本書第一章將介紹一般外食常見的毒素，建議大家如何聰明選擇外食及無負擔的零食。 第二章提供簡單而容易做的食譜，讓每個人都可以輕鬆、快速地在家裡料理出營養又美味的食物！ 第三章說明從事簡單短期斷食的方法，幫助身體排出累積的毒素，讓身體有休息及修復的機會。
現在的我每天都可以快樂地出去做志工，不只是我的改變，連帶地先生及兩個兒子都有極大的改變了。 先生以前因是職業軍人的關係，對孩子的一言一行都很嚴格，所以孩子看到他都會害怕；經過許醫師的告知才了解，小兒子的駝背和腹瀉和爸爸有關係，是因為害怕、沒自信。 和先生溝通之後，現在兩個孩子和爸爸相處融洽，無話不談，也讓我的家庭生活更和樂。 人體有自動調節維持生命力的能力，舉凡呼吸、代謝、消化、循環等機能，在正常情況下，人體會自動調整以確保身體活力，但是如果攝入過多化學物質或無營養成分，就會變成廢物及毒素累積在體內，一旦身體超過負荷，將破壞免疫力，因此需要排毒。 我所指的「預防醫學」，並不是那種到醫院花大把的錢，用許多令人望而生畏的高科技儀器做一大堆掃描、抽血、驗尿等檢驗，找出一長串看不懂的數據後，再讓醫生從中去找尋身體可能有的疾病，彷彿這麼做就能確保健康，完全把自己身體健康的權責交在他人手中的那種醫學。
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原本主修運動神經學，因為對營養學及如何維持最佳體能狀況特別感興趣，因此繼續攻讀營養學和流行病學碩士，畢業後又至波士頓大學轉攻醫學博士，並在哈佛大學附屬醫院接受住院醫師訓練，之後成為哈佛醫院的主治醫師及哈佛醫學院講師。 嘗試斷食療法是未知的陌生領域，剛聽到「斷食」二字，我聯想到無非是電視上播報的絕食抗議，或者飢餓三十的體驗飢餓活動。 然而接受治療以後，我才明白，身體本來就有自然療癒的功能，像是「土地」會自我調節、藏納生命的力量，只是我們通常用「懶」和「沒時間」等藉口，繼續將毒素不在意地累積。 黃沛霖中醫師2025 記得當天看診，許醫師先和我聊一下，之後醫師說我是容易焦慮、容易胡思亂想，全都是自尋煩惱。 許醫師先幫我做情緒能量的調整之後，我馬上覺得心情平靜許多，先前所有的不安頓時消失許多，連同行一起去的友人都明顯覺得我的氣色改變很多。
- 第六章則要介紹幾種常見疾病，並針對這些疾病，告訴大家如何讓身體發揮自然療癒的能力。
- 從此開展了我對「健康」的認識之途，連孔老夫子都曾說：「不時不食」，可見古人也是很重視養生和飲食的重要性，均要按四季、時令吃對食物。
- 長時間以來，我因為覺得自己最照顧的親人不但沒有感恩我，讓我投資的錢血本無歸，還誤會我貪得無厭，內心經常感到十分氣憤；去年八月我的先生得了腦瘤，我也因此而傷心、煩惱。
- 當初是為了先生愛喝酒，導致自己常常容易焦慮及胡思幻想；每天心裡總是想先生下班為什麼總是不喜歡回家？
- 黃博士以科學實證為本的方法來評估及治療兒童發展障礙 (如專注力不足 / 過度活躍症，自閉症等) 及成人的各種情緒、焦慮及認知障礙症狀。
許醫師的行醫風格很另類、很特別，是以身心靈的角度切入，時常苦口婆心地灌輸身心靈是一體的重要觀念。 黃沛霖中醫師2025 黃沛霖中醫師 朋友告訴我慈濟有一位許醫師，用自然療法和飲食，可以不吃藥把病治好，並且很熱心地幫我掛號。 以前看過數位醫生，都是吃藥吃不好而開刀，如果真的能不必吃藥就太好了，我一定要去給她看。 ●學歷：波士頓大學醫學院醫學博士、哈佛大學公衛學院營養學及流行病學碩士、加州大學洛杉磯分校運動生理學學士。 若您具有法人身份為常態性且大量購書者，或有特殊作業需求，建議您可洽詢「企業採購」。 退換貨說明
黃沛霖中醫師: 臨床心理學家
現在我末稍神經的問題好了，皮膚病也好了，血糖也降了，心情也變好了。 從我的經驗可以證明許醫師的方法非常好，感謝許醫師，也希望大家都可以和我一樣健康、快樂。 許瑞云醫師不僅是位西醫，也是身心靈健康的推手，在醫病關係互動的同時，讓人覺得如沐春風，能適時地幫助病人解脫心靈困境，頓時生理的病痛好像也舒坦多了。
- 她鼓勵人們以多重角度來思考健康和飲食的問題，並且要時時懷抱著感恩的心。
- 我也試著照許醫師的話去做；一切事情的發生都有其因緣，用感恩、接納和寬容的心去看待每一件人、事、物。
- 同時，我有定時要回台大精神科門診看診，和台大的醫生聊過，覺得我不應該把生活所有的重心放在先生身上，但我還是不知從何做起。
- 現代文明病這麼多，每個人多少都有些病痛，例如：上班族每天忙工作，經常出現肩頸痠痛、背痛、胃酸逆流、便秘、失眠或是壓力大、精神差、專注力無法集中等困擾。
- 先生以前因是職業軍人的關係，對孩子的一言一行都很嚴格，所以孩子看到他都會害怕；經過許醫師的告知才了解，小兒子的駝背和腹瀉和爸爸有關係，是因為害怕、沒自信。
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我是兩年前發現遺傳了糖尿病，我的血壓升高，末稍神經也經常麻麻的，在去年五月時右眼還因此中風，皮膚也經常過敏，吃了兩年藥後，血糖一點也沒有降，我一點法子也沒有，心想我可能會跟母親一樣。 黃沛霖中醫師2025 母親以前也一樣有糖尿病，也是一樣的吃藥、打針，她也有末稍神經的問題，最後是因為腳部受傷後，引起敗血症而身故。 因為我本身甲狀腺低下，所以每個月要去國軍八○四醫院拿藥，每天也必須服藥，導致全身水腫、月亮臉、脾氣不好、常常失眠，每天都覺得很累。 記得第一次去花蓮看門診時，許醫師先詢問我的狀況；我告訴許醫師我有甲狀腺低下的症狀，常常都覺得很累，但想睡又睡不著。 許醫師問我有什壓力，我告訴許醫師：〈一〉媽媽的往生讓我很難過，但又不能表現出來怕爸爸難過；所以一直壓抑著自己。 黃沛霖中醫師2025 〈二〉因為我先生是職業軍人，婆婆臥床又有糖尿病所以都需要有人照顧，當時公公又因心臟疾病也做兩次手術，而公公只要有事都會要我去辦，讓我備感壓力；再加上當時和大伯一家人住在一起，常常溝通不良，所以產生很多的誤解。
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健康應該是輕鬆自然就能獲得的，大家都希望只要愉快地活動四肢，高興地吃著養生粥點，身體就可以健康平衡。 那些需要長期吃一堆感覺負擔很重、可能有很多副作用的藥物，甚至是以減少身體自然功能，或把身體正常運作模式切割壓抑成殘缺不全的方式來爭取健康，永遠不是理想的手段。 許醫師總是不厭其煩地在餐敘中倡導「生病是一種結果，要深層探討生病的原因來自哪裡？其根源在於飲食、情緒、壓力──等身心靈所造成的結果」，一針見血，直指病灶，常讓在座的聽眾心頭一震，令人折服。
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你是否想過，這些問題未必非得長期靠藥物控制，其實只要用對方法，就能自然痊癒。 ●經歷：哈佛大學醫學院講師、哈佛麻省總醫院內科主治醫師、哈佛醫學院附屬教學醫院「貝斯以色列女執事醫學中心」住院醫師、私人健康營養顧問、美國老人醫學學會會員、美國內科學會會員、美國身心靈全人自然療法（ORI）會員。 黃沛霖博士現為香港心理學會副院士及其臨床心理學組認可的註冊臨床心理學家。
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黃博士以優異成績完成臨床心理學培訓，更於腦神經科領域有傑出的臨床及學術成就。 黃博士以科學實證為本的方法來評估及治療兒童發展障礙 黃沛霖中醫師 (如專注力不足 / 過度活躍症，自閉症等) 及成人的各種情緒、焦慮及認知障礙症狀。 許多人長期外食，老是三餐在外，除了纖維量普遍攝取不足，容易吃進高脂肪、高糖、高鹽的食物外，最大問題就是不知不覺中攝取了許多人工添加物。
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我也試著照許醫師的話去做；一切事情的發生都有其因緣，用感恩、接納和寬容的心去看待每一件人、事、物。 或許是因為我的改變真的讓我的先生感受到了，先生現在也會常常跟我說感恩！ 當初是為了先生愛喝酒，導致自己常常容易焦慮及胡思幻想；每天心裡總是想先生下班為什麼總是不喜歡回家？ 黃沛霖中醫師2025 黃沛霖中醫師 同時，我有定時要回台大精神科門診看診，和台大的醫生聊過，覺得我不應該把生活所有的重心放在先生身上，但我還是不知從何做起。 我想推廣的「預防醫學」，是找尋「身心靈的整體健康」，希望喚起每個人生理、心理與生俱來的自我療癒與照護能力，達到身心平衡、遠離疾病、利人利己、健康喜悅，進而活出強大生命力的一種生活態度與生活習慣。
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第五章分享如何恢復良好的專注力和記憶力；從臨床上常見記憶力及專注力變差的個案可以知道，其實只要適當調整飲食及能量場，擁有良好的記憶力及專注力並不難。 第六章則要介紹幾種常見疾病，並針對這些疾病，告訴大家如何讓身體發揮自然療癒的能力。 排毒不光是排除身體垃圾，心念和情緒也會造成負能量累積，引起身體病痛。 身和心是一體的，想有健康的身體，也必須調整心念情緒的能量場。 本書除了提醒外食族正確的飲食觀念，透過生活習慣的檢視來找出改善的空間，也提供許多實用的食譜和生活建議。 同時，「九心喜悅──快速能量調節法」DVD，更是幫助大家藉由經絡能量及心念調整，達到增強身體免疫力，提升心靈正向能量的好方法，本書附贈了其中三項動作的示範DVD，持續進行，可以調整氣場、改善健忘情形和提升專注力。
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許醫師先幫我調了情緒能量，教我要如何用感恩和祝福的心去做及看待每一件事，也要懂得適度表達自己的感受，能承擔的就承擔，無法承擔的也要懂得用愛拒絕。 另外還教我三種運動要我回去做，回家後我也很認真地配合，當天晚上 我居然一覺到天亮。 之後，我常常很感恩公公，也常和大嫂聊一聊，現在和大嫂也相處得很好，而且大嫂也繳了慈濟善款。 長時間以來，我因為覺得自己最照顧的親人不但沒有感恩我，讓我投資的錢血本無歸，還誤會我貪得無厭，內心經常感到十分氣憤；去年八月我的先生得了腦瘤，我也因此而傷心、煩惱。 我發現當我生氣或煩惱時，血糖就會比較高，許醫師要我將這些負面的情緒放掉，也教我一些調節能量的方法來處理自己的情緒，為了自己的健康，我盡量不去想那些會讓我生氣的人和事。 現代文明病這麼多，每個人多少都有些病痛，例如：上班族每天忙工作，經常出現肩頸痠痛、背痛、胃酸逆流、便秘、失眠或是壓力大、精神差、專注力無法集中等困擾。
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從此開展了我對「健康」的認識之途，連孔老夫子都曾說：「不時不食」，可見古人也是很重視養生和飲食的重要性，均要按四季、時令吃對食物。 黃沛霖中醫師 《黃帝內經－－問篇》說：「上古之人，藥物備而不用。」藥物再好，也不如與生俱來的自體療癒能力。 唯有學習如何依照宇宙的規律善待身體，替自己的身、心、靈健康把關，才是正確養生的不二法門。
黃沛霖中醫師: 【TOPick診症室】雙職媽媽憂疫情及子女學業現驚恐 臨床心理學家黃沛霖教放鬆法
許瑞云醫師除了西醫外，也接觸中醫，進而研究自然療法、能量醫學等不同領域。 她鼓勵人們以多重角度來思考健康和飲食的問題，並且要時時懷抱著感恩的心。 她也期望藉由本書，能夠幫助更多的人活得健康快樂，遠離煩惱及病痛。 本港疫情未止，經過長達半年的抗疫下，市民的生活及工作環境都有大轉變，出現抗疫疲勞及精神壓力。 《TOPick診症室》嘉賓臨床心理學家黃沛霖指，疫情及社會環境下出現更多焦慮的情況，一些呼吸練習或肌肉放鬆練習則有助舒緩壓力和焦慮情況。 從看診後的隔天開始至今已經兩年，我沒用過一顆藥，之後陸續回診四次，許醫師也幫我做過斷食。