走到郊外，不妨遊歷離島或郊野行山路徑，呼吸一下新鮮空氣！ 導覽全香港18區，推薦香港特色打卡小店，更會整理地區漫遊路線。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。
- 擁有997間分店的重慶劉一手火鍋，最近登陸香港開設第998間分店，位於銅鑼灣的分店以一派老重慶格局裝潢。
- 以鵝肉、洋及菇粒等餡料作配搭，麵糰經過蒸煮後再沾上炸粉炸至金黃香脆，吃起來外脆內軟，仍帶有豐富的鵝肉汁。
- 盆菜的起源眾說紛紜，但不少說法均指盆菜起源於本地圍村，現時更成為不少人的團年飯首選。
- 多年的餐飲行業經驗，令鄧禮瑤對食材的瞭解非常專業和全面。
- 您的個人數據可能會與其他米芝蓮關聯的公司（TabletHotel和Robert Parker）共享，以便我們更好地瞭解您，並在您同意的情況下向您發送促銷優惠資訊。
- 於 最 後 可 行 日 期，百 嶺 為 獨 立 第 三 方。
董 事 確 認，有 關 終 止 不 會 對 本 集 團 業 務 或 營 運 構 成 重 大 影 響。 於是鄧氏兄妹決定要親自開設農場自行養殖，以確保餐廳的食材品質。 “有機種植，水和泥最重要，河源是廣東極少未被酸雨污染的地區之一，水質靚，泥土好，這裏的萬綠湖用供香港和深圳的飲用水，所以政府對環保特別重視。 再者，河源到深圳大約需兩個半小時，方便每日從河源將食材送回香港餐廳。
三希樓: 選擇你的項目：
至於火鍋配料就有每日新鮮供應的騸牯牛，亦有多款刁鑽的牛肉部位，包括牛白肉、爪邊肉等；還有厚切牛脷、各種肉類、海鮮、河鮮及自家製丸類等多款選擇。 ，提供到會廚師服務，當中有一位來自四川的女廚名字叫雪蓮，她上門炮製風味四川菜極具口碑，不少食評家試過都讚口不絕。 她堅持使用自己製作的醬料，簡單如麻油也要自家提煉，她認為只有這樣才可以煮出具個人風格的味道。 很多人眼中都將四川菜跟麻辣畫上等號，雪蓮希望透過她的菜式，讓大眾接觸更多不同類型的四川菜，尤其是四川農家風味的菜式。
管理層亦注意到，即使公司選擇關閉或暫停運營該目標公司旗下餐廳以節省成本，該目標公司仍將由於其現有合約責任(如租金開支)產生成本。 常見的蒸腸粉都是以鮮蝦或叉燒作餡，但這裡的肉鬆麻辣牛肉腸粉就令人回味無窮，更添加了不少川式元素在其中。 餡料用上牛肉、芫荽、陳皮、馬蹄、辣椒醬、麻辣汁和生粉搓揉而成，更加入秘製的四川紅油麻汁作為醬汁，添上畫龍點晴的作用，令到腸粉更加掛汁。 帝景酒店的池畔宴會廳推出「一品盆菜」，當中有原隻蠔皇鮑魚、紅燒花膠、蠔豉大脷、花菇瑤柱甫、脆皮燒腩仔等配料，並設堂食及外賣服務，於1月29日或之前預訂，更可享85折優惠。
三希樓: 銅鑼灣
於 最 後 可 行 日 期，百 嶺 為 獨 立 第 三 方。 協 議，以 衡 量 網 上 到 會 服 務 方 面 的 銷 售 額 會 否 令 餐 廳 收 入 有 所 增 長。 宴 會 廳 需 要 預 訂，並 視 乎 場 地 供 應 而 定。 本 集 團 可 能 就 舉 辦 活 動 收 取 最 低 租 房 費 用。
- 酒鍋並從世界各地挑選最具特色的辛辣菜式，創作 4 款別出心裁的火鍋湯底，以辣為主題的四合一鍋底：四國辣妹火鍋（$328），包括港式酸辣湯、印度炸雞辣湯、墨西哥青椒牛腩辣湯和四川麻辣，滿足一眾嗜辣的火鍋愛好者。
- 屬中國八大菜系之一的湘菜，以湖南料理為首，食材多數是醃菜、河鮮及豬肉，由於不少菜式均以各種辣椒及香鮮味料作菜，因此予人又香又辣的印象。
- Top Standard Corporation(8510.HK)總部位於香港，主要提供川菜、粵菜、素菜及日本料理的餐飲集團。
- 中國人的飲食文化源遠流長，不同菜系充分凸顯地方特色，風味自成一格。
- 著名上海川菜過江龍，老闆兼主廚是成都名廚鄧華東，國內開業十多年，期間屢獲獎項，連已故名廚Joël Robuchon也曾慕名拜訪。
分店開到銅鑼灣時代廣場，近來又搬到利舞臺廣場，除了繼續賣招牌麻辣火鍋，更推出多款川、粵菜式。 三希樓2025 店中魚鮮品質被看高一線，全因老闆娘數年前與內地漁場合作，品種如黑珍珠、鯇魚等，全部湖中天然放養，絕不是一般廣東魚塘養殖貨色所媲美。 內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。 Top Standard Corporation(8510.HK)總部位於香港，主要提供川菜、粵菜、素菜及日本料理的餐飲集團。 旗下餐廳包括「三希樓」品牌，主要經營川菜及粵菜餐廳；「心齋」品牌，主要經營新派素菜餐廳；「浪人」品牌，主要經營日式餐廳，營運據點為香港地區。 銅鑼灣新店獨家推出以南瓜入饌的金湯鍋，其他特色火鍋湯底選擇包括酸菜魚鍋及有機蕃茄豬骨鍋等，以全手工打造的銅鍋奉客，展現最正宗的火鍋文化。
三希樓: 香港好去處：【橙紅色！濕地公園池塘賞紅葉！落羽杉秋冬轉紅！打卡記得影埋倒影！】
招牌主打是麻辣九宮格，麻辣湯底以來自重慶總店的麻辣膽，再由香港店廚師加乾辣椒、花椒及骨湯煮成湯底，味道既麻且香又夠辣。 雖然餐牌上的配料有過百款選擇，但吃重慶式麻辣火鍋，主要吃牛肉及內臟，例如：爽脆的毛肚及鵝腸，牛肉有美國及日本和牛選擇，豐儉由人。 三希樓2025 BAZAAR 在飲食熱點銅鑼灣搜尋了提供包房服務起火鍋專門店，包括時下流行的養生火鍋、川式麻辣火鍋、美顏火鍋、燉湯火鍋及一系列創新火鍋，令生日飯倍感温暖，特別有氣氛。 三希樓 其他招牌菜包括正宗四川麻辣火鍋，午市亦供應約 60 款點心，如金湯小籠包、酒香豬膶燒賣、雪影叉燒包等。 此外，亦供應一系列只在銅鑼灣店才有的菜式，包括「雞油花雕蝦兵蟹將」、以南瓜入饌的「金湯鍋」及挑戰嗜辣食客味蕾的「土匪鍋」。
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據了解，新杜老志的經理、媽媽生和公關小姐，除了會轉投屬同一集團的中國城之外部分亦會加盟位于銅鑼灣的今日世界2000夜總會。 香港有幾百間林林總總的酒店，有5星級酒店、新興的文青旅館、度假屋等等。 作為生活時尚平台，旨在為你精選至抵、至新的酒店住宿優惠情報。 香港靚景打卡好地方很多，走上繁華街道，隨時欣賞到海港景色、五光十色的都市打卡點。
三希樓: 火鍋特別推介
後來癌症來襲令她醒悟健康的重要性，2002年在新界做有機農場，但不敵污染和人工損失慘重。 於是轉去內地尋找健康食材，一個單身女子連夜開車去河源入貨。 結業原因主要是租約期滿與業主不能就新租金達成協定，于是決定結業。
三希樓: 飲食
除了嶄新演繹中菜食藝，望月樓更提供高水準中式點心料理，讓食客品嚐到最上盛的點心出品外更能吃出精彩不凡的粵式風味菜式。 而當中所用的油當然亦不簡單，正宗的麻辣火鍋會用老油（循環使用的油），但現時講究健康，亦希望味道更豐富，因此多混合豬油、花生油、麻油和牛的油，並配搭辣椒油製成麻辣火鍋的湯膽。 酒鍋並從世界各地挑選最具特色的辛辣菜式，創作 4 三希樓 款別出心裁的火鍋湯底，以辣為主題的四合一鍋底：四國辣妹火鍋（$328），包括港式酸辣湯、印度炸雞辣湯、墨西哥青椒牛腩辣湯和四川麻辣，滿足一眾嗜辣的火鍋愛好者。 富豪香港酒店御花園咖啡室推出日式火熱鴛鴦鍋自助晚餐，主打推介 2 款日式火熱鴛鴦鍋：日式壽喜燒及富良野 3.7 牛乳魚湯火鍋。
三希樓: 酸菜魚推介4.麻辣派對 自家提煉辣椒油＋20多款配料選擇
點心方面，特別喜歡香辣古井鵝肉脆炸包，看似簡單的點心，其實背後隱藏不少心思細膩之處。 三希樓2025 以鵝肉、洋及菇粒等餡料作配搭，麵糰經過蒸煮後再沾上炸粉炸至金黃香脆，吃起來外脆內軟，仍帶有豐富的鵝肉汁。 另一款川椒斑肉韮菜水晶果，外形有如傳統的粉果，但其實以新鮮芝麻斑、蝦肉和韮菜做餡料，再混入四川直送的泡椒及剁椒提升味道層次，辣味與鮮味並存，口感豐富。 川菜向來甚多捧場客，最近銅鑼灣又有全新的川菜食府川川進駐，主打多款經典的人氣川菜、四川火鍋及富川式元素的點心，更有兩位星級川菜大師李志光師傅及梁業遠師傅領軍，成為最近飲食界的熱話之一。 想質素有保證，於酒店的中菜廳預訂盆菜或許是個不錯的選擇。 帝京酒店的帝京軒推出「花開富貴鮑魚盆菜 」，包括有蠔皇原隻八頭湯鮑魚、濃汁扣花膠、日本宗谷貝及發財生曬金蠔等上乘用料。
三希樓: 情人節2023：【情人節限定火鍋放題！一日限定88折！120分鐘任食M9和牛！送心形日本和牛蛋糕！】
鄧崇光，廣東東莞人;香港”夜總會之父”、”舞廳大王”。 七十年代率先在灣仔首先經營中國皇宮夜總會，後接著經營中國城、新杜老志等大型夜總會;並曾經風光一時，連史泰龍等國際巨星來港都要光顧的香港”中國城”夜總會。 水車屋等日本食店均為其創辦，高峰期曾擁有兩家上市公司—柏寧頓和環球飲食，身家超過十一億元。 鄧崇光業飲食界多年，嘗設一店名「滿江紅」於港島銅鑼灣。
三希樓: 香港打邊爐推介！銅鑼灣4間麻辣火鍋新店登場
康 之 源 採 購 量 為13.1%以 及 截 至 二 零 一 七 年 七 月 三 十 一 日 止 四 個 月 的12.5%可 見 一 斑。 三希樓2025 使 用 宴 會 廳 餐 飲 服 務 的 會 員 須 親 身 向 本 集 團 員 工 出 示 會 員 證。 經營餐廳的Top Standard Corporation，就擬於創業板上市，保薦人為創僑國際。
三希樓: 分享
公司於香港擁有「三希樓」、「心齋」及「浪人」3個品牌共4家餐廳，並計劃在今年第4季開設第5間餐廳。 截至今年3月底止，全年收入為7995.1萬元，而純利就錄740.6萬元，期內顧客平均消費達412元。 除了種植蔬菜，她還飼養雞鴨豬等家禽，在萬綠湖上養殖淡水魚，全部採用有機的養殖方式。
將豐富的食材堆疊起來，不但有盆滿缽滿的意頭，一大伙人聚頭，一起在同一鍋上翻呀夾呀，亦是增進感情的方法，更重要的，是裡面什麼都有，定能兼顧不同人的口味。 新年將至，是時候要預訂盆菜，精選以下9間餐廳，有齊傳統、矜貴和素食選擇，總有一款適合你。 招牌火鍋湯底合共有17款選擇，喜愛吃酸的可選酸菜冷鍋魚，愛麻辣的不可錯過跳水田雞鍋，喜歡香辣可試試南山泉水雞鍋，愛麻但不嗜辣的可選青花椒大魚頭鍋。 最近契了個乾女兒，爸爸媽媽均是嗜辣之人，夫婦二人最近遂約喜食麻辣的我一起吃川菜，選址港島花園道科達中心的三希樓。 措 施 對 本 集 團 的 營 運 而 言 充 足 及 有 效，而 本 集 團 將 繼 續 不 時 檢 討 有 關 措 施。
例如菜單上會有一些麻辣以外的菜式，包括夾燒肉、粉蒸肉、四川糍巴、豆皮、松花蛋、炸酥肉等，讓你安在家中都能品嚐到一流的四川菜。 主打順德菜的南海小館，位於海洋公園萬豪酒店內，位置不算就腳，但熟客多的是。 原來餐廳除了供應一系列傳統順德菜外，近日也推出冬日限定菜式及煲仔菜，其中濃湯魚腐酸菜魚，也是大廚看到近年酸菜魚盛行而特別炮製，更加入了潮州經典食材——魚腐於魚湯中，跟傳統川式酸菜魚截然不同。 三希樓2025 位於半山的三希樓素來都是名人吃辣的聚腳點，最近於銅鑼灣開設分店，地點更是十分方便的時代廣場。 店家的所有湯底均以秘製配方自家調配，最招牌的四川麻辣火鍋湯底最為人熟悉，其質素更是云云麻辣火鍋中亦最有保證。 最受食客歡迎的水煮野生黑珍珠（即水煮魚），食客可選滑嫩的桂花魚，又或是矜貴的原條東星斑 。
三希樓: 情人節2023：【Line Friends又出動！4米高毛茸茸巨型BROWN登陸尖沙咀！小伴侶CONY+心心霓虹燈打卡位】-K11 Art Mall
2014年起，集團三希樓及心齋均獲香港旅遊發展局認可為優質旅遊服務計劃下的「優質餐館」。 2015年起，心齋獲政府衞生署認可為有營食肆，並於The Daily Meal評定及排名的2015年全球前25間素菜餐廳位列第18名。 The Daily Meal網站於2010年開設，當中設有九個頻道及24個囊括各種飲食專題的網頁頁面，並每年就不同餐飲體驗編撰報告。 除多款嶄新的菜式外，時代廣場新店繼續供應一系列受歡迎傳統名菜，如招牌水煮魚，食客可按喜好選擇桂花魚、極稀有的野生黑珍珠（大鍋 $438；例牌 $368）或原條東星斑（時價）。
三希樓: 編輯精選
開業近30年的老字號，一直堅持保留傳統味道，並以柴火烹調盆菜。 三希樓2025 現時盆菜都以矜貴食材作招徠，但舊時的人較窮，因此特別重視燜豬肉這一環，而八鄉南苑則承傳這個概念，祖傳秘方的燜腩肉，用上12種香料烹調，是他們的得意之作。 位於灣仔人流最旺盛的黃金地段，門前一列落地玻璃窗、雀籠吊燈和卡位都幾搶眼，午市不愁沒寫字樓生意。