皇帝在遊獵地區設的行帳，以區別於皇都的宮帳[49]。 因氣候、自然條件的制約，四時各有捺缽之地[50]。 1212年，遼朝宗室耶律留哥在遼朝故地隆安（今吉林農安）、韓州（今吉林梨樹）一帶起軍反抗金朝，並且受到蒙古帝國的庇護。 隔年三月，耶律留哥稱王，國號遼，史稱東遼。 1216年初，耶律留哥之弟耶律廝不叛變，在澄州稱帝。 耶律廝不不久被部下所殺，眾推耶律乞奴為監國。
研究表明， 人吃遼參後即可從參體內獲得一種重要營養物質—DHA， 即二十二碳六烯酸。 食用干海參含水分％，粗蛋白質55.51％，粗脂肪1.85％，灰分21.09％。 水浸海參含水分％，蛋白質21.5％，脂肪0.3％，碳水化物1％，灰分1.1％，鈣118毫克％，磷22毫克％，鐵1.4毫克％。 生活於淺海中岩石底及細沙泥底、海藻繁茂、波流靜穩而無淡水注入處。
遼參: 日本關東遼參 90-95頭
由於位於遼南京的耶律大石與李處溫等人不知天祚帝去向，他們擁立耶律淳為帝，即天錫帝，是為北遼[5]。 遼參 天錫帝降天祚帝為湘陰王，並遣大使奉表於金朝，乞為附庸。 遼參 可是事未完成，他就病死，妻遼德妃稱制，改年號為德興。 此時遼臣李處溫父子覺得前景不妙，打算向南私通北宋的童貫，欲劫持遼德妃納土於宋。 當年十一月，遼德妃五次上表給金朝，只要允許立耶律定為遼帝，其他條件均答應。
- 海參（海鼠、海青瓜），是海洋中的棘皮類動物，通常生活在海邊至8000米深水溫較低的海洋，平常覓食靠吸食浮游生物、海藻及過濾沙中的雜質為主，因此也被稱為「海中清道夫」。
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- 在佔領燕雲十六州後，也在當地也沿襲後唐行政體制以便於統治當地漢人[42]。
- 遼朝繪畫作品具有很高的藝術價值，契丹人善畫草原風光和騎射人物，遼朝湧現出不少卓有成就的畫家，創作了大量優秀的繪畫作品。
- 遼德妃帶著隨從的官員投靠天祚帝，天祚帝誅殺她[33][32]。
遼朝滅亡後，耶律大石西遷到中亞楚河流域，於1132年重建「大遼」，是為西遼[註 遼參 3]。 1211年西遼被屈出律篡位，並於1218年被蒙古帝國所滅。 雖然中國歷史學家王治來認為位於今日伊朗地區的克爾曼王朝是西遼的延續並稱其為「後西遼」，但此觀點還未得到主流歷史學家的認同。 （關東遼參)營養價值極高，含有豐富蛋白質、鐵、碘、釩（vanadium），最美妙的是北海道刺參不含膽固醇，脂肪甚低，而釩能降血脂。
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寺廟的佃戶多是貴族、官僚隨同土地一起轉贈的，是既向國家納稅又向寺廟交租的另一種形式的稅戶[77]。 遼朝如同宋朝，也有五京制度，主要是為控制因戰爭獲的土地而設置的，或是因為爭奪一地而設置的前進基地[44]。 然而遼中京至澶淵之盟後，其政治作用加強，地位直逼上京的首都地位[45]。 遼世宗任用賢臣耶律屋質，進行一系列改革，將遼太宗時的南面官和北面官合併，成立南北樞密院，廢南、北大王。
由於政局動盪不安，迫使遼穆宗停止了遼太宗、遼世宗一貫執行的南伐中原政策，以恢復因長期戰事而消損的國力，與南唐、北漢聯合對抗遂漸強盛的後周。 959年後周發動北伐，遼朝寧州（今河北青縣）刺史王洪舉城投降。 周軍隨後攻克益津關（今河北霸州）、瓦橋關，莫州、瀛州刺史劉楚信、高彥暉也舉城投降。 當時後周世宗欲一鼓作氣，直取幽州，遼穆宗甚至有意放棄燕雲十六州[23]。
遼參: 遼參的功效和作用
飲酒食肉為普遍現象，居住以帳幕為主，也有居住在宮室。 摔跤、擊鞠（踢球）、射柳、射兔節、下圍棋和雙陸等均是遼人的業餘活動。 關於節令風俗，遼漢皆有，仍以契丹舊俗為主。 其他尚有中和、上巳、端午、夏至、中元、中秋、重九、冬至等，都是直接或間接從中原傳入的，節日風俗大體相同。 然而也有一些節令，名稱雖同，卻保留了契丹固有的風俗和儀式[108]。
- 947年位於中原的耶律吼等將領擁立耶律阮為帝，是為遼世宗。
- 遼朝雖以上京臨潢府作為首都，但其政治核心在捺缽。
- 初期，曾以橫帳和大族奴隸置曷術石烈，從事冶煉。
- 1123年正月，在上京的回離保（蕭幹）自立，號奚國皇帝，八月平定。
- 是特色美食“海八珍”之首，
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951年耶律察割在火神淀（今河北宣化）發動政變，殺遼世宗並自行稱帝，遼太宗之長子耶律璟和耶律屋質等率兵殺死耶律察割後，被立為帝，即遼穆宗。 遼參 遼穆宗雖討厭女色，而無所出，但卻經常酗酒，天亮才睡，中午方醒，因此長時期不理朝政，國人稱之為「睡王」。 遼穆宗前期，朝廷內部不穩，離心離德，大臣經常發生叛亂或是南奔中原的事件：952年六月，蕭眉古得欲叛遼南奔後周，陰謀敗露，被殺。 七月，政事令耶律婁國、林牙耶律敵烈等謀亂，耶律婁國被捕後伏誅。 953年十月，耶律李胡之子耶律宛等人謀反，事情被察覺後被捕。 960年七月，政事令耶律壽遠、太保楚阿不等人謀反，事敗伏誅。
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缸瓦窯村窯是一處目前所知遼代最大的古瓷窯遺址，可生產白釉、單釉和三彩釉瓷以及宮廷所用的官窯器物[87]。 遼代的鎏金、鎏銀、染織、造馬具、制瓷以及造紙等手工業門類齊全，工藝精湛。 契丹鞍與端硯、蜀錦、定瓷更被北宋《袖中錦》評比為「天下第一」[88]。 陳國公主與駙馬墓、耶律羽之墓等貴族墓葬出土的精美金銀器都反映出契丹獨特的民族特色和高度的工藝技術水準。 如在內蒙古翁牛特旗廣德公鄉遼墓出土的雙猴綠釉雞冠壺和龍首綠釉雞冠壺就是仿契丹族皮囊容器的模式，在壺體側邊作出仿皮革縫製的痕跡，此類壺是契丹民族特有的生活器皿[87]。
遼參: 日本遼參
那遺留下來的腸臟亦是我們火鍋或小炒中的「珊瑚蚌」和「桂花蚌」，也俗稱「海參筋」。 遼朝散樂受唐朝和五代後晉影響極深，在此基礎上與契丹族民間藝術相融合，建立起的一種類似宮廷音樂的形式。 《遼史》中有記載，其演奏樂器有：觱篥、簫、笛、笙、琵琶、五弦、箜篌、箏、方響、枝鼓、第二鼓、第三鼓、腰鼓、大鼓與拍板等。 遼參 樂隊呈兩排，前排第三人下，有一低矮的舞蹈者，隨著節拍翩翩起舞[106]。
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宋真宗畏敵，欲遷都南逃，因宰相寇準堅持而親至澶州（今河南濮陽）督戰。 宋軍士氣大振，擊敗遼軍前鋒，遼將蕭撻凜戰死。 主和的宋真宗於次年初與遼訂立和約，協定宋每年貢遼歲幣銀十萬兩、絹二十萬匹，雙方各守疆界，互不騷擾，成為兄弟之邦，此即澶淵之盟，從此兩朝和好達一百二十年之久。 之後遼聖宗結好西夏，而西夏也搖擺於宋、遼之間以圖存，形成遼宋西夏三國鼎立的局勢[25][22]。 契丹源於鮮卑，即為東胡後裔，北魏道武帝時出現，當時聚居於遼水上游一帶，自稱青牛白馬之後[9][10]。 648年唐太宗在契丹人領地設置松漠都督府，酋長任都督並賜李姓。