伯爵茶忌廉中和焦糖醬嘅甜味，所以整體甜而不膩，令人想食完一啖又一啖。 蛋糕頂層果凍以接骨木花水糅合荔枝果肉製成，接骨木花與荔枝果肉和諧相融；晶瑩剔透嘅果凍配以紫藍色矢車菊花瓣作點綴。 夾層以完片西瓜及接骨木花味忌廉交錯層疊，夾雜西瓜果肉，呈現多層次嘅豐富口感。
切開裡面是芝士蛋糕配脆餅底，蛋糕不算太甜，同時亦不會過膩，與親朋好友分享就最適合不過。 除了雲石面蛋糕外，店舖另設訂製迷你撻及馬卡龍，兩者均同樣可自訂圖案及文字，有趣的讀者不妨到他們IG欣賞更多圖片。 店舖建議蛋糕食法有兩種：若想有雪糕口感，可將蛋糕放進冰格，進食前15－20分鐘預先取出；若想品嚐一般芝士蛋糕的版本，則可放雪櫃冷藏。 除了蛋糕能做出雪糕口感外，Shan’s Late蛋糕另一賣點就是在蛋糕中加入酒。
生日蛋糕推薦hk: 甜品
藍莓三文治自私蛋糕，蛋糕如其名，好似一個三文治咁，由甜忌廉同皇牌紐約自私蛋糕夾住一層藍莓醬。 藍莓醬嘅酸由甜忌廉同芝士身中和，藍莓香味令紐約芝士蛋糕更上一層樓。 King And Queens Sweet Factory 係一間手工蛋糕店，專營特色生日蛋糕。 蛋糕店堅持嚴選食材，使用法國忌廉、日本麵粉，而朱古力材料則使用馳名的VALRHONA，不添加任何香精。 皇牌之稱絕對有原因 – 生日蛋糕推薦hk2025 招牌原味巴斯克蛋糕，配蛋糕面層新鮮士多啤梨及藍莓。
- 貴為深受香港女士歡迎的茶味之一，茶味香濃的英國伯爵茶混合清甜日本白桃的忌廉夾層絕對可以成功獲得壽星女芳心。
- 除此之外，主打美式蛋糕的Butte也有超多生日蛋糕選擇，像是這款S’mores 朱古力棉花糖蛋糕由烤棉花糖、巧克力和全麥餅乾相互配搭，充滿童年回憶，是時候讓現在的小朋友，知道甚麼是經典滋味。
- 蛋糕店除了提供原味招牌巴斯克芝士蛋糕外，更有鐵觀音、伯爵茶、Oreo、Nutella榛子醬等特別口味。
- 薰衣草伯爵茶切餅，晶瑩剔透的薰衣草寒天灑滿切餅面層，夾層是香醇幼滑的伯爵茶蛋糕和薰衣草牛奶慕絲，驚喜滋味，每件 ＄22。
- 芒果椰糖椰絲口味以椰子忌廉配上新鮮芒果，蛋糕內夾著煙韌的班蘭、芒果麻糬；黑芝麻班蘭蛋糕內有香滑濃郁的黑芝麻流心醬，甜度適中。
深受歡迎的健康烘焙店The Cakery推出的生日蛋糕外型亦相當出眾，這款酥脆素食千層酥，以茉莉花注入白色甘納許（Ganache），再配上白桃，香滑可口，吃下有淡淡的茉莉花茶葉味道，非常清新。 Cheesy The Goat係一個本地製造芝士蛋糕品牌，做出適合香港人口味嘅非傳統芝士蛋糕。 Soulgood Bakery主打巴斯克芝士蛋糕，全港首創皇牌「 三層 」巴斯克芝士蛋糕系列。 為追求甜而不膩嘅「芝」味體驗，Soulgood Bakery嘅巴斯克芝士蛋糕，嚴選日本雞蛋及美國忌廉芝士，均比一般食譜減少30%糖份，為大家送上更健康、香濃、細滑的芝味享受。 喜歡巴斯克蛋糕的人一定要試一試Soulgood 生日蛋糕推薦hk Bakery，品牌創辦至今僅一年，便已由網店進軍至實體店，可見其受歡迎程度！ Soulgood Bakery主打一系列流心巴斯克蛋糕，並以低糖、健康及創新的方式製作。
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕推薦 【3】屋子 UCHI
Giovanni Pina 係意大利百年烘焙品牌，售賣各式意大利精緻糕點。 使用日本UCC The Blend 117咖啡浸手指餅， 配上香濃幼滑嘅馬斯卡彭芝士同原味蛋糕，口味完美平衡。 蛋糕頂層用新鮮芒果果凍裝飾，配以銀箔及翠綠嫩葉作點綴；夾層以完片西瓜及椰子忌廉交錯層疊，椰子忌廉醇美嘅淡淡乳香與清爽嘅西瓜果肉相襯得益，每一口都充滿驚喜。 店主是一個十分甜美開朗的女孩，她指當時開店純粹是因為自己是個吃貨和蛋糕控，所以膽粗粗嘗試將自己喜愛的事情變成事業。 The Good Cake是一家專賣杯子蛋糕的網店（絕對是你見過最可愛的杯子蛋糕），他們會將一部分的收益來幫助有需要的老人家。
很多時候，戀人或是閏密慶祝生日都總會食不完整個蛋糕，而Arte by Padaria的Petit Cake迷你蛋糕系列就可以去除你的煩惱。 Petit Cake系列適合兩個人分享，可以作為生日大餐後的小清新甜點。 這款系列以茶作為主題，一共推出了3款的戚風蛋糕，分別為伯爵麻糬戚風蛋糕丶白桃茉莉花茶戚風蛋糕以及大紅袍無花果戚風蛋糕。 當中伯爵麻糬戚風蛋糕是人氣之選，蛋糕散發著香濃的伯爵茶味，夾層的沖繩黑糖麻糬煙煙韌韌丶豐富了蛋糕的口感。 當中65.cakes設多款色彩鮮艷的忌廉戚風蛋糕，用來打卡一流。
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕推薦 5間蛋糕小店推薦 有誠意又好味！設獨創口味
瑞吉酒店餐廳The Drawing Room不僅是下午茶甜點深得女人歡迎，也有提供整磅蛋糕慶祝節日，蛋糕賣相十分精緻美味。 港島海逸君綽酒店的Harbour Grand Café 共推出6款精美蛋糕，其中以焙茶柚子朱古力慕斯蛋糕在2019年榮獲香港國際美食大賽金獎。 Shan’s Late主打「不會融化的雪糕蛋糕」，蛋糕為設計為鏡面雲石面，更可選擇不同顏色，並另加可食用金箔及鮮花。
盆栽蛋糕上的可愛動物和植物全多由牛奶慕絲與朱克力噴砂製成，除了造型好看外還很美味好吃。 Lady M最為人熟知的必定是原味千層蛋糕，成功於香港眾多千層蛋糕店中突圍而出！ 蛋糕外層可見唯美的紫丁香色忌廉蛋糕，頂層更有一朵精緻手工唧花點綴，再撒上一層層精磨紫薯粉末，紫薯控必吃。
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕2023｜長沙灣 10. Cake Sakura
法式餅店sift desserts亦有提供不同原個蛋糕，除了各款口味蛋糕外，還有撻及法式千層酥選擇。 芒果椰糖椰絲口味以椰子忌廉配上新鮮芒果，蛋糕內夾著煙韌的班蘭、芒果麻糬；黑芝麻班蘭蛋糕內有香滑濃郁的黑芝麻流心醬，甜度適中。 網店另外有同日外送服務，有蛋糕下午茶套餐，包一個baby 生日蛋糕推薦hk size蛋糕及兩杯飲品，亦有其他熟食及甜品選擇。 以丹麥忌廉芝士調配出雙層口感的芝士蛋糕，上層是緊致香滑的凍芝士蛋糕層，入口細緻滑溜 ;下層則為軟熟的焗芝士蛋糕，暖暖的感覺口感尤其軟熟，充滿濃郁芝士味，配上脆脆餅底，一次滿足多重享受。
生日蛋糕推薦hk: 香港朗廷酒店
這間Cafe主打自家製戚風蛋糕，Cafe在西營盤及將軍澳都有分店。 除了門市有件裝發售外，亦可於網店訂購原個蛋糕，須3天預訂，可選於將軍澳分店自取或加錢選擇送貨服務。 這間蛋糕店是由人氣咖啡店Cupping Room所開設，主打不同口味巴斯克芝士蛋糕。 店家除了在中環、尖沙咀等地設有門市外，亦提供港島區外送服務，最快即日就送到。 如果另一半或小朋友是朱古力迷，Cacao Sampaka 的生日蛋糕是不錯的選擇。 Cacao Sampaka 是西班牙皇室朱古力品牌，源自巴塞隆拿，堅持手工生產朱古力，採用產量只有 5% 的 Criollo 可可豆製作，完全不加防腐劑及色素，產品天然純正，連西班牙皇室都是粉絲。。
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕推薦14. 迷你罐裝蛋糕 Soulgood Bakery
由於工作室對水果的選材十分講究，因此一但錯過了就只能等到下個當造季了！ 踏入夏季，再不開心、鬱閟難耐的日子，也要為摯愛和閨蜜好友慶祝生日，嚐一口生日蛋糕，賞一下美麗甜品，為生活添上一點甜，一些美，是無比幸福快樂的事情。 20 款好食健康生日蛋糕、人氣打卡蛋糕和讓人甜蜜滿滿的甜品，不用等生日也可買來嚐一嚐，為自己和家人帶來連連驚喜。 近年月球燈十分盛行，而有餅店亦看中這個潮流而推出月球蛋糕，大家仲可以在月球上寫低獨一無二的文字送給朋友，夠晒有心思。 在蛋糕中間加上慕絲、奶凍和奶油果醬的夾層，口感如雪糕般絲滑又豐富。 清新水果配方調製的奶蓋，讓蛋糕不會過於甜膩，吃起來也不會有負擔！
生日蛋糕推薦hk: 明星御用最愛打卡生日蛋糕名單公開 價錢親民＋打卡影相必備！
近年不少主打雲石面蛋糕的餅店冒起，當中byj.hk除了一般雲石面外，還將蛋糕面變成畫紙，寫上自訂的中英文字及詩句，當中紅底配金色「壽」字及傳統花紋蛋糕頗受歡迎，讓西式口味的蛋糕亦能增添中式元素。 除了文字外，蛋糕店亦可自訂圖片，就連寵物、風景畫像真度亦十分高，另一半看到必定分捨不得吃。 開業一年多的37.cake主打各式卷蛋及原個蛋糕，當中豆乳蛋糕及脆皮麻糬蛋糕均極受客人歡迎。 店舖採預約制，每月月初開放Google表單供顧客預訂，原個蛋糕大部分日子均可預訂，卷蛋則採開團制，每月僅有一次機會，預訂後可於指定日子領取。 注意每月可預訂的蛋糕種類或有不同，詳情可參考每月Google表單。 生日蛋糕推薦hk2025 在網絡上打出名堂的蛋糕店 Phoenix Sweets除了有多款造型特別的蛋糕外，亦有散水餅及cupcake等。
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即使是一件杯子蛋糕，也會以鮮芒果紅絲絨作時尚點綴，入口清香不膩，內外一樣滿分，所以向來深受客人愛戴。 手工蛋糕以外，亦特別推介迷你生日蛋糕，小小一個，方便一次就可以品嚐到不同口味。 除了蛋糕種類有不少選擇外，每種蛋糕均有大量口味供顧客選擇，包括熱門的伯爵茶、經典的芒果果肉外，還有坊間較少見的玫瑰草莓紅桑子及韓式柚子蜜等，總有一款合你心意。 此外，大部分蛋糕均設多個尺寸任君選擇，不論與另一半慶祝紀念日或跟三五知己慶祝生日皆可。 網店特設雜莓芝士生日蛋糕，另外還有Tiramisu、柚子芝士蛋糕等不同口味，更有迷你版芝士蛋糕選擇，可另外加生日朱古力牌及蠟燭。
生日蛋糕推薦hk: U Lifestyle 實測 生日蛋糕2023～九大人氣本地小店／網店高分打卡蛋糕推介？
除此之外，主打美式蛋糕的Butte也有超多生日蛋糕選擇，像是這款S’mores 朱古力棉花糖蛋糕由烤棉花糖、巧克力和全麥餅乾相互配搭，充滿童年回憶，是時候讓現在的小朋友，知道甚麼是經典滋味。 平時卡通造型通生日蛋糕大多是大型連鎖店的crossover，卡通的選擇也比較單一。 假若壽星是個卡通迷，這家的手繪生日蛋糕一定是少女們打卡之選，冷門一點的款式也可能做得到。 檸檬伯爵茶拿破崙蛋糕是moono的人氣之選，拿破崙酥皮用上自家製純素牛油，並花了大量時間研究拿破崙酥皮既保留酥脆的效果，又薄而不硬。 微酸的自煮四季橘果醬與檸檬奶油醬及伯爵茶奶油醬非常配合，可以中和飽膩感， 就算多食了亦不覺負擔。 那麼標榜無麩質蛋糕和生酮純素生日蛋糕就一定最適合她們訂給他們一試。
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕推薦4. La Famille：人氣戚風蛋糕專門店
Lady M的千層蛋糕相信都不用編輯再多介紹，是不少姊妹閒時tea time之選。 生日蛋糕推薦hk2025 國際知名的精品蛋糕店，早在美國及亞洲打響名堂，店舖遍及美國、新加坡、台灣、上海，及香港。 被譽為「傳統法式糕餅與精巧和風的完美結合 」，Lady M 在蛋糕的選材及製作均是一絲不苟，貫徹力臻完美的理念。
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕推薦2022 1. 小朋友卡通蛋糕 Twinkle Baker Décor
蛋糕crepe皮夠薄，每層間均夾了不少烏龍茶味忌廉，每口都有淡淡的烏龍茶味。 餅店另設原個流心及奶蓋千層蛋糕，朋友或另一半生日時一同分享就最適合不過。 白桃隨不同時間挑選最當造的品種，編輯訂購時，工作室選用山梨縣一宮桃，不論蛋糕上抑或內餡的白桃均鮮甜多汁。 蛋糕本體及內餡的忌廉均散發濃郁的伯爵茶味，同時又不會過甜，與白桃出奇地搭配，有興趣的讀者不妨趁朋友生日訂購。 去年開業的流浪甜點工作室售賣的蛋糕種類不多，蛋糕會隨不同季節選用不同水果作材料。
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕2023｜網上訂蛋糕邊間好？15個精選預訂生日蛋糕推介
香港歷山酒店一向走維多利亞宮廷式設計風格，除了在餐廳可以品嚐到華麗的美食，連生日蛋糕款式都非常精美，包括意大利芝士餅、芒果慕斯蛋糕、焦糖白朱古力慕絲蛋糕等。 首推色彩亮麗的草莓慕絲蛋糕，滿載新鮮草莓、蔓越莓等各式新鮮夏日莓果，以黑加侖子果醬配上綿軟柔滑的草莓慕絲覆蓋及五彩繽紛的滋味果凍，再以食用金箔作點綴。 喜歡吃班蘭蛋糕的朋友就要試試這間網店，主打班蘭蛋糕，採用新鮮班蘭葉製作，提供多款不同口味選擇，蛋糕提供自取或外送服務，需要提前48小時訂購。 Hills Bakery 提供多款慕絲蛋糕及奶蓋蛋糕口味可供選擇，如草莓夾心、黑芝麻椰汁、芒果慕斯等。
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La Famille對製作戚風蛋糕的材料和技巧非常講究，堅持跟足日本正宗配方，採用來自法國及日本的果蓉果肉和各地的新鮮生果、日本麵粉、砂糖及入口即溶的北海道鮮忌廉，拒絕人造色素香料，每一件均蛋糕人手製作。 生日蛋糕推薦hk Le Dessert 是位於中環的法式蛋糕店，把法式經典甜點重新演繹帶至香港。 一個個別緻造型的蛋糕均採用了精緻的蛋白酥皮和以優質的 Normandie 淡忌廉而製的奶油，柔軟的蛋白酥皮上擁有香脆口感，相信是特別的生日蛋糕選擇。 品牌的蛋糕設計以高貴淡雅為主，亦帶點俏皮玩味，有如藝術品般引人注目欣賞。
蛋糕面可唧上不同英文字，顧客甚至能自訂圖案或打印圖片到蛋糕上，令各位都能擁有獨一無二的蛋糕，不論生日或各種紀念日都十分適合。 然後要介紹的生日蛋糕推薦就是主打每日新鮮人手現製的 Daily Bread 生日蛋糕推薦hk 日光烘焙，其朱古力流心蛋糕非常受歡迎，如果不喜歡朱古力，還有芒果、抹茶等味道選擇。 不少家長都會為小朋友在這間店訂製獨一無二的生日蛋糕，而且預訂蛋糕均於取貨前1小時即製，保證質素！
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕推薦7. Lifetastic：健康清新水果層式蛋糕
如果對方喜愛少女夢幻感，粉色系的生日蛋糕就非常適合優雅及浪漫的她。 法國玫瑰戚風蛋糕頂層鋪上酸酸甜甜的紅桑莓，香甜的玫瑰花釀和玫瑰花粉令戚風蛋糕入口陣陣玫瑰幽香。 生日蛋糕推薦hk 而品牌亦不時會選用當季食材，設計出期間限定口味，大家可以留意官網最新介紹。 不單賣相精緻，有煙煙韌韌的麻糬做饀，更用上多款食材組合的生日蛋糕，口感和味道都有多層層次。
另外還有芒果慕斯奶凍酸奶爆漿蛋糕、蝶豆花藍莓酸奶爆漿蛋糕、伯爵茶奶凍爆漿蛋糕可供選擇。 La 生日蛋糕推薦hk Famille 戚風蛋糕提供十多款口味的小巧精美迷你蛋糕，每一款精緻漂亮，更不時推出新款式，難免會有選擇困難症。 食素的朋友不愁沒有選擇，infiniti C是位於堅尼地城的純素甜品cafe，主打自家製無麩質蛋糕和生酮純素蛋糕，蛋糕以有機無麩質的原材料製作，造型同樣吸引，有食物敏感毋需擔心，可安心進食品牌的蛋糕。 譽滿太子的千層蛋糕店LamLamLi捧場客一向不少，店舖會每天在IG向客人預告明天口味，招牌蛋糕有抹茶流心、朱古力流心、抹茶奶蓋、伯爵茶等口味，喜歡千層蛋糕的朋友不妨一試。 法式手工咖啡店 Jouer 的主理人 Anne Cheung 擁有藝術背景，因此打造出的蛋糕造型和結構都散發着別具匠心的藝術美感。 受歡迎的 layered cake 不但外型精緻，面層鋪滿時令水果的點綴；層層相間的蛋糕與忌廉更締造軟滑的多重口感。
生日蛋糕推薦hk: 【香港酒店優惠】11月最新 Staycation 優惠大集合 – KLOOK旅遊網誌Klook客路旅行
文中介紹可自行定制的款式如3D翻糖蛋糕、生日蛋糕卡通款式及較出名的小店生日蛋糕因小量製作，都需要更長預訂時間。 位於香港朗廷酒店的廷廊除了出名英式下午茶外，磅裝蛋糕也十分推薦。 喜歡吃香濃巧克力的可以選擇榛子朱古力、黑朱古力脆片蛋糕或特色伯爵茶及啤梨朱古力慕絲蛋糕。 由90後男生Holam創立的Holam Bakery主打原個及切件千層蛋糕，在IG經營網店時已累積一定人氣。
生日蛋糕推薦hk: 生日蛋糕推薦【4】BYJ.HK
純素蛋糕不時給予人較為乾身的感覺，但The Vege Lab的蛋糕不會太乾。 當中純素熱情果糖漬橙忌廉蛋糕配上來自日本的有機豆乳忌廉，中間夾着酸酸甜甜的熱情果蓉及自製糖漬橙，味道清新不膩，若朋友另一半是素食者，不妨考慮嘗試一下。 I CREMERiA 新蛋糕系列，當中包括士多啤梨及玫瑰味道，以及季節限定櫻花味道。 I CREMERiA 推出 7 款 Pink Blossom Collection 生日蛋糕推薦hk2025 新蛋糕系列，全以女生不能抗拒的粉紅色為主題，充滿初春清新感覺。
生日蛋糕推薦hk: 蛋糕小店
任何東西都可變成蛋糕，而 IG 蛋糕店 amaiworkshop 為你的無限想像化成3D蛋糕！ 只要想得出，amaiworkshop 都可為你造成精美風趣的3D蛋糕，是香港少有的超像真IG蛋糕店。 隱身於觀塘工廈，以水墨畫鏡面蛋糕打出名堂的byj.hk店主Jay擁有韓國豆蓉裱花蛋糕導師資歷，每個蛋糕均是店主畫過50次以上得出來的作品，吸睛又充滿心意，壽星收到一定心花怒放。
The Farmhouse Deli餅店提供各種新鮮製作的糕點，蛋糕和三明治，餅房以新鮮的材料製作多款精緻美味的蛋糕。 從慕絲蛋糕梨、忌廉蛋糕到芝士蛋糕，口感層次分明，每一款生日蛋糕都叫人驚喜。 香港瑞吉酒店 St.Regis 的下午茶向來都是不少人的必食之選，不過 The Drawing 生日蛋糕推薦hk2025 Room 及 L’Envol 兩間餐廳經常爆滿。 想一試星級餅店出品，現時在 Klook 就可以輕鬆將生日蛋糕甜點買回家慢慢歎。 Mali Factory 瑪莉工房近期新開業的一間 IG 蛋糕店，有曲奇同大熱嘅巴斯克芝士蛋糕賣之外，亦有店主自創的慕斯盆栽蛋糕。 超可愛的盆栽造型吸引唔少人即刻訂購，盆栽上面仲有慕絲豬仔、兔仔等等，成個蛋糕真材實料，用全慕絲製作，非常重磅，想偶爾來點不一樣的蛋糕可以早一個禮拜預訂。