香港素食風氣愈發蓬勃,想出外用膳又想吃得健康,就去試試我們以上推介的香港素食餐廳及 cafe,歎盡店內的素食菜式、素食甜品及輕食吧。 西貢純素餐廳2084,可謂當區唯一一間全植物性飲食的餐廳,但全植物性飲食並不代表食物種類單寡。 2084的素食菜式融合多種亞洲菜系,來到不妨品嚐一下「北京填菌」Peking Taco 和越式素牛肉玉米餅,它們會為你帶來意想不到的素食體驗。 想食傳統中式素食齋菜,就可到屹立於鑽石山南蓮園池內的龍門樓,因為隱藏於瀑布之後,環境幽靜避世,裝潢充滿唐代建築風格,是傳統節日吃傳統素食的好選擇。 不妨帶同一家大小早上來參觀,再輕食淺嚐素食菜式如點心或午餐套餐,來一個美味的解葷之旅。 素食者可選擇到Everyday每日享用自助餐,$88至$168即能任食90分鐘,包括各類型的醃漬類前菜、沙律、炸物、水果、素甜品、湯和飲品,絕對是走平民路線。
- 經常吃的素食餐廳都不外乎是中、西式,甚至比較獨特的都只有韓式,印度式素食大家又有試過嗎?
- Avobar自開業以來,融入創意打造了一道道健康美饌,讓親臨餐廳的客人都感受到超級食物—牛油果的多樣變化。
- 另外,一向有素食習慣的Kay謝安琪也有Follow這間餐廳的社交平台,確實是信心保證。
- 柚子蟹肉及牛油果 bagel,一問才知,素蟹肉是法國入口,質地少少韌,㗳真果然有點蟹肉味道,很有趣,坊間少見,只因成本甚貴,每磅近一百蚊。
- 嶄新的素食概念,專注創作新派中式素菜,糅合創新食材配搭及烹調技巧的純素餐廳。
唯在食物溫度方面有待改善,而某些食物吃到中段已被吃光光的,但未見refill。 2084是區內鮮有的全植物性飲食餐廳,裝潢簡約,面向大海食餐,心情靚靚,最適合三五知己打卡,度過悠閒的半天。 素食餐廳九龍2025 Green 素食餐廳九龍2025 Common絕對是一間走在時代尖端的素食代表,分店多,港九新界,連東涌都有;所賣的貨品由無麩零食、純素芝士,到有機的個人護理產品、環保家居清潔劑,一應俱全。
素食餐廳九龍: 素食餐廳|素食Cafe|深水埗|15.素年 文青界素食打卡勝地
Miss Lee店舖內部裝潢以淺粉紅色為主,設有多個特色座位及Bar檯位。 主打新派中式素菜,分別有純素、蛋奶素及五辛素供應,適合不同素食者。 Miss Lee的素食菜式別具特色,例如開卷有益及咕嚕妹妹都非常受歡迎。
基塞爾形狀粘稠,做法是在果汁中加入糖、玉米粉或馬鈴薯粉等成分。 素食餐廳九龍2025 基塞爾既可冷食也可熱食,可以和奶渣、水果布丁、烤博餅或冰淇淋一起食用。 素食餐廳九龍2025 餐廳選用來自埃塞俄比亞、哥斯達黎加、印尼等地的公平貿易咖啡豆,屬中淺度烘焙,風味厚實,有甜柑橘、水蜜桃果香青草味,焦糖感濃配燕麥奶濃滑度剛好。 粉紅色用餐區以夢幻花園為靈感,一片粉紅色花海作為窗簾充滿浪漫氣氛、霓虹燈標語的打卡牆、玫瑰花餐檯、法式梳化座位、手繪璧畫等,每個角落都充滿驚喜。 銀杏時光是社會企業銀杏館旗下的餐廳之一,一向致力於為長者提供就業機會,亦會為有需要人士派發免費飯盒,幫助弱勢社群。 除了美食,客人還可以選擇加配兩小時的節日無限暢飲套餐,僅需HK$368即可無限享用Nicolas Feuillatte香檳、啤酒、葡萄酒和Aperol Spritz,讓您盡情地享受美食和美酒的愉悅。
素食餐廳九龍: 香港2023必試素食餐廳及 cafe 推介
餐牌上有泰、日、意、美等菜式,如印度咖喱素食碗、生酮沙律等,還有西式純素甜品,以果仁、水果做餡料,配上雜果燕麥奶,食完好滿足。 這裏的 fusion 菜結合了不同國家的風味,由印度咖哩到尼泊爾餃子都有,打破素食餐廳單調乏味的刻板印象。 店內充滿小清新的田園感覺,餐牌不時更換,每天僅提供數款主食料理,早前因應劇集《大叔的愛》熱潮,店主就特意推出「日式大叔便當」,包括日式豆腐沙律、冬菇釀新豬肉、麵豉湯、漬味及日本飯。
還不時引入不含基因改造的Food2.0植物肉,好似Beyond Meat、Omnipork等 素食餐廳九龍2025 ,令一眾注重健康人士,有啖好食。 這間歷史悠久的素菜館位置臨近海邊,店舖走舊式茶樓路線,食客可在此懷緬一下舊日情懷。 尖沙咀山林道一向都是中高檔次餐廳所在地,在芸芸食肆中內找到了它──白色簡約的格局驟眼以為是咖啡店,原來是一家供應素食自助餐的餐廳。
素食餐廳九龍: 素食餐廳|西式素菜|中環|7.Veda 素食界的人氣店
其菜式融合多種亞洲菜系,大廚 素食餐廳九龍 James Bradshaw 設計的 Tikiya 脆炸植物肉餅、「北京填菌」Peking Taco,以及越式素牛肉玉米餅,帶領你感受不一樣的素食體驗。 素食餐廳九龍 《銀杏館》社會企業太古店銀杏時光,午餐及晚餐均設自助沙律吧,凡點主菜均可享用,部分食材更採用「樂活有機農場」的有機菜。 除了素食餐單,餐廳亦主打懷舊扒餐、手工意粉及每晚現場live music!
- 西貢純素餐廳2084,可謂當區唯一一間全植物性飲食的餐廳,但全植物性飲食並不代表食物種類單寡。
- 廚師以新鮮蔬菜入饌,包括大白菜、醃漬青瓜、醃漬紅蘿蔔、牛油果、新鮮豆類、洋蔥、腰果,再加入青檸汁及夏威夷沙律醬拌烏冬。
- 純素餐廳一禪的蛋糕是一大招徠,全手工製作、不論是柔軟的蛋糕底還是幼滑的純素忌廉,水準已直迫甚至超越不少甜品專門店,而價錢卻相當實惠。
- 作為尖沙咀韓國素食的代表,土生花的食材用料相當高質,所有的蔬菜菇類都食得出它們應有的鮮與甜,韓籍大廚的功藝能特出食材的天然味道,是尖沙咀非常高質的素食餐廳之一。
- 「每日Everyday」價格走平民路線,午市每位$88起,下午茶每位$68起,晚市每位$138起,可嚐到醃漬類前菜、炸物、生菜沙律、新鮮水果、素甜品、港式糖水、湯和各式飲品。
- 店內充滿小清新的田園感覺,餐牌不時更換,每天僅提供數款主食料理,早前因應劇集《大叔的愛》熱潮,店主就特意推出「日式大叔便當」,包括日式豆腐沙律、冬菇釀新豬肉、麵豉湯、漬味及日本飯。
- Veda的菜式偏向中東風,但味道不會太濃烈,非常適合港人口味。
- 香港一個陪審團開始對一名被控在2003年謀殺自己富有丈夫的美國女子第二次審理的審議。
5月全新開幕的Mira Dining全新素食餐廳JAJA在灣仔藝術中心開幕,單看室內粉紅夢幻裝潢已令一眾女生心心眼! 餐廳主打創新、精緻的「滋味素食」,實行為大家帶來視覺與味覺的素食體驗。 餐廳處處都是打卡位,而每道菜式都絕對是instagrammable,如雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等。 素食自助餐餐廳「樂園素食 Paradise Veggie」,出名以優惠的價錢提供優質的素菜,大家可以低至$68享受超過60款菜式,其中最特別的就是素壽司!
素食餐廳九龍: 素食餐廳|素食Cafe|西環|20.Infiniti C動畫師主理 純素甜品Cafe
主食以外,店家亦以純素甜點聞名,當中新鮮鮮檸檬撻就是許多客人一試難忘的甜點款式。 素食餐廳九龍 素食餐廳九龍 炎炎夏日,Avobar分別推出兩款奶昔為客人消暑,第一款是香蕉可可果仁奶昔,將杏仁奶混合香蕉、牛油果、椰棗及可可粉,客人甫喝下去便能嚐到濃郁的香蕉味,然後便會嚐到微微可可的味道。 另一款是香草牛油果杏仁奶昔也是以杏仁奶為主要材料,廚師再加入牛油果、香蕉、杏仁醬、椰棗及喜瑪拉雅山岩鹽。 廚師以新鮮蔬菜入饌,包括大白菜、醃漬青瓜、醃漬紅蘿蔔、牛油果、新鮮豆類、洋蔥、腰果,再加入青檸汁及夏威夷沙律醬拌烏冬。 餐廳由一家藏傳佛教出版社所開,餐廳所得的收益,會全數捐到不同的慈善團體。 店內的選擇其實不多,但製作非常用心,蔬菜全選來自本地菜場種植的。
素食餐廳九龍: 素食餐廳推介6. Green Common
Oasis位於尖沙咀酒吧林立的諾士佛臺,雖然這仍然是一間酒吧,他們的Cocktail同樣賣相精美而味道吸引,但最令編輯驚喜的是其西瓜菜式! Oasis的大廚Gilbert入行15年,曾於四季及港麗酒店主理西餐料理,他認為香港扒房的素食選擇比較少,而素食近年在香港也十分流行,因此特意設計多款素食菜式融入新餐牌之中。 店主曾於西廚學院修讀甜品課程,於東京考獲藍帶,致力研究全素甜品。
素食餐廳九龍: 特別報導
位於葵涌工業區的幸福咖啡地方相當闊落,每枱客人都有適度的私人空間,這門素食 cafe 不只環境寧靜,店內更漫延着一種漫活的氣派。 餐廳以西餐、日本西式料理為主,選用天然不含添加劑的食材,每款純素麵包最少經過20小時、共三次發酵焗製,質感實在,絕對不是「空氣包」。 素食餐廳九龍 Avobar自開業以來,融入創意打造了一道道健康美饌,讓親臨餐廳的客人都感受到超級食物—牛油果的多樣變化。 除了牛油果特色漢堡及終極牛油果多士等招牌菜外,Avobar還有供應不同全日早餐、熱湯和沙律及風味碗,確保每位客人都可以品嚐牛油果美食。 菜式以 fusion 為主,素食菜式分量大兼水準高,不同年紀的素食者都愛幫襯。
素食餐廳九龍: Time Out 推介11間香港素食餐廳及 Cafe
開卷有益是素菜蔬菜卷,賣相與Taco相似,內饀則用椰菜絲、紅菜頭、甘筍絲、酸青瓜及冬菇作配搭,加上甜酸醬,口感清新,與北京填鴨相似。 JAJA提供雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等多款素食菜式;而甜品亦是餐廳的主打,推介Shake-it-off系列奶昔及純素奇亞籽布丁。 素食餐廳九龍 以蛋奶素為主的香港素食 OVO Cafe,提供一系列素食輕食菜式,餐廳空間與 OVO Garden 共通,讓你品嚐清新健康的素食菜式時,也能感受到周遭鮮花植物滿佈的自然空間。 推介菜式包括由天貝攪碎後加入藜麥、麵粉和調味料的徐伯天貝漢堡,以梅菜結合車里茄、蛋及芝士焗製而成的梅菜薄餅,以及採用不含膽固醇素肉製成的日式吉列豬扒咖喱飯。 走文青風的素食餐廳「素年」,裝修固然有格調,其食物也是相當有特色,餐牌以輕食為主,也有多款的甜品供應,客人可以揀選燕麥奶或豆奶沖製飲品,亦適合蛋奶素的朋友。 還有使用Impossible™植物肉的漢堡,素食也可以有潮流感。
素食餐廳九龍: 素食自助餐/餐廳推介:JAJA (灣仔)
套餐包括前菜、炸物、熱食、 5貫壽司、甜品及吸物,餐點的素壽司選用多款時令蔬菜如日本春菜、秋葵等製作,口感精細清爽,吃出細膩的層次。 新派韓式素菜食府「土生花」(Soil to Soul)以「與大自然共存」作為理念,在飲食中盡可能減少碳足跡。 餐廳堅持以植物性食材炮製新派韓式素食,並盡可能選用本地時令食材,以降低進口食材經飛行所製造的碳足跡。
素食餐廳九龍: 素食餐廳|中式素菜|灣仔|1.麗姐廚房 梁祖堯愛店
由前Rosewood總廚,又稱朱古力大師創辦,以100%純素甜品為宗旨,除了有Rosewood標誌性的拿玻崙外,金莎朱古力、慕絲等都是他的代表作,總廚保證,甜品入口與真蛋糕有9成相似,即睇有幾巴閉啦! 近期非常受歡迎的素食餐廳素年,店主夫婦在深水埗長大,便順理成章在當區開舖,The Park by 素食餐廳九龍 Years 是同區第二間分店。 「每日Everyday」價格走平民路線,午市每位$88起,下午茶每位$68起,晚市每位$138起,可嚐到醃漬類前菜、炸物、生菜沙律、新鮮水果、素甜品、港式糖水、湯和各式飲品。 素食店「入素」是台式撈麵店「入麵」的姊妹店,於沙田及葵涌均設分店,餐廳主打西式及亞洲風味素食,大部分食品及醬汁都是自家製。