其實煲香茅檸檬葉水的過程中，都已經有好清香的檸檬葉味，味道不錯，有一種好FRESH的感覺，而且非常解渴。 清熱降火湯水 冷藏更好飲，所以這款香茅檸檬葉水，可以話是夏日消暑解渴之選，炎炎夏日時真係要煲多點。 魚翅瓜好有營養，擁有豐富纖維，清熱解毒，仲可以扮魚翅食。 加上栗子健脾補腎、川貝清熱止咳化痰。
養生一族彩花茶系列養肝茶含枸杞丶三七花丶蒲公英丶菊花丶葛花，最適合吸煙、飲酒人仕，有助清肝明目、清熱解毒、養胃利尿、解酒。 中醫指出熱氣分為實熱與虛熱兩大類，例如因陰精虧虛所致的屬虛熱，體質虛弱，特別體力過度虛耗及過勞人士，所以虛熱要以補養方式，例如養血、滋陰及益氣的清虛熱方法。 廿四味有清熱解毒功效，可緩解煩熱口乾、牙肉腫痛等實熱證症狀。 中醫會使用清熱藥，滋陰降火的藥物來清熱，以《內經》「熱者寒之」及《本經》「療熱以寒藥」的原則指導用藥。
清熱降火湯水: 食譜詳情即睇：止咳化痰 清熱解毒 魚翅瓜栗子川貝湯
4/ 除了冬瓜，3至4人約12碗水放入所有材料煲至再滾，改慢火煲1小時候加入冬瓜再煲40分鐘左右，下鹽調味即可。 準備一鍋800毫升水，放入所有材料，用大火煮20分鐘，隨後蓋上鍋蓋以文火燉一個半小時，掀蓋灑上適量鹽分調味便可。 做法： 1.將所有材料洗乾淨，陳皮浸軟去瓤， 2.瘦肉焯水並撈起瀝乾備用 清熱降火湯水2025 3.將全部材料及適量的水煮滾，轉小火煮2小時，最後放鹽調味即可。
- 備一鍋清水加入豬骨大火煮2分鐘去掉血水撈起備用。
- 做法：
- 陰乾後，將外部洗淨，擦乾，連同茶葉切碎，混匀。
- 這款章魚節瓜湯滋陰補血，適合有產後血虛、女士月事失調、任何氣虛血弱者等，有改善唇色淡、失眠、手足發麻等功效，更可改善失眠問題。
- 做法：
- 而這種熱氣造成身體的不適，其實不單止因為飲食不當，還有其他因素影響五臟六腑，到底熱氣的原因是什麼？
2/ 大棗去核，將所有食材同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。 老黃瓜除了是夏天消暑好物之外，更有清熱利尿的功效，加入薏米再加強袪濕效果；至於雞腳則含有豐富蛋白質及鈣質，可以促進皮膚的新陳代謝。 夏天進出冷氣房容易生病，大家就可以煲一些滋潤湯水提升抵抗力防感冒。 合掌瓜不但可以止咳、舒緩轉季喉痛不適，再配合栗子有助益氣補腸胃，湯水味道清甜，十分適合夏天飲用。 香港人喜愛吃煎炸食物，尤其是炸雞、吉烈豬扒、煎釀三寶等酥脆的食物，時不時成為三餐的主食之選，然而大家是否經常在享用油炸食物之後，伴隨的是長痘痘甚至是喉嚨痛？ 那麼在中醫的角度上來看，你便是上火，即熱氣了！
清熱降火湯水: 功效：清熱解毒、止咳潤肺、健脾消食
倩揚話，這個茶飲落甘甘地， 不澀，有少少苦味，但用藥性溫，所以孕媽媽都啱飲。 有個小貼士給大家，如果不想太苦澀，就不要將黨參剪得太碎。 黃瓜荷葉粟米鬚素湯對健脾同祛濕好有幫助。 飲落個瓜味更重，而且仲好清甜，飲完之後身體無咁滾熱。 於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢。
蓮藕煮熟後，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 蓮藕所含主要的營養素有：維生素B、維生素Ｃ、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。 花豆有祛濕、去水腫、除腳氣、健脾壯腎的功效，素有「豆中之王」的美稱，是煲湯佳品。 赤小豆能解熱毒、排膿、補血脈、清熱和血、利水通經、寬腸理氣功效。 廿四節氣中的「小滿」剛過，短短數天已感受到天氣愈來愈熱，雨水愈來愈多。 香港氣候本就潮濕，加上小滿時節降雨量增加，導致空氣濕度極重，潮濕的天氣使濕邪更容易侵襲人體，因此再炎夏的天氣亦要去濕和養脾胃。
清熱降火湯水: 夏天湯水功效 視乎湯料選擇
此外，藥食兩用食材，例如綠豆、紅豆、土茯苓、淮山、芡實、茯苓、蓮子、薏苡仁等，消除水腫的效果甚佳。 做法： 1.將所有材料洗乾淨 2.夏枯草浸泡瀝乾備用 清熱降火湯水2025 3.雞腳去甲並切對半 4.將全部食材及適量的水用大火煮滾，轉文火煮2小時，最後放鹽調味即可。
準備一鍋800毫升開水，將鴨肉、薑片、茶樹菇、紅棗、杞子放入開大火煮滾，撇去浮沫，再以文火燉90分鐘。 起鍋前加入些許鹽和胡椒調味即可。 所以不只有薏米水才可以去水腫，這款湯水不但只可以去水腫，還可以消暑美顏架，飲完靚晒。 有清熱下火，生津止渴的功效，適合身體燥熱、口腔容易感到乾渴之人士。 溫馨提示，扁豆花特性，甘、平、微溫，能消暑化濕、健脾養胃、小兒疳積、食少久瀉。 扁豆花配赤小豆，可化濕去水腫；扁豆花配荷葉，有 解暑利濕作用。
清熱降火湯水: 夏天湯水. 雞骨草枇杷葉瘦肉湯：清熱降火
利水去濕、舒筋活絡、養心安神、舒筋除痹。 痺，即痺症，是中醫指由風、寒、濕等引起的肢體疼痛或麻痺的不適。 市民於生活中承受多方面的壓力，包括健康、工作、家庭、婚姻及學業等導致壓力飆升。
清熱降火湯水: 熱氣的剋星！4款去心火養生湯 清熱降火、祛濕排毒
功效： 解暑熱、暑濕，生津止渴，夏天多飲有益，老少皆宜並可驅走暑氣，有助入眠。 花旗參性溫味甘、潤而不燥，清而不寒，潤喉潤肺、止咳下火。 功效： 解暑熱、暑濕，生津止渴，夏天多飲有益，老少皆宜並可驅走暑氣，有助入眠。 夏日炎炎，最好當然飲袪濕湯同清熱解毒嘅湯。 袪濕湯建議大家飲薏米豬骨冬瓜湯 ，而清熱解毒又點少得苦瓜呢？
清熱降火湯水: 清熱湯水｜1.金銀菜陳腎蜜棗瘦肉湯（by成洛媽媽家常湯）
夏天氣候悶熱容易引起食欲不振的狀況，在菜餚中加入番茄既能刺激食慾，也能生津止渴，健脾養胃，有利於營養的吸收。 清熱降火湯水2025 冬瓜性寒味甘，向來都是清熱解暑的首選，它不但健脾利尿，還能清心潤肺，非常適合夏天服用。 另外，看似可有可無的冬瓜籽富含不飽和脂肪酸，能夠有效減少血液中的脂肪和膽固醇含量，對預防心血管疾病有一定的功效。 做法： 1/ 豬心對邊切開，洗凈積血
清熱降火湯水: 夏天時令湯水8. 麥冬天冬栗子排骨湯
心火影響的主要是呼吸系統，腸胃系統，血脈，甚至會令心血管及腦部出現問題。 另外，現在大部分人可在炎炎夏日開冷氣，很少真正實熱證的人，所以在飲用涼茶前，建議先向中醫師了解個人體質，以免衍生他病。 長者、小童、孕婦、經行期間婦女、血壓低或長期病患者都應慎服涼茶。
清熱降火湯水: 食譜詳情即睇：苦瓜鹹菜黃豆排骨湯 清熱解毒降血糖
做法： 1/ 老黃瓜洗淨，去瓜瓤，再切塊。 4/ 把所有材料同放入煲內，加適量清水，大火煮滾後轉慢火煲2小時，最後加入適量海鹽調味即可。 清熱降火湯水 首先將排骨放入滾水中煮2分鐘去掉血水撈起備用。
清熱降火湯水: 夏天湯水8. 芫茜皮蛋魚片湯
湯水煲出來超濃郁，一家大細都啱，但建議18個月以上寶寶享用。 清熱降火湯水2025 清熱降火湯水2025 清熱降火湯水2025 不少媽媽產後都出現脫髮問題，這款湯有改善脫髮、烏髮黑髮的功效。 而且由懷孕到分娩的階段，媽媽的腰部一直都受壓力，所以產後飲這款湯水可以補腎壯腰。
清熱降火湯水: 功效：疏肝解熱、清熱生津、健脾開胃
竹蔗茅根紅蘿蔔湯水是最適合春夏和的糖水之一，它可以改善體內濕熱的問題，亦可以生津止渴，適合熱氣或者經常吃煎炸食物的朋友。 清熱降火湯水 由於採用了糖冬瓜作調味，甜甜的口味尤其適合兒童飲用。 做法：乾茶樹菇、紅棗、杞子用水浸20分鐘後洗淨備用，鴨肉洗淨切小塊飛水備用。
最後將雞蛋打散後慢慢倒入鍋內，期間要不斷攪拌，接著盛碗加入蔥花就完成了。 用「苦口良藥」來形容苦瓜非常貼切，苦瓜蘊含豐富的維他命C，它具有預防壞血病及防止動脈硬化的功效。 除此之外，苦瓜性寒，尤其適合夏天服用，幫助止渴解暑及清熱祛心火。
做法： 1.將所有材料洗乾淨 2.粟米切塊 3.響螺及豬腱焯水並撈起瀝乾備用 4.響螺切塊 5.將全部食材及適量的水用中火煮滾，轉中火煮2小時，最後放杞子及鹽調味即可。
烏雞燉湯可以補益氣，適合怕冷的人，烏雞富含多種微量元素、蛋白質同18種氨基酸，膽固醇和脂肪含量比普通雞肉仲低。 這款湯水功效主要有滋陰、健脾、提氣之效。 胃火旺盛的人會有口苦，消化不良，甚至便秘以及牙齦腫痛，在皮膚方面也會容易長出膿皰狀的暗瘡，以及使肌膚變得又油又乾。
做法： 1.將所有材料洗乾淨 清熱降火湯水 2.苦瓜去籽切塊；鹹菜切片 3.排骨焯水並撈起瀝乾備用
木瓜有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。 用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。 和五臟、調營衛、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、消腳氣等功效。
清熱降火湯水: 夏天湯水做法：
木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效，用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。 茨實有健脾醒胃、袪濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。 雪梨乾採用低溫烘乾技術，比經新鮮雪梨更加潤而不寒，而且容易儲存和攜帶。 雪梨乾含有豐富的膳食纖維和維他命B群丶C丶E，對增強抵抗力丶纖體修身有不錯的功效。 豐富可溶性和不溶性的膳食纖維，可溶性纖維有助於控制血糖和膽固醇水平，而不溶性纖維能促進腸蠕動，有效保持身體健康。
清熱降火湯水: 清熱的飲品及食物介紹
夏日炎炎，侷促的天氣，難免會心煩氣躁。 今次以中醫角度，推介22款必飲夏日消暑湯水，包括合掌瓜薏米湯、冬瓜荷葉湯、老黃瓜赤小豆湯、竹蔗茅根湯等，有助清熱排毒去濕降火。 以下介紹的清熱湯水有不同類別，想省時的可以煲滾湯，簡簡單單拌飯、當湯飯食。 如果時間許可，當然可以煲老火湯啦。 筆者將湯水分成不同功效，有些是人人都飲過的超人氣例湯，亦有適合夏天消暑生津之用；另外還有去暗瘡、去水腫等等，以及適合在燒烤、火鍋或吃完煎炸食物後急救飲用的清熱解毒湯水。
清熱降火湯水: 食譜詳情即睇：香茅檸檬葉水 開胃消暑解渴之選
做法： 1.將所有材料洗乾淨 清熱降火湯水 2.青蘿蔔及紅蘿蔔去皮切塊