燜燒杯在盛載熱食後，內在的熱氣會吸緊杯蓋，變得難以打開。 THERMOS®的JBQ系列，除了透過罐內熱力煮好食材，上蓋更備有排氣孔部分，能避免因氣壓而難以令蓋子打開。 系列提供300毫升和400毫升兩款大小，可以做到Elaine所講的portion control，並有不同顏色外觀，是一眾OL的最佳選擇。
- 雷啟裕說，煲飯較蒸飯來得有飯香，而明火煲則較電飯煲煲多一重工夫。
- 早上起床洗米，放上菇菌、三文魚、倒湯、醬汁。
- 對於上班一族來說，帶飯一來可以慳錢，二來可以減少亂食街外食物的機會，但原來每天帶飯，也不一定健康！
- 全球首款最迷你降糖電飯杯，採用專利降糖設計，米飯有效降糖38%，更為健康。
- 帶飯，不是所有食材都適合，相信大家都聽過長輩說，綠葉蔬菜不能擺過夜或翻熱，說會「有毒」，有毒與否不知道，但確實會變黃、變味。
- 功能相當陽春，材質使用Tritan飯蓋及高密封度矽膠，方便真空攜帶。
有不少上班族為了節省開支，都會選擇自備飯盒。 但是帶飯的煩惱就是每天準備要飯盒的菜式，如果你想不到明天要吃甚麼，不妨參考以下20個精選食譜，希望可以給你一些煮食的靈感。 採用食品級不鏽鋼無塗層內膽，更為健康安心，即插電即用，不用加水，恆溫70度保溫，內置硅膠圈防漏設計，放湯水也不怕。 時間就是金錢，能快速加熱，確保中午時間一到就能馬上開飯，爭取更多休息時間。
飯盒食譜: 上班族必備 可即時便當盒電子鍋6大推薦 蒸煮電飯盒/加熱飯盒 插電飯盒
如果是加熱便當也要選在15分鐘內就能加熱完畢的電飯盒。 記者就根據上述原則，嚴選了30個帶飯適宜的食譜，當中包括：蒸餸、燜餸、炒飯、意粉等等，食材亦非常多樣，如：雞翼、肉餅、燜排骨等，讓你省去煩惱煮甚麼好的時間。 帶飯，不是所有食材都適合，相信大家都聽過長輩說，綠葉蔬菜不能擺過夜或翻熱，說會「有毒」，有毒與否不知道，但確實會變黃、變味。 此外，魚類或新鮮海鮮等都不宜放隔夜，想帶飯的朋友宜避免。
- 另有6小時冰盒保鮮功能，在睡前放進冰箱，睡醒後就可以把午飯進行保鮮，就算中午不餓，6小時的保鮮續航。
- IH電磁加熱原理，內膽360°均勻受熱，25分鐘快速煮熟飯。
- 如果想瀏覽更多食譜，請點擊：家常小菜食譜合集。
- 採用食品級不鏽鋼無塗層內膽，更為健康安心，即插電即用，不用加水，恆溫70度保溫，內置硅膠圈防漏設計，放湯水也不怕。
- 而總的來說，明火煲飯較電飯煲煲飯，最大優點是有飯焦，飯更香。
- 一個保溫飯壺裡含不同間隔，如保溫飯盒、保溫菜盒、保溫湯盒等等，可將湯菜飯分開放置，保留各個食物的原有風味。
日本品牌 BRUNO最迎推出了設計簡約的便攜電熱飯盒，透過飯盒發熱版加熱，輕盈小巧、容易操作，就算帶飯都可以食得有營健康。 這個飯盒採用低溫慢熱的加熱方法，讓食材由下而上均勻受熱，無需注水，插電即可使用，免除過多水氣影響飯菜口感，75°C 飯盒食譜 營養加熱，入口剛剛好。 保溫飯盒亦特別適合學生及上班族，在不需要使用微波爐翻熱食品下，就能原汁原味吃到家的口感和味道，省時方便。
飯盒食譜: 什麼是粘米?
為了午餐飯餸更新鮮、健康，不少人都會選擇像是蒸煮鍋、燜燒杯等產品，根據不同健康食譜，每天早上準備材料，或者回到office再煮。 對於這種做法，卓健醫療的註冊營養師佘綺玲（Elaine）可是非常鼓勵。 美國品牌，採用無線設計，適合野餐、辦公室用餐或戶外工作人士使用，操作簡單，可用手機App預先輸入用餐時間（或直接用盒身按鈕），會於用餐前2小時自動開啟及加熱。 電熱飯盒集合蒸、煮、加熱的功能於一身，外層是白色與粉紅色雙色設計，不鏽鋼內膽採用雙層分隔，不會混合不同飯餸的味道。
另外，THERMOS膳魔師的保溫飯壺採用密封保護設計，不怕湯汁及各式食品溢出。 一個保溫飯壺裡含不同間隔，如保溫飯盒、保溫菜盒、保溫湯盒等等，可將湯菜飯分開放置，保留各個食物的原有風味。 想控制體重，身形的女生，自己製作減脂餐，省時又省錢。
飯盒食譜: 食物罐 / 保溫便當盒
3.再加入豬肉片，轉為大火炒，加入生薑燒汁炒至均勻，改為慢火煮3至5分鐘，直至豬肉全熟及醬汁變得濃稠。 飯盒食譜 6分鐘後，將雞扒翻面煎，倒入調味料（醬油、糖、料理酒、味醂），讓雞扒吸收，直至兩面全熟為止熄火。 想隨時隨地都能品嚐最實在的飯餸味道，保溫飯壺絕對是必不可少的日常用品。
飯盒食譜: 利用蒸煮鍋、燜燒杯 辦公室輕鬆炮製營養午餐
方形內膽配置，適合飯量不多的女生需要，一碗飯的份量剛剛好，助你控制體重。 另有6小時冰盒保鮮功能，在睡前放進冰箱，睡醒後就可以把午飯進行保鮮，就算中午不餓，6小時的保鮮續航。 主機採用與BRUNO電熱鍋一樣的經典輕滑式開關，操作簡便， 飯盒食譜 配備防滑底座，放在桌子上穩固防滑，可移除電源線設計，更便於收納。 隔離陳師奶堅持蒸飯，李師奶就說明火煲，黃阿媽則最懶，向來都是用電飯煲煲。 雷啟裕說，煲飯較蒸飯來得有飯香，而明火煲則較電飯煲煲多一重工夫。 另外也分享各種生活好康，網購資訊、生活便利資訊、省錢妙方..在這什麼都漲價，只有薪水不漲的時代，也能聰明消費生活。
飯盒食譜: 豬肉美乃滋飯糰
餐廳的蒸飯偏向乾爽，米飯粒粒分明，不會黏在一起。 最後，想煮一頓美味佳餚與親朋好友分享，選擇合適的食油對健康更是重中之重！ 如果想瀏覽更多食譜，請點擊：家常小菜食譜合集。 煮熟的米飯或麵條若長時間放在室溫，容易滋生細菌苞子，它們會產生有害毒素，即使以高溫加熱亦不能完全清除，如不幸進食有機會導致食物中毒。 番茄是很適合做便當的食材，因為經過高溫烹調，番茄會釋放更多具抗氧化功能的茄紅素，用來煮鮮茄燴雞扒，簡單又美味。
飯盒食譜: 日式蒲燒醬烤飯糰
蒸煮盒利用熱氣循環的設計，確保飯菜受熱均勻，不會出現不夠熱的情況。 如果你不想在公司「開壇」，也可以它來帶飯翻蒸，利用配備的真空泵抽出空氣，保持食物新鮮又可減少細菌感染的可能。 飯盒食譜 對於上班一族來說，帶飯一來可以慳錢，二來可以減少亂食街外食物的機會，但原來每天帶飯，也不一定健康！ 想實行健康飲食，可以考慮一下在辦公室自製午餐，利用方便的新產品，輕鬆煮出健康飯盒。 無論是用什麼方法，煲飯/蒸飯的第一個程序都是洗米，搓洗去掉米表面的膠質，白飯吃起來會爽身點，不會太黏。 蒸白飯的黃金比例是一份米、一份水，不過都很視乎個人喜歡的口感，想要乾爽還是腍身。
飯盒食譜: unchEAZE 自動加熱飯盒
兩格分隔設計，將食物分類存放，約20分鐘即可到達設定的攝氏70度恆溫，無需注水可直接將飯餸加熱，在辦公室使用非常方便。 要煮一餐飯，看似簡單，其實背後工序繁複，單是洗、切、醃之外，到街市入貨選購食材也讓人勞心勞力。 假如子女沒有跟學校訂飯，即是家長要準備一星期五天的飯盒，單是想想已令不少媽媽腳步。 對於要照顧兩個兒子，同時要打理餐廳的Samantha來說，慳水慳力慳時間是主要考慮要素。
飯盒食譜: 炒飯
電飯盒材質有的是食用級PP材質、有的是不鏽鋼材質，通常與食物接觸的材質是不鏽鋼，但是加熱時還是會產生高溫，塑膠材質使否會產生塑化劑？ 所以選購有通過檢驗合格通過的商品才能安心使用。 密封度可以讓移動時，湯汁水水不會溢出，早上把食材裝入便當盒，就可以去趕公車，或是捷運，就算飛奔跑步，食材也不會溢出。 因未熟的肉類很容易滋生細菌，即使翌日翻叮加熱也不能完全將細菌消滅，有機會引起腸胃不適、屙嘔、肚瀉等問題。
飯盒食譜: 便當食譜介紹
不管是上班族帶飯，還是上學的便當，又或者是野餐小食，都能帶上事先準備好的便當，輕鬆享用，省時省力又省錢的好選擇。 這位媽媽表示快速早午餐有一個秘訣，就是前一天一定要先備料，這樣早上只要煮熟跟裝盤很快。 她都是早上6點半起床，15分鐘煮完，7點拍好照上桌，小朋友在7點25分出門。
飯盒食譜: 辦公室自製午餐！4款OL必備蒸煮盒及燜燒杯推介＋健康飲食燜燒杯食譜
電器系女孩 飯盒食譜 購買家電總是很煩惱，不知怎麼挑選嗎? 電器系女孩提供各種家電挑選須注意事項，美容家電、生活家電、廚房家電、季節電器、大型家電…等各種挑選攻略….希望能幫助你找到適的專屬電器。 因為要隨身攜帶去上班，所以太重就會懶得帶了！
飯盒食譜: 日本和食知多少：生魚片配山葵真的能預防食物中毒？飯糰變三角形居然跟超商有關？
THERMOS膳魔師提供不同容量的保暖飯盒讓您選擇，適合不同食量的朋友。 而且保溫飯壺特設多種顏色選擇，小孩、上班族定能於香港THERMOS膳魔師揀選心水保溫飯盒。 至於煲飯，電飯煲煲飯和蒸飯原理差不多，都是慢慢加熱，焗熟米飯，不過，煲飯更有飯香，蒸飯時因為不是密閉的空間，飯氣會散走，但兩者口感差不多。 飯盒食譜2025 飯盒食譜2025 洗米的作用是米的第一層膠質較重，如果不洗米，很容易粘實，出現生米。 明火煲飯則需先將米浸透，因膠質出得快，米心還未熟透，米心還是實的，很容易燶底。 而總的來說，明火煲飯較電飯煲煲飯，最大優點是有飯焦，飯更香。
而日本THANKO新推出的超高速便當型蒸煮飯盒，更成為熱賣焦點。 除了飯餸外它還可以「煲湯」，午餐食完再洗淨燜燒杯，放入材料， 下午茶時間就有滋補湯水飲，方便又養生。 可以增強記憶力、幫助消化、減少便秘的蘋果作主角，加入洋葱、椰菜和紅蘿蔔，焗出有效提升免疫力的抗癌湯水，這款「蘋果蔬菜湯」最適合上班族忙中「快滾」。 DAEWOO便攜式電熱飯盒DY-FH101 (白色)外型簡約時尚，具有加熱、蒸煮、真空保鮮、自動恆溫功能、無水燉功能等的功能，容量為1.1L，方便上班族使用。 由瑞士Faitron 設計的Heatsbox是首款運用多面加熱技術的加熱飯盒，令食物均勻受熱，以手機app設定保溫及加熱時間和溫度，15分鐘便能吃到熱熱的便當。 飯盒即是便當，是一種方便冷食或者重複加熱的料理。
早上順便去便利商店，或是全聯，隨手拿些蔬菜，跟蛋，中午前，用10分鐘清洗食材，放入電飯盒，中午就能吃到熱呼呼剛煮好的飯菜嚕～自己做吃得健康又省錢又省時。 在家做菜一點都不麻煩，免去了一堆鍋具，想吃什麼都可以用這個便當電子鍋！ 可以用便當電子鍋做燉湯、點心、煎餃、蒸煮、料理、煮粥、蒸飯也可以當便當盒裝水果攜帶出去露營遊玩時，可以攜帶出門。 保鮮內盒上蓋設計內置保冷劑， 使用前先放入冰箱6小時或以上，蓋上後即可為料理保冷3-4小時，避免炎熱天氣影響食材味道。 使用時，只需移除保鮮內盒上蓋，然後放進主機加熱，無需注水，加熱時間25-30分鐘即可享用。
飯盒食譜: 健康帶飯食材1. 豬肉、牛肉
在香港工作忙碌、每天面對各種難題下，熟悉的餸菜能成為一天動力的來源。 酒樓的炒飯粒粒分明，家中炒飯總是黏在一起，濕𣲷𣲷。 一方面埋怨沒有大師傅的炒鑊，也沒有他的爐頭、更沒有他的技術，食濕飯是理所當然的。 不過，雷啟裕表示，酒樓食肆的炒飯一般用油粘米，因其比較受油，炒出來的飯粒粒分明，很少用來做白飯。 前晚將500cc水煮滾熄火，加入昆布湯包攤凍。
至於烹調方式方面，以蒸、燉等為佳，煎炸等則不太建議。 新冠肺炎疫情嚴峻，港府繼晚上6點至翌日清晨5點禁餐廳供應堂食後，日前更決定要全日禁堂食，政策於29日正式生效（編按：政府於30日宣佈撤回措拖）。 儘管有些人可以在家工作，但並非每個工種都可以，不少上班族及工友們，只能無奈地在街頭「遍地開餐」。 下一集，Samantha將會利用常備菜，配合新鮮食材，製作出不同的15分鐘愛心便當，今集學會製作常備菜的你，記得密切留意。
盡量選購在1.5公斤左右的電飯盒，短程上下班不至於覺得手太酸。 在碗中倒入120克牛奶，一隻雞蛋、撈勻，再倒入一包鬆餅粉，撈多一次，倒入已融化的奶油。 在鬆餅機上倒入半製成品，同時將生果切片、壓模。 蕎麥麵是另一低GI之選，適合減肥人士，可以配上低卡高纖的青瓜和海藻做成沙律，但建議沙律汁要在食用時才混合，減低細菌滋生的機會。 （1）米飯、意粉（2）茄果類（番茄、茄子、三色椒等）、根莖類（薯仔、南瓜、蓮藕、番薯、蘿蔔等）、菇菌類（杏鮑菇、雲耳等）（3）油脂較低的肉類如牛、雞等。