說到加列特與可麗餅，就不能不提到他們的最佳良伴──布列塔尼省特產的飲料：「蘋果西打」（法文 Cidre／英文 Cider）。 儘管賣兩者的地方通稱「La Crêperie」（視情況可翻成「可麗餅攤／屋／餐廳」），可麗餅和加列特餅涇渭分明，可麗餅的餅皮一般不會包鹹的料，反之亦然。 （除非自己在家裡做，才會隨意搭配。） 與其他法國餐廳相比， 萊爾富車輪餅 「Crêperie」不那麼正式，可以只點甜口味的可麗餅當點心下午茶，也可以買外賣邊走邊吃，但是如果正式的當午／晚餐吃，通常是加列特餅當主菜，再以可麗餅為甜點作結。 不過由於萊爾富不論哪類型的『郵局便利包』包材，一次最少都需購入 50 個，因此會較適合有大量交寄需求的小型賣家使用這項服務。 加列特餅（Galettes de/au Sarrasin，簡稱 galettes）則以黑（喬）麥粉、水、鹽、蛋（可加可不加）攪拌成的麵糊做成餅皮，色澤較深，看得見黑麥顆粒，包鹹口味如蛋、火腿、起司、蘑菇、番茄、煙燻鮭魚類的餡料。 後續只要憑簡訊到萊爾富Life-ET機台操作，即可將單據印出黏在郵局便利包上，並在櫃台付運費後完成交寄。
- 萊爾富便利包除既有『店寄宅』模式，目前更全新推出『店寄箱』，服務主打可將『郵局 3 號便利包』寄到全台 2400 多處『i郵箱』。
- 儘管賣兩者的地方通稱「La Crêperie」（視情況可翻成「可麗餅攤／屋／餐廳」），可麗餅和加列特餅涇渭分明，可麗餅的餅皮一般不會包鹹的料，反之亦然。
- 進入網站填寫資料時，可選擇『店到宅』或『i郵箱』兩種方式；不論哪種收件方式，都是由萊爾富代收便利包，再透過郵局寄送。
- 加列特餅（Galettes de/au Sarrasin，簡稱 galettes）則以黑（喬）麥粉、水、鹽、蛋（可加可不加）攪拌成的麵糊做成餅皮，色澤較深，看得見黑麥顆粒，包鹹口味如蛋、火腿、起司、蘑菇、番茄、煙燻鮭魚類的餡料。
- 後來大學上了法文系，學會用法文念帶（很難發的）R 音的 Crêpes 這個字，自覺對可麗餅的了解已經很深入；但直到去了幾次法國，又湊巧嫁給法國人多年後，我才真正見識到可麗餅在法國人心目中的神聖地位。
- 好不容易吃了餅，沒吃飽意猶未盡，又要再等一輪，中間一邊安撫等得不耐煩／滿場跑的小孩，一邊參與桌上的對話，還要一邊注意是不是輪到自己（錯過又要等別人做完），整餐吃下來，簡直就是筋疲力盡。
萊爾富推出重磅新品「車輪餅」，首波帶來2款經典口味，Q軟餅皮+真材實料，讓人看了就食指大動，各位下午茶又有新選擇了！ 一般若嘴饞想吃車輪餅，往往要等上店家攤販烘烤一陣時間才能品嚐，現在想吃不用等，只要到萊爾富指定門市，即可隨買隨拿隨吃，超級方便，萊爾富車輪餅首賣日便在網路上引起熱烈討論，為歡慶新品上市，即日起至12/13推出車輪餅新品專屬嚐鮮價，原價單顆25元，活動期間任選2顆享39元優惠。 話說回來，如果只是一家人／幾個人在家吃，或是上可麗餅餐廳（有的餐廳會先把餅皮做好，只需添加餡料即可上桌，就算現做，專業的速度也快很多），加列特餅與可麗餅還是很親切好吃的。 在台灣，家家戶戶都有個火鍋／電磁爐以備圍爐之需，在法國，一個家最重要的圍爐器具，莫過於「可麗餅機」──在比較內陸靠山的地區，可能會再加上吃 Raclette 起司的烤盤和吃起司火鍋（fondue）的鍋具。
萊爾富車輪餅: 想吃車輪餅不用等！萊爾富販售經典「紅豆」「奶油」口味
值得一提的是『郵局便利包』不僅能寄送到指定地址，目前更新增可送達指定『i郵箱』，方便收件人隨時隨地取件。 不過，成為法國家庭的一份子後，我卻很怕聽到婆婆宣布：「今天晚餐吃加列特和可麗餅！」對有台灣胃的我來說，晚餐吃蛋、起司、火腿這些感覺像「早餐」或「點心」的東西，其實還是不太習慣，不過勉強可以接受。 我最怕的是：法國人晚餐「最早」7 點上桌（通常是有小孩的關係，不然八九點才開始是正常的），在前菜主菜已經準備好的情況下，從開胃酒吃到甜點都要拖拖拉拉吃兩三個小時，把前菜和主菜替換成「現做加列特和可麗餅」，一餐飯絕對歹戲拖棚吃到地老天荒。 如果不介意少量酒精，單純拿來當蘋果西打那樣的冷飲喝也是可以的。 對法國人而言，在家或餐館吃這兩種餅的時候，如果沒有依傳統搭配蘋果酒，就像台灣人吃滷味沒有配台啤那樣少一味，東西再好吃都覺得不帶勁。 雖然法國的圓烤盤看起來和台灣的差不多，但是不管是哪種餅，餅皮烤起來都偏軟，不像台灣那麼俐落酥脆不易破（我不是烹飪專家，只能猜想台灣的麵糊和法國傳統配方有很大不同，才能做成脆餅的口感）。
通常加列特餅會把圓形四邊往內折，露出上面的鹹餡料，而可麗餅則是對折再對折，做成四分之一圓，或是捲成「長條蛋餅狀」，讓遇熱融化的甜餡料包在中間不易流出。 在台灣，鹹甜口味的可麗餅都是用相同帶甜的餅皮包餡，而且通常在烤盤上烤得酥脆，折起來色澤圓滑漂亮，裝在特製紙筒裡，交到顧客手中時，像花束一樣昂然挺立，漂亮得簡直是藝術品──但是不幸的是，這樣的可麗餅在法國是「不存在的」。 萊爾富便利包除既有『店寄宅』模式，目前更全新推出『店寄箱』，服務主打可將『郵局 3 號便利包』寄到全台 2400 多處『i郵箱』。 初次到法國，慕名在路邊的攤子買了「正統法國可麗餅」，拿到一塊軟軟被放在紙盤上，既不漂亮、口味也和台灣很不一樣的餅，老實說我還蠻失望的。 吃了幾年才慢慢接受這才是「法國本尊」真正的樣子──它就跟台灣的蔥油餅一樣，是個隨興而不以花俏外表取勝的家常小吃，是我被台版精緻漂亮的非正統可麗餅先入為主的騙了。
萊爾富車輪餅: 萊爾富率超商通路首創開賣「車輪餅」！紅豆、奶油兩種經典口味 街邊美味搬進門市
進入網站填寫資料時，可選擇『店到宅』或『i郵箱』兩種方式；不論哪種收件方式，都是由萊爾富代收便利包，再透過郵局寄送。 萊爾富車輪餅 在萊爾富寄送『郵局便利包』的方式非常簡單，大家只需事先到萊爾富網站輸入寄件人、收件人等資料成立訂單，接著再憑訂單『包裹編號』到任一門市列印單據即可交寄。 萊爾富車輪餅2025 根據萊爾富內部資料顯示，自7月推出現烤烘焙點心櫃，帶動熟食、點心區銷量成長逾5成；地瓜燒烤機10月銷量對比去年同期更是翻倍增長。
- 話說回來，如果只是一家人／幾個人在家吃，或是上可麗餅餐廳（有的餐廳會先把餅皮做好，只需添加餡料即可上桌，就算現做，專業的速度也快很多），加列特餅與可麗餅還是很親切好吃的。
- 現職一個法國人的太太，兩個跨文化小孩的媽媽，兼職小學導護老師，和不定期夜班部落客。
- 萊爾富搶攻熱食點心商機，即日起開賣「車輪餅」，打造全台最大車輪餅連鎖店，販售「紅豆」、「奶油」兩種口味，只要設有地瓜機的萊爾富門市皆有販售車輪餅，全台共計逾800家門市獨家開賣，單顆原價25元，12月13日前可享2顆39元優惠。
- 我最怕的是：法國人晚餐「最早」7 點上桌（通常是有小孩的關係，不然八九點才開始是正常的），在前菜主菜已經準備好的情況下，從開胃酒吃到甜點都要拖拖拉拉吃兩三個小時，把前菜和主菜替換成「現做加列特和可麗餅」，一餐飯絕對歹戲拖棚吃到地老天荒。
- 陳怡潔，台北市出生長大，16 歲看了 Before Sunrise（愛在黎明破曉時）從此愛上歐洲，日夜夢想搭火車環遊歐洲各國。
- 不過，成為法國家庭的一份子後，我卻很怕聽到婆婆宣布：「今天晚餐吃加列特和可麗餅！」對有台灣胃的我來說，晚餐吃蛋、起司、火腿這些感覺像「早餐」或「點心」的東西，其實還是不太習慣，不過勉強可以接受。
- 在萊爾富寄送『郵局便利包』的方式非常簡單，大家只需事先到萊爾富網站輸入寄件人、收件人等資料成立訂單，接著再憑訂單『包裹編號』到任一門市列印單據即可交寄。
萊爾富販售經典「紅豆」及「奶油」兩種口味，精選高屏地區的萬丹紅豆，奶油使用進口紐西蘭100%生乳，經過高壓高溫滅菌，搭配自家研發配方，打造乳香濃郁口感。 以往只能在夜市或街邊攤販才能品嘗的車輪餅，現在也可以在萊爾富超商吃到！ 萊爾富搶攻熱食點心商機，即日起開賣「車輪餅」，打造全台最大車輪餅連鎖店，販售「紅豆」、「奶油」兩種口味，只要設有地瓜機的萊爾富門市皆有販售車輪餅，全台共計逾800家門市獨家開賣，單顆原價25元，12月13日前可享2顆39元優惠。 萊爾富車輪餅 想吃可麗餅的話，夜市和美食街應該都買得到，還不用等到餓昏頭，千萬不要像我一樣以身試「法」──跟一屋子法國人一起吃可麗餅，真的沒有比較浪漫。
萊爾富車輪餅: 可麗餅想吃得道地？從識破台式「冒牌貨」開始！
陳怡潔，台北市出生長大，16 歲看了 Before 萊爾富車輪餅2025 Sunrise（愛在黎明破曉時）從此愛上歐洲，日夜夢想搭火車環遊歐洲各國。 現職一個法國人的太太，兩個跨文化小孩的媽媽，兼職小學導護老師，和不定期夜班部落客。 6月16日至6月18日限時3天，凡使用全盈+PAY支付，即享Fami!
萊爾富車輪餅: 超商吃得到車輪餅！萊爾富開賣「紅豆、奶油口味車輪餅」，「這天」開賣還享嚐鮮價
不過 萊爾富車輪餅 Raclette 和 Fondue 通常是冬季的菜色，也不是人人都愛吃，所以不像可麗餅一樣常見又廣受歡迎；所以法國人很愛在全家團聚或是有客人來時，搬出鎮家之寶可麗餅機款待。 話說我還是高中生的時候，可麗餅剛剛在台灣流行起來，可麗餅攤多半位於夜市與百貨公司美食街，有時也會出現在電影院的飲食部。 那時手拿一塊折成圓錐形、脆皮夾餡的可麗餅逛街看電影，覺得自己好時髦，根本是異國美食界的先鋒。 後來大學上了法文系，學會用法文念帶（很難發的）R 萊爾富車輪餅 音的 Crêpes 萊爾富車輪餅 這個字，自覺對可麗餅的了解已經很深入；但直到去了幾次法國，又湊巧嫁給法國人多年後，我才真正見識到可麗餅在法國人心目中的神聖地位。 目前郵局不只和 7-11 合作代收便利包，萊爾富也同樣提供此項服務，甚至還享 萊爾富車輪餅 41 萊爾富車輪餅2025 元起超低運費優惠。
萊爾富車輪餅: 郵局便利包價格/尺寸/交寄範圍
一共推出2種口味，經典「紅豆」特別選用大顆粒、飽滿的萬丹紅豆，吃起來濃郁香甜有層次 ; 萊爾富車輪餅 「奶油」則使用紐西蘭100%生乳製成，每一口都奶味香氣十足。 萊爾富車輪餅目前在全台800間設有地瓜機門市開賣，12/13前購買任選2顆享優惠價NT$39，快揪好友一起去吃吃看。 以往只能在夜市或街邊攤販才能品嚐的車輪餅，現在也可以在萊爾富超商吃到！
萊爾富車輪餅: 可麗餅機的選購重點
萊爾富搶攻熱食點心商機，即起開賣車輪餅，打造全台最大車輪餅連鎖店，販售經典「紅豆」及「奶油」兩種口味，食材上嚴選高屏地區的萬丹紅豆，香甜不膩；奶油則是使用紐西蘭100%生乳製成，奶味香氣十足。 只要設有地瓜機的萊爾富門市皆有販售車輪餅，全台共計逾800家門市開賣，為吸引民眾嚐鮮，單顆原價25元，12/13前享2顆39元優惠。 車輪餅堪稱庶民美食，是不少國民喜愛的街邊小吃，口味更是包羅萬象，有其各自擁護者，萊爾富販售經典「紅豆」及「奶油」共兩款口味，而這兩種口味，同時也是網路聲量調查顯示最受民眾喜愛的第1、2名。 萊爾富全新推出的車輪餅，光是研發即費時逾半年，除了嚴選原物料，製程上更是嚴格把關，生產工廠皆通過ISO22000及HACCP檢驗，每一顆餡料飽滿，餅皮香酥，剛出爐熱呼呼的時候更是美味，即便放冷口感也很軟綿。 食材上則是精選高屏地區的萬丹紅豆，相比進口紅豆，萬丹紅豆顆粒更大、更飽滿，每一口都吃得到紅豆顆粒，香甜不膩；奶油更是使用進口紐西蘭100%生乳，經過高壓高溫滅菌，搭配自家研發配方，打造乳香濃郁口感。
萊爾富車輪餅: 下午茶新選擇！萊爾富開賣2種口味「車輪餅」
看好上班族及外食族喜歡熱食點心解饞，萊爾富率超商通路首創開賣「車輪餅」，將街頭美味搬進超商。 基本上，只要人一多，就算有兩台可麗餅機一起出馬，大家輪流做一圈的餅都要花上很長的時間，肚子再餓也只能客氣的禮讓老小先吃。 好不容易吃了餅，沒吃飽意猶未盡，又要再等一輪，中間一邊安撫等得不耐煩／滿場跑的小孩，一邊參與桌上的對話，還要一邊注意是不是輪到自己（錯過又要等別人做完），整餐吃下來，簡直就是筋疲力盡。 當年手捧可麗餅逛街看電影那樣的悠閒浪漫情懷，根本無處可尋。 每到這個時候，我就很懷疑是不是念法文系時對法國有太美好的幻想，所以上天讓我嫁給法國人認清（殘酷的）現實。