「稻乡饮食文化博物馆」从不同角度介绍各地饮食文化，透过模拟场景、文字说明，以及不同时代、不同地区所用的煮食用具、容器、餐具及香料食材等展品，让大家亲身领略各国独有的饮食文化和特色，体验人类饮食文化的睿智和趣味。 博物館開放予公眾免費參觀，有興趣參觀博物館的人士需先在網上或以電話預約，參觀時間約75分鐘，當中包括45分鐘的導賞時間和30分鐘的自由參觀時間。 火炭稻香博物館 VTC高等及專業教育科主管黃倩瑛博士表示，學院課程分為4大範疇，涵蓋質量、安全、檢測及管理，全部訓練課程將與資歷架構掛鉤；課程設計以學分累積制，每個單元約為3小時，累積訓練時數100小時，可獲頒發專業證書；累積訓練時數240小時，可獲頒發專業文憑。
- 稻鄉飲食文化博物館內設有多個關於飲食的模擬場景，大部份展品（包括煮食用具、容器、餐具及香料食材等）均可讓參觀者觸摸。
- 鍾偉平大樓位於沙田火炭坳背灣街13號，原址是稻香集團的百好食品加工及物流中心，經過活化工廈政策，2012年改建成結合培訓及中式飲食文化傳承之多用途大樓，大樓共有4層，總樓面面積約34000 尺。
- 稻香集團與職業訓練局（VTC）再度合作開辦「VTC稻苗學院」，為飲食界在職人士提供食品安全及檢測等培訓課程。
- 「稻鄉飲食文化博物館」從不同角度介紹各地飲食文化，透過模擬場景、文字說明，以及不同時代、不同地區所用的煮食用具、容器、餐具及香料食材等展品，讓大家親身領略各國獨有的飲食文化和特色，體驗人類飲食文化的睿智和趣味。
- 稻鄉飲食文化博物館前身為人類飲食博物館，稻香集團在2005年接手營運，並於2008年遷到火炭現址，為稻香集團活化工廈計劃的其中一部分。
- 重新開放後，該館改為不收入場費，只接受團體預約參觀。
- 內地方面，期內收益增長23.2%至13.14億元，純利下滑8.4%至2.74億元。
- 中國人有所謂「民以食為天」，飲食可以說是人們生活中十分重要的一環，而世界各地的飲食文化同樣源遠流長、博大精深。
稻香集團與職業訓練局（VTC）再度合作開辦「VTC稻苗學院」，為飲食界在職人士提供食品安全及檢測等培訓課程。 火炭稻香博物館2025 重新開放後，該館改為不收入場費，只接受團體預約參觀。 稻鄉飲食文化博物館前身為人類飲食博物館，稻香集團在2005年接手營運，並於2008年遷到火炭現址，為稻香集團活化工廈計劃的其中一部分。
火炭稻香博物館: 培訓室及會議室
該館原稱人類飲食博物館，由羅金成及其友人合資創辦，原址位於粉嶺安樂村 (粉嶺)樂天街1號，在2002年7月至2005年9月間營運。 博物館樓分兩層，面積約7,900平方呎，展示各國的飲食文化，包括世界各地的食具、器皿、香料等。 該館曾舉辦各種飲食活動，如法式田園燒烤、圍村盆菜、花茶、水餃等試食活動，並有專人導賞。 稻鄉飲食文化博物館是香港的一所私人博物館，由稻香集團營運，館址位於香港新界沙田火炭坳背灣街13號1樓。 火炭稻香博物館 火炭稻香博物館 火炭稻香博物館2025 「稻鄉飲食文化博物館」現接受不同註冊學校、註冊慈善團體、非牟利機構、私人機構及公眾人士預約參觀。 火炭稻香博物館2025 歡迎有意參觀之團體或公眾人士致電本集團查詢或預約。
- 稻香集團（稻香控股有限公司，英語：Tao Heung Holdings Limited（Tao Heung Group），港交所：573）是香港一個中式酒樓飲食集團。
- 歡迎有意參觀之團體或公眾人士致電本集團查詢或預約。
- 中国人有所谓「民以食为天」，饮食可以说是人们生活中十分重要的一环，而世界各地的饮食文化同样源远流长、博大精深。
- 稻香控股截至2013年12月31日止年度之全年業績營業額上升6.5%至約43.2億元，以地區劃分，香港業務收益達30.06億元，按年增長0.6%，佔公司總營業額69.6%。
- 稻鄉飲食文化博物館是香港的一所私人博物館，由稻香集團營運，館址位於香港新界沙田火炭坳背灣街13號1樓。
- 博物館面積約5000平方呎，共分為5個展區，分別為稻米區、匙筷區、香料區、大自然區及世界奇趣區。
學院於2012年底投入運作，首年的培訓人次可達3萬，目標為可達每年8萬人次。 火炭稻香博物館2025 火炭稻香博物館 VTC高等及專業教育科主管黃倩瑛博士表示，學院課程分為4大範疇，涵蓋質量、安全、檢測及管理，全部訓練課程將與資歷架構掛鈎；課程設計以學分累積制，每個單元約為3小時，累積訓練時數100小時，可獲頒發專業證書；累積訓練時數240小時，可獲頒發專業文憑。 火炭稻香博物館2025 「稻乡饮食文化博物馆」现接受不同注册学校、注册慈善团体、非牟利机构、私人机构及公众人士预约参观。
火炭稻香博物館: 香港品質保證局展覽廊
欢迎有意参观之团体或公众人士致电本集团查询或预约。 诚意邀请大家一起穿梭世界饮食文化的时空，一同细味当中的奥妙之处。 中国人有所谓「民以食为天」，饮食可以说是人们生活中十分重要的一环，而世界各地的饮食文化同样源远流长、博大精深。 稻香控股截至2013年12月31日止年度之全年業績營業額上升6.5%至約43.2億元，以地區劃分，香港業務收益達30.06億元，按年增長0.6%，佔公司總營業額69.6%。 火炭稻香博物館2025 火炭稻香博物館2025 火炭稻香博物館2025 內地方面，期內收益增長23.2%至13.14億元，純利下滑8.4%至2.74億元。 火炭稻香博物館2025 誠意邀請大家一起穿梭世界飲食文化的時空，一同細味當中的奧妙之處。
中國人有所謂「民以食為天」，飲食可以說是人們生活中十分重要的一環，而世界各地的飲食文化同樣源遠流長、博大精深。
火炭稻香博物館: 集團旗下設施
「稻鄉飲食文化博物館」從不同角度介紹各地飲食文化，透過模擬場景、文字說明，以及不同時代、不同地區所用的煮食用具、容器、餐具及香料食材等展品，讓大家親身領略各國獨有的飲食文化和特色，體驗人類飲食文化的睿智和趣味。 稻香集團（稻香控股有限公司，英語：Tao Heung Holdings Limited（Tao Heung Group），港交所：573）是香港一個中式酒樓飲食集團。 集團成立於1991年[1]，主席及創辦人為鍾偉平[1]，至今擁有多個品牌，包括稻香、稻香超級漁港、迎囍大酒樓、客家好棧、迎囍、潮樓． 各品牌自有不同的飲食風格，集團於香港擁有逾60間分店。 稻香集團以「選擇豐富、品質優良、信譽昭著、大膽創新」及「好食、抵食」作為宗旨。
博物館面積約5000平方呎，共分為5個展區，分別為稻米區、匙筷區、香料區、大自然區及世界奇趣區。 博物館以不同角度介紹各地的飲食文化，展品包括各種煮食用具和器皿，並有模擬港式大排檔和龍門大酒樓等場景，場內甚至有展區展示滿漢全席的模擬場景和食物模型。 火炭稻香博物館 位於新界沙田火炭坳背灣街13號1樓的「稻鄉飲食文化博物館」，展出了古今中外之煮食用具、容器、香料及茶具等展品，並且設有導賞介紹，讓參觀者了解展品的特色及各地飲食文化的知識。 鍾偉平大樓位於沙田火炭坳背灣街13號，原址是稻香集團的百好食品加工及物流中心，經過活化工廈政策，2012年改建成結合培訓及中式飲食文化傳承之多用途大樓，大樓共有4層，總樓面面積約34000 火炭稻香博物館 火炭稻香博物館 尺。 火炭稻香博物館 稻鄉飲食文化博物館內設有多個關於飲食的模擬場景，大部份展品（包括煮食用具、容器、餐具及香料食材等）均可讓參觀者觸摸。 當中很多也適合兒童互動，如可戴上清朝帽子、在燒爉檔拿刀切肉或在模擬茶樓內品茶等，均能讓小朋友投入其中，是香港非常難得的免費私營博物館。