「南非鮑魚・蟹膏味噌」以肉質軟嫩、鮮美彈牙的南非進口活體白鮑魚,搭配新鮮綠竹筍及鴻禧菇,淋上自製味噌為基底製作的蟹膏味噌醬汁。 風味濃郁豐腴、香濃甘香的風味,與鮮甜多汁的食材巧妙融合,是燒肉店少有的海鮮料理,令人回味無窮。 「和牛紐約客・鴨肝」以油花極為豐富的紐約客部位燒烤,包裹上以牛奶浸漬的香煎加拿大鴨肝,搭配新鮮無花果及陳年巴薩米克醋。 一口享用,巴薩米克醋濃郁的黑醋栗香氣撲鼻而來,入口即化的和牛及鴨肝油脂充滿口腔,感受舌尖反覆交織著濃厚柔軟的香氣。
與此同時,安平燒肉還有提供各款別具台灣特色的飲品,可以幫大家去油解膩一番。 飲品選擇包括有各款冷泡茶,例如是玄米茶、桂花烏龍、藍梅果茶以及蕎麥茶,同時亦有酸甜清爽的蜂蜜檸檬愛玉。 安平燒肉總共有4款任食燒肉套餐選擇,包括有原住民鹽燒豬肉、安格斯嫩牛、SRF極黑牛以及澳洲M5和牛套餐。 性價比極高的燒肉套餐除了可以任食燒肉之外,還有大量的台灣地道夜市小食,像是鹽酥雞、澎湖花枝排、士林香腸以及櫻花蝦乾拌手工麵等等。 至於食量較小的女生們,除了食高級燒肉外,亦可以考慮自助區的輕食以及甜品選擇。
燒肉香港: 精選銅鑼灣燒肉放題及燒肉店
綽頭十足,但網民評價其香草雞的賣相,與嘔吐物差不多,令人倒胃。 設無煙烤爐,讓顧客無懼油煙,不設訂位,適合隨時想食燒肉又搵唔到人陪的食客。 全港暫時有7間分店,價錢按肉的份量釐定,最平牛五花套餐,五十蚊有交易,包白飯、和風湯、泡菜或沙律,保證飽肚,難不得網民認為價錢質素完勝。 燒肉香港2025 日本逾600家分店的連鎖燒肉專門店,香港也有廿多間分店,論受歡迎程度算是行內No.1。 分散點和Buffet兩種,網民覺得Level3,肉的質素已經很不錯,而且質素也穩定。
- 「濕式熟成」的製作方法所指是將牛肉放入真空袋,再於特定的溫度下擺放360小時;這個做法的好處是可以崩解肉類的膠原組織和肌肉纖維,從而令到牛肉變得更為鮮嫩。
- 響Hibiki推出午市及晚市燒肉放題,入門級牛魔王套餐最平只需三百多元已可2小時任食澳洲和牛、美國安格斯牛。
- Yakinikumafia更於上年年尾開始推出了日式燒肉Omakase廚師發辦套餐,當中包括有六款較稀有的和牛部位;大廚會根據當天所用的和牛去決定所選的部位,因而客人每次都有機會品嚐到不同的稀有和牛。
- 板前中山ITAMAE ZONZEN特別將客席設計成板前座位區、桌席座位區,及包廂席位區,共三個區塊。
- 餐廳提供不同和牛種類及部位,包括日本丹波和牛及澳洲M9;而最受食客歡迎的,定非著名日本宮崎 A4 和牛莫屬!
- 位於尖沙咀的「驚安燒肉商店」是一家日式燒肉店,有不同的和牛部位可以選擇,例如和牛三角腩、極黑牛小排、封門柳、壼瀆牛肋肉、骰子和牛粒、和牛五花、關東風天使和牛肋肉、和牛博多蔥卷等等。
事主直言當下完全失去了食慾:「雖然一整盤沒動很浪費,但他們聊天過程口水或是細菌可能都噴進去,怎麼會回收呢?」於是便用流利的日文向店員反映,不過對方卻表示:「老闆一直都讓他們這樣做的。」事主當時沒有用電話記錄這一幕,不過希望藉此提醒各位網民。 其中一間靚景燒肉店,牛隻來自屢獲殊榮的桜花牧場,曾於2022年6月奪得宮崎當地和牛評選會的全場總冠軍……詳情按此。 聲明﹕MoneyHero致力確保網站提供的資訊是最新及最準確。
燒肉香港: 尖沙咀燒肉餐廳推介 5. 燒魂 – 尖沙咀燒肉放題
來自日本的燒肉名店 Beefar’s,主打產地直送的鹿兒島薩摩牛,招牌名物4%奇跡之牛,為 BMS 霜降程度 達10級或以上的 A5 級之和牛,盡得一班牛迷歡心。 你除了可以燒肉形式享用和牛外,還可品嚐以稀有牛肉部位配搭創新食法,如和牛三角腩他他海膽紫菜批、特上三角腩他他甜筒及火炙海膽薩摩牛軍艦等。 位於荃灣川龍街的尚八日式燒肉店,採用日本自家牧場「日高見牧場」出產的黑毛和牛,店內供應的所有和牛都是A5或以上級別。 燒肉香港2025 日本總店有超過5年歷史,屬JA全農(全國農業協同組合連合會),即日本政府所屬的農業組織旗下餐廳,旨在推廣日本和牛。 和牛由JA全農兼任供應,來自日本各地並只取日本和牛,而食客更可選特定部位,和牛迷不容有失。
- 主打 Omakase 形式融合日式燒肉升級為奢華餐飲體驗,從日本精挑細選四款名貴和牛:包括伊賀牛、姬路牛、宮崎牛及鹿兒島牛,牛味各有千秋。
- 日本宮崎 A4 和牛連續15年蟬聯「日本和牛奧林匹克」的最高級別榮譽,油花細緻同時入口即溶,讓味蕾充分感受和牛獨有魅力。
- 但有網民批評試過柯打最貴牛肉,每碟只得兩三片,出菜亦慢,寫十碟只來三碟,令人好失望。
- 牛舞 Gyumai 任食放題,以鹿兒島薩摩牛為主打,鹿兒島薩摩牛每隻均為100%純種鹿兒島黑毛和牛,雪花更達至BMS 5級以上,脂肪溶點低,故可達到入口即溶的效果。
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提及成吉思汗羊肉燒烤,大家可能都會聯想到與蒙古相關的菜式,但它其實是源於北海道的特色名物。 成吉思汗羊肉燒烤是以燒肉加上火鍋的組合料理,讓一眾「食肉獸」想無須再糾結於燒肉和或是火鍋的選擇。 這道特色菜式的製作方法是在特製的火鍋上烤羊肉,並將鍋裡的肉汁加入醬汁烹煮蔬菜,好讓蔬菜可以吸收到羊肉的鮮美肉汁。 馬場洞烤肉專門店最大的賣點,是全港首間以「濕式熟成」的製作方法去處理韓牛的餐廳。 「濕式熟成」的製作方法所指是將牛肉放入真空袋,再於特定的溫度下擺放360小時;這個做法的好處是可以崩解肉類的膠原組織和肌肉纖維,從而令到牛肉變得更為鮮嫩。
燒肉香港: 肉定食推介 4. 日本票選人氣燒肉店第二名:Yakiniku Jumbo焼肉ジャンボ
牛角香港即日(4日)起於尖沙咀LCX、九龍塘又一城、銅鑼灣皇室堡分店,首次推出頂級神戶牛餐目,餐廳供應稀少的A5 BMS12等級神戶牛,當中更有期間限定「神戶牛海鮮一人前」。 另外,牛角昨晚宴請在疫情期間消費最多的12位會員及其一位朋友或家人,並以號稱「地球上最頂級的牛肉」款待。 B-mix 燒肉餐酒館位於元朗 YOHO 燒肉香港 MALL 附近,店家主打的燒肉款式有伊比利黑毛豬梅肉、伊比利黑毛豬面肉、熊本黑豚豬腩肉、日本薩摩赤雞腿肉、日本薩摩赤雞腎、 安格斯牛,還有香港少有的日本大根潰、日本野生牛蒡漬等。 黑色主調的日式燒肉店,嚴選來自世界各地的肉類和海鮮,提供單點及套餐選擇,搭配店內清酒,就更添美味。 店舖共供應3種套餐,任食美國優質牛肉,包括特選美國封門牛柳,還有日本和牛。 最平的套餐可以任食多款優質牛肉,包括頂級美國封門柳、牛胸腹等,還有鹿兒島薩摩赤雞、日本黑豚,亦有多款日式小食,例如天婦羅、吉列一口和牛等。
來自美國的特級T骨扒是雪下覓炙的另一皇牌肉款,T骨扒包含1/3頂級西冷以及1/3牛柳兩個部分,可以讓「食肉獸」們同一時間享有 2款享受。 燒肉香港2025 燒肉香港2025 T骨扒會先被燒至2成熟,令到燒肉表面達至焦糖化的效果,再讓大家自行燒製。 燒肉香港 相信大家平日食韓燒的最大煩惱,必定是食完之後滿身「陰魂不散」的油煙味,而位於旺角朗豪坊的Lab 10就可以免卻大家的煩惱!
燒肉香港: 香港32間燒肉推介:燒肉Like、一人燒肉體驗、火土燒肉、露營主題燒肉餐廳等
主打一人燒肉的「牛繁」今個月起推出早割(傍晚)與夜割(深夜)優惠,讓大家於Happy Hour以及宵夜時段以$18起的優惠價享用多款肉類與海鮮。 新羅寶韓國餐廳銅鑼灣分店在2011年刊登在《米芝蓮指南 – 香港、澳門版》,於2013年再次刊登。 而餐廳是首間被列在《米芝蓮指南》的正宗的韓國餐廳。 首間全新概念店「牛角Buffet」牛角日本燒肉專門店 Hong Kong Gyu-Kaku提供無限追加的燒肉放題及Buffet Zone,可以任食高質和牛,有多種嶄新優質日本黑豚、和牛及日本國產黑牛選擇,及多款人氣食品如牛角飯、可麗餅等。 跟港人最愛的打邊爐一樣,燒肉都是被視為「熱氣」的食物,多食了會導致喉嚨不適。 有見及此,餐廳方面就貼心地為大家準備了自家製的水果燒酎,以及多款的人氣酒精飲品去為大家消膩。
燒肉香港: 日式燒肉餐廳推介. Yakiniku Otoko燒肉男:自選和牛放題
入座後牛肉拼盤就會立刻送上,包括澳洲和牛西冷、牛舌、美國穀飼牛、肉眼、牛筋肉及胸腹。 另外亦有多款炸物,例如墨魚咀、流心芝士球、天婦羅。 這間是牛大人火鍋班底主理的燒肉店,共有4種套餐,包括原住民鹽燒豬肉、安格斯嫩牛、SRF極黑牛、澳洲M5和牛套餐,每款肉都會放上標籤,讓客人不會感到混亂。 枱上共有5種醬汁,例如檸檬汁、燒汁等、蛋黃醬等,可根據個人口味調味。
燒肉香港: 精選沙田燒肉放題及燒肉店
牛舞Gyumai為一眾「食肉獸」提供多款超抵的燒肉放題套餐選擇,可以讓你盡情任食一系列的優質靚肉,可以讓大胃王們放任飽食一頓。 高級燒肉放題套餐除了會提供3款頂級和牛的不同部位之外,觀塘分店即日起推出午市60分鐘燒肉放題,低至HK$138更送上牛舞拼盤。 一次過食齊薩摩牛、樂天澳洲和牛、美國Prime牛肉等各級食材),另有自助區任食,逾30款美食、飲品及日本雪糕供任飲任食 燒肉香港 。
燒肉香港: 【8】德家日式燒肉店 —— 網民讚抽風系統佳
必到這些人氣美食餐廳,當中更有蟹宴放題、平價米芝蓮餐廳之選。 另外,不得不到溫泉旅館/按摩店、溫泉主題樂園、全新門真大型三井Outlet商場及臨空城OUTLET。 準備到日本賞櫻花的大家,可預先一看日本櫻花花期預測。 隨後,店舖負責人就事件作出回應,表示台灣與日本兩地的處理廚餘文化有所不同,當中日本員工是不會把廚餘桶拿出廚房外在客人面前處理,更強調所有店員就職前都接受訓練,深深明白回收過的廚餘絕不給下一位客人使用。
燒肉香港: 尖沙咀燒肉餐廳推介 1. 驚安燒肉商店 – 尖沙咀親民價燒肉店
宮崎肉本舖是日本人氣燒肉放題店,品牌在當地共有4間餐廳。 宮崎肉本舖提供中等價位的燒肉放題,其姊妹店「牛蔵」則提供單點高級和牛。 這次宮崎肉本舖衝出日本,來香港開設海外首店,決定結合兩間餐廳的特色,為香港人帶來120分鐘A5和牛燒肉放題! 餐廳位於銅鑼灣全新食廈Sugar+,全店可容納80位客人,有7間靠窗的半開放式包廂和榻榻米座位,客人可邊欣賞維港靚景,邊食高級和牛放題。 店內的一人燒肉套餐備有兩種份量(100g及200g)選擇,自問食量大的話,選200g就沒錯了。 2月新推出的「牛五花&神戶牛套餐」($128/100g;$238/200g)於全線燒肉Like分店都有供應,必試無誤。
燒肉香港: 燒肉推介|燒肉店1.牛角
職人需憑經驗根據每塊肉的肉質紋理下刀分切,保留適度的筋膜與油脂,只選用該部位最精華的部分,確保肉質呈現最佳的口感與風味,完美展現和牛細緻且光滑的肉質、甘美不油膩,並具有芳醇的香味。 去年底開業的屯門燒肉店,晚市有4款放題套餐,由74品到128品不等,分優惠及正價時段,最平二百多元有交易。 牛的部位甚多,亦有M7和牛三角小排、和牛腹肉心等。
燒肉香港: 旺角區 – 燒肉King (Yakiniku King)
店内佈置和風味濃,有櫻花、相撲手璧畫等,燒肉放題有4款級數,「尊貴和牛」放題套餐可於120分鐘任食A5日本和牛,以及海鮮、壽司、手卷、燒物、炸物等。 燒肉男現於屯門及將軍澳設店,晚市有4款放題套餐,由74品到128品不等,分優惠及正價時段,最平二百多元有交易。 牛川店內提供多款黑毛和牛,每款都來自餐廳於岩手縣自設的養殖黑毛和牛農場,獲得黑樺牛農 場專利,以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書,和牛品質獲得認同。 牛角近日更推出多種優惠,當中包括KABU PASS會員限定的「特典餐目」日本九州極上黑毛和牛牛肋肉配前菜、燒肉盛合、海鮮及牛角飯。 燒肉香港2025 按時段收費,主打烤肉、火鍋,120分鐘任食,採自助方式,刺身、肉類、丸類、蔬菜、甜品都是任取任食。
板前中山ITAMAE ZONZEN特別將客席設計成板前座位區、桌席座位區,及包廂席位區,共三個區塊。 採ㄇ字型的「板前座位區」一共有16個席位,以斑駁的大理石桌面打亮整體空間,搭配嵌入自日本進口的烤爐,顧客可以一邊欣賞中島料理台上廚師備料的過程,一邊感受燒肉在面前滋滋作響的燒烤料理秀。 設計靈感正是來自燒肉料理的關鍵元素,大膽以燒烤中的備長炭與鐵網元素,巧妙地融入設計之中,將兩種異材質大面積碰撞與交織,成為空間中極具標誌性的存在,並能與美味燒肉產生最直接有力的連結,深深催化了場域中的飲食氣場。 而其中不對稱的石材拼貼、斑駁效果的燒杉與漆料、帶有髮絲紋理的霧面不鏽鋼等,讓看似完美的空間中呈現不完美,為空間定調出沉穩,優雅且帶有時尚氛圍的空間,高雅又不失輕鬆氛圍。 板前中山ITAMAE ZONZEN」旨在強調以板前用餐的臨場體驗,成就中山家所致力的燒肉革命。
餐廳提供不同和牛種類及部位,包括日本丹波和牛及澳洲M9;而最受食客歡迎的,定非著名日本宮崎 A4 和牛莫屬! 日本宮崎 A4 和牛連續15年蟬聯「日本和牛奧林匹克」的最高級別榮譽,油花細緻同時入口即溶,讓味蕾充分感受和牛獨有魅力。 另外更有限定的澳洲黑毛和牛橫隔膜肉(HK$148起),肉質帶咬勁且軟嫩多汁,值得一試。 板前中山ITAMAE ZONZEN的和牛套餐料理融入「Omakase」無菜單的概念,以A5日本和牛為核心主角,嚴選10個肉品部位、與北海道直送海鮮為主,打造共18道餐點的套餐組合。 有別於「燒肉中山」所供應、以多元種類肉品組合、華麗吸睛的套餐選擇,板前中山則是專注在和牛的肉質表現與口感。
Yakinikumafia更於上年年尾開始推出了日式燒肉Omakase廚師發辦套餐,當中包括有六款較稀有的和牛部位;大廚會根據當天所用的和牛去決定所選的部位,因而客人每次都有機會品嚐到不同的稀有和牛。 牛角 Buffet 一共有6間分店,分別位於香港仔中心、奧海城、深水埗 V Walk、屯門市廣場、觀塘裕民坊及沙田好運中心,最平二百多元就可以任食燒肉、海鮮、招牌牛角飯等食品。 除可任點放題食品外,自助吧還設有超過40款前菜、沙律、關東煮、甜品及飲品。 不少燒肉放題都設有用餐時間,而位於尖沙咀的燒肉牛蔵則屬無限時燒肉放題,是促膝長談的優質之選。 燒肉牛蔵 Yakiniku Gyukura 提供不同產地和種類的牛肉,亦有不同的部位選擇,例如肋骨肉、牛舌、牛胸腹、肉眼、牛筋肉等等。
燒肉香港: 日式燒肉餐廳推介. 上州一頭和牛Jyoushu Ittou Wagyu:特色水煎鍋
雖然是連鎖店,但牛角性價比極高,光看其門口長期出現人龍,就知道餐廳魅力非凡! 牛角同時有副線「牛角 Buffet」,提供燒肉放題套餐,是一眾無肉不歡人士的首選。 使用A5日本和牛及北海道直送海鮮食材,透過桌前的炙熱爐火、職人現場料理的感官刺激,讓顧客更能品味出食材質樸無華的原初本味。 來自台灣的品牌,有4個自選餐牌,都是大廚結合台灣原住民風味炮製的,亦提供台灣夜市小吃,又有手調飲品,是台式風味。 但有網民批評試過柯打最貴牛肉,每碟只得兩三片,出菜亦慢,寫十碟只來三碟,令人好失望。 安平燒肉是牛大人的副線,台式燒肉放題包括台式調味、台式飲品,更有台式小食!
燒肉香港: 香港各區燒肉推介 – 將軍澳 燒肉男
他又指,日本牛角在當地出現前「燒肉」屬於一世人只會食一兩次的頂級享受,許多日本人只會在結婚周年日等重大喜慶日才到燒肉店。 日本牛角成功地將燒肉大眾化,變成日本人的生活日常。 2009年我把牛角引入香港,在這之前香港人基本未聽過日本有燒肉,講起燒烤只諗起韓國燒烤,當時知道有日本燒肉的也只知道非常昂貴,不是一般人可以吃的,到今天燒肉已經是很多香港人的日常生活一部分了。 安平燒肉是牛大人的副線,由台灣總廚監督,主打結合秘傳做法及原住民風味的台灣燒肉,以及各種經典台灣夜市小食、飲品及特色醬汁。 燒肉香港 燒肉香港2025 台式燒肉放題包括台式調味、台式飲品,更有台式小食!
燒肉香港: 精選迎新優惠
牛舞Gyumai的自助區提供超過30款的食品,包括有多款日本直送的雪糕雪條,例如有新潟SEIHYO 30%香橙果汁味雪條、鹿兒島SEIKA 波子汽水味雪條、日本樂天經典雜錦冰凍甜品杯等等。 本地飲食集團 Global Link 引入於東京有30年歷史的燒肉名店 Yakiniku Jumbo。 主用餐區以黑及原木色為主調,簡約明亮,約50個座位,地方寬敞坐得舒適。 這裏主打由日本總店每天從全國各縣搜羅最高級別和牛,天天不同,而且所有牛肉都不經冷藏,冰鮮到港,確保肉汁不會隨解凍而流失。 晚市提供九道菜的 omakase($1,280),包前菜、六至八款精選燒肉、甜品,份量十足。
場內有不同品牌日本生啤及手工啤酒,邊飲邊燒來自日本及世界各地的高級肉品,同時品嚐多款佐酒小食及創意料理。 韓式燒肉放題店,餐廳名字靈感來自韓國綜藝節目《Running Man》,肉類及韓式料理均有水準 。 Running燒 主打韓式料理及韓燒放題,價錢親民,放題有超多美食:牛肉 (薄切西冷牛扒、醬汁牛五花肉、烤肥牛等)、豬肉 燒肉香港 (豬頸肉、豬腩肉、黑豚豬肉、五花腩等)、雞肉、羊肉等多款肉類,還有很多人喜歡的海鮮:生蠔、大蝦、帶子、扇貝等,超豐富。 響Hibiki推出午市及晚市燒肉放題,入門級牛魔王套餐最平只需三百多元已可2小時任食澳洲和牛、美國安格斯牛。
這家來自神戶的精品燒肉店 ── 香港燒肉石田屋先後於中環及銅鑼灣開設分店,後者坐擁無敵海景,室內更見開揚。 餐廳從精心挑選的養殖場進口最正宗、最優質的日本和牛,其中更有從神戶最具權威的紫色菊花商標的養殖場挑選。 沙田新派日式燒肉基地「EaT燒肉」以外太空做餐廳主題,店內牆身以不同星球佈置,連食材都由外星船沿輸送帶送到你面前! EaT燒肉採用日本訂製的現代燒烤爐及抽風系統,以熱鱗片加熱烤爐,比直接用火燒更能將肉汁鎖緊及更均勻。 這間日式燒肉放題店主打日本和牛,網上評價甚高,不少人都讚其牛肉高質。
燒肉香港: 尖沙咀燒肉餐廳推介 8. 三郎。燒 肉 – 尖沙咀Omakase燒肉
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