调膏：碗中放入2~3克左右的抹茶，先注入少量80℃左右的开水，将抹茶调成糊状，以防止细腻的抹茶抱团凝聚在一起。 点茶：将80℃左右的热开水，缓缓注入茶碗中，并用茶筅以W轨迹，贴着碗底前后不停地刷搅，以起到增加氧气，形成浓厚泡沫的作用。 品饮抹茶：点茶过后的抹茶，层次分明，泡沫丰富持久，就可以开始品饮了。 【茶枣】（点薄茶用）也就是我们常说的小茶罐，是用来装 “薄茶用抹茶”的陶瓷密封小罐。 根据形状的不同，日本“抹茶道”中的茶枣有：平枣、小枣、中枣、大枣、等各种规格。 【茶入】（点浓茶用）也就是我们常说的茶罐，是用来装 日本茶具2025 “浓茶用抹茶”的陶瓷密封小罐。
- 所谓“幽玄”，是指茶道中不在追求稀有名贵，而是追求听天命尽人事寻求茶具的玄奇。
- 1.中式抹茶的冲泡：温碗：先将抹茶茶具都用沸水冲烫一遍。
- 克制内敛的社会气质，也正彰显了传统人文中对佛学的尊崇和执守。
- 重視「清心」和「節欲」的禪道精神，現已成為日本人修身養性，提高文化素養的手段之一。
- 最特別的則是本品的出水方式，只要在底座上旋轉茶壺即會自動出水，既省時又可在與親朋好友一起泡茶時造成話題，但要注意本品的組合件數較多，建議先查看家中是否有地方收納再購買。
再者，杯子及茶壺的開口都十分寬敞，便於將手掌直接深入清洗以避免茶垢累積，是一款在各處細節都極為貼心的組合。 日本茶具2025 乍看之下可能會以為茶壺的容量不大，但其可是能容納500mL，一次泡4杯茶左右都沒問題，且小巧的壺嘴出湯俐落而流暢，不會四處噴濺；有把手可握取的水杯同時還能防燙，無疑是外型具特色又實用的款式。 除了上面这些名烧之外，日本比较有名“烧”还有丹波烧、越前烧、益子烧、萩烧、唐津烧等等。 除了陶瓷器以外，日本茶具在玻璃器皿、铁器方面也有许多知名品牌。
日本茶具: 日本岩鑄南部鐵器鑄鐵茶壺
另外，杯子採用雙層結構設計，因此不需要額外製作把手也可以防燙，而其玻璃材質最高能耐熱至120℃的水溫，加上清透的特性，一邊泡茶還能一邊欣賞茶葉的色澤與變化。 只要無論杯子和茶壺的體積都較大，除了需要考慮到收納問題，適用的茶款也會有所限制。 本組總共有四個杯子及碟子，當親朋好友來拜訪時也能一同分享；茶壺本身的容量也能裝入足量的茶水，讓人能夠更愜意享受午茶時光。 更遑論骨瓷材質的耐久力比一般瓷器好，如果會頻繁使用的話，也能替各位延長能用的年限。
西式茶具通常以沖泡紅茶為主，無須過長的保溫效果，否則可能會造成茶湯苦澀難以入口，因此大多使用具有裝飾的瓷具或是玻璃材質，可邊欣賞華麗茶具同時享受茶點，適合聚餐時用來接待朋友。 紫砂壺通常容量較小，並使用較高水溫沖泡，讀者需要依照茶壺大小，來微調不同茶種與茶量的浸泡時間，避免茶葉過度萃取，相對適合已有相當泡茶經驗者使用。 陶瓷茶具為大部分茶種都適合使用的材質，尤其瓷器因為孔隙較小，即使長時間浸泡也不易吸附味道，保養清潔相當容易。 且純白色材質能提供品茶時觀賞茶湯的樂趣，沖茶者也能夠依著茶湯濃淡隨時調整沖泡長短，非常適合新手選用。 茶巾是一种白色的、长方形的大麻或亚麻布，主人用来在仪式上清洗茶碗——在客人喝完茶并归还器皿后。
日本茶具: 日本茶壺的選購要點
在夏天，浅碗可以让茶水迅速冷却，而深碗在冬天则可以用来让茶水保持更长时间的温度。 手工制作且价值极高的古董碗通常由它们的创造者或所有者命名，很多年过去这些茶碗至今仍在使用，有些可能已经有几个世纪的历史了。 日本茶具 日本茶具 一些破碎或损坏的碗会用金缮修复，还有一些茶碗——对不太清楚日本人审美取向的人来说可能“不太好看”，但对使用者而言，这恰好符合茶道的精神：清寂和敬。
- 備前烧以其地理名“备前”得名，为日本六大古瓷之首。
- 为了享受这种鸣声的乐趣，从京都茶釜开始匠人会在一些茶釜内部底部装【煮元金】，就是化人地区俗称的【响片】。
- 因此在保養時不需使用清潔劑，以熱水或清水洗滌即可；洗淨完擦拭乾淨後請置於乾燥處，以免滋生細菌或發霉的情形發生。
- 在特定的仪式中，它也被用来从水壶取水到到茶碗里。
- 文人在雅集中品茗交流，对茶具、环境和形式均十分讲究。
美浓烧已有1300多年历史，是全日本产量最大的陶瓷制品种别，却没有专一特定的风格。 作为传统的工艺品，美浓烧总共有十五种类，志野烧、织部烧、黄濑户与濑户黑便是其中最负盛名的四种。 美浓烧制作的大部分为餐具，在日本和欧美市场倍受青睐。 我们平时使用的洋式餐具、和式餐具的大约50%以上实际上是美浓烧。 从工艺角度，日本的工保留了比较多的传统，可是有时候未必比中国高明。
日本茶具: 茶道是日本文化的綜合藝術
不過請避免使用鋁鍋或鐵氟龍鍋，以免小蘇打粉不小心損壞鍋子。 從茶壺的容量、製作原料，到茶壺的造型、外觀，以及濾茶器等等，相信透過這些基本要點的掌握，能夠幫助您挑選適合自己的日式茶壺，以下請參考我們整理出的各個選購要點。 日本茶具 日本茶具 濱離宮恩賜庭園內的日本庭園區，有一處引海水入池的「潮入之池」。
煮到温度最顶点时，杓子取汤，或是在煮好时，用一杓水加入茶釜，鸣声就会静下来了。 茶事中，透过因时间不同而产生这样子的声音变化，能够从中感到乐趣，因此茶釜的鸣声很重要。 中国茶圣陆羽所著《茶经》里“五之煮”为例 “其沸，如鱼目微有声为一沸，缘边如湧泉连珠为二沸；腾波鼓浪为三沸。 这段文字中，对水在煮沸时的声音做了三阶段的形容。
日本茶具: 品茶時的方法和禮儀
文人在雅集中品茗交流，对茶具、环境和形式均十分讲究。 日本茶具2025 是次展览通过互动装置《品茗空间——我的茶席提案》介绍中式茶席的基本配置，参观者更可亲自设计属于自己的茶席，借此体验中国茶文化的魅力，感受悠闲的茶生活。 用来烧水泡茶，水壶区通常是圆形的，由铜或铁铸造而成。
日本茶具: 日本茶具
體驗茶道的房間叫做茶室，面積一般為四疊半榻榻米左右（一疊為182公分×91公分）。 室內設置壁龕和地鑪，在叫做水屋的小屋裡備放煮水﹑沏茶﹑品茶的器具和清潔用具。 牆壁掛有字畫，字畫旁邊設置花瓶插花，而插花重視與季節時令相配。 以上是在茶室擺放的物品，每一件都要求做到雅緻、用心。 来自于日本九州岛西北部的唐津市，故被称为“唐津烧”有：藩窑、民窑、青瓷、白瓷、之分。
日本茶具: 玻璃抹茶茶具套装搭配彩盒茶筅抹茶碗茶筅立百本立茶拨整套器具
如果您偏好便利又易於清潔的茶壺，這類商品會是很不錯的選擇喔。 有「安樂庵流」、「怡溪派」、「千家流」、「武者小路」等，其中以「千家流」最為有名。 要想更深的體驗茶道，可以去造訪千家流茶道的博物館「北山會館」。
日本茶具: 日本进口清水烧作家陶瓷主人杯日式可爱大茶杯 ins风家用动物杯子
点茶：投茶后，在茶碗中一次性的注入80℃左右的热水，至六分满后开始点茶。 品饮方式：使用左手捧起茶碗的下方，右手扶着碗的外壁，分为3次来品饮。 由于抹茶较浓厚，品饮完毕，需要使用纸巾擦拭碗沿部位。 日本茶具2025 8月3日，香港茶具文物馆举办的“文人文玩——中国文人用具与茶生活”展览吸引市民参观。 日本茶具 香港茶具文物馆8月2日推出新展览“文人文玩——中国文人用具与茶生活”，展出近百组精选自香港艺术馆及茶具文物馆藏中国明、清时期的文房雅玩和茶具器物，展现中国文人博学好古的审美文化。