因「番」呢個詞係「翻倍」嘅意思，因此食糊每多一番，價錢就翻多一倍。 而雙辣同三辣就控制最高注碼喺四番嘅兩倍（正常計算嘅係五番至六番）同四番嘅三倍（六番以上）。 普遍麻雀玩法多以三番起糊，未夠三番之下的雞糊，即是食詐糊。 玩家在開局前，可自訂上限番數，一般多以8番或10番為上限，亦可以不設上限番數。 麻雀計番食糊方式組合多變，若不學會香港麻雀基本打法，便很難糊牌，更有機會吃詐糊，一家賠三家！
- 另外還要兩臺花，通常爲：春、夏、秋、冬；梅、蘭、菊、竹。
- 打牌前要認識下麻雀牌：由萬子、索子、筒子連續三張數字牌組成嘅叫「順子」；由三張同樣嘅牌組成嘅叫「刻子」；東、南、西、北、中、發、白呢7隻牌叫「番子」。
- 若既不喊叫，也不翻開手牌，則視爲放棄該次食糊，並繼續行牌。
- 不過只有莊家先可以食到，因為只有莊家在一開局有齊14隻牌。
- 包牌規則成立嗰陣，如果以上述牌型自摸嗰陣，其他兩家嘅損失由包牌者負擔。
- 正風正位：打麻雀每一圈都有其名稱，依順序為東圈、南圈、西圈、以及北圈。
傳統廣東麻雀是陪銃制，即如果甲出銃給乙，使玩家乙食糊，甲要支付本身出銃的金額，而丙和丁則須支付甲的金額的一半。 全銃制就是出銃者要同時替其他玩家支付應付款額，即甲要支付自己、丙和丁的款項給乙。 不過，不論是陪銃制還是全銃制，在一些指定的情況下會設有「包牌」的懲罰制度，即個別玩家（不一定是出銃者）需要為該局結果負全責，即替所有玩家支付應付款項給勝出玩家。 傳統廣東麻雀是陪銃制，即如果甲出衝給乙，使玩家乙食糊，甲要支付本身出衝的金額，而丙和丁則須支付甲的金額的一半。
香港麻雀計番: 槓上自摸
例如「一二蚊」上限八番（即出銃八番玩家要付256元、其餘玩家要付128元）來計，玩家乙食出甲出銃的牌，但後來發現乙的牌是詐糊，那麼乙要向甲賠償八番的款額即256元，同時要向丙和丁賠償128元。 若玩家乙是「自摸」詐糊，則要向甲、丙和丁各支付128元。 香港麻雀計番2025 陪銃制之下，食詐糊的玩家須向「出衝」玩家賠償最高番數的金額，並向其餘兩家賠償該金額的一半；如玩家「自摸」詐糊，則須賠償其餘三家最高番數的自摸金額。 例如「一二蚊」上限八番（即出衝八番玩家要付256元、其餘玩家要付128元）來計，玩家乙食出甲出衝的牌，但後來發現乙的牌是詐糊，那麼乙要向甲賠償八番的款額即256元，同時要向丙和丁賠償128元。 但現時一般不承認雞糊；打較大上限番數時，食糊最少要有三番稱為「三番起糊」。
過莊時，玩家會把圈風器移給下一家，把它放在該局擔任莊家的玩家前方，但不會移動起莊牌（因爲起莊的位置沒有改變）。 若沒有任何玩家得勝（即是流局），或者莊家自己勝出了，則要「连莊」（又稱「冧莊」），他會繼續擔任莊家，進行東圈東局的第二戰，各人的門風也不會變，圈風器也不用移位。 部分自訂規例為食詐糊的玩家不論是其他玩家「出銃」還是「自摸」詐糊，均只須向其餘三個玩家支付最少三番的金額。 香港麻雀計番2025 超過三番的詐糊需要支付相應番數的金額，如玩家食清一色詐糊，其需要向其餘玩家支付清一色番數（7番）的金額。 舉例說，一局當中玩家乙是萬子九張落地，而另一玩家甲之後沒有再上、碰或槓牌。
香港麻雀計番: 清一色
從例子中可見，順子是三張順序的同門數字牌，刻子是三張相同的牌，槓子是四張相同的牌，眼爲兩張相同的牌。 在組成食糊牌型或計算番數時，除了特別規定須爲槓子才有效（例如「十八羅漢」這牌型）外，一般情況下槓子可視爲刻子的一種。 打牌前要認識下麻雀牌：由萬子、索子、筒子連續三張數字牌組成嘅叫「順子」；由三張同樣嘅牌組成嘅叫「刻子」；東、南、西、北、中、發、白呢7隻牌叫「番子」。 香港麻雀計番2025 香港麻雀計番2025 麻雀計分 2022 Apps｜在 Omicron 變種陰霾下，今年農曆新年大家都減少外出拜年，但困在家中都要有點消遣，傳統的麻雀應該都是其中一個多人選擇。
- 若玩家乙是「自摸」詐糊，則要向甲、丙和丁各支付128元。
- 如果你只是玩「$1/番」當然易計，但傳統計法就複雜得多，常見計法為「二五雞」、「五一」及「一二蚊」。
- 以下牌型並非標準「清章」麻雀所有，但根據不同自訂規例，有部分玩家也會接受作有效牌型。
- 詐糊的定義是：打開全部十四隻牌但是食不到糊[30]。
- 而在過去的年代，多以「雞四」為主流，亦即是雞糊（零番）作為起糊，四番封頂。
食糊時，若玩家是單吊的話就可以食「出衝」或「自摸」；若是雙眼 (即兩對對子) 對碰的話，就必需要靠自摸才能被視為坎坎糊。 集齊「一萬、九萬、一索、九索、一筒、九筒、東、南、西、北、中、發、白板」，再加其中一隻牌組成一對眼。 每一隻都要玩家自己摸返嚟，十三么亦係唯一可以搶其他玩家暗槓嘅牌。 食糊嘅牌中除咗「東、南、西、北、中、發、白板」呢7隻牌，其餘需全部為同一花色，即萬子、筒子、索子，計三番。
香港麻雀計番: 麻雀計番｜新手入門必學玩法！教你香港麻雀食糊組合+番數計錢
圈風器再次走到起莊牌的位置，顯示的文字會由「東」變成「南」。 順序完成了南圈南局、南圈西局、南圈北局後，則進入西圈，餘此推類。 直至北圈北局完結，即完成了四圈對戰後，這才算結束一雀。 於是，莊家（東位）得從北位（上家）的牌牆開門。 他必須在北位牌牆中，由開始處順時針數起，跳過8棟牌開門，由第9棟開始拿起，進行配牌。 要留意的是，從牌牆數牌、摸牌的順序是順時針方向，與行牌次序剛好相反。
詐糊是指一個玩家打開手上的所有牌後，不能組成合為任何可以食糊的組合。 可能出現的情況包括大相公或小相公、牌序或組合出錯(例如眼一三三萬看成了一二三萬)。 香港麻雀計番 有些牌型，玩家或會自行修訂不同規例，改變所計算的番數，則加以附註。 香港麻雀本身可無番食糊稱為「雞糊」，以前多數打「雞四」，亦即是雞糊「零番」來做起糊，四番就封頂。
香港麻雀計番: 大三元
如果拿到超過第18棟（無花牌時則超過第17棟），則銜接到上家的牌牆，保持順時針方向繼續配牌。 接着，莊家就會跳牌，在牌牆頭頂拿一張，跳過一棟，再拿一張，之後每位閒家拿一張。 選擇座位的做法有多種，較簡單的做法就是在麻雀牌中拿出風牌「東、南、西、北」各一張向下放置，讓四名玩家每人抽一張，並按結果坐在其「風位」（又稱「門風」）上。
香港麻雀計番: 香港蔴雀食糊牌型
天糊即一開局就食糊，天糊即使係雞糊都可以食，補完花都可以食。 不過只有做莊先食得到，因為一開局得莊先會有14隻牌，其餘玩家得13隻牌。 若玩家喺其中一次補摸牌後摸到花牌，需補牌先食到糊，咁唔算「槓上槓自摸」，只係計一番嘅「槓上自摸」。 香港麻雀計番 香港麻雀計番2025 配牌時，每人會一次拿兩棟，即四張，然後到下家配牌，直到每人都有12張為止。
香港麻雀計番: 十三番（例牌）
不過傳統遊戲也可以加入智能元素，尤其麻雀最麻煩的「記數」，近年就有大批智能手機 香港麻雀計番2025 Apps 可以代勞，讓大家在竹戰之時可以專心打牌、不需因記著贏輸數目而分神。 香港麻雀，傳統「三三制」計算的番數不大（小三元只計三番）、番種也少很多。 但現時從其他地區（廣東、台灣、日本等）的麻雀引入了新番種，如坎坎糊、九子連環、十八羅漢等。 加上封頂番數變得較大（八番或以上），如小三元現時便計五番了。
香港麻雀計番: 香港麻雀常用番種
正風正位：打麻雀每一圈都有其名稱，依順序為東圈、南圈、西圈、以及北圈。 若玩家位處於東圈時能夠碰或槓「東」的話，即有一番 (正風)，若玩家於東圈時坐正東位，即再加一番 (正位)。 食糊前係無碰、上或槓過牌，成副牌都係自己摸返嚟，就加一番。 不過留意，如會打有花牌嘅麻雀，一般都無得玩門前清。
香港麻雀計番: 十三番（例牌 – 上限番數）
詐糊是指一個玩家打開手上的所有牌後，不能組成合為任何可以糊牌的組合。 可能出現的情況包括大相公或小相公、牌序或組合出錯(例如將一三三萬看成了一二三萬)。 平糊：只有順子，即3張順序的同門數字牌（如 一萬、二萬、三萬），沒有刻子，即3張相同的牌（如 一萬、一萬、一萬）的食糊牌型。 全銃制之下，食詐糊的玩家不論是其他玩家「出衝」還是「自摸」詐糊，均須向其餘三個玩家支付最高番數的金額，例如以上述例子，乙須向丙和丁賠償256元。
香港麻雀計番: 混一色
換言之，如果玩家甲在乙宣布九張落地後仍然上、碰或槓牌，玩家甲要為出銃給乙及丙而包輸。 香港麻雀計番 同樣，如果甲手上有乙和丙不要的牌，而甲仍然打牌出銃給丙食出指定牌型，甲仍然要包輸。 換言之，如果玩家甲在乙宣佈九張落地後仍然上、碰或槓牌，玩家甲要為出衝給乙及丙而包輸。
香港麻雀計番: 香港麻雀胡牌列表
有些規則中，在同巡裏，若放棄了其他玩家所打出的食糊牌子，接下來有其他玩家打出同一搭子的其他組合牌子，也不可以食糊。 例如自己手上已有二萬、三萬，正在叫一萬及四萬。 若有其他玩家打出一萬而自己選擇不食糊，則再有其他玩家打出一萬或四萬，皆不可以食糊，直至自己摸牌或上、碰、槓牌為止。 不過，若另一玩家打出的牌會令自己獲得較多的番數，則不在此限。 而過去新界村落的玩家沿用傳統「二二制」往往只計花糊做兩番。
詐糊嘅定義：打開咗所有牌（未必係14隻，可能夠會大小相公）之後唔能夠糊出[31]。 香港麻雀計番 例如打開咗一副唔能夠糊嘅牌型，或者係唔夠起糊嘅番數（通常係三番）。 賭得比較大嘅人會選擇打無限番，呢個時候例牌亦都按普通番種計算番數（例如大四喜複計混一色對對糊或者字一色，加起嚟就超過十三番例牌）；所以「天糊」同「地糊」等奇牌，一定要事先說明例牌番數。 有啲玩家更會使用無截糊嘅準則（多喺打全銃制中使用），打出一張牌多家可同時食糊，叫做「一炮多響」或者「炮炮響」嘅玩法，即係每家食糊通通有效。
香港麻雀計番: 香港麻雀食糊列表
打麻雀第一圈叫東圈，第二圈係南圈，第三圈係西圈，第四圈係北圈。 玩家喺東圈，碰或者槓咗東，會加一番，即係「圈風牌」。 第一步就是要規定「幾多番起糊」，普遍玩法都是三番起糊，所以要注意打三番起糊的話，未夠三番之下的雞糊，即是食詐糊。
以下牌型並唔係標準「清章」蔴雀所有，但根據唔同自訂規例，有部分玩家亦都會接受作有效牌型番數。 有啲牌型，玩家或者會自行修訂唔同規例，改變所計算嘅番數，就加以附註。 香港麻雀計番2025 食得糊嗰陣，玩家應該即刻嗌「食糊」、「食」或者「糊」，然後將手牌全數翻開（現時亦有唔嗌只翻開全數手牌），證明佢已經湊成有效嘅食糊牌型。 如果佢既唔嗌，亦都唔翻開手牌，就視爲放棄嗰次食糊，並繼續行牌。 蔴雀係一種源自中國嘅策略遊戲，喺廣東同香港非常普及，本表列出香港蔴雀（即係「清章」或者「舊章」）嘅食糊準則同牌型。
香港麻雀計番: 麻雀計番表｜香港麻雀攻略！對對糊/出銃/自摸/每番幾多錢？
另外玩家可以於開局前，自訂上限番數，8番或10番都得，亦可以不設上限番數。 香港麻雀計番 正如上文提到，麻雀分數紀錄Apps 真的可以用「泛濫」來形容，《香港01》科技玩物記者在過去幾年亦曾經推介若干，而且功能、介面多為大同小異。 如果由開局到食糊都沒有摸過花牌，就可以加1番！ 如果摸到屬於自己位置的正花（例如莊家是東風位，即1號，摸到春花牌及梅花牌就為正花），食糊時就可以加1番。
如果要查詢純粹「新章」嘅食糊牌型，請睇廣東蔴雀食糊牌型。 香港麻雀是麻雀的其中一種玩法，雖然與廣東麻雀差不多，但番種少很多，實際上是屬於較傳統的「清章」（一說「舊章」）打法，有別於新章的廣東麻雀。 全銃制之下，食詐糊的玩家不論是其他玩家「出銃」還是「自摸」詐糊，均須向其餘三個玩家支付最高番數的金額，例如以上述例子，乙須向丙和丁賠償256元。