大陸、香港和澳門擴充1,400間分店。
唐恩都樂授予RRJ與快樂蜂的合資公司在福建、湖南、江西、廣東、海南、廣西、河北、山西、重慶、貴州、四川、雲南、黑龍江、吉林、北京、天津、香港和澳門的獨家經營權。 儘管菲律賓年輕人對全球品牌日益傾心，快樂蜂仍持續保有競爭力，營收屢創新高。 快樂蜂餐牌2025 2018年，快樂蜂進駐澳門，於新馬路永光廣場開設分店，並於10月開始營業。 [4]，2021年7月，在其官方Facebook專頁中宣佈將開設第二間分店，地點為氹仔太子花城。 快樂蜂餐牌 2018年9月27日，快樂蜂和熊貓快餐（Panda Express）成立各佔50%股權的合資企業，將熊貓快餐引入菲律賓。 1986年，Jollibee與台灣親友組成合資公司，當時中文譯名為巧利比。
快樂蜂餐牌: 快樂蜂 Jollibee
中學畢業後，陳覺中入讀當地明星大學聖道頓馬士大學（University of Santo Tomas），於1975年取得化學工程學士學位畢業。 然而甫出社會的陳覺中並未進入化工產業，而是和兄弟聯手創業，在馬尼拉都會區的奎松市（Quezon City）開設冰淇淋專賣店。 儘管初創事業獲得成功，陳覺中並不滿足，在密切諮詢過行銷顧問、和經歷赴美考察之後，於1978年毅然決然將事業轉型成主攻漢堡的「快樂蜂」 。 2007年收购永和大王和2008年收购宏状元，目前两个品牌在中国大陆的连锁店已达到197家，占快樂蜂全球销售额的约9%。 2011年11月10日，快樂蜂將買下擁有菲律賓漢堡王的擁有者BK Titans公司54%之股權。
- 2020年3月23至26日，2名於香港確診的菲律賓籍患者曾光顧新馬路永光廣場分店，[5] 當得知該2名境外確診患者曾光顧該餐廳引起澳門廣大市民關注，事後該餐廳於社交專頁公佈該店於3月30日關閉進行深層清潔，但於3月31日重開引起網民於其社交專頁不滿，後來除2名於香港確診的患者光顧餐廳外沒任何社區感染或新增個案。
- 去年9月伊利諾州開幕的另一家快樂蜂，也讓鄰近菲律賓社群陷入瘋狂，有位菲裔顧客從明尼蘇達州開車7小時殺來，就只為一嚐思念的快樂蜂漢堡與Halo-halo。
- 若你問菲律賓人說「快樂蜂是不是菲律賓版麥當勞？」時，相信會有不少人搖頭否認。
- 儘管初創事業獲得成功，陳覺中並不滿足，在密切諮詢過行銷顧問、和經歷赴美考察之後，於1978年毅然決然將事業轉型成主攻漢堡的「快樂蜂」 。
- 這次我們特別前來回味當年的記憶之味，店內的工作人員中文似乎不是太好，所以主要以英文進行點餐，整家餐廳的顧客幾乎都是以菲律賓籍的客人為主，在座位和環境方面就與一般速食店無異，除了美味的炸雞之外，某些食物味道實在太偏於東南亞人所喜愛的酸甜口味，台灣人或許較無法習慣這般異國滋味。
- 陳覺中亦於受訪時表示，希望能在2020年前達成國內外各佔總營收50％的目標。
- 儘管定位是美式速食餐飲，快樂蜂卻不是單純的麥當勞複製品，而是扎扎實實的菲式速食；從炸雞配米飯、漢堡排搭配菲律賓人熱愛的偏甜義大利麵，到菲律賓冰品Halo-halo，這些菲律賓特色餐點不但擄獲消費者的心，讓快樂蜂撐過1981年麥當勞進駐菲律賓的挑戰，更迫使外國速食品牌在地化，推出類似餐點來應戰。
無論是思念家鄉的移民第一代、菲籍移工，或尋根的第二、三代，快樂蜂都像是菲律賓母國的化身，成為海外菲律賓社群相互凝聚、懷鄉思舊的所在。 從馬尼拉都會區的百貨公司，到離島小城鎮的主要大街上，都能見到這菲律賓速食龍頭的據點，以及他們所販售的漢堡、炸雞、米飯、義大利麵等「菲律賓特色」美式速食。 然而在這種連鎖快餐的包裝之下，菲人每一口所吃的卻未必是美式速食的單調口味，而是其他速食店所吃不到的、濃濃的家鄉情懷。 儘管在部分國家展店不順，快樂蜂餐飲集團進軍全球的熱情至今未停過——高層主管Ato Tanmantiong發下豪語，說快樂蜂餐飲集團的目標是要成為世界3大連鎖餐飲品牌，和麥當勞、Subway、必勝客等國際巨頭平起平坐。
快樂蜂餐牌: 菲律賓第一速食品牌~【澳門快樂蜂Jollibee】@Posh by Live賞味人生
根據2016年底資料顯示，快樂蜂的母集團「快樂蜂餐飲集團」（JFC）在菲律賓擁有2,642家各品牌餐飲門市，快樂蜂佔其中978家店面，而麥當勞2016年6月才勉強開出菲律賓第500家門市。 挾主場優勢、嫻熟當地口味，成立近40年的快樂蜂除持續制霸菲律賓速食市場外，更積極進軍全球，擁有超過150家海外門市。 除了美國、加拿大、香港、越南等地的海外據點，快樂蜂4月宣布在義大利開設歐洲第一家分店，瞄準當地數量龐大的菲律賓移工與菲裔社群。 大體集中在「菲裔全球大離散」（The Filipino Diaspora）路徑開店的快樂蜂，儘管有各國菲裔、菲律賓移工熱情光顧，但由於特殊口味限制，快樂蜂在吸引「非菲律賓」裔消費者仍顯得較為力不從心，至今國際市場表現平平。
快樂蜂餐牌: 快樂蜂 將軍澳
陳覺中亦於受訪時表示，希望能在2020年前達成國內外各佔總營收50％的目標。 若你問菲律賓人說「快樂蜂是不是菲律賓版麥當勞？」時，相信會有不少人搖頭否認。 對菲律賓人來說，快樂蜂不僅是國家重要文化地景，甚至是菲律賓「正向、歡樂、多元文化」等價值的體現；尤其對尋索自我認同的美國菲人與其他海外菲裔來說，透過食用快樂蜂等家鄉餐飲確立、鞏固自己的文化歸屬，能協助他們在各國的多元族裔地景中奪得一塊立足地。 2015年10月12日，快樂蜂斥資一億美金收購美國快餐公司Smashburger 40%之權益，Samshburger於美國35個州以及七個城市中擁有335家餐廳，企業價值3.35億美元。 1953年出身的陳覺中，父親是中國福建移民，曾在菲律賓開設中餐館；由於家庭背景的緣故，加上曾經就讀和台灣關係密切的菲律賓中正學院，陳覺中因此能說流利華語、閩南語。
快樂蜂餐牌: 香港業務
冰淇淋店开始出售三明治和意大利面，不久之后热食品比冰淇淋更加畅销，後來冰淇淋店改成坐下来吃西式快餐的餐廳「快樂蜂」。 快樂蜂餐牌 但是海外菲律賓人之間對快樂蜂的記憶，也存在著階級差異；當有些人再嚐童年美好記憶的同時，有些人則是想起過往的貧困——一位媽媽受訪時表示，儘管快樂蜂餐點不算昂貴，對鄉下家裡來說仍是存錢許久才能品嘗的奢侈。 能在海外大快朵頤快樂蜂餐點，對部份力爭上游的海外菲人來說，正是他們翻身成功的證明。
快樂蜂餐牌: 香港各區美食:
大約在三十年前，「Jollibee」就曾出現在台北的街頭，當時的品牌名稱就叫做「巧力比」，後來因為經營理念不同及租金成本問題，最後選擇撤離台灣市場。 快樂蜂餐牌2025 這次我們特別前來回味當年的記憶之味，店內的工作人員中文似乎不是太好，所以主要以英文進行點餐，整家餐廳的顧客幾乎都是以菲律賓籍的客人為主，在座位和環境方面就與一般速食店無異，除了美味的炸雞之外，某些食物味道實在太偏於東南亞人所喜愛的酸甜口味，台灣人或許較無法習慣這般異國滋味。 馬可仕威權時期的動盪，阻擋不住快樂蜂的崛起，至1981年時快樂蜂旗下已擁有11家分店。