這次點心系列,個人認為黑松露獨特香氣提昇層次的「黑松露竹笙上素餃」更是必食之選;多汁鮮甜的「黑魚籽龍蝦餃」以人手包裹固定龍蝦肉的外皮,頂端配上奢華魚子醬和金箔等頂級食材,盡顯彤福軒對每處細節的講究。 2020年10月5日至29日期間,逢星期一至四於午市時段蒞臨彤福軒主餐廳享用點心,每人平均消費滿HK$450或以上即可免費享用招牌中式甜品如「楊枝甘露」和「大良炸鮮奶」,為中式饗宴畫上完美句號。 「番茄帶子腐皮卷」不是一般腐皮卷的質感,細問之下原來是把腐皮卷煎完再後加炸漿去炸,口感更脆,內裡的番茄和珍寶帶子相對清新,整體感覺非常平衡。 「薑絲星斑燒賣」體形較大,對於求飽求實在的男士絕對是福音,燒賣同時賣相精緻,外皮軟滑,加上內裡綿滑的星斑魚肉餡料,味道鮮美。 招牌的「中東吉品鮑魚酥」劉秉雷師傅用上原隻中東吉品乾鮑,和法國牛油焗製,配以濃郁燒鵝肉,加上自家調製鮑魚燒鵝汁,美味非常。 平時去酒店的中菜廳食點心埋單起碼$ ,但位於The Mira Hong Kong的國金軒任食點心午餐就非常抵食!
而位於灣仔聖佛蘭士街嘅Odd One Out,就係難得一見嘅gallery cafe,四周十分寧靜,絕對係心靈放空好去處。 位於灣仔莊士頓道嘅和昌大押,樓高四層嘅百年古蹟,前身係當舖,以長廊式陽臺將四幢舊式唐樓連成一排。 呢種陽臺喺香港十分罕見,因此成為香港二級歷史建築,亦係感受歷史嘅好去處。 位於西九文化區的Hooman分為室內室外座位,室外座位就可以飽覽維港海景。 咖啡店主打各款輕食,如熱狗、精品咖啡、 churros等,更有狗隻零食出售。
灣仔飲茶: 情人節扒房牛扒餐廳Top 20推介! 尖沙咀旺角酒店/平價鋸扒聖地、優惠套餐
推介鵪鶉蛋燒賣、蔥花牛肉角、迷你臘腸卷、香茜素魚翅餃及沙律醬蝦多士,亦有懷舊芝麻卷。 另外還有香煎牛肉包、XO醬蘿蔔糕、晶瑩鮮蝦餃及招牌點心原隻鮑魚燒賣(每人限點一次)。 此外,平日惠顧更可任食倚窗閣的自助甜品,可任意品嘗芒果拿破崙、意大利芝士餅、藍苺芝士蛋糕及Häagen-Dazs雪糕等多款甜品,滿載而歸。 只要在KKday預訂點心放題,即可以優惠價低至$299/位享用點心放題。
主食的粥粉麵飯包括有大芥菜鹹骨粥、松露野菌炆伊麵、瑤柱三文魚蛋白炒飯和秘制黑豚肉炒河粉,在傳統口味上添加一些新意。 位於西貢的Little 灣仔飲茶 Cove Espresso是提供素食的墨爾本風Cafe,設有露天及室內座位,裝潢以白色簡約風格為主,提供酸種黑麥包、果昔盆、沙律、蔬菜碗等較健康的輕食,勝在擺盤打卡必食。 而且環境也十分適合打卡,接近兩層高的白色裝潢,整體又以自然採光為主,進來就感到放假的輕鬆。 還有胃口的話,不妨多點「香草蟹肉焗菠蘿包」,試管上放有荷蘭汁配吃,菠蘿包面層酥香質感十分出色,內裡的香草蟹肉鮮而不膩,是最好用來收尾的點心。
灣仔飲茶: 飲茶推介|3. 添好運點心專門店
位置方便,裝修典雅,掌勺的中菜行政總廚鄧家濠Jayson非常友善,重點是,他的出品水準一流。 大家對這裡的菜單一定不會比我陌生,「金影玉玲瓏」、「海苔軟浸黃皮老虎扒」、「八珍醬方肉」等等,但這次就專注講點心。 香港瑞吉酒店的中餐廳「潤」和L’Envol一樣,開業一年,已經躋身米芝蓮一星之列。 餐廳由入行30年的洪志光師傅主理,他曾在多家著名食府擔任主廚,擅長將傳統粵菜精粹與現代烹調方法、西式擺盤結合,炮製出新派又不失經典風味的粵菜佳餚。 民主黨表示,原定今晚舉辦春茗晚宴,但酒樓在下午通知,指有突發工程而無法提供場地,春茗晚宴無法如期舉行。 羅健熙說,社會各方都應思考,為何會這麼巧合、為何會有這樣的氣氛、這樣的氣氛對社會有甚麼益處。
- 第三間要介紹的灣仔美食就是大排檔小炒,說起經典的港式菜色,不得不提以往能在大街小巷都通處可見的大排檔吧?
- 餐廳由入行30年的洪志光師傅主理,他曾在多家著名食府擔任主廚,擅長將傳統粵菜精粹與現代烹調方法、西式擺盤結合,炮製出新派又不失經典風味的粵菜佳餚。
- 第六間要介紹的灣仔美食就是Spring Field,這間主打用和牛做湯底的越南河粉餐廳其實是對面Cats’ Eye蛋包飯專門店敵姊妹店,憑兩間店舖外的人龍便可得知他們的美食非同小可。
- 稻香超級漁港的港式點心種類超多,是採劃單式,稻香鮮蝦餃、時菜牛肉球、鮮蝦腐皮捲、銀蘿千絲酥都是必吃美食。
- 而位於灣仔聖佛蘭士街嘅Odd One Out,就係難得一見嘅gallery cafe,四周十分寧靜,絕對係心靈放空好去處。
這次港澳三日自由行,因為時間並未非常充裕,沒法吃到位於尖沙嘴THE INE 13F的煌府,只好屈就銅鑼灣店。 佐敦輝哥私房菜點心放題每位$78起,90分鐘任點任食50款手工點心.除了豬潤燒賣、奶黃包、鹹水角等經典點心,亦提供避風塘九肚魚、口水雞等多款巧手小菜,每位入座均會贈送脆皮紅燒乳鴿半隻。 以灣仔船街22號命名的 22 Ships 是一間西班牙 Tapas 吧,在2020年翻新後,佳餚都由總廚 灣仔飲茶2025 Antonio Oviedo 掌舵,客人可在餐廳配以西班牙葡萄酒、水果酒等等。 他們不收加一服務費,但也不設訂位,如果想前來品嚐美食,都切記要提早,預留時間排隊。 飯店供應近20款頂級香茗,包括少見的養生有機沈香茶,不含咖啡因,配合講求健康的飲食潮流,亦備有冷泡的方式供享用。
灣仔飲茶: 灣仔Lunch推介2. LE PETIT SAIGON
主打船河及創意特色小食,船河分和牛及豬兩種,湯底以大量香料及豬血熬製,色澤深沉帶濃香,麵條新鮮爽滑。 穿過窄巷走上樓梯,別緻的 Amooma Spa & Sanctuary 就在眼前。 最特別的是,你可以在水療前享受 VR 虛擬實境冥想,戴上 VR 眼鏡探索世界各地的桃花源,構思挺創新。
灣仔飲茶: 灣仔美食2023|6.Trois Cafe
陸羽茶室從西元1933年開業,陸羽茶室和蓮香樓都是香港必吃的老味道。 灣仔飲茶2025 (推薦給你:坐擁維港邊夜景的香港住宿)陸羽茶室最受推崇的就是他的茶和釀豬潤燒賣,這項傳統港式點心相當費工,不是每間港式飲茶店都做得出來的。 灣仔飲茶 另外鮮牛肉燒賣也是每桌必點的美食,新鮮的牛肉,完全沒有腥味,入口即化的口感,讓人停不下來,一個接一個的送進嘴裡。
灣仔飲茶: 最新2月飲茶優惠 飲茶午市晚市好去處
店子小座位又較擠迫,不過很多人會慕名來試這裡最出名的爆漿流沙包($21),奶黃餡充滿牛油香還有粒粒蛋黃細沙,邪惡卻令人回味。 灣仔飲茶2025 約50款點心之中,最平18元,價錢還算可以,其他推介有炸鮮奶、八珍糯米雞、豬潤燒賣等。 至於編輯最愛的是Caramel Apple雲呢拿忌廉甜點,搭配以牛油焦糖和蜂蜜烹煮的青蘋果,嚐一口已覺齒頰留香。
灣仔飲茶: 灣仔美食2023|11.Holy Gaw
(推薦給你:尖沙咀必逛8大特色景點)古色古香,擁有著傳統老香港的好味道,店內總是高朋滿座,還保有傳統的點心推車。 蓮香樓除了是觀光客必吃的港式飲茶之外,也是香港在地人常去的一間茶樓。 點心提供的時間只到下午四點為止,其中最出名的就是擁有扎實綿密口感的千層馬來糕、港式飲茶必吃的腸粉、各式點心都是頗具盛名的美食。 W酒店一向給人的感覺都是新派型格,它旗下的中菜廳星宴當然亦走同一路線,為顧客帶來新體驗!
灣仔飲茶: 尖沙咀: 凱悅軒
每日新鮮焗製的點心包括:叉燒餐包和傳統蛋撻,食客另可品嘗多款香港地道的街頭美食如碗仔翅,以及以魚蛋、白蘿蔔和魷魚炮製而成的咖哩三寶。 推介點心有「三文魚子玉龍翡翠餃」以翠綠色的透薄外皮包裹著爽口彈牙的龍蝦肉作餡料,清甜鮮味配以三文魚子,啖啖矜貴滋味。 金黃香脆的「脆皮松露鮮蝦卷」把鮮蝦及松露兩者糅合恰到好處,令人再三回味。
灣仔飲茶: 自助餐優惠!8大酒店最平$247任食 尖沙咀麗晶酒店重開
灣仔呢間日式黃店主打蛋包飯,細小的店舖,開放式廚房內,店員穿上統一制服,系上日系頭巾,確實令人聯想起日本餐廳。 灣仔人氣Cafe店,位於星街一帶,位置不好找,但懂咖啡的人,都識找上門。 最煞食是門外一排路邊座位,日光充足,不過近期附近有建築工程,氣氛大打折扣,但仍不減粉絲們興致,周末一位難求。 灣仔這間主打豬雜粉麵的小店,奇就奇在招牌寫住「元朗合隆」,難道是元朗開出來的分店?
灣仔飲茶: 尖沙咀: 九龍酒店龍逸軒
拉麵即叫即煮,先將蝦油、豬油、蒜蓉和薑蓉於熱鑊中爆香,加入蝦湯煲滾才淋進麵內。 灣仔茶餐廳,如店外招牌所示,小店以咖喱豬扒飯及乾炒牛河最耍家。 不少老饕食家也有介紹,炒粉麵飯價錢偏高,但每逢午市便見人龍,多年如是,近年更在英國開分店,認真巴閉! 小店座位不多,幾乎長期排人龍,尤其是午飯時間,十分爆場。 灣仔會展中庭$198點心放題,2小時任食30款手工點心,款款高貴,有上湯蟹肉灌湯餃、塘坢高湯金魚餃和黑松露香菇燒賣等。 談到港島區的夜茶,必提這間每天零晨3時才開店的點心店,是不少夜更的士司機或港大學生的宵夜聚腳地。
灣仔飲茶: 餐廳
而位於灣仔的留家廚房,主打傳統客家菜,這道墨汁鴛鴦魷咸蛋蒸肉餅,有別於一般在的咸蛋蒸肉餅,配上墨汁,確實會令人吃不停口。 「辛苦搵來自在食」,一天辛勤的工作,可以暫時慰藉心靈的必定是一餐精美的盛宴,去酒店嘆個set確實是人生最大享受,因為酒店的美食絕對有水準。 不過酒店set dinner多數都貴,所以set lunch不但價錢相宜,而且水準也有保證,不妨中午時段嘆嘆。 食物方面,全日供應的散點美食,鹹甜皆有,用料及賣相更呼應主題。 餐廳的名字取自馬拉語 Rempah,意指「香料的混合」。