合掌瓜營養多，在西方角度，它能修復細胞、提升免疫力、降血壓與血糖、紓緩經痛等，而中醫亦認為它健脾開胃、理氣疏肝，今次一於用它來煲湯。 不過，切開合掌瓜時，它會分泌出一種像露珠般的黏液，有指含樹脂成分，接觸到手部之後，會吸走手的水分，使手部皮膚變乾變粗糙，所以還是戴上手套比較好。 功效：天氣炎熱，易心浮氣燥，蓮子助補脾止瀉、養心安神，配太子參、山藥及麥冬，有健脾益氣、益胃生津之效。 「處暑」是表示氣溫變化的節氣，本有「暑止」，暑氣至此而停止的意思，俗語有「爭秋奪暑」之說，指的就是從「立秋」到「處暑」期間天氣微妙的演變。
- 3.冷水連豬腱子肉一同煮滾，大火汆燙幾分鐘後盛起，期間加少許的油。
- 他列出10大飲食禁忌，並推介轉季宜吃的10種食材及4款湯水食療。
- 沙參有南、北沙參之分，南沙參偏於清肺去痰，而北沙參偏於養胃生津，煲湯用北沙參。
- 1.雞腳洗淨汆水，記得腳趾不要剪，因為剪後就會在煲湯過程漏出雞油，湯會變得油膩。
- 大家可以在外面多穿一件透氣防曬T恤，吸汗快乾又帶有涼感特性，讓皮膚時刻保持乾爽。
- 此外，中醫養生學之中有「春暖、夏熱、秋燥、冬寒」的特點，燥是秋季的主氣，肺易被燥所傷。
1.雞腳洗淨汆水，記得腳趾不要剪，因為剪後就會在煲湯過程漏出雞油，湯會變得油膩。 2.瘦肉都要先汆水 3.紅棗洗乾淨後去核。 5.煲內放約2.5L水，然後加入所有材料(雞腳除外)。 6.待滾起時，就用大火加蓋煲約30分鐘。 8.轉慢火加蓋煲多1.5小時，最後加入少少鹽調味。
秋天去濕湯水: 秋天湯水食譜. 乾瑤柱陳腎湯
秋燥即是身體可能天氣乾燥等而缺水、口乾等，當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便秘等，註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。 瑤柱洗凈，泡軟；用手輕輕搓洗冬菇的菇傘，刮掉蒂上的黑色物質。 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
節瓜洗凈去皮，切成塊狀，紅豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈；2. 秋天去濕湯水2025 生魚清洗乾淨，燒鍋下花生油、薑片，將生魚煎至金黃色；3. 秋冬天氣乾燥，海底椰有止咳潤肺的功效，配合栗子和紅蘿蔔煲湯，有助解決乾燥引起的喉痛不適，更可潤膚養顏，是個簡單易煲的秋天湯水。 無花果羅漢果雪梨水，清熱潤肺止咳、保護喉嚨紓緩不適，煲一煲全家一齊飲，一齊抵抗病毒，簡單30分鐘就搞掂，要滋潤就加雪耳，要甜點就加兩粒蜜棗。 容易喉乾舌燥，秋天煲咩湯？
秋天去濕湯水: 秋天止咳湯水食譜
用滋陰、潤肺、養胃及生津等食物來預防秋燥，這些多是白色的食物，例如蓮藕、雪耳、百合、梨及蘋果等。 此湯平和，健脾和胃，養陰潤燥，但脾胃虛寒者少飲，易食滯者可喝湯水，卻不宜吃湯料。 秋潤燥，冬溫陽，秋主燥，透過飲用潤燥養陰的湯水，可改善因爲乾燥天氣帶來的咽乾咳嗽及皮膚乾等不適症狀。 冬主寒，宜喝益氣溫陽的湯，使身體暖和，抵禦寒冷，增强抵抗力。
- 西瓜皮清熱解毒、止渴利尿。
- 做法：1.合掌瓜洗淨、去籽及切塊。
- 打開鍋蓋，加少許鹽調味，即成。
- 如脾胃較差，可將今次用的生薏米改成熟薏米，增加健脾功效而不寒涼。
- 加水 10 碗及其他材料共入煲，煲滾後轉文火煲 1-2 小時，加鹽調味即可。
湯鍋放在火上，倒入清水適量，將雪耳煮30分鐘後，加入百合及紅棗熬15分鐘，再加入冰糖即成。 雪梨無花果粟米湯，素湯水清甜溫潤，有滋陰潤肺及通便的療效，要對付身體內外的乾燥問題，最適宜飲用此湯。 秋天去濕湯水 見口乾，無痰，乾咳，皮膚乾燥，嘴唇乾燥，大便硬結，尤其適宜。 但此湯偏寒涼、滋補， 如果有痰或容易大便泄瀉，則不宜飲用。
秋天去濕湯水: 秋天湯水食譜. 桃膠梨湯
這款秋天滋潤湯水有止咳潤肺之效。 秋天去濕湯水2025 龍脷葉的功效是清肺、治肺熱咳嗽。 海底椰的功效是清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能。 可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。
洗好的雞塊入鍋，加水，蔥段和薑片煮滾後轉小火慢燉 40 分鐘，加入山藥，小火續燉煮至山藥軟爛，用鹽調味，起鍋前 秋天去濕湯水 5 分鐘，加入洗好的枸杞。 方法：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。 乾花生仁用清水洗淨雜質，排骨汆水。 將上述湯料同放進湯煲內，加入清水，水滾後用小火煮 秋天去濕湯水2025 45 分鐘，煮至花生仁熟透變軟，適溫服用。 功效：秋天潤肺湯水之一，養肺潤膚、生津益胃。
秋天去濕湯水: 處暑湯水食譜｜12款初秋湯水對抗秋老虎 清熱生津潤肺防乾咳便秘
另外，因為入秋後的日夜溫差，女生們要注意及時保暖，露腰、露膝的服飾容易引致感冒。 秋天去濕湯水2025 何醫師表示，痛風在中醫學裡歸納在痹症範圍內。 秋天去濕湯水2025 痛風的常見症狀是拇趾（腳趾公）關節劇烈疼痛，並伴隨關節腫脹、發紅、發熱和僵硬等症狀。 此外，茯神（有心茯神、抱心茯神），有助於寧心安神，專用於心神不安、驚悸及健忘等症；紅棗、蓮子也可用於安神養心。
秋天去濕湯水: 秋天湯水食譜｜9.龍脷葉海底椰無花果蘋果水
雖然瑜珈褲舒服，不過行山多走動容易大量出汗，建議大家穿上一條鬆身、通風又有彈性的運動褲，保護雙腳免因摔倒而刮傷之餘，又可以保持涼爽，避免出現汗疹。 不少女士都喜歡單穿運動Bra Top，其實太陽直接照射皮膚容易曬黑又曬傷。 大家可以在外面多穿一件透氣防曬T恤，吸汗快乾又帶有涼感特性，讓皮膚時刻保持乾爽。 人體當中亦有不少穴位，能夠舒緩不適，根據中醫師彭溫雅所言，大家可以按壓眼旁的瞳子髎穴、胸骨上窩的天突穴。 另外，大家亦可以參考LDK雜誌11月刊中分享的2套拉筋、伸展腳部操，以加強血液循環。
秋天去濕湯水: 秋天湯水食譜. 沙參玉竹豬展湯
老黃瓜薏仁花豆湯能幫助清熱解毒、潤肺、止咳、健脾、去濕，解決因潮濕的天氣而引起的體內濕氣滯留、四肢乏力等問題。 秋天去濕湯水 新鮮百合逐瓣掰開，撕去內衣洗凈；紅棗洗凈去核備用。 將雪耳浸泡一晚後，去蒂撕成小塊後備用。
秋天去濕湯水: 秋冬天湯水食譜推介2.赤小豆粉葛鯪魚湯：增強免疫力
石黃皮則有清熱利濕，寧肺止咳，也有消積的功效，是肺熱咳嗽化痰止咳的好食材。 秋天去濕湯水2025 由於這個湯水沒有落肉，沒有油份，所以熱飲、凍飲，甚至雪凍飲都得，可以倒落水壺拿出街飲，非常方便。 踏入秋天是時候煲滋潤湯水 ，桃膠有豐富植物性蛋白質，而且高纖，還可以幫助排便排毒，很適合媽媽、爸爸們煲。 不過記住小朋友同老人家輕嚐就好，而且大家要先確認進食者對材料無敏感。 食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷。 這款秋天湯水有止咳化痰潤肺之效。
秋天去濕湯水: 秋天湯水食譜. 粉葛豬骨湯
鮮百合淮山無花果黃豆湯是老少皆宜的秋天湯水，更是適合於「立秋」後飲用，因為有養陰生津的功效，而當中的食材百合有清心安神之效，非常適合受失眠困擾的朋友。 如果喜歡喝較甜的湯可用乾百合，煲出來的味道會偏甜，不過功效不及鮮百合好，而且小心含有硫磺，多吃無益。 秋天去濕湯水2025 不過筆者用上鮮百合後味道依然清甜，並沒有些微苦味。 註冊中醫師潘仲恆建議入秋之後，又將近中秋節，可煮「蓮藕菱角百合湯」來調理身體。
秋天去濕湯水: 秋天湯水食譜｜11款秋天滋潤湯水食譜大合集
做法：1.合掌瓜洗淨、去籽及切塊。 3.瘦肉連冷水下鍋，大火煲滾氽水，其間可加酒調味，盛起後沖洗乾淨。 4.所有材料連水下鍋，大火煲滾後轉小火煲1.5小時，加鹽調味即成。 將所有材料洗淨，雪耳浸泡至軟身，紅蘿蔔切塊；2. 將所有材料放入煲內，大火煮滾，轉至小火煲約1.5小時即可。
秋天去濕湯水: 秋天湯水食譜｜材料：(7人份量）
方法：舞茸菇剝成容易食用的大小，洋葱切成薄片，和橄欖油一起放入鍋中，以中火慢炒，食材轉褐色後，加入水、豆漿和鹽，小火煮 1 分鐘左右。 盛入容器，撒上巴西里即可。 豬排骨洗淨汆水，其他材料洗淨；2.