現在有非常多人,特別是女性都會靠吃水果代餐來瘦身、減肥。 黃金奇異果可以說是水果界的減肥聖品之一,不僅含有豐富的營養素還可以養顏美容。 普拉梭菌難以商品化直接補充,但能以「特定益生元」幫助生長 黃金奇異果的功效 雖然普拉梭菌是人體最重要的菌種,但至今還是無法順利製成保健食品! 主要原因是普拉梭菌為極度專性厭氧菌,如果在培養、包裝或是攝取時碰到空氣就會失去活性,若要商品化需要用無氧培養、厭氧包裝。 而黃金奇異果粉的果膠纖維結構複雜,分解較慢,能進入大腸深處供普拉梭菌發酵,促其生長,且充沛的維生素C與黃金奇異果多酚,還能優化腸道,創造出更適合普拉梭菌的生長環境。
其實以中醫論點,孕婦屬於熱性、燥性體質,而綠色奇異果是屬於涼性水果,黃色奇異果則是溫性水果,所以孕婦奇異果是可以吃的! 綠色奇異果適合熱性體質的孕婦,黃色奇異果則適合寒性、一般體質的孕婦。 網路上頻傳奇異果成分裡含有幫助嘴破癒合的營素,這是真的嗎?
黃金奇異果的功效: 黃金奇異果
而酸酸甜甜的奇異果(又名獼猴桃),就是大名鼎鼎的護心水果。 奇異果富含維生素C、E、多酚和膳食纖維,使它能起到預防心血管疾病的作用。 黃金奇異果的功效 綠奇異果中的膳食纖維,是不溶性和水溶性比例3:1的理想比例。 奇異果的藥用價值很高,是少數含有葉酸的水果;葉酸對紅血球的合成相當重要,紅血球可增加人體內氧氣、鐵的運用效率,尤其是孕前和孕期需要大量葉酸,促進胎兒的健康。 根據一篇小型臨床研究,共29位受試者,其中9位為便秘患者進行實驗。 實驗方式為每天給予2,400毫克的黃金奇異果粉Livaux並持續28天。
研究發現,每天吃2~3顆奇異果者的三酸甘油脂水平,比不吃奇異果者少15%。 奇異果中的抗氧化劑,有助於保護身體免受自由基的傷害,自由基會氧化身體細胞,使體內發炎及損害DNA,與罹癌具有關聯性。 多吃奇異果可能有助於抑制惡性腫瘤的生長,且由於DNA的損傷與大腸癌有關聯,因此定期吃奇異果,也可降低罹患大腸癌的機會。 而台北醫學大學營養系也做了一項研究,請20~65歲、體脂肪偏高的人每天食用2顆奇異果,持續8週。 研究人員發現,參與者三酸甘油脂降低10%,壞膽固醇降低6%,而維生素C、E、鈣、鎂等營養素則明顯增加。 這個減肥餐單還有一個重點可以留意,在晚上可以選擇進食常温的奇異果,這是因為奇異果的酵素在常溫活性最強,效果也較顯著。
黃金奇異果的功效: 豐富VC
奇異果所含纖維素是便秘者首選食物,其所含蛋白水解酶,可幫助蛋白質,肉類消化,阻止蛋白凝固。 由於含鉀量高,因此,腎功能較弱者,尿毒或洗腎者則建議少吃。 曾有研究顯示,每天吃3顆奇異果,持續3周便可顯著降低血壓,並俱有抗血栓形成的作用。 營養師夏子雯表示奇異果的果皮營養豐富,富含多種植化素,但因為皮比較粗糙、有帶毛,所以通常不會吃,像是有胃潰瘍或十二指腸潰瘍的人,就不可連皮食用,因為太粗糙反而造成負擔及傷害。 奇異果富含大量的維生素、礦物質,例如維生素A、B群、C、E,以及鉀、鈣、鐵和鎂。 這些成分的共同效用就是助於維持人體正常的生理機能,例如黏膜的完整、保持良好的視力、參與能量代謝等。
- 我相信健康是一種「選擇」,希望透過分享,選擇可以執行的改變,哪怕是一點點,都能感受不一樣的自己。
- 奇異果中的奇異果酵素,有助促使魚類和肉類等等的蛋白質消化,更有助腸胃蠕動,同時促進全身血液循環,提高新陳代謝,以上種種對瘦身也一定的幫助。
- 其為腸道上皮細胞最優先、最主要的營養來源(佔比高達60-70%)。
- 營養師吳耀芬指,綠奇異果和黃金奇異果,兩種都合適一般人的日常食用。
- 網上有不同奇異果減肥法,大部分餐單的熱量都偏低,所以才有效減磅,只要進食低熱量水果便可以,並不一定要奇異果。
- 但他建議,市民應吃多種類的水果,以攝取不同營養素,建議輪流吃柑橘類、蘋果、梨、莓等不同類型的水果。
- 晚上吃東西會致肥的觀念,總是讓人在瘦身時累積了不少壓力,結果導致出現壓力胖,影響身心健康。
奇異果還有其他抗氧化劑,包括葉黃素、β-胡蘿蔔素、葉綠素、奎寧酸、咖啡酸葡糖基衍生物、β-谷甾醇、綠原酸及酚類等。 黃金奇異果的功效2025 研究指出,現在台灣僅僅只有16%的人有按照健康指標每天攝取2份的水果量。 同時根據國民營養調查發現每天攝取2份水果的民眾自我感覺比較有活力、心情也變得比較好、睡眠品質也有好轉的徵兆。 奇異果又稱獼猴桃、獼猴梨,奇異果英文Kiwi,原生於中國,而後被帶回紐西蘭培育,因長得像紐西蘭國鳥Kiwi奇異鳥而得此稱。
黃金奇異果的功效: 黃金奇異果熱量有多少大卡?
每100克的綠奇異果含3克膳食纖維,而每100克的黃金奇異果則只含1.4克膳食纖維。 而相比起其他水果,一個芒果就已含約45克糖、一杯葡萄就含約23克糖、一隻香蕉含約14克糖;奇異果的糖分低出一半或以上,想避免攝取過多糖分,又想吃甜的水果,不妨選擇奇異果。 黃金奇異果的功效 若奇異果太硬,可先放在室溫下約2~3天催熟,或將奇異果與蘋果、香蕉一起放入塑膠袋內存放,同樣能加速熟成。
黃金奇異果的功效: 奇異果營養好處多!熱量功效報你知
根據台北醫學大學的研究,奇異果中含有許多可藥用的化學物,其中的抗氧化劑、血清素對治療睡眠有益。 有失眠困擾的人建議在睡前1小時吃2顆奇異果幫助睡眠! 但會擔心血糖數值的人或是覺得2顆的份量有點多的話,也可以從1顆開始嘗試。 奇異果沒有特定的進食時間,可以根據自己的飲食習慣進食就可以。
黃金奇異果的功效: 奇異果冰棒
她指,飯前食水果,有助進食正餐的份量減少,幫助體重的管理。 而飯後進食水果,可以幫助某些營養素的吸收,例如水果的維他命,飯後食有利於鐵質的吸收。 飲食金字塔建議一般成年人每日最少進食2份水果,1份水果相當於2個奇異果。 營養師吳耀芬建議選擇不同的水果,以吸收不同的營養素。 黃金奇異果的功效 這項研究支持著Livaux增加普拉梭菌的獨特效果,但目前尚未有研究直接指出原型的黃金奇異果能提高普拉梭菌的含量,更顯現Livaux作為普拉梭菌益生元的特殊性。 黃金奇異果的功效 黃金奇異果粉的果膠纖維結構複雜,分解較慢,能進入大腸深處供普拉梭菌發酵,促其生長,且充沛的維生素C與黃金奇異果多酚,還能優化腸道,創造出更適合普拉梭菌的生長環境。
黃金奇異果的功效: 維他命C有美白抗氧化作用
100g的綠色奇異果維生素C含量73mg,而100g的黃色奇異果維生素C含量更高達90.1mg,幾乎是吃1顆奇異果再搭配其他食物,馬上就可以達到衛福部建議的每日維他命C攝取量100mg。 每天吃奇異果沒有問題,每次吃奇異果的份量約1-1.5顆,但是要留意吃奇異果的時間點,奇異果因為富含水果酵素,建議在飯後食用,如果空腹吃恐會刺激腸胃黏膜,造成不適。 早上奇異果可以搭配其他餐點一起吃,建議先吃其他食物,將吃奇異果的順序後移。 奇異果裡的維生素C含量豐富,在水果維生素C排行榜也榜上有名。 奇異果中的維生素K可幫助骨骼更強壯,人體若缺乏維生素K,會增加骨折機率及罹患骨骼相關疾病,如骨質疏鬆的風險。 奇異果的維生素C和抗氧化劑,可以幫助緊緻肌膚、對抗皮膚發炎及減少粉刺。
黃金奇異果的功效: 健康小工具
奇異果含有豐富的維他命C,且對人體吸收利用率高達94%,可以提高身體的免疫力,阻斷致癌因子「亞硝酸胺」的形成,防止活性氧和致癌物質傷害基因,並可預防胃癌、食道癌、肝癌及大腸直腸癌的形成。 一個奇異果就能夠達到一個成人每天維他命C的建議攝取量。 維他命C有着良好的抗氧化作用,有助夠促進膠原蛋白生成,為肌膚提供抗衰老功效。 營養師夏子雯表示奇異果當中的維生素C確實有增強免疫的效果,但要配合飲食、運動、睡眠良好,維生素C才能有效輔助人體健康。 由香港營養師學會認可營養師吳耀芬講解有關綠色和黃黃金奇異果的營養分別。 奇異果是營養價值豐富、味道酸酸甜甜,是十分受歡迎的水果之一。
黃金奇異果的功效: 促進骨骼健康
奇異果本身富含大量維他命C、維生素和礦物質,不僅能抗氧化、減肥、幫助睡眠,更能有效提升免疫力。 黃金奇異果的功效 除了介紹奇異果對人體的好處,ELLE也特別採訪知名營養師夏子雯關於奇異果的迷思,究竟奇異果是否連皮吃最健康、搭配什麼能讓效果加乘? 黃金奇異果具有豐富的維生素C、膳食纖維等,能促進新陳代謝,也有提高免疫力等健康價值。
黃金奇異果的功效: 幫助消化
另外一個重點是,由於這個瘦身法不是用取代正餐或減少正餐的方式來減肥,所以不會有空腹造成的壓力。 想成功瘦身,大部份人都直接由減少正餐份量開始,或者減少晚餐份量,最後導致漫漫長夜都捱餓睡覺。 晚上吃東西會致肥的觀念,總是讓人在瘦身時累積了不少壓力,結果導致出現壓力胖,影響身心健康。 奇異果表皮上的絨毛會影響口感,及易造成喉嚨搔癢不適,建議將表皮清洗乾淨後,輕輕地把絨毛刮除,再連皮食用。 綠奇異果的膳食纖維比黃金奇異果多,所以口感上沒有黃金奇異果那麼細膩綿密。
黃金奇異果的功效: 黃金奇異果3大營養素及功效
奇異果中的維他命C能提升免疫力,降低出現感冒或類似疾病,受傷時加速傷口愈合,尤其對高危的65歲以上長者及小童特別有效。 奇異果這項水果是台灣人的國民水果,不僅容易取得、價格不貴又好吃。 使用奇異果減肥法的人也不少,但是建議大家不要把奇異果當作正餐吃,雖然他有豐富的營養素,但是還是要靠正餐攝取蛋白質、碳水和脂肪哦。 以營養密度高的奇異果為例,根據《營養學雜誌期刊》發現,每天食用2顆黃金奇異果;為期6星期,可提升活力感31%,降低憂鬱指數34%及疲勞指數38%。 因豐富的維他命C可以阻斷致癌物「亞硝酸胺」的生成,且奇異果的纖維中有1/3為果膠,可以幫助吸附有害甚至致癌物,另外,奇異果葉酸也多,還有如丹寧酸、鉀等微量元素,能保護正常細胞。 美國聯邦食品藥物管理局(FDA)將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。
但是感冒期間不宜飲用黃金奇異果。 選購果粒碩大,果型正常,皮上茸毛健康,熟度適中,果肉微軟有彈性,無凍傷、壓傷、腐爛者為佳。 若要現吃則選擇果軟熟香者,市場買回後可放在塑膠袋內(防壓、凍傷)室溫保存,有果香出現(三~五天),果蒂已軟、皮下有彈性(此時不可用力壓,以防壓傷),即可食用。 這支黃金奇異果製成的天然益生元,接連獲得國際獎項肯定,是NutraIngredients 評選美國與亞洲區「年度最佳益生元」的雙料冠軍,未來益生元的新星原料。
鉀質含量高的食物,能有效去水腫,而奇異果的去水腫效果比香蕉還顯著,綠色、金色奇異果的鉀質都比香蕉高,是蘋果的3倍。 以每100克計,金奇異果含315mg 鉀質,綠奇異果約300mg 鉀質,奇異莓則是288mg 鉀質。 最常見的奇異果品種,呈橢圓形,size似一顆大雞蛋。 果皮有纖維狀、暗綠中帶點棕色、明亮的綠色果肉、可食用的黑色種籽。 孕婦、兒童、易上火者、高血壓患者、皮膚乾燥者、壓力過大者、葷食主義者、瘦身人群、便秘人群、易疲勞人群、長時間用腦人群、經常熬夜人群、免疫低下人群等都適宜食用奇異果。
此外,奇異果也含有葉黃素,可保護眼睛,並防止因年齡增長所造成的視力衰退。 一項發表於《血小板期刊》(Platelets)的研究顯示,每天吃2~3顆奇異果,連續食用28天,顯著改善血小板的凝集情況,三酸甘油脂降低了15%。 80%的心血管疾病,可以通過調整飲食和生活方式來預防。
一般而言,黃金奇異果要比綠奇異果的價格高,可根據個人喜好決定選擇。 黃金奇異果的功效 綠色奇異果含有的維他命E是種抗氧化營養素,有助保持皮膚組織緊緻,同時有助修復細胞,加快修口癒合的功效。 此外,綠色奇異果富含鉀質,有助提升新陳代謝,亦可幫助身體排走多餘水份,達致去水腫的效果,同樣含高鉀的水果還有包括火龍果和香蕉。
黃金奇異果的功效: 奇異果5大功效防癌、抗老!但注意這4種情況不宜吃
體內天然擁有的普拉梭菌,時刻守護著腸道健康,佔比可高達15%,然而,隨著年齡增長,老化、飲食不均衡、生活壓力大等眾多原因都會影響腸道的菌叢生態,普拉梭菌就是嚴重受影響的菌種。 近年來腸道菌叢受到學界矚目,同時也讓益生菌或益生元等議題備受消費者注意,讓益生菌成為消費者購買保健食品的首選之一。 目前的益生菌以「乳酸菌」為大宗,其他與健康十分有關的菌叢卻仍罕為人知,其中最被忽略的就屬「普拉梭菌」。
這些營養因子皆有助調整腸道深處的菌叢生態,造就Livaux獨特的益生元效果。 尤其普拉梭菌生長在幾乎無氧的後段腸道,缺少營養且腸內環境惡劣、毒素累積,一般益生元較難抵達,普拉梭菌較難吸收利用。 黃金奇異果的功效2025 奇異果豐含維他命C,有助抗氧化、減少破壞身體的自由基。