SmartWood的目標是通過獨立的審計、認證及認證林產品的推動,促進森林的可持續 經營,用經濟激勵推動企業實施可持續林業建設。 湖濱莊園位於瓜地馬拉四大火山咖啡產區之一的阿蒂特蘭產區,由三座活火山環繞,土壤富有肥沃的有機物質,使得咖啡豆體飽滿,風味層次鮮明。 咖啡具有橙花香氣,伴隨焦糖和可可氣息,尾韻口感則如巧克力般的厚實。 曾在2019年被選為世界第一的咖啡廳,興波咖啡所推出的這一包商品,除了堅持在台現烘製作之外,包裝也採用氮氣填充的方式保持豆子的鮮度,讓不論是粉絲或只是單純愛喝咖啡的人,都能隨時隨地喝到這獨一無二的冠軍風味。
此外,其部份收益亦用於熱帶雨林動物保護區之野生動物保護,勞工生活福利上,是一種對自然環境的有益的咖啡。 特選西達摩Sidamo產區頂級咖啡豆,擁有柔和柑橘香氣,以及紅茶尾韻,風味濃郁、口感醇厚甘甜。 罐裝品項更加入耶加雪菲Yirgacheffe特選咖啡豆,伴以醇郁奶香,呈現絕佳精品風味。 而為了提供給消費者更好的飲用品質,商品皆為接獲訂單後安排烘豆、研磨、更以充氮方式單獨包裝,使咖啡粉不易受氧化或濕氣影響,讓人在忙碌之餘,也能夠輕鬆享用到手沖風味所帶來的頂級奢華感。
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雖然比起價格高低,好喝與否仍取決於個人口味,但是貴的咖啡通常會帶有獨特的風味。 舉例來說,近來討論度極高的威士忌橡木桶發酵咖啡,就讓咖啡帶有濃郁的威士忌酒香,特殊的口感令許多人在品嚐過後難以忘懷。 伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆2025 當想在家中品嚐咖啡時,除了咖啡豆、咖啡粉、即溶咖啡之外,還有方便的濾掛式咖啡可選。 若以咖啡豆來煮咖啡至少需要10分鐘,但濾掛式咖啡在水燒開之後,只需打開包裝、倒入熱水,約莫短短3分鐘即可完成,能在工作忙碌或是早上出門前等,時間不甚充裕的時候派上用場。
嚴選巴西喜拉朵Cerrado產區咖啡豆,擁有芳甜堅果香氣、低酸度,口感溫潤滑順,餘韻香甜。 伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆2025 每天喝咖啡今天要跟各位分享的是這款伯朗咖啡推出的濾掛咖啡,它採用的是百分之百雨林聯盟認證的農場咖啡豆,這款的品質也是相當好,風味甘甜香醇,而且喝起來相當順口,在許多賣場都可以買到,如果你還沒喝過,可以看我們的分享。 嚴選印尼弗洛勒斯產區豆種,豐沃的火山土壤孕育獨特風味的咖啡豆,使用冷萃技術,降低咖啡酸度苦澀,擁有清新花香,尾韻帶有木質巧克力氣息,口感溫和適中。 產品風味經由國際咖啡品質鑑定學會(CQI)認證的杯測鑑定師團隊專業研發。 再者,採用中南美洲生產咖啡豆製成的商品,也因帶有淡淡甘甜而相當適合咖啡新手,加上其酸味和苦味的平衡絕佳,常作為市售咖啡的配方豆。 像是世界咖啡生產量第一的「巴西」、牙買加的「藍山」等知名咖啡豆產地皆位於此產區。
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另一方面,對於未來想邁向手沖咖啡達人的人來說,正可利用滴濾式咖啡較大的開口,練習在倒熱水時的畫圓動作。 除此之外,近年來還出現一種稱為「蜜處理」的方式,會在去除果皮後保留果膠進行乾燥,因生豆表面的果膠會呈現蜜糖般的黏著感,故獲得此名稱。 其風味會比水洗豆多了一份甜味,又少了日曬豆的發酵感,成為了市場中的一種新選擇。 市面上較常見的兩種處理法為水洗和日曬,前者是剝除果肉後再經過發酵,過程較好控制,也因保留較多酸香物質而散發澄淨風味,整體層次平衡且帶有明亮的酸味與果香。 而日曬法則是讓咖啡果實自然熟成乾燥,醇度濃厚且風味濃烈,會散發出較重的果香與酒香。
- SmartWood是1989年為促進負責任林業的有效實施成立的,是保證生物多樣性和當地社區的經濟支撐的工具。
- 曾在2019年被選為世界第一的咖啡廳,興波咖啡所推出的這一包商品,除了堅持在台現烘製作之外,包裝也採用氮氣填充的方式保持豆子的鮮度,讓不論是粉絲或只是單純愛喝咖啡的人,都能隨時隨地喝到這獨一無二的冠軍風味。
- 如果想再更仔細地調整濃淡,還能透過增加或減少熱水量來改變比例,藉此沖泡出最適合自己的口味。
- 濾掛咖啡的價格差異範圍相當廣泛,賣場的量販商品單包大概落在10~20元之間,如果是連鎖咖啡店旗下產品則約莫為20~50元,至於自家烘焙的獨立咖啡店,則可能會挑戰高單價的精品咖啡豆、或是得獎的競標豆,此類價位就可能高達上百元。
- 如果你想買這款雨林聯盟認證農場咖啡豆研磨製成的濾掛式咖啡,在賣場直接找它的包裝就可以馬上看到囉!
為來保護全球的生態系統和以此為生的人類及野生動物。 目前,雨林聯盟正與全球50多個國家的企業,政府和社區組織共同合作,幫助他們改變土地利用的方式、制定長期的資源利用和維持生態平衡的計劃。 西雅圖咖啡不只提供現飲的門市,更推出了一系列便利的咖啡沖泡產品,滿足咖啡愛好者在家也能夠輕鬆享用專業咖啡的渴望。 本款商品主要以牙買加的藍山咖啡豆為基底,並混合了摩卡爪哇、哥倫比亞咖啡豆來打造口感平衡的咖啡風味,無論是酸、香、苦、甜四種口感皆表現適中,不會偏向單一特性。 TREEs項目部主要從事 有關森林可持續經營及認證的培訓、研究、推廣、教育和體系的活動。 該項目組為小型的林場主打開了認證林產品市場,提供開展認證的機會。
伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆: 沖泡咖啡的最佳好幫手--手沖壺
但是,形於外的品味並不是真正的品味,品味來自於態度,選擇環境永續的咖啡,才是最有深度的life style。 何為雨林聯盟認證熱帶雨林聯盟為1987年設立於紐約的世界性非政府組織,針對以傳統農業法來防止濫開發。 從小熱愛日本動漫,就讀日文系且於畢業後赴日留學,並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。 平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊,喜歡嘗試不同的新鮮事物,閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。 目前在 mybest 任職已超過5年,積極尋求各領域專家見解,以確保資訊正確性為最優先。
看完以上多款推薦商品的介紹,愛喝咖啡的您是否迫不及待要開始選購了呢? 能夠以簡單又方便的方式享受一杯美味咖啡,實在是一件生活中的小確幸,而因為濾掛式咖啡的便利性,大家不用特地前往咖啡館,在家也能輕鬆喝上一杯風味多元、口感出色的好咖啡。 伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆 伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆 希望透過本篇文章的介紹,能幫助讀者們找到喜愛的風味,盡情地享受咖啡所帶來的美好時光。
伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆: 國際熱帶日是什麼時候?由來是什麼?
對於不確定自身適合哪種類的人,第一步便可先以拉丁美洲產的咖啡豆為基準挑選。 伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆 雨林聯盟(RA)成立於1987年,總部設在美國紐約,是非贏利性的國際非政府環境保護組織,也是國際森林認證體系FSC認可的最大的和最權威的專業FSC認證機構。 其使命是通過改變土地利用模式、商業和消費者的行
伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆: 推出雨林認證咖啡豆系列產品 喝咖啡同時愛地球
11月1日-4日,第九屆中國義烏國際森林產品博覽會(簡稱森博會)將在義烏國際博覽中心舉行。 本屆展會以「綠色引領 共享發展」為主題,共有來自境內外1595家企業參展,展位數達3736個,展覽面積8.5萬平方米,創歷屆森博會新高。 10月26號上午,「森林認證國際研討會」在北京國家會議中心舉行。 中國網26日北京訊(記者韓琳) 衛生認證、綠色認證……近些年來,越來越多的認證誕生於各行業中,並逐漸影響到人們的經濟活動和日常生活。 此外,全聯獨家販售的日本進口「生活良好無漂白咖啡濾紙」,更是年銷量破10萬包的明星商品,主打無添加任何接著劑及黏膠固定,紙漿不漂白,圓錐狀濾紙能讓水流量更均勻,可以萃取出咖啡的香醇美味,今年來銷量也成長超過20%。
伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆: 雨林聯盟認證咖啡推薦一:伯朗 濾掛咖啡 雨林聯盟認證豆
若以一杯7分滿的馬克杯來沖泡,則喜歡喝濃咖啡的人可選擇每包10g 以上的產品。 如果想再更仔細地調整濃淡,還能透過增加或減少熱水量來改變比例,藉此沖泡出最適合自己的口味。 但特別要注意的是,雖然長時間的浸泡能讓咖啡的風味更均勻與濃郁,不過須避免泡太久導致萃取過度而變得苦澀。 此外,也會有較多雜質的問題,而且沖泡完成後需先將濾袋提起,待咖啡液完全濾出後再行丟棄,避免流下而沾染到衣物或桌面。
伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆: ② 烘焙程度與處理方式會影響風味
而且它的品嘗方式多元,做成黑咖啡可感受到咖啡獨有的苦味和深度,若加牛奶中和苦味的話,口感則會變得溫和而好入口。 補充說明,上述的「悶蒸」是提取咖啡香氣的重要步驟,這是因為少量熱水帶來的蒸氣,可以充分去除咖啡粉中原有的二氧化碳。 另外,如果以商品的建議水量沖泡後覺得風味並非最佳,也能自行增減水量。
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這個尋豆師系列最大特色在於每一款都為產地嚴選,並同時推出了淺焙、中焙、深焙三種選擇,只要根據品牌所建議的方式沖泡,就可以獲得截然不同的飲用體驗,有興趣的話亦可考慮綜合包比較看看各自差異。 針對孕婦或是擔心咖啡因攝取過量的人,市面上也能找到低咖啡因的濾掛式咖啡,近來甚至也有標榜無咖啡因的產品,將其中的咖啡因減少了90%以上,同時卻仍能保有香醇濃郁的風味。 「浸泡式」商品可深掛以貼合於杯緣,只要加入熱水浸泡咖啡粉萃取即可,處理相對方便。 因為是會泡在熱水中的類型,所以即使一口氣倒入所有熱水,也能夠確實萃取出咖啡的成分。 為了要沖出更好喝的滴濾式咖啡,運用手沖技巧的悶蒸過程相當重要,建議先加入20~30g 的熱水均勻浸潤咖啡粉,這樣可幫助充分引導出咖啡的風味及口感。
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此外,充填氮氣的包裝可減緩變質的速度,也有咖啡館提供預約裝袋的服務,確保顧客能夠買到最新鮮的濾掛咖啡。 伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆2025 挑選濾掛式咖啡時,不僅只有豆子的品種與烘焙的方式需要注意,其實咖啡粉量也與口感息息相關。 目前市售產品的每包粉量大約都在7~12g 之間,雖然每個品牌的容量與建議熱水量不盡相同,但一般最為常見的粉水比例為1g 咖啡粉:15~20c.c. 「滴濾式」商品使用時只要直接放在杯子上沖泡,不需要經過浸泡過程,沖畢可輕鬆丟棄而不怕弄髒桌面或衣物。 另外,也由於熱水與咖啡粉接觸的時間不長,因此滴濾式嚐起來的口感相對清爽,比較能品嘗到咖啡豆的果酸味與變化之外,雜質也較少。
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深焙咖啡豆的烘烤時間長,因此有著濃厚的香氣及強烈的苦味,很適合搭配研磨程度中等的咖啡粉,以免太細的粉末穿過袋子的網眼,導致喝起來時有粉狀的口感或是過於苦澀。 而此類產品也因口感醇厚,所以很適合平常就有喝咖啡習慣的讀者選用。 伯朗焙郁醇香風味Mellow & Nutty特選雨林聯盟農場認證優質咖啡豆組合而成。 馥郁的堅果香氣與巧克力風味在口中蔓延開來,餘韻焙香醇淨,飽滿的咖啡感與切合的苦甜平衡,體現甘甜厚實、香醇渾厚的柔美風味。 伯朗陽光馥郁風味Smooth & Rich特選雨林聯盟農場認證優質咖啡豆組合而成。
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也持續改進生產流程,例如:設置廢水與廢氣的處理設備,減少造成水與空氣污染、鍋爐燃料由重油改用天然氣降低空氣污染;並將萃取完畢的咖啡渣,交由專業合作廠商進行回收再利用,同時也做到確實回收鐵皮廢材或其他可回收性包材並分類處理。 多管齊下做到善用資源及降低污染,同時訂定與執行逐年減少碳排放量實行計劃。 達到「熱帶雨林聯盟」訂立之基準之農園,會對該咖啡農園及其周邊的生態系保護,農藥使用上的限制,廢棄物管理等基準進行評估,唯有通過該基準並被認證的咖 伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆 啡,才能稱為『熱帶雨林聯盟認證咖啡』。
伯朗濾掛咖啡雨林聯盟認證豆: 商品分類
其是以濾紙裝著研磨好的咖啡粉,並透過手沖的方式,萃取出咖啡的迷人香氣與風味。 深沉的風味除了適合咖啡老饕單獨品嘗之外,如果想要搭配點心,來一塊黑巧克力也會是非常不錯的下午茶組合;此外,本品充滿設計感的包裝也相當吸睛,相信會打動許多文藝青年的心。 不僅對於喜愛中深度烘焙的人來說是款順口的溫醇咖啡,若尚不太習慣咖啡獨有的苦味或酸味,這款也是許多人的入門選擇之一。 若有送禮需求的話,可考慮挑選有著包裝精緻的禮盒,不只美觀還能品嘗到各式風味的咖啡,尤其是嗜喝咖啡的對象收到一定會喜歡,有需要不妨參考以下文章挑選一款最棒的禮物。 另外可以留意收禮者沖泡的頻率,若不是需求量非常大,建議可以購買單獨密封包裝的濾掛式咖啡,這是因為大包裝在拆封之後,咖啡粉容易氧化受潮甚至變質流失風味。 中焙咖啡豆是市面上常見的經典款式,其酸苦平衡且味道順口,若在猶豫不知該從哪款下手,選中焙的商品通常不太會出錯。