完成後，你還可以把自己親手調配的蜂蜜酒帶回家, 與親朋戚友分享你的製成品。 雖然地點隔涉，但仍值得你特意到訪，全因這裡除了有豐富的各式香港手工啤外，還有由亞洲最佳女廚師May Chow主理的Fusion菜式。 經過旺角麥花臣球場，在山東街轉角處鬧哄哄的，走近點看，大門天花頂著大大塊戲棚花牌，寫著對聯「 門迎酒香醉客、角遊座雅賞心 」，原來是本地知名手工啤品牌門神有份開設的新酒吧「 門角 」！ 酒吧轉角位是一列半開放的室外企位，紅柱綠牆，玩撞色兼玩 design，似廟又似涼茶舖，搞鬼搶眼，路人還略可窺探到室內一二，天花上像滿天星的鎢絲燈、福祿壽的金漆牌匾，掛滿是日供應的手寫手工啤木牌子。
- 酒吧另有幾款很受歡迎的私房小吃，例如鹹鹹辣辣的麻婆 Mac & Cheese 和雞絲掹藤，絕對是很好的啤酒良伴。
- 太子的 HANDS – Craft Beer & Magic，是家結合了兩個本地品牌 –– 城釀手工啤和 MAGIC3魔術團隊，魔幻元素的酒吧。
- 酒迷可以參加他們的競猜問答遊戲，有機會獲得精釀啤酒，好友聚會暢飲必到。
- 你也可以為自己的店舖、餐廳、酒吧、私人會所創制自己品牌，不單可以加強企業形象，留住客戶的心，更可以提高銷售份額，增加營利。
- 位於大坑的 Second Draft，雖然地段有點隔涉，但同屬少爺啤酒廠旗下的香港手工啤酒吧，也與刈包餐廳「Little Bao」聯乘。
、加入茉莉花茶的 SOUTHSIDE ALE 和帶朱古力及咖啡味道的 PORTER。 除了可以印製自己公司品牌標籤，加強企業形象外，更加可以釀做自己獨有味道的啤酒，配合餐廳食品的味道，或是配合市場定位及需要，我們的專業釀酒人員都可以為你提供專業釀酒配方。 位於河內老城區的必比登推推介餐廳 The East 主廚 Vu Van Hoi 手工啤餐廳 說：「河粉的靈感似乎來自於中國菜或法國菜，但沒有人能真正確定。」事實上，它可能是受到兩者的啟發。
手工啤餐廳: 酒吧
如果想自己婚禮的啤酒是獨一無二，口味由自己的配方調製，味道中甚至蘊藏你們的愛情故事，是何等特別永世難忘！ 當每位來臨結婚典禮的賓客，都可以收到一支印有你們獨一愛情故事的賓客禮物，又是何等甜蜜溫馨。 門神啤酒（Moonzen Brewery）以因老闆夫婦愛酒而創立，沒有巴氏消毒、不經過濾，因此出品的啤酒酒香經久不散、泡沬線密。 門神啤酒的自家精釀廠設於觀塘，有興趣的朋友可以參加手工啤酒探索之旅，由專家教你品酒及傳授啤酒知識，深度識手工啤酒背後不為人知的故事。
- 隱藏在大角咀，有一家的骰酒吧，只有幾百呎的空間賣本地手工啤酒。
- Yardley Brothers 進駐中環蘇豪區打造咖啡酒吧，供應優質咖啡、美食和啤酒。
- 手工啤只以全麥芽釀製，每年最多只能生產600萬桶，與大酒廠畫上明顯的界線。
- 佐酒除了皇牌的炸雞軟骨或手撕豬肉burger，也推介fish & chips，炸魚漿裡加了手工 Lager，吃到淡淡甜麥味，也是心機之作。
- Kowloon Taproom 隱藏在尖沙咀的角落，一般以外國人光顧為主，但裡頭卻雲集了少見的手工啤酒，與尖沙咀劈場酒吧略有不同。
- 麥子啤酒（Mak’s Beer）由 3 名八十後「香港仔」於2014年創立，是香港首間全「香港仔」班底的精釀啤酒廠，釀造「廣東話啤酒」。
由亞洲最佳女廚師May Chow主理的fusion美食，配啤酒最好！ 招牌菜如加入孜然、高菜、乾椒的炸薯條，以及麻婆肉醬布袋芝士，都是為配啤酒而設的香口惹味小吃，而且別具創意。 店內裝潢散發老香港味，而且位置寬倘，不失為跟朋友在深夜啤一啤的最佳hea點。
手工啤餐廳: 啤酒遊樂園 糖廠街市集
新冠肺炎疫情反復，雖然晚市堂食已經重新開放及延長，但跟親朋聚餐也難免有種憂心，生怕身邊周遭暗藏隱形患者。 要挑選的話，不妨就挑一些露天戶外餐廳，chill爆之餘，開放式用餐區有助空氣流通，用餐也較舒心，如果挑選地段較偏遠的，更放心。 友善而充滿活力的大廚 Julien Tongourian 是 Joël 手工啤餐廳2025 Robuchon 料理帝國中一張熟悉的臉孔。
正因為這狀况，我當年初遇見cb時確實有點驚艷，始終要做出具個性而又平衡，實在不易。 市集除四小時無限量供應啤酒及佳餚，位於太古坊的全新太古公園將化身為刺激的啤酒遊樂園。 手工啤餐廳 活動亮點包括巨型Beer Pong、匹克球（pickleball，近年的新興運動）、管道乒乓球、聚會必玩的拋擲性運動布袋球及其他緊張刺激的遊戲。 何蘭正獨特地方就是在蘇豪區的高尚雞尾酒酒吧地段，提供超具特色手工啤酒，包括陳皮梅、港男、港女啤酒，還有惹人注目的明星花露水啤酒。
手工啤餐廳: 釀酒廠
如果你較少試cb這個牌子，到了這家新店又被28款手工啤弄致眼花撩亂，或許我「由淺入深」推介幾款。 第一款介紹的是sour punch，是Berliner Weisse（德國小麥啤或柏林酸啤），屬於酸啤的一種，淺粉紅色的酒體很難想像是啤酒，入口微酸及果香，令人很易聯想起fruit punch。 第二款要介紹的也是酸啤，叫kokomo，種類是Pina Colada Sour，顧名思義，你會嘗到椰子、菠蘿的味道，雖然跟sour punch都是偏酸味，但口感上，kokomo較厚身，味道層次也較豐富。 再配上無限任添開胃前菜沙律、配菜、甜品等8款，必食利用啤酒入饌的啤酒燉香葱芝士丹麥酥、羅馬Pinsa薄餅、鱈魚籽三文魚燻牛肉配麵包脆片、蘋果批等。 有否想過在重要的日子中（如生日、結婚週年紀念、畢業、子女出生、聖誕派對、新年一家團聚等） ，為自己做特別的啤酒，可以大家一齊享用暢飲歡聚？ 又或是作為禮物送給親朋好友，也是相當好的選擇，為一支充滿層次味道豐厚的手工啤酒添上自己的重要意義。
Blue Supreme 手工啤餐廳 開在摩羅上街，酒吧裝潢有型，工業風牆面配設木製傢俬，高樓底和落地玻璃窗的設計呈現寬闊的空間感 。 這裏主打比利時 live brew 精釀啤酒，啤酒加入野生酵母作二次發酵，散發獨特風味。 手工啤餐廳2025 如果農舍啤酒、發酵酸釀不適合你的口味，也可以點本地精選的手工啤酒。 主題市集雲集近100款不同口味本地手工啤、特色啤酒及寵物啤，讓啤酒花香氣滲透場內每個角落，除了各式新奇有趣口味手工啤，更承接商場人寵同樂主題。 場內亦有「自釀啤酒工作坊」，可一小時學識自釀手工啤、亦聯同場內商戶推出「10月微醺地圖」限時優惠，包括啤酒買一送一、半價啤酒、全新推出送酒小食優惠等。
手工啤餐廳: SME 精選
位於堅尼地城的GRAIN，帶來香港著名手工啤酒品牌Gweilo手工啤酒，除了配搭特色美食外，餐廳更設Gweilo Brewlab釀酒區，是本港暫時唯一的一間擁有手工啤釀酒廠的餐廳，打卡之餘亦可享受到各種不同新鮮口味的手工啤。 早於2013年成立的少爺麥啤是一間致力釀造獨特而高質啤酒的本地啤酒廠。 他們認為飲啤酒當然越新鮮越好，故堅持保留新鮮啤酒的天然特質！ 酒廠不會對啤酒進行消毒過濾、 巴斯德消熱處理、或加入任何穩定劑和化學品，以確保少爺啤是全港最新鮮和天然的選擇。 除了傳統款式外，更有很多新奇及創新的啤酒，如橡木桶啤酒、酸啤酒、煙燻啤酒、水果啤酒、野生發酵啤酒等。 另一家位於中環SoHo的啤酒吧，食店風格以美國加州輕食為主，因此你可找到如taco和燒烤的菜式。
手工啤餐廳: 手工啤酒吧｜尖沙咀・Kowloon Taproom
一看品牌就知道是 Made in Hong Kong 的香港啤酒創辦以 1995 年，是亞洲首間手工啤酒廠，也是香港歷史最悠久的手工啤酒廠。 香港啤酒原名南華啤酒公司，後於 2003 手工啤餐廳2025 年改名為香港啤酒。 香港啤酒設廠於柴灣，採用頂級麥芽、啤酒花及酵母，使用經過濾及調教的本地水，確保製造出優質的啤酒。 香港手工啤酒廠就是機動、靈活性強，轉身轉得快，小量做三、四十箱，配合你的品牌，我們相信能打造出一分令人難忘的感覺，一支有感情的精釀手工啤酒。 Hong Kong Craft Beer Ltd 多年在本地擁有強大的手工啤酒網路，我們代理多隻本地手工啤品牌，為你提供一站式服務，不必再到處搜羅不同的供應商，為你節省用在採購上的時間。 啟德 Airside 內最大型的餐廳，佔地五千平方呎，一室枝形吊燈投射出柔和舒適的燈光，寬闊的主用餐區空間感十足。
手工啤餐廳: 香港戶外露天餐廳推介開揚景觀讓你chill爆用餐 距離更闊夠安心！
香港城釀（Citibrew HK）以香港為基地，在釀酒過程中加入亞洲食材及香料，創作出甜酸苦辣不同口味的特色香港手工啤酒。 在釀造時加入廿四味涼㭉的手工啤酒「廿四味IPA」，把手工啤酒打造作真正的「鬼佬涼茶」，非常特別！ 早年提出的港男、港女、第三者、窩居、OT等充滿香港特色的手工啤酒亦非常受歡迎。 手工啤餐廳2025 成立於2013年的少爺啤酒（Young Master）是現時香港規模最大的精釀啤酒廠，在黃竹坑及鴨脷洲均設有啤酒廠。
手工啤餐廳: 頭搖又尾擺節 YOHO MALL x 香港手工啤協會
此外，食物方面亦增加了選擇，例如台式三杯雞多士盒、掌門脆皮燒肉、燒牛橫膈膜肉，更有以啤酒入饌的菜式。 手工啤初手如果想深入了解其好玩之處，大可點beer flight套餐，一次過以sample size嚐遍不同味道。 由星期五到星期日，全城最正的週末活動、藝術展覽及消遣娛樂，統統都能在 Time Out 找得到。 為你推介香港10月活動、新電影上映、香港最佳室內活動、週末 Brunch 推介。
手工啤餐廳: 戶外露天餐廳推介5. 尖沙咀Ink
香港政府「Hello Hong Kong」旅遊推廣活動下，HK Express、香港航空及國泰送免費機票給全球旅客。 立即看香港免費機票抽獎日期時間表、參加方法及得獎通知日期。 品酒之旅先從飲茶文化取材，Yum Cha以Black Label威士忌、冷泡香片、接骨木花、西柚及青蘋果調配而成。 接着登場的雞尾酒演繹出香港1990年代經典雞尾酒Nothing（圖），帶菠蘿、椰子和蜜瓜風味，更以中午小酌西班牙冷湯方式呈現。
手工啤餐廳: 越南飲食新面貌
Kowloon 手工啤餐廳2025 Taproom 隱藏在尖沙咀的角落，一般以外國人光顧為主，但裡頭卻雲集了少見的手工啤酒，與尖沙咀劈場酒吧略有不同。 每日提供約30款啤酒，包括 TAP 頭生啤及樽裝啤酒，主要是刁鑽獨特的新口味手工啤，口味的多元化足夠令你眼花。 糖廠街市集啤酒節將於10月12日至14日回歸，除了4小時無限量供應啤酒及精選佳餚，位於太古坊的全新太古公園更化身啤酒遊樂園。 活動亮點包括巨型Beer Pong、匹克球（pickleball）、管道乒乓球、拋擲性運動布袋球，以及其他緊張刺激的遊戲。
手工啤餐廳: 越南粉的多元文化背景
獅子山啤旗出品的啤酒的名稱充滿香港本土特色，如獅子山下、東方之珠、一代宗師、萬佛朝宗等。 也特別釀製充滿故事的啤酒，如紀念超級颱風的「山竹」、鼓勵年青人追夢的「夢想」和「追求」等。 今年更推出新手工啤品牌「SMASH」，主打簡單入門級的消費者市場。 獅子山啤（Lion Rock Brewery）成立於2015年，以70年代的獅子山精神為出發點，抱著刻苦耐勞、不屈不撓的拼搏精神為中心，建立由香港人親手釀造的啤酒品牌。
手工啤餐廳: 香港手工啤酒
Hong Kong Craft Beer Ltd 是擁有不同層面豐富經驗的專業團隊，與本地啤酒廠有密切聯繫． 我們的使命是製作個人化的啤酒，用合理相宜的價錢，把看似是遙不可及的事情，夢想成真。。 泰式酒吧兼露天餐廳 Ruam 位於灣仔船街，餐廳設有陽台、露天酒吧及能欣賞到開放式廚房的舒適用餐區，可招待120位賓客。 船街相對大街寧靜，位於1樓的 Ruam 在戶外營造出熱帶雨林般的環境，翠綠開揚，在這裡享受泰式美食，猶如身在泰國一樣。 位於東涌的Cabana Breeze，是一所充滿熱帶風情的餐廳及酒吧，餐廳設有戶外用餐區及室內用餐區，而戶外用餐區更有梳化，在這裡歎杯特色cocktail，吃吃餐廳主打的地中海菜，不論早、晚都夠chill。
手工啤餐廳: 【疫市營商】賭場主題兼賣本地手工啤 餐廳逆市開舖供港人抖抖氣
有款幾特別嘅小食叫Corn on the Cob，係喺燒粟米嘅外圍，鋪滿晒藜麥，夠晒健康。
舉凡企業三節贈禮、婚慶伴手禮、謝師宴、慶生會等等，酒款、酒標、禮盒皆可客製化設計，公司贈品，將您的心意落實在每個角落。 選擇手工啤酒口味，上傳設計檔案，專人了解訂製數量，您可以立即確認落單或先索取報價。 作為在香港的領先手工啤團隊，除了負責手工啤酒在香港及澳門的推廣、銷售、啤酒批發及發行分銷業務外，旗下更包括一系列廣受消費者歡迎的手工啤酒品牌。
灣仔酒吧很多，但喜歡啤酒的你一定會知道 Hoppy Junction。 這裏主打手工啤酒，氣氛悠閒，供應本地啤酒，鬼佬、香港城釀、Black Kite 等等，定期更新酒款。 隱藏在大角咀，有一家的骰酒吧，只有幾百呎的空間賣本地手工啤酒。 Once You Go Craft（OYGC）設有八個 tap，除了本地啤酒廠如Heros、HK Lovecraft、Carbon Brews 的啤酒，更有自家製 House IPA，不時更新酒款。 除了 beer on 手工啤餐廳2025 tap，還有一系列的瓶裝和罐裝啤酒，包括 OYGC House IPA，讓你在家也可以歎好啤酒。 The Globe 環境寬敞，自誇其客廳空間，充滿書本、遊戲、巨大螢幕播放體育節目，少不了美食酒吧的菜譜，伴以堪稱全港最多的麥酒選擇。
手工啤餐廳: 啤酒風味變化饒富樂趣
今次他來到cb則嘗試以手工啤入饌，其中crazy rich beer cheese正是用了crazy rich lupulins的IPA啤酒、車打芝士和他里治奧芝士（taleggio）製成，配上多士，是絕妙的佐酒小吃。 另外很深印象的是crispy fried pigeon，乳鴿經煙熏鹽水醃製並風乾，油炸後配上13種香料秘製辣汁，齒頰留香。 「香港夜市」是近期本地熱門話題，除了灣仔、觀塘海濱、尖沙咀等夜市外，不妨關注將於10月12日至14日回歸的糖廠街市集啤酒節。 市集匯聚美食、本地工藝及創意產品等，公眾購票時輸入門票折扣優惠碼「EXCLUSIVE10」，將享有9折優惠，展開啤酒嘗味之旅。 現時周末Brunch可另加錢，享兩小時無限量暢飲精選手工啤酒、氣泡酒、紅白餐酒及特色Bloody Mary雞尾酒等，詳情按此。
手工啤餐廳: 雞尾酒 刻劃本地飲食文化
飲品方面店內共14個啤酒龍頭（beer tap），全是本土酒廠少爺啤出品，不時獻上限定新款，另提供以新鮮果汁調製的雞尾酒及無酒精雞尾酒，照顧不同口味的女生。 由兩位蘇格蘭兄弟創立，本地啤酒廠 Yardley Brothers 在南丫島發跡，現已成為本地知名的手工啤品牌。 Yardley 手工啤餐廳2025 Brothers 進駐中環蘇豪區打造咖啡酒吧，供應優質咖啡、美食和啤酒。 Yardleys Taproom 設有12個啤酒龍頭，匯聚自家特色手工啤如酸啤和限定推出的木桶熟成啤酒。 酒迷可以參加他們的競猜問答遊戲，有機會獲得精釀啤酒，好友聚會暢飲必到。 3.尖沙咀Ink Cafe慕尼黑啤酒節尖沙咀維港海傍Ink Cafe將於10月13日舉辦Oktoberfest德國慕尼黑啤酒節，可在沿海露天星空下享受各式德國傳統美食及手工啤酒。
也因為規模夠細，店主 Darren 在選酒的決策上更獨立，自主度高，8個 Tap 頭以本土品牌為主，也有外國酒款，隨時按天氣甚至話題轉口味。 有見香港雖有豐盛的物資生活，但鮮有人願意細味奢侈品背後的價值和故事，店主希望成為同好的一雙慧眼，搜羅精選各地各種具特色的酒精飲料，例如威士忌、手工啤酒、伏特加、白蘭地等等。 Vegas 001 即拉斯維加斯， 陳薪羽笑言以此為名是因為其有著開心、旅遊、玩樂等感覺，香港近年被社運、肺炎疫情折騰不輕，港人比過往更需要放鬆，她期盼餐廳能讓港人有地方「抖抖氣」，讓因疫情關係無法旅行的港人可以享受美食。 掌門提供啤酒拼盤，一次過試勻 6 款 100ml 啤酒也不過是 $188；店內的台式小食也是不能錯過，作為老顧客的小編最推薦鹽酥雞及新品鹽酥雞皮，想在尖沙咀找間寧靜酒吧閒聊，掌門是不錯之選。
手工啤餐廳: 最新文章
利申，我也是carbon brews的粉絲，在幾年前這家本地手工啤酒還寂寂無聞時，我已在自己的酒吧入貨。 處於中環蘇豪區的「何蘭正」，港式酒吧，調皮的廣東話粗口諧音店名（何蘭正・Ho Lun Jeng）已吸引不少客人。 店裡霓虹燈的「鬼佬涼茶」也是不少人來打卡的地方，擺設、花紋磁磚、鐵製窗花欄滲透香港昔日味道。
最矚目是店中央吧枱圍住的21個 Tap 頭供應不時轉換的新鮮生啤。 少爺啤是店子的幕後主腦，風格鮮明、有濃郁飽 滿的麥芽風味的1842港島 IPA，和果香花香馥郁的 Classic Pale Ale 也是必點 items。 Anju Restaurant & Bar 致力結合韓國當代安酒文化精髓及新派西式烹調風格，以玩味十足的壁畫及霓虹燈設計，讓你有如沉浸在首爾精彩的夜生活。
手工啤餐廳: 香港啤酒吧推介
收費也簡 單 ， 每 款 啤 酒 均 劃 一 $ 8 8( 大 ， m l )或 $ 6 8( 小 ， m l )， 星 期 一 至 五4pm-8pm Happy Hour部 分 酒 款 減 至$58和 $68。 H.K.Lovecraft 手工 Lager 更買一送一，質地厚身、麥味重、 先甜後甘，很有層次感，又平又特別，要試！ 疫情前有得外遊，Darren更會hand pick 一些外國少量生產的支裝或罐裝啤回來，現在也有少量存貨可試，keep 住有驚喜。
觀塘呢間餐廳，估佢唔到一落到去就成個酒庫咁，紅酒白酒手工啤咩都有，完全係一個畀酒包圍嘅世界，開心死酒鬼。 呢度嘅手工啤就以其他國家嘅為主，例如荷蘭有隻Gulpener Neubourg Pilsner，泡身相對較濃，味道清香。 另外，日本嘅貓頭鷹手工啤（常陸野）都有好多款選擇，最新嘅就有塩梅，而如果想要濃少少嘅，就有用咖啡豆精釀而成嘅Espresso Stout。