「久保田 萬壽」是「久保田」頂級酒當中最受歡迎的系列。 口感清爽溫和但富含韻味,相當適合在生日或是紀念日等特別的節日飲用。 已獲消費者35年支持的「久保田 萬壽」,在2020年時還推出了「久保田 萬壽 無過濾生原酒」和「久保田 萬壽 自家酵母釀造」。 並在名為「火入」的加熱殺菌製程中,提高日本酒的溫度後,再使其迅速冷卻。 至於儲存酒的溫度,就以往標準再降低5度,讓品酩者都能嚐到其精緻奢華的香醇。

關西機場免稅店必買人氣商品&化妝品推薦在這裡 關西國際機場是關西地區最具代表性的大型機場之一,有著日本國際機場等級的超大規模、商品種類齊全的免稅店。 久保田純米大吟釀2025 免稅店「KIX DUTY FREE」商品豐富、魅力無窮! 每瓶上面都會有號碼來表示樫樽的號碼,每一樫樽都有數量限定,每一個樫樽的味道又都會有微妙不同的風味,這瓶「極上 堤」一定能改帶給各位朋友變對日本焼酎的不同印象。 「純米吟釀 八海山」是「八海山」品牌中最具代表性的吟釀酒,透過低溫發酵慢慢地用心釀造,每一口都能感受到它的米香風味與層次。

久保田純米大吟釀: 愛酒人士買了準沒錯的日本酒「久保田」

歷經千年孕育出的日本「和菓子」文化,不僅象徵高雅的日式美學,細膩的口感也令人回味無窮。 久保田純米大吟釀2025 為了實現這一目標,我們不斷提供培訓給予我們的員工包括產品知識和高質素的服務。 務求於貨品種類、品質及服務三方面精益求精,盡善盡美,以體現我們的三個核心價值:產品種類多元化,卓越的產品質量和卓越的客戶服務。 為支持環保,本店會以使用循環包裝盒或袋作為包裝物料;包裝盒或袋的外觀有機會與內裏商品不一致,請收到貨後先打開包裝檢查內裏是否閣下所訂購之商品。

日文的「二割」就是指「兩成」(20%),而「三分」是「3%」,所以「二割三分」就是指精米步合23%的意思,同理「三割九分」是指精米步合39%的意思。 這次不僅推薦2022年10款人氣排行酒款,更要介紹日本酒的選購技巧,另外還整理了關於清酒的相關小知識,帶大家一起探索日本酒醉人的世界。 依日本政府制定的「酒税法」之分類標準定義,「以米、米麴、水或其他法令規定的物質為原料,經發酵及過濾的程序釀製,酒精濃度在22度以下的酒類,是為清酒」。 就廣義而言,產地不分國內外,只要符合上述要件,即使是在日本國外釀造的酒也可被稱為清酒。 日本酒依有無添加釀造酒精在內,主要分為純米酒和本釀造酒兩個種類,依原料、精米步合度、特徵風味大致上又可細分為以下8種。 堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米與朝日神社境內湧出的「寶水」來釀酒。

久保田純米大吟釀: 日本酒純米大吟釀「久保田萬壽」&久保田系列商品推薦6選總整理

當時日本酒持續削價競爭,導致日本酒的消費者日漸減少。 優質新潟釀酒米-「五百萬石」的豐潤口感,清新的香氣好似米香帶點些微青草香,令人身心舒暢。 口感清爽俐落,是越後銘酒淡麗辛口的代表作,一款近乎完美的好酒。。 一改以往淡麗辛口的味道,釀造出帶梨香的清新味道,入口帶清甜的果香,非常舒服的大吟醸作品。 「Ohmine」其特色為具有濃郁如白桃般的華麗香氣,酒體滑順柔軟,甘酸平衡,是透明感十足的佳釀。

  • 只採用廣島縣豐盛的自然環境栽培出來的酒造好適米,經過精心挑選以及細心研磨精米,再以伏流井水釀造,帶出由酒米引發出來的味道,充滿圓渾香氣的純米吟釀酒。
  • 在日本酒的酒標上經常看到「精米步合%」的百分比標示,所謂的「精米」是指碾米,而「精米步合」,乃是指將日本酒原料的玄米米粒外圍研磨去除後剩下部份所佔的比例。
  • 甄选原料米,为了保持酒的清爽香味,在寒冬中寒造酿制,低温发酵,冰温下保存。
  • 「久保田 百壽」的特色在於較淡的香氣以及辛口口感,不僅喝不膩,入喉後還能感受到清爽的韻味。
  • 日本酒依有無添加釀造酒精在內,主要分為純米酒和本釀造酒兩個種類,依原料、精米步合度、特徵風味大致上又可細分為以下8種。
  • 本文將從推薦景點、交通方式和人氣美食餐廳等方面,介紹淡路島的魅力。
  • 將龍舌蘭放進橡木桶,創造出甜美而順口的口感,具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。

「久保田」的日本酒以頂級系列的純米大吟釀「久保田 萬壽」最為知名,不過比「久保田 萬壽」更早上市的酒款也有不少支持者。 接下來將介紹比「久保田 萬壽」系列價格更為平易近人、適合日常飲用的「久保田 百壽」和「久保田 千壽」,以及作為燗酒飲用也相當美味的純米大吟釀「久保田 碧壽」。 純米大吟釀「久保田 萬壽 自家酵母釀造」是用自行栽種且經過挑選的米釀造。 透過可將米的優點發揮到極致的精米技術,將米精磨到原本大小的40%,僅取出富含鮮味的成分。

久保田純米大吟釀: 品質保證

建議以冰鎮的冷酒方式或常溫下飲用,將更能感受到其中的絶妙風味。 「朝日酒造」與戶外用品製造商「Snow Peak」,打造出「久保田 爽醸 久保田純米大吟釀 雪峰」。 山廢釀造技術才能釀造出的深厚韻味,以及在口中擴散的日本酒香氣都會更為明顯。

  • 雖然名字為「加賀之井 純米大吟釀 木盒裝720ml」(日本北陸地區現在石川縣的舊名),但其實酒造的地方是來自新潟縣的。
  • 「高嶺錦」的米色較五百萬石來的更淺更白、米粒較小,釀出的酒,氨基酸含量非常少。
  • 偉成洋酒成立於1968年,專注於售賣優質葡萄酒、白蘭地、威士忌和烈酒,以滿足消費者不斷變化的口味。
  • 已獲消費者35年支持的「久保田 萬壽」,在2020年時還推出了「久保田 萬壽 無過濾生原酒」和「久保田 萬壽 自家酵母釀造」。
  • 日文的「二割」就是指「兩成」(20%),而「三分」是「3%」,所以「二割三分」就是指精米步合23%的意思,同理「三割九分」是指精米步合39%的意思。

常溫或是作為冷酒飲用時,除了可搭配當季生魚片等日式料理之外,含有奶油或美乃滋的餐點也相當合適。 「久保田 千壽」無論搭配中華料理或西式料理都相當對味,是款能夠為日常料理增添些許豪華度的日本酒。 久保田純米大吟釀 基於「日本酒的品質無法超越原料品質」的想法,朝日酒造不斷研究適合釀造日本酒的米,並與契約栽培農家合作,致力於培育品質更優良的米。

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「朝日酒造」就是這樣不斷地以市場為取向,加上藏人傳統技藝與現代科學技術的完美搭配。 讓「朝日酒造」不斷的往前推進,屢屢在清酒評鑑中或得佳績。 久保田純米大吟釀2025 我們的核心目標是了解來自不同客戶的需求,售賣不同的產品並不斷推陳出新以致力於服務更多不同客戶。 力求通過我們擴大了的零售網絡提供一個不一樣的購物體驗予每一位寶貴的客戶。 除了銷售各種葡萄酒,我們還提供白蘭地、威士忌、利口酒、啤酒等產品並提供多元化價格。 久保田純米大吟釀2025 偉成洋酒成立於1968年,專注於售賣優質葡萄酒、白蘭地、威士忌和烈酒,以滿足消費者不斷變化的口味。

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冰镇后可以品味到恰到好处的酸味和爽快的口感;而常温饮用时,则酸味略强,能感受到深远的鲜美余韵。 除了清淡爽口的餐品,还可以搭配使用黄油或蛋黄酱等制作的口感浓厚的餐品享用。 这是一款「与美食一同享用的吟酿酒」,可以给日常的就餐增加一点特别的仪式感。 不论是搭配味道浓厚的美食菜肴,还是清淡爽口的料理,都不会喧宾夺主,而是更加突显出食材本身的美味。 完美平衡了清酒的辛口和微酸口感,是一款入口柔和顺滑,微甜爽净的纯米吟酿清酒。 口感清爽甘甜,同系列還推出有多種季節限定的時尚酒款。

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據說「久保田」是專為東京的消費者所研發而大受歡迎,可見朝日酒造對於消費者的喜好十分敏感。 純米大吟釀「久保田 萬壽 自家酵母釀造」於2020年5月上市,僅限3月、5月、9月出貨,是「久保田 萬壽」系列當中相當特別的純米大吟釀。 除依舊以「結合饒富韻味的口感及香氣」的「萬壽特質」為主外,更以「完美萬壽」為目標,釀造出從原料的米、精米到酵母都相當講究的日本酒。

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「高嶺錦」的米色較五百萬石來的更淺更白、米粒較小,釀出的酒,氨基酸含量非常少。 久保田純米大吟釀2025 久保田獨特的光滑乾淨的質地和清脆的風味帶來舒適悠長的餘味。 HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、優惠條件及限制有機會不同,一切條款只適用於 HKTVmall。

久保田純米大吟釀: 久保田 萬壽 純米大吟釀 720ml 禮盒裝

優雅且具多層次香氣、口感柔和又饒富韻味的日本酒就此誕生。 純米大吟釀「久保田 萬壽 無過濾生原酒」於2020年2月上市,是款能夠品嚐廣受歡迎的「久保田 萬壽」現釀滋味的日本酒。 於最適宜製酒的12月至1月左右釀造,在壓榨發酵好的原料後,不經其他程序便直接裝瓶,因此能夠品嚐到有如剛釀好的日本酒。 雖然是酒精濃度高的原酒,但因米麴經過特別處理,不僅味道變得較為柔和,也少了雜味。

久保田純米大吟釀: 久保田 萬壽 自社酵母仕込 純米大吟釀 720ml

• 因實際情況所限, HKTVmall 與門市銷售價格、促銷活動、條件與限制有機會各為不同, 一切條款只適用於HKTVmall。

久保田純米大吟釀: 久保田純米大吟釀: 推薦商品 Recommended Products

由於搭配烤肉料理或以奶油調味的海鮮料理都非常合適,也有法式料理餐廳以溫燗方式提供。 「久保田 碧壽」是款能透過溫度變化享受豐富口感的日本酒。 運用能夠發揮乳酸菌效果的傳統「山廢釀造技術」,除了釀造出深厚的韻味外,亦保留了「久保田特色」,是款口感清爽、具有明顯酸味且容易入喉的日本酒。 因此,「久保田 久保田純米大吟釀 碧壽」以冷酒方式飲用可感受清爽的後韻,常溫飲用則能體驗柔和的口感,享受日本酒本身的美味。 若想再讓「久保田 碧壽」更加甘醇,建議可加熱至40度左右,以溫燗方式飲用。

久保田純米大吟釀: 為日常料理增添豪華度!「久保田」的原點——「久保田 千壽」

而這次最新的新酒生酒版本,比之前的更增添了清新的新鮮感,無論作為餐前酒,又或佐餐享用都一樣適合,深受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛、肯定其芳醇濃郁。 久保田純米大吟釀2025 與戶外用品製造商「Snow Peak」打造出「久保田 爽醸 雪峰」以嚴冬的寒冷釀造進行低溫發酵與冰溫儲藏。 山废酿制让酒的口味达到绝妙平衡,味道深厚,因此,也适合搭配个性十足、野趣满满的野外料理。 没有过度地追求香味,而是回归辛口清酒本身的清冽爽口和久喝不腻,是「久保田」的基本款。

久保田純米大吟釀: 品嚐新鮮現釀的萬壽!純米大吟釀「久保田 萬壽 無過濾生原酒」

久保田純米大吟釀 久保田純米大吟釀2025 若是對日本酒不夠熟悉,很難單憑原料米產地和精米步合等資訊來判斷日本酒的口味,但若從瓶身標示上印製的「日本酒度」和「酸度」來看的話,就簡單多了。 在日本酒的酒標上經常看到「精米步合%」的百分比標示,所謂的「精米」是指碾米,而「精米步合」,乃是指將日本酒原料的玄米米粒外圍研磨去除後剩下部份所佔的比例。 例如:「精米步合60%」,表示米粒已研磨碾去40%,以剩下的60%用於釀酒。 酒款的風格,都會先決定酒質,酒質決定酒米、釀造過程。

久保田純米大吟釀: 商品詳情

特别适合搭配各种清淡爽口的菜肴,而且因为这款酒本身清冽净爽,长饮不厌,因此也特别适合不搭配菜肴时单独慢饮品尝。 久保田純米大吟釀 遵循日本传统的山废酿造方式,将乳酸菌的潜能发挥到极致,制成了这款纯米大吟酿。 久保田純米大吟釀2025 可以在品尝到山废酿制特有的醇厚留香的同时,又有清透爽净,顺滑入喉的特点。

久保田純米大吟釀: 久保田 萬壽 純米大吟釀 720ml

如果對本網站所陳列的商品有興趣,請詳閱詢價單後,送出表單洽詢,本公司收到您的訊息後將有客服人員Email & 電話與您聯繫。 久保田爽釀雪峰 純米大吟釀,酒款在寒冬時低溫發酵並冰溫儲藏,有麝香葡萄、哈密瓜等爽快口感,米飯的鮮甜味和酸味微微蔓延,和春夏時節的野菜料理非常合拍。 選酒團隊是我們的守門人,沒過他們關的酒,上不了WINE&TASTE。 「久保田」品牌為全國知名度相當高的日本酒,也因此較容易購買。 如純米大吟釀「久保田 萬壽」,在有販售酒類的便利商店、超市、家電量販店、藥妝店、免稅店等店家都能見到。

久保田純米大吟釀 久保田純米大吟釀 並自六年前開始透過衛星觀測選定原料米的最佳收割時間。 至於「久保田 萬壽」的「久保田 萬壽 無過濾生原酒」和「久保田萬壽 自家酵母釀造」,通路比標準商品的「久保田 萬壽」來得少。 比「久保田 萬壽」價格更為平易近人的「久保田 百壽」、「久保田 千壽」和「久保田 碧壽」,說不定能夠在大型超市見到。 「久保田 百壽」的特色在於較淡的香氣以及辛口口感,不僅喝不膩,入喉後還能感受到清爽的韻味。 以「溫燗」方式稍微加熱後飲用,或常溫飲用都非常美味,稍微冷藏過後也十分適合搭配豆腐或醃菜等清爽的料理。 1986年上市的純米大吟釀「久保田 久保田純米大吟釀2025 萬壽」被認為是「久保田」當中最頂尖的日本酒。

在釀造特別本釀造酒時,由於各家製酒公司會傾向於在原料及製作方式上下工夫,因此容易顯現出各家公司的特色。 2020年時朝日酒造再度將品質提升,致力於追求「饒富韻味的口感及香氣的合諧」。 久保田純米大吟釀 提高製麴的精準度,結合豐富的香氣及饒富韻味的口感,口感柔和的日本酒就此成形。 此外,加熱處理後的溫度及貯藏溫度也經過調整,能夠完整保留裝瓶當時的豐富香氣。 久保田純米大吟釀2025 「久保田」於1985年問世,以公司的歷史來說上市時間並不久。

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