有著悠久歷史的「鹽水牛墟市集」每逢日期尾數1、4、7日凌晨開市，與北港牛墟、善化牛墟並稱為台灣三大牛墟，大約接近中午就會開始收攤，是鹽水在地味十足的市集。 由於牛墟市集就位在鹽水市區的朝琴路及土庫路上，只要市集擺設的期間，交通就會大打結，現場人潮滿滿滿，非常熱鬧。 鹽粉亦能塑造出凌亂不經意的造型，視覺效果上做到髮量增厚的效果，相比起鹽水，最大的分別就是做到蓬鬆感的同時效果亦較柔和自然，即使是女士中長度髮型亦十分適合使用。 一鴨三吃可謂烤鴨的頂級享受，店家堅持使用自家養殖的鴨子，每日新鮮現宰，烤製出誘人的琥珀色表皮，還有鴨架湯與多種小菜可以搭配。 水龜伯豆花秉持著傳承古早味的精神，用傳統黑糖水搭配綿密化口的豆花，Ｑ軟充滿黃豆原始的香味，香而不膩。 佛心店家讓豆花一直以來都不漲價，堅持銅板價30元，來到鹽水務必品嘗。
- 成為戲院後，除播放電影，有時也會請戲團來演出，是鹽水當地頗具規模的戲院。
- 但如果想要一次品嚐多家鹽水意麵做個比較，大多店家也都集中在市區與鹽水點心城中。
- Hair Mousse能為造型打好基礎，濕頭髮時塗放，非常容易塗得均勻，吹頭後有助提升豐盈感，特別令幼細髮質即時有增厚效果，而且有固定形狀的能力，尤其適合曲髮造型，有效減低毛躁之餘還能提高頭髮彈性及支撐力。
- 歐悅精品秉持著一貫寬敞舒適的風格，讓旅客能夠在疲累一天後好好充電、休息，其房型多變可供不同類型的旅客選擇，每日也附上特色早餐，讓旅客能夠一早充滿精神地出遊。
- 這家炭烤雞蛋糕目前已傳至第３代，使用的模具還是早期的「古董」，與常見的雞蛋形狀不同，這裡的雞蛋糕一為菱形，一為圓形，菱形烤出帶脆，圓形則稍軟，且上面會烙印「福」「慢活」「知足」等字。
- 在元宵節前舉辦的「月津港燈節」，自10年前一炮而紅後，靜謐的小鎮鹽水彷彿脫胎換骨，成了年輕人必訪的台南美景之一。
台南舉辦「月津港燈節」後，也成為我最喜歡的元宵節燈會。 2010年第一次舉辦後，月津港燈節的美名如漣漪般擴散，凡事去過的朋友都是一致好評，紛紛掛保證不會失望。 鹽水推介2025 來到充滿台灣味的鹽水小鎮漫遊，小鎮裡也有一座中西合璧的「鹽水天主聖神堂」。 鹽水天主堂創立於西元1955年，中國宮殿式的建築結合西方教堂的元素，長方形建築稱之為「祭天殿」，拱頂上以天主教的「天主十誡」、「信望愛德」等主題作畫。 不僅建築樣式相當有特色，天主堂中的壁畫也是以中國畫技法來描繪聖經故事，圓拱壁龕則是運用中國人物、餐具來詮釋「最後的晚餐」。 天主堂中隱藏了不少細節，吸引不少旅客特別前來細細品味逗留。
鹽水推介: 鹽水雞＃3 ET鹽水雞
男士們很多時候都因為整理髮型Gel頭而浪費了很多時間，但其實很多時候並非技巧的問題，而是你揀錯髮型用品﹗最多人選用的髮泥（Hair Clay）同髮蠟（Hair Wax）其實有很大的分別，教你認清楚自然事半功倍。 一般人聽到大眾廟，都會以為是民俗傳說的「陰廟」，但「鹽水大眾廟」不同，而是「大將軍廟」，主祀雷府千歲，也就是唐代安史之亂時力抗安祿山之子安慶緒、死守城門而亡的雷萬春。 鹽水推介 「鹽水大眾廟」據今也有約300年歷史，除了雷府千歲外，許多民眾為求財都會來此造訪獨特的「麻將廟」。 「赤兔製造所」的調酒都是致敬名畫，像是以奶油為基底，加入薄荷的「夜遊者」；用上馬祖高粱、乳酸去調配的「星夜」；或是使用伏特加、茶葉婚搭的「No. 5」，都是以畫作名稱作為調酒，並配合該作品的顏色主色調調配，很有意思。 至於餐點上，主要以輕食和炸物為主，包括「大叔德腸堡」與「選擇障礙」都很適合佐酒。
做法正宗，台灣土雞用鹽水及上湯浸熟，拆皮去骨，可選雞胸、雞腿或雞翼，收到柯打，即場撈入選定配料。 有套餐或逐款加配料，每款$13，選擇豐富，更有不少台式配料，如甜不辣、鳳梨、米血糕、百頁豆腐、高麗菜等。 鹽水農會的意麵是按照古法傳統製作，且為了衛生，還特地搭建了如同溫室的空間，既能完整接受曝曬又可防止灰塵侵入，讓民眾吃得更安心。 鹽水的日曬意麵每回曝曬約莫需２、３天的時間，除了傳統細麵外，還以加入當地產銷履歷硬質玉米的「寬麵版」，精緻的禮盒包裝甚至還附上靈魂的肉燥，簡直完美復刻啊，再也不用大老遠地衝鹽水，在家裡就可以享用鹽水意麵的美味。 鹽水推介2025 提到鹽水伴手禮，應該不難猜到「鹽水意麵」肯定榜上有名。 沒錯，來鹽水怎麼可能不將加入鴨蛋的鹽水意麵帶回家好好品嘗呢？
鹽水推介: 台南意鳴津人鹽水嘉年華熱鬧登場 明年活動經費翻倍
主祀是台灣民間信仰最為廣泛的神明：關聖帝君，從廟前巨大的30尺關聖帝君像及關刀香爐就能感受到廟宇的莊嚴感。 據傳過去因瘟疫蔓延的關係導致鹽水沒落，後來關聖帝君於正月十三開始繞境至元宵節，當神轎經過之處居民都以燃放炮竹做恭迎，經過三天的遶境滿城盡是煙硝硫磺味，據傳疫情也因此減緩，進而演變成相當知名的台灣慶典「鹽水蜂炮」。 鹽水推介 在炮竹聲過後，武廟又回歸了原本的寧靜，日常是鹽水人寄託信仰的中心，也是歷史悠久的百年名剎。 因港內的地形略微彎曲，型如新月型，故被稱為「月津」港，早期曾有「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的俗諺。 鹽水推介2025 原居住的住民有西拉雅族，之後開始有漢人移民進入，多以船隻航行於八掌溪之上來到鹽水，港邊也成了貨物交易的市集，形成橋南老街最熱鬧的榮景。 隨著時光變遷，橋南老街的風華塵封在記憶中，而這些見證過時代的老房，依然挺立在橋南老街，走入之中，生活痕跡已經取代了過往的商業脈絡，安靜的好像時光按下了靜止按鈕一般。
- 走進髮型用品店想選購髮型用品，但眼花撩亂不知道Gel All Back需要髮泥或是Gel，打底需要用鹽水還是鹽粉等等。
- 髮型容易gel與否跟髮質也有關係，髮質比較幼細的男士應該經常遇到髮型hold不住的情況，而鹽水絕對是救星。
- 日治時期日本人為了方便運送物資，在台灣各地闢建了多條軌道建設，有糖鐵、鹽鐵甚至是礦鐵等等，鐵路不僅運送物資，部分路線也用來兼辦客運。
- 不過豬頭飯的作法還真的跟豬頭大有關係，原來豬頭飯是以一整顆豬頭熬成高湯後，再將高湯加入在來米飯中煮成白飯，作法有些類似西班牙海鮮飯。
- 台灣家常菜小店， 店主Mary 是半個台灣人，親戚在台灣開店做路邊小吃，自小便嘗盡各樣台灣美食。
- 可於高鐵嘉義站或台鐵新營站租貸機車或汽車前往，移動會更為方便。
至於炭烤的風味的確較傳統雞蛋糕更香，口感也扎實許多，吃上２、３個就很有飽足感，有愛吃的民眾最多一次買上100個，不過假日每人只限買10個，若遇上老闆「凸槌」，烤得偏焦變成「NG」，還可以半價購買喔。 註冊中醫師馬琦傑表示，遇過有患者曾喝檸檬水、鹽水、蜜糖水，也無法紓緩喉嚨痛。 鹽水推介 醫師拆解原因，講解三者的作用及分別；並指出有1種食材有效消炎、紓緩喉嚨痛，分享2款相關食療，以及推介3日感冒餐單。 無論係返工或出街，男士和女士們都要Set個靚頭先可以見人，但不知大家有沒有跟記者一樣遇過同樣情況呢？ 走進髮型用品店想選購髮型用品，但眼花撩亂不知道Gel All Back需要髮泥或是Gel，打底需要用鹽水還是鹽粉等等。
鹽水推介: 台南鹽水公20公園動土 自然冒險搭月兔打造共融遊戲場
來到鹽水絕不能錯過的就是鹽水非常有名的乾拌意麵，香濃而可口的秘製肉燥，搭配上肉香四溢的肉片，Q彈麵條讓人一口接著一口停不下來！ 鹽水推介2025 而除了意麵是招牌以外，乾肉燕酥也是招牌必點，內餡屬於豬肉内餡，搭配上炸得金黃的麵衣，讓人易吃就上癮。 因應台南市政府的月津港風華再現計畫，將目前位於鹽水中山路上、屬於日治時期遺址的修德禪寺舊址改為修德拜亭廣場，進入廣場便宛如走入時空隧道，寬敞而靜謐的空間讓人身心舒暢，也須小心誤傷了日久而脆弱的珍貴舊址。 八角樓是座建於1847年的木造大宅，當時的屋主特地聘請唐山師傅來台建造，工法獨特歷史悠久，跟著導覽語音漫步在古宅之中，來到台南鹽水不妨來到此地走走逛逛，體會當時工藝細緻而深刻的雕刻與珍貴的歷史痕跡。 從台灣夜市登陸來港的小吃店，5年間於旺角、葵芳、尖沙咀、觀塘等連開6間分店，風頭一時無兩。
鹽水推介: 【邊間最好食】Top7 台式 鹽水雞 ！ 夜巿過江ET 鹽水雞 係咪最好食？｜記者試食｜
台灣家常菜小店， 店主Mary 是半個台灣人，親戚在台灣開店做路邊小吃，自小便嘗盡各樣台灣美食。 做菜風格堅持地道，食材、調味料盡量用當地貨色， 鹽水雞 便用上120天大台灣土雞、芝麻油等，原汁原味。 像是幢建於1847年的木造大宅「八角樓」，即便放在現在也覺得頗具氣勢；而古色古香的「永成戲院」，至今仍保留老放映機與相關道具；另外還有鹽水祕境的「鹽水車站」，是台灣糖業鐵道史上的第１條營業線，至今還保留舊倉庫的遺址，既清幽又好拍。 喜歡逛老巷子的，王爺巷與連成巷的蜿蜒，也值得細細感受陽光灑落在紅磚牆上的和煦懷舊感，漫步小鎮舊弄，真的很令人放鬆。 在元宵節前舉辦的「月津港燈節」，自10年前一炮而紅後，靜謐的小鎮鹽水彷彿脫胎換骨，成了年輕人必訪的台南美景之一。 「月津港燈節」以美麗的鹽水為背景，主要於老街道及月津港一帶，遍布各式各樣的藝術燈區作品，有別於其他縣市傳統燈區。
鹽水推介: 鹽水武廟：鹽水蜂炮的發源地
不吃不可鹹水雞是北中南都有分店，鹹水雞中還有兩樣不可或缺的秘密武器，就是胡椒粉與精華醬汁，全來自店家自行研發、配製，那獨特又迷人的好味道，讓許多饕客都慕名而來，吃過就念念不忘。 新鮮優質的雞肉，經過店家精心的處理與料理過後，精準保留雞肉豐盈的鮮甜肉汁，以及滑嫩不柴的肉質，外皮更是咕溜Ｑ彈，伴隨著私房醬汁的甘醇香氣尾韻，讓人一吃就上癮。 除了鹽水雞之外，特選多種新鮮食材任你挑，不論是時蔬、雞心、雞胗、鑫鑫腸、豆干、百頁豆腐、米血糕、甜不辣等通通有，將美味享受極致推升，同時均衡營養。 小當家健康鹹水雞/麻辣雞是永和人激推的鹽水雞店家，首重於烹調健康的過程，店家秉持著「新鮮手作，安心嚴選」的精神，讓你即使外食也能吃得安心又健康。 鹽水推介 歐悅精品位在台南新營，距離鹽水開車路程15分鐘內，是位在鹽水附近的住宿好選擇。
鹽水推介: 自製版! 台式 鹽水雞 食譜
說到鹽水美食最佳代言，「意麵」絕對當之無愧，不僅是名氣最大的庶民小吃，就連走在鹽水街頭，販售意麵的店家也是數量最多。 台灣意麵選擇不少，而鹽水意麵最大特色便是加入了「鴨蛋」，比起一般添加雞蛋大不相同，香氣也更為濃郁，而且較之其他麵條，鹽水意麵下水只需20～30秒便可撈起，屬於偏薄、細又帶彈牙的口感。 每年過年期間至元宵前後，台灣從南到北舉辦各式熱鬧的元宵慶典，各縣市除了每年輪流舉辦「台灣燈會」之外，也會舉辦當地的燈節活動。 以前我對於鹽水的元宵活動，印象就是停在「鹽水蜂炮」這個刺激、但是不適合闔家參與的元宵盛事，鹽水蜂炮更與平溪天燈齊名，有「北天燈、南蜂炮」之稱，分別代表著台灣元宵最經典的兩座城市文化。 早期原居住的西拉雅族，後來漢人移民進入，當地多以船隻航行於八掌溪之上來到鹽水，港邊逐漸形成貨物交易的市集，錢潮辦隨著航運而來，成就橋南老街商貿的榮景，更是鹽水最早的街道；更有「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的俗諺來形容鹽水之過往繁華的景象。 在2018年時，鹽水更以濃厚歷史人文背景、蜂炮慶典榮獲台灣交通部觀光局票選為「臺灣三十經典小鎮」之一，是北台南地區最有名的觀光小鎮。
鹽水推介: 銅鑼灣 台南阿豆仔 似炒雞球
其實鹽水許多名店都有自製的伴手禮販售，但小編要介紹的這家乾淨衛生、又可直擊曬麵現場，那就是鹽水區農會自家生產的日曬意麵。 很多人來到「銀鋒冰果室」，都會鎖定這碗綿密又很有故事性的「紅豆月見牛奶冰」，或是酸甜可口的「西瓜檸檬」來品嘗，但小編更要說，「木瓜牛奶」才是大內高手啊！ 「銀鋒冰果室」的木瓜牛奶集香、濃、醇於一身，原料使用的超大木瓜就擺在店內，香氣十足，而製作過程中又加入３種奶，包括鮮乳、老字號的烏鶖牌煉乳以及使用奶粉、水混合的牛奶冰，真材實料的風味讓人意猶未盡。
鹽水推介: 台南好用懶人包推薦
洗頭是非常重要，但吹頭就更為重要，水份令頭髮的重量增加，自然難以hold住，所以朝早洗頭後必需徹底將頭髮吹乾才可落gel。 鹽水推介2025 要在潮濕的天氣令髮型不倒的要訣就是不要懶，先要做足在髮型屋內的洗頭和吹頭步驟，事關每天醒來的時候，頭油經過一整晚便積聚下來，所以醒來的時候就先要洗走積聚了一整晚的整晚的頭油，保持頭髮清爽才能令Gel頭更容易。 「麻將廟」又被稱為廟中廟，就蓋在大眾廟內奉祀武財神趙公明的財神殿中，這座迷你的麻將廟是以1680塊的麻將牌拼湊而成，常有人到財神殿拜正財，而跟麻將廟內的財神求偏財，十分有意思，來到這裡記得可以換個錢母祈求財運。 而除了麻將廟外，根據主委邱洋浩表示，大眾廟內因磁場旺盛，此處的土地公還曾因會長出黑色鬍鬚而聲名遠播，也是必看的特色之一。
鹽水推介: 鹽水美食：銀鋒冰果室
蜂炮起因相傳清光緒年間，鹽水發生重大瘟疫，民眾請示關聖帝君，依指示須於元宵節燃放炮竹繞境，沒想到過後瘟疫平息，便讓蜂炮成了鹽水傳承至今的重大習俗。 賣雞蛋糕乍聽沒什麼了不起，不過鹽水這家小店可不一樣，不僅是賣過一甲子的超級名攤，而且還是以炭火烤製的「炭烤雞蛋糕」。 可別小看這攤車平凡無奇，來買的人絡繹不絕，小編到訪的時候，２個小時內、一整桶麵糊400個雞蛋糕就完售，有趣的是，當地人早已買出「默契」，在實聯制當下會順便登記購買數量，然後算準時間前來取貨，因此攤位的小貓２、３隻都是假象，等候名單早已大排長龍。
鹽水推介: 鹽水雞＃1 小當家健康鹹水雞/麻辣雞
外觀超有懷舊FU的「銀鋒冰果室」開張已經超過70年，就位處知名的八角樓旁，每逢假日，冰店內可說人聲鼎沸，絕對是前往必訪的店家。 若想品嘗鹽水的限定美食，除了名聞遐邇的意麵外，「豬頭飯」的名氣也不小，「鬍鬚豬頭飯」便是其中之一。 初聞其名會有種「豬頭＋飯？」的錯覺，其實所謂的豬頭飯，有一說是鄉下人農作後會扛著鋤頭來吃飯，「鋤頭飯」久而久之就變成了「豬頭飯」。 本港註冊中醫師馬琦傑在其Facebook專頁發文指，有患者表示自己早前患上喉嚨痛，曾試過喝檸檬水、鹽水、蜜糖水等飲品仍無法止痛。 馬醫師表示這3款飲品的確有止痛消炎效果，不過未必適合所有喉嚨痛的情況。 Hair spray為造型打造牢固又持久的定型效果，香港天氣比較潮濕，一般Hair spray備有抗潮功能，令造型不易扁塌變型！
在鹽水走走逛逛總能遇到像是銀鋒冰果室這般充滿歷史痕跡的古早味店家，為在地人的私房冰品店。 銀鋒冰果室的西瓜檸檬汁非常消暑，而具有特色的月見紅豆牛奶冰也是來到這裡必點的人氣甜品，將新鮮的生蛋黃放在紅豆冰上，綿密的滋味毫無違和，非常清香。 永成戲院是鹽水在二次大戰後成立的三家戲院之一，屬於暨放電影又演戲的混合戲院，也是目前台灣僅存的全木造戲院，目前永成戲院已成為了鹽水的熱門景點，來到這裡不妨用相機紀錄下美好的歷史景觀，而戲院周遭也有許多平價小食可供選擇。 日治時期日本人為了方便運送物資，在台灣各地闢建了多條軌道建設，有糖鐵、鹽鐵甚至是礦鐵等等，鐵路不僅運送物資，部分路線也用來兼辦客運。 鹽水市區過去也曾有一座於1909年開辦的「鹽水車站」，過去是糖鐵「布袋線」的車站之一，連結了鹽水及新營車站，是台灣糖業鐵道歷史上第一條營業線。 不過隨著糖業鐵道廢除，過去的火車站曾經廢棄於此多年，4座台糖倉庫閒置多年已經爬滿了大樹，成為一棟棟樹屋。
不過豬頭飯的作法還真的跟豬頭大有關係，原來豬頭飯是以一整顆豬頭熬成高湯後，再將高湯加入在來米飯中煮成白飯，作法有些類似西班牙海鮮飯。 特別的是，因為選用在來米，所以米飯吃起來粒粒分明，與尋常偏軟的白米風味大不相同，極具特色。 鬍鬚豬頭飯１碗僅10元，店內會擺著類似自助餐等各式各樣的菜色，民眾可選擇自己喜歡的小菜，搭配豬頭飯享用。 這家炭烤雞蛋糕目前已傳至第３代，使用的模具還是早期的「古董」，與常見的雞蛋形狀不同，這裡的雞蛋糕一為菱形，一為圓形，菱形烤出帶脆，圓形則稍軟，且上面會烙印「福」「慢活」「知足」等字。
鹽水推介: 造型產品：
無論是鹽水還是煙燻口味的雞胸，都擁有外皮彈牙薄透的迷人口感，配上細嫩不柴的肉質，讓人一吃就念念不忘，店內還有多種食材可以跟雞胸搭配，讓你品嚐起來層次感更加豐富美味。 鹽水是台南地區創建最古老的城鎮，若是愛好歷史懷舊的旅客，那麼台南鹽水是一個能夠讓人好好享受歷史氛圍的旅遊景點。 走在鎮上能夠發現保存良好的日式建築，充滿巴洛克式風格的古宅引人入勝，以漫步的方式體會鹽水，能夠讓人沉澱身心，感受獨屬於台南的在地風情。