日本香印提子之所以聞名世界，係因為佢有其它提子冇嘅玫瑰花香味，而且冇核、香甜、多汁、脆皮。 當你食第一口嘅時候已經可以嚐試到果種畢生難忘嘅花香味，果汁係口入面爆發嘅感覺。 香印提子，又名麝香葡萄，一年只有一次收成，大概是五月尾至十月。
培植上非常花工夫，一樹一梗只種一束，多於一束的話農夫定必剪去，務求將所有養份及水份供應給一束的提子。 屬於麝香葡萄(Muscat)的一種，生產於西班牙東南部小鎮阿瓦蘭農場，除可當生果吃，亦可釀成甜酒。 手指黑提Moon Drops，最早培育於美國加州，大約兩、三年前引入香港。 山梨香印 假設果農定價一箱提子為1,200元，其後的批發價約為1,500元，供果欄及零售商取貨，最終果欄零售價約1,800元，一般零售商則約2,000元。 但他補充，價格比率仍會按產量、市場供求等情況而有變。 欄之選負責人黃先生透露，生果的底價早於當地農民種植的時候已定，且行內均有指標。
山梨香印: 美國 波子青提 1磅
比陽光香印大粒，每串售價略貴百多元，但相對較重，分量較多。 不過這款包裝的頂級香印，近年卻湧現內地出產的冒牌貨，連果欄行內人士都話單看提子本身，難辨真假，只能小心認清包裝紙上的日文，才能避免買到假貨。 他指日本香印提子一般需2個多月時間種植，供應期為每年的3至10月，每年有約4個月真空期，故一開季，市面便現搶購潮，推高價格。 香印提子皮脆又夠香，是中秋節送禮自用熱門之選，熱潮推高香印提子零售價，每串200元至逾千元不等。 由於日本果農見需求大，未收成已賣斷貨，因而提高價格。 以一箱約7至8串香印提子為例，零售價2,000元，零售商收500元、批發商收300元，果農收達1,200元。
- 欄之選負責人黃先生透露，生果的底價早於當地農民種植的時候已定，且行內均有指標。
- 註冊營養師黃兆章指出，青提的鉀質及維他命C含量冠絕各款提子，有助降血壓、抗氧化及傷口癒合；紅提則含豐富乙型胡蘿蔔素，可轉化為維他命A，改善晚間視力及免疫力。
- 手指黑提Moon Drops，最早培育於美國加州，大約兩、三年前引入香港。
- 比陽光香印大粒，每串售價略貴百多元，但相對較重，份量較多。
不過一分錢一分貨，如果連同售價考慮，其實 亦有吸引力。 尤其是九州福岡出產的巨峰，以果大多汁、酒香味濃見稱。 可惜隨著近年 香印殺到，無核青提成功取代有核的巨峰，俘虜 港人的心，巨峰也因此愈賣愈平。 名字很有型，是岡山研發的品種，2003年面世 註冊，與巨峰、Pione 並列3大受歡迎黑提。
山梨香印: 長野陽光香印
香印提子，又名麝香葡萄，一年只有一次🥇收成，大概是五月尾至十月。 但農夫👨🌾會慢慢修剪，務求把下面提子的養份都推上去，因此收成的提子才能這麼大粒，而且要保留提子的樹枝位，這樣送禮才得體。 日本香印也分等級，有平有貴，如果想平平地 試試味，這款陽光香印很適合。 長野香印分兩個階段，現時賣的 屬5月至8月溫室貨;8月以後就是露地種植，size更大、更香甜，而且可以平到近百元一盒(大約39 粒 )，更加抵食。 日本香印提子聞名世界，因為佢有其它提子冇嘅玫瑰花香味，而且冇核、香甜、多汁、脆皮。
但農夫會慢慢修剪，務求把下面提子的養份都推上去，因此收成的提子才能這麼大粒，而且要保留提子的樹枝位，這樣送禮才得體。 農夫對待香印提子花盡心思，亦解釋為何香印提子的價格如此高昂。 TOPick早前亦曾報道日本香印提子的種類分別，其中最高級的品種是岡山香印提子，即晴王，外皮最為香脆。 一田百貨補充，日本巨峰提子雖亦曾掀起熱潮，但有一些人不太喜好其酒味，故現時潮流便由巨峰走到香味重、外皮脆的香印提子了。 過往巨峰提子盛行之時，亦曾賣至200、300元，現在市場改吃香印提子，巨峰價格就回落至68至198元。
山梨香印: 日本 長野縣 紫提 5kg 原箱 8-9束
同是「 晴王 」，此乃禮盒裝，提子亦比散裝 貨更大串。 山梨香印2025 溫室栽種，每串提子都有充足養 份，成本甚高，故非常矜貴，日本人常用來送 禮。 手指黑提Moon drops，最早培育於美國加州，大約兩、三年前引入香港。
然後就是青提，如長野及山梨縣的香印，以及岡山晴王。 反而紅提在日本產量稀少，選擇的人不多，較出名的就有Ruby 山梨香印 Roman。 溫室提子的味道當然沒有露地般出色，但因為是人工培植關係，溫室的提子外形及賣相會較均勻，粒粒圓碌碌，顏色亦較鮮艷，對比天然種植的確實有些不同。 走一轉果欄或超市，不難發現今期最流行的水果非日本水蜜桃莫屬，但其實大熱程度叮噹馬頭的，還有同樣來自日本的提子。
山梨香印: 岡山 清水白桃【ROYAL】選擇【2個 原箱14個 (約4KG)】
當造時，糖度可高達20度，間中外皮上會見到白色粉末，就是新鮮、高糖度的證明。 每年5月份開始出產溫室品種，至7-8月份盛產露地品種。 巨 峰 提 子 進 軍 香 港 多 年 ， 曾 有「葡萄之王」的美譽，風靡一時。
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長野香印、岡山晴王，甚至少見的紅提Ruby Roman也有，種類繁多，讓人花多眼亂。 不如請教油麻地果欄中的「進濤菓欄」女當家GiGi，推介最近有哪些當造日本靚提子。 註冊營養師黃兆章指出，青提的鉀質及維他命C含量冠絕各款提子，有助降血壓、抗氧化及傷口癒合；紅提則含豐富乙型胡蘿蔔素，可轉化為維他命A，改善晚間視力及免疫力。 聞說是韓國培植日本香印種，但以金泉市出產 的品質尤佳。 每年7月至10月是產季，size 明顯較 日本香印細粒，大小亦不一，外形及味道都給比下 去。
山梨香印: 日本 山梨/長野縣 黃金桃 310-330g
尤其是九州福岡出產的巨峰，以果大多汁、酒香味濃見稱，可惜隨着近年 香印殺到，無核青提成功取代有核的巨峰，俘虜 港人的心，巨峰也因此愈賣愈平。 名為Cotton Candy，早兩、三年開始進入香 山梨香印2025 港市場。 這種有棉花糖香味的提子，由兩名美國 農夫，花了10年時間，將多款品種提子雜交栽種 而成，雖被質疑是否基因改造或加入添加劑，惟 始創人都一一否認。 但如要數當中最先出場的，就是大家熟悉的黑提巨峰及Pione，每年5、6月已當造。
山梨香印: 日本水蜜桃
溫室栽種，每串提子都有充足養 分，成本甚高，故非常矜貴，日本人常用來送 禮。 “我们以陶家院子人居环境整治为抓手，利用这块撂荒地打造荷花池，外地游客可以来这里赏荷花、吃农家饭、住农家小院，感受乡村之美。 青印村综合服务专干陈绍梅介绍道，塘里种上荷花，还净化了村内的水质，提升了村容村貌，也为当地村民茶余饭后提供了一个休闲娱乐的场所。 “早晚荷花边上走一下，吹吹风、赏赏花，感觉心旷神怡，住在这里十分幸福。 甜度上要求也嚴謹，只有超過17度的才可稱為晴王，包裝袋上必定會找到晴王標貼，其水份是最佳，味道亦是最有保證。
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反觀近年崛起的香印和晴王，前者口感爽脆，帶有花香味，主要產自長野縣和山梨縣，而來自岡山縣的晴王雖無花香，但甜味較突出。 日本香印也分等級，有平有貴，如果想平平哋試試味，這款陽光香印很適合。 長野香印分兩個階段，現時賣的 山梨香印 屬5月至8月溫室貨；8月以後就是露地種植，size更大、更香甜，而且可以平到近百元一盒(大約39粒 )，更加抵食。 日本香印提子之所以聞名世界，係因為佢有其它提子冇嘅玫瑰🌹花香味，而且冇核、香甜🍯、多汁💦、脆皮。 當你食第一口嘅時候已經可以嚐試到果種畢生難忘💞嘅花香🌹味，果汁🧃係口入面爆發嘅感覺。 每年5月份開始出產溫室品種，至7至8月份盛產露地品種。
山梨香印: 「日本農家とあなたを繋ぐ、全農」
不過這款包裝的頂級香印，近年卻湧現內地出產的冒牌貨，連果欄行內人士都話單看提子本身，難辨真假，只能小心認清包裝紙上的日文才能避免買到假貨。 提子品種中最出名的香印提子 ，山梨縣及長野縣出產的香印提子擁有黃綠色的果皮，肉質豐厚彈牙、獨特花香氣味濃郁。 率先上場的就是溫室提子，出產期約一、兩個月，到9月就會輪到露地提子大豐收，而所謂露地，即是在露天地方天然培植。 GiGi指日本提子在8、9月大造期後，價錢亦會回落。 提子愈大粒代表養份愈足，來自石川縣的紅寶石紅提（Ruby 山梨香印 Roman），真是全部大大粒。
山梨香印: 岡山晴王(散裝)
果農於種植提子時已能預估產量，從而估計賣價，未收成已幾近賣斷、或至少賣出逾8成。 其後入口商按市價再調整，按行內指標亦會「企定一個價位」。 山梨香印 山梨香印2025 雖說是小眾，但Ruby Roman可有日本提子界Hermes的美譽，這款來自石川縣的頂級紅提，矜貴之處在於是由當地農民花了14年時間培育成的稀有品種。
特點是 size 大，每粒有14至19g 重，皮薄且澀味少，外皮 顏色呈紫黑，比 Pione 暗淡，甜度則有17-18度。 這種有棉花糖香味的提子，由兩名美國 農夫，花了10年時間，將多款品種的提子雜交栽種 而成，雖被質疑是否基因改造或加入添加劑，惟 始創人都一一否認。 一田百貨亦指香印提子大熱，於日本拍賣會曾賣過100元1粒，但其實日本生果一向偏貴，故香印現時價格未算特別高。 在開季初期，產量未多，故民眾搶購令其價格被推高至逾萬円，甚至有日本酒店投得最高價的香印提子後，作為店內的「非賣品」擺設。 黃先生續指，日本農民很花心機種植，當地出口的水果品質高、一向偏高價。 比陽光香印大粒，每串售價略貴百多元，但相對較重，份量較多。
山梨香印: 岡山黑極光葡萄
有營養師指，大部分品種的提子均屬低升糖指數食物，有助控制血糖；中醫則提醒，本身有咽喉、脾胃或氣管問題者勿多吃。 現時香印提子受捧，3月開季初期更曾賣到8千元一箱，現時一田百貨有售的山梨香印提子禮盒亦售達398元。 香印提子一如其名夠「香」，一田百貨亦指，香印外皮爽脆，說得上為其主打特色。 山梨香印 一般提子的外皮澀，很多人不喜歡，但香印提子皮脆，口感佳。