網上流傳1張記錄28種不同日本士多啤梨的圖表，用士多啤梨的尖、圓、軟、實4大標準來教大家分辨各種品種，大家愛吃甚麼口味就自行選擇了。 雖然難以在市面買到「夏秋士多啤梨」，但仍能到號稱全年都可採摘士多啤梨的「YOKOHAMA STRAWBERRY PARK」盡情品嚐。 公園位於橫濱，佔地3,000平方米，透過嶄新電力技術打造最適合種植士多啤梨的溫室環境，季節不同士多啤梨的種類也隨之而異，另外也設有可製作士多啤梨果醬及曲奇等美食的體驗教室，適合親子同樂。 另外亦可以選擇有多過一個尖端的奇怪形狀士多啤梨，因為士多啤梨會由尖端開始熟起來而變紅，所以奇形怪狀或有多過一個尖端的士多啤梨證明有很多部份都已經成熟甜美。
去年曾經爆出有香港水果店售賣冒牌的日本士多啤梨，有欄商估計，今年仍有機會出現同類冒牌貨，一於和大家溫故知新，學識三招分真假，做個精明消費者。 不同於一般士多啤梨，高級品種「博多甜王」擁有獨特的分級制，其3大等級由高至低順序為：EX（Excellent）、DX（Deluxe）、G（Grande）。 最高等級的「EX」收割量只佔極少數，屬於大粒且糖度極高的高級品，而超市常見的則有「DX」等級。 過去曾經爆出有香港水果店售賣冒牌的日本士多啤梨，有欄商估計，今年仍有機會出現同類冒牌貨，一於和大家溫故知新，學識三招分真假，做個精明消費者。 淡雪士多啤梨 日本士多啤梨屬於容易變壞的水果，進濤菓欄負責人Gigi教路，購買士多啤梨回家後，建議放入雪櫃冷藏存放，並且於3日內食用為佳。 並且記得不要摘葉，一旦摘下士多啤梨會加快收水，比正常食用期限快一半時間。
淡雪士多啤梨: 保鮮期長！奈良縣產「古都華」
情侶約會可以去這52大拍拖好去處，既玩味又能滿足女生愛打卡的要求。 嚟日本之後發現食Pancake係世界上最幸福嘅事，心目中最好食嘅Pancake舖暫時係淺草紅鶴。 希望遲啲可以嚟個Pancake之旅，順便實現制霸都道府縣嘅夢想。 士多啤梨最大的死穴就是怕濕，極容易受濕度影響，一旦接觸到水，半日至一日內就會發霉、有烘等。 儘管香港溫度不是太極端，但如果濕就會大大影響士多啤梨保存期。
- 另外，注意清洗時不要摘去士多啤梨頂部葉梗，那是士多啤梨吸收養分的地方，拔走葉梗會令士多啤梨吸收水中的雜質，葉梗應留在食用前才摘掉。
- 源自靜岡，熊本亦有出產，外皮的凹凸明顯，具濃香，果肉淡紅，質地挺實，甜度約11，跟酸度比例恰到好處。
- 大阪自由行必去這些景點，當中包括USJ大阪環球影城，即睇USJ門票及交通攻略。
- 採摘時只能保留半厘米至一厘米的果梗，否則太長容易損害其他士多啤梨。
- 外表艷紅飽滿、呈圓錐形及偏大，果汁充足，甜酸適中。
必到這些人氣美食餐廳，當中更有蟹宴放題、平價米芝蓮餐廳之選。 另外，不得不到溫泉旅館/按摩店、溫泉主題樂園、全新門真大型三井Outlet商場及臨空城OUTLET。 準備到日本賞櫻花的大家，可預先一看日本櫻花花期預測。 日本入境開關最新消息，本厚生勞動省公布了最新入境放寬政策的詳情，有打針及沒有打針都有相關的方法入境。 在入境日本前，建議先用Visit Japan Web完成一部分檢疫手續，便能更快速地入境日本，即睇使用教學，例如註冊步驟及同行家人如何填寫等，以及買定日本電話卡。 而日本回港時，香港政府早前都發表了最新的香港入境檢疫措施。
淡雪士多啤梨: 甜品
佐賀人氣士多啤梨之一，認住包裝紙上的日本LICCA娃娃即可。 水滴形狀夠可愛的骰，賣相鮮艷亮紅，食落酸甜有致，士多啤梨香氣也頗突出。 淡雪是由一個名為Nara Strawberry Lab品牌的出產，當中的5位合夥人從事種植士多啤梨已逾20年，各有專長。 果實略呈心形，鮮紅多汁，質地柔軟，酸甜適中，氣味芳香。 而且繁殖容易，只需半年便可結果收成，傳統收成時間為春夏兩季。 每株可收成兩年，收成期亦長達半年，可為果園在果樹成熟結果前增加土地使用率及增加收入。
有網民曾發現有本港連鎖超市，以每顆168元售賣「古都華」，而且以4層保護形式獨立包裝，引起不少討論。 當中淡雪士多啤梨更是稀有品種，果肉顏色呈白色及淡粉紅色，酸度低令甜味更為突出，粒粒草莓果肉飽滿，微帶石榴香氣。 源自奈良，熊本亦有出產，淺粉紅造型猶如雪中櫻花，迷倒不少女士。 外形修長，味道爽甜清新，甜度約12，帶石榴香氣，酸味較紅色士多啤梨低。 認識了各個日本士多啤梨品種的特色之後，如果想去超市或果欄買心儀的士多啤梨又應該點樣揀？
淡雪士多啤梨: 日本士多啤梨｜品種、當造季節
白色 士多啤梨 需要特別照料，因日照時間不夠味道會差，太多又會變紅，產量極少，貨源較不穩定，價錢比其他品種貴幾倍，為當地送禮的熱選。 外表均一飽滿，顏色最艷紅，果肉也是粉紅色，甜度為11以上，味道清甜且酸度低。 這3款不同色澤的士多啤梨分別是古都華、淡雪及白珍珠，均產自奈良縣，是由一個名為Nara Strawberry Lab品牌的出產，當中的5位合夥人從事種植士多啤梨已逾20年，各有專長。 他們花了兩年時間培植出全日本最頂級質素的士多啤梨，無論在外形和甜度均提升至最高級數。 名字浪漫詩意，賣相更是櫻花般的淡粉紅，大受女生歡迎。 甜度比一般士多啤梨低，味道也較淡，勝在少女粉色夠靚，適合送禮。
- 顧名思義，就是指「甜王」果粒巨大而渾圓，外皮顏色濃艷，混和了適度的甜味，口感香濃和諧。
- 聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。
- 外形修長，味道爽甜清新，甜度約12，帶石榴香氣，酸味較紅色士多啤梨低。
- 必到這些人氣美食餐廳，當中更有蟹宴放題、平價米芝蓮餐廳之選。
- 這裏另一賣點就是入場費全免，士多啤梨或其他蔬果則是按重量計算價錢，豐儉由人。
- 以下介紹3種升級食法，可以享受更多士多啤梨的清新滋味。
- 有別於一般紅當當士多啤梨，淡雪的粉紅色外表俘虜不少少女心，果肉顏色呈白色及淡粉紅，其酸度低突顯甜味。
「淡雪」外皮呈現夢幻的淡粉紅色，吃起來幾乎沒有任何酸味，只有甜味。 士多啤梨香甜美味營養高，無論是送禮、自用均兩相宜。 今次除了介紹不同日本士多啤梨的品種、盛產期，還會講解其豐富的營養價值。 日本士多啤梨新登場，今年日本士多啤梨比往年平1至2成，福岡博多士多啤梨一盒2包最平只需80至90元，估計與天氣及入貨量等有關。 至於福岡、靜岡、佐賀、熊本等不同的日本士多啤梨，究竟如何分級？
淡雪士多啤梨: 揀士多啤梨 色澤深淺大小與甜度無關
不過，嬌貴的士多啤梨在種植過程中很易受到害蟲侵害，農民往往會噴灑大量農藥來治害蟲，因此士多啤梨常被驗出殘留農藥超標，清洗的方法不可隨意才有效將士多啤梨弄乾淨。 甜王是最為人熟悉的士多啤梨，因其外形最好分辦，果實大粒並呈蝴蝶形。 這裏另一賣點就是入場費全免，士多啤梨或其他蔬果則是按重量計算價錢，豐儉由人。 農場中央更有一大片休憩草地，讓遊客可即席品嘗即摘的士多啤梨，亦有幾隻山羊及小豬，可讓小朋友體驗餵飼小動物。
淡雪士多啤梨: 包裝盒上的日文正確度
靜岡縣近年較為有名的品種，和「紅臉頰」是同鄉，外形修長如尖錐，每粒size均勻；口感結實帶爽，甜味一湧而上，香而濃郁，酸度低，士多啤梨味最持久悠長，幸福又高貴。 一盒混有紅士多啤梨及白士多啤梨，純黑色的禮盒裝，送禮夠得體。 士多啤梨的品種亦會隨著月份，愈來愈多，現時開季率先上場的，大多是最為港人熟悉的基本品種，例如甜王、淡雪、穗之香等等；去到12月底約1月，就會有較新興的品種如古都華、菊池士多啤梨出現。 不少人以為士多啤梨只是冬季限定，但其實日本的士多啤梨盛產期可由每年12月至翌年的4月。 至於佐賀、熊本的士多啤梨則用「L」分級，「L」代表士多啤梨的大小，一般有2L、3L和4L，數字愈大表示愈大粒，生果檔一般多賣3L，如果一包只有4至5粒的大多印著4L。 大阪自由行必去這些景點，當中包括USJ大阪環球影城，即睇USJ門票及交通攻略。
淡雪士多啤梨: 日本士多啤梨2023｜7大品種逐個睇！
小部分欄商會人手檢測來貨的士多啤梨，但大部分果欄零售店只會將士多啤梨最完好的一面向上呈放，真正分高下的要看背面。 品牌那邊已經把3種級數的包裝盒劃一化，如L級size會有15粒／包，2L級size是11粒／包、3Lsize則是9粒／包，不會出現一粒大一粒小的情況，處事很均真。 少部分欄商會人手檢測來貨的士多啤梨，但大部分果欄零售店只會將士多啤梨最完好的一面向上呈放，真正分高下的要看背面。 生士多啤梨含有 91% 的水、8% 的碳水化合物、1% 的蛋白質，並且含有可忽略不計的脂肪（表）。 100 克參考量的士多啤梨提供 33 淡雪士多啤梨2025 卡路里的熱量，是維生素C 淡雪士多啤梨2025 的豐富來源（每日攝入量(DV)的 71%），錳的良好來源（18% 每日攝入量），並提供其他幾種維生素和少量膳食礦物質。
淡雪士多啤梨: 果肉結實！長崎縣或佐賀縣產「夢之香」
雖然，士多啤梨的殘餘農藥問題嚴重，但依從正確的沖洗方法，可大大減少農藥吃下肚的問題。 士多啤梨本身的營養價值極為豐富，台灣營養師余朱青在個人社交平台分享，士多啤梨富含維他命C、有機酸、鈣、磷、鐵、鉀、鋅等礦物質；以及維他命B雜、抗氧化物類黃酮、果膠及膳食纖維。 一些外國研究指出士多啤梨對於健康貢獻上至少有8大好處，但食用士多啤梨也應節制食用，因士多啤梨的果糖較高，另外屬於高鉀食物，腎臟功能不好的人士應謹慎食用，不宜吃過量。 士多啤梨的盛產期為12月到明年4月，鮮紅、清甜的士多啤梨不妨留意外表畸型、歪歪斜斜那些。 嬌嫩的士多啤梨營養價值高，它至少有8大健康好處，抗氧成分豐富有助美肌、抗炎。
淡雪士多啤梨: 當造期12月至3月 士多啤梨最怕濕
他們這款3色士多啤梨禮盒在2017年才出現，但能夠連續3年榮獲日本包裝技術協會食品包裝部門大賞，一鳴驚人。 而且在日本國內只有少數最高級的生果店和高級酒店內的餐廳才能買到或享用到。 另外，每盒士多啤梨都會清楚寫明生產地，有包裝紙甚至印有農夫名字，她提醒，見過有生產地印著「澳大利亞」，籲消費者要小心，以免被魚目混珠。
淡雪士多啤梨: 人氣搜尋文章
2019年曾經爆出有香港水果店售賣冒牌的日本士多啤梨，有欄商估計，今年仍有機會出現同類冒牌貨。 淡雪士多啤梨2025 一於和大家溫故知新，學識三招分真假，做個精明消費者。 由於日本士多啤梨極為脆弱，運送途中或會因長期受壓、受熱，而出現壓痕、變色，甚至發霉、滲出汁液的情況，這些都是品質變壞的情況，購買後也要稍作檢查，避免下次中伏。
淡雪士多啤梨: 日本士多啤梨品種、甜度｜8. 戀之實（恋みのり）
福岡出產的「甜王」會根據其形狀及大小而分成不同等級，倒如DX級(Deluxe)的士多啤梨大粒、形狀平均呈美麗的水滴形、G級(GRANDE)的士多啤梨大粒而形狀不一。 「甜王(Amaou)」的名字來自日語「紅(Akai)」,「圓(Marui)」,「大(Okii)」,「好味(Umai)」，四個字的第一個字母。 顧名思義，就是指「甜王」果粒巨大而渾圓，外皮顏色濃艷，混和了適度的甜味，口感香濃和諧。 12月至4月是日本士多啤梨的當造季節，福岡縣「甜王」、淡粉紅色的「淡雪」及熊本縣「露之水滴」最為人熟悉。 士多啤梨其實一直被美國公益組織「環境工作組」（EWG）評為「最污糟蔬果」冠軍，殘餘農藥嚴重，認清有效及正確地浸洗士多啤梨可避免吃下有害物質。 淡雪是其一很受歡迎的士多啤梨品種，櫻花粉嫩的色澤深受人喜愛。
淡雪士多啤梨: 【 FlyJapan 】日本又到草莓季！¥500食到夢幻 白色士多啤梨
提起元朗大棠，相信大家第一時間就會想到楓香林賞紅葉。 此外，大棠還是數一數二的農莊集中地，其中的朗屏士多啤梨園，正好出產多款士多啤梨，供遊人即摘即食。 淡雪士多啤梨2025 源自靜岡，熊本亦有出產，外皮的凹凸明顯，具濃香，果肉淡紅，質地挺實，甜度約11，跟酸度比例恰到好處。
唯士多啤梨因為果實的特性，只要進入開花期，便不可再使用農藥，否則會有農藥殘留。 士多啤梨是薔薇科士多啤梨屬植物中最常見的一雜交種，屬多年生草本植物，高10-40厘米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。 葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。 聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。 聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。
果欄今年未見每間都有購入，只有少數果欄如進濤菓欄和欄之選有貨，售價$210-$295一盒不等。 而古都華就和一般常見士多啤梨一樣呈深紅色，但它的果肉結實，吃來口感好，兼果香高，糖度亦較高，絕對是普羅大眾會喜歡的風味。 但我們還有2L和L的級數選擇，其實L級的士多啤梨size已經夠睇頭，亦有咬口。 香港人愛吃士多啤梨，尤其是日本產，價錢多貴都捨得食。 但卻不是按糖度來分，而是根據每盒士多啤梨的分量、士多啤梨的外形工整程度，分成各個等級。
淡雪士多啤梨: 日本夏天就是要吃水蜜桃！桃子零食、酒品、吃到飽等資訊總整理
士多啤梨在胞果（種子）油中含有適量的必需不飽和脂肪酸[1]。 洗士多啤梨時，先輕輕洗淨再去掉蒂頭，可避免維生素C流失；而附着在士多啤梨上的雜質，也不會在清洗過程中從蒂頭跑進去。 近年香港多了很多展覽及博物館，故宮文化博物館和科學館恐龍展，都是不錯的週末好去處選擇！
來自熊本縣，粉紅色的搶眼紙盒，包裝上更有熊本縣吉祥物Kumamon熊本熊的可愛樣子，fans必買必儲必食！ 熊本縣擁有優質的氣候環境，以溫室栽種的熊本糖蜜士多啤梨，外觀紅潤飽滿，口感非常扎實，甘甜多汁，甜度更達13度或以上。 而且產量稀有，每株樹只能產出4-5顆士多啤梨，十分矜貴。 近年日本來掀起一陣「白色草莓」風潮，其中一款就是來自熊本縣的「淡雪」。
淡雪士多啤梨: 日本士多啤梨品種、甜度｜6. 奈良縣三色士多啤梨（古都華、淡雪、白珍珠）
淡雪亦屬白色士多啤梨，味道爽甜並帶石榴香，酸味少，多產自奈良和熊本縣。 士多啤梨富含維他命C，加上酸甜味道能為各種食品增添更可口滋味，因此市面有不少士多啤梨口味的營養保健產品相繼推出。 日本士多啤梨大顆香甜，飽滿多汁，除了直接原粒食用，也適合跟不同食材配搭，製作各式各樣料理。 以下介紹3種升級食法，可以享受更多士多啤梨的清新滋味。 由於是進口貨，於香港超市及果欄市面見到的士多啤梨多為「秀」，當然亦有青秀及赤秀，以特秀一般只會在日本國內買到。
淡雪士多啤梨: Q1. 日本士多啤梨2023今年行情
根據東京高級水果店千疋屋買手石部先生的建議，揀士多啤梨時應觀察其綠萼葉子，因為葉子翹起是士多啤梨保持水份充足的證明，所以葉子愈翹代表愈甜。 露之水滴「HINOSHIZUKU」出產自熊本縣的菊池市，當地的溪谷、氣候及水溫均十分適合種植士多啤梨。 「露之水滴」形狀是圓錐體，果皮顏色呈鮮紅色比較鮮艷有光澤，顏色比較均一。 果肉結實，果肉色及果芯色程白及粉色，糖度高、酸味少，香味濃郁、濃厚香甜。 外皮有如櫻花般的淺而淡淡粉紅色，部分草莓果肉更接近全白。
淡雪士多啤梨: 日本士多啤梨｜3大方法揀靚士多啤梨
花園士多啤梨含有二聚鞣花單寧仙鶴草素(dimeric ellagitannin agrimoniin)，它是Sanguiin H-6的異構體[2][3]。 存在的其他多酚包括黃酮類化合物，如花色素苷、黃烷-3-醇、黃酮醇和酚酸，如羥基苯甲酸(Hydroxybenzoic acid)和羥基肉桂酸[1]。 士多啤梨含有漆黃素，並且這種類黃酮的含量高於其他水果[3][4]。 雖然胞果僅佔士多啤梨總鮮重的1%，但它們佔整個果實總多酚的 11%； 胞果植物化學物質包括鞣花酸、鞣花酸糖苷、和鞣花單寧(ellagitannin)[5]。
淡雪士多啤梨: 顏色
親本為原產於北美洲的弗州士多啤梨（F. virginiana）及來自南美洲智利的智利士多啤梨（英語：Fragaria chiloensis）（F. chiloensis），後在法國進行雜交繁殖。 深紅色圓形或心臟形漿果體，肉純白，萼片和苞片展開。 日本士多啤梨的當造期，一般都由11月底開始，直到翌年2月結束。 士多啤梨的品種亦會隨著月份，愈來愈多，現時開季率先上場的，大多是最為港人熟悉的基本品種，例如甜王、淡雪、穗之香等；去到12月底約1月，就會有較新興的品種如古都華、菊池士多啤梨出現。 淡雪士多啤梨 凡任何食物宜食用有度，如果買多了及吃剩了士多啤梨，日本水果採購專家石部一保講解，循以下方法保存便能延長它們的保質期，保持新鮮度。 資深果欄檔主陳文玲（Mandy）曾指，千萬不能浸泡士多啤梨，因為農藥是水溶性的，浸泡法反而令農藥滲透至士多啤梨的果肉之內。
果實外形飽滿光滑，呈圓椎形，多汁又清香，果肉軟硬適中。 除了上述品種外，近年香港亦引入白色士多啤梨，包括佐賀縣及奈良縣產「白珍珠」（White Pearl）及雪兔。 顏色比「淡雪」更淡、近乎白色，果肉同樣呈白色，果實大小中等、呈橢圓形。
且不要大力搖動盛載士多啤梨的籃子，以免因磨損外皮而漏汁。 至於士多啤梨的品種最少有9款，紅卜卜的有穗之香、妙之香、紅臉頰、牛奶、紅寶石、茉莉香、天仙醉及佐賀清香；白雪雪的則有白天使，以及今年新登場的淡雪。 「我們在夏天會種提子、稻米、西瓜及各款瓜菜等，冬天則種士多啤梨為主，還有車厘茄、番茄及甘蔗等。今年的甘蔗非常受歡迎，即場斬即場食，不夠一個月就售罄。」文哥說。