3.把三文魚柳放入氣炸鍋內煎盤配件上，以 200 度煎 14 氣炸鍋食譜香港 分鐘，完成後配沾醬拌食即可。 西多士是許多人的下午茶最愛，炸過的麵包夾著花生醬餡，再澆上牛油和糖漿，明知「邪惡」又致肥，卻讓人難以抗拒。 可是油炸的西多士，眾所周知實在不太健康，每一口都是滿滿的油，既然如此，倒不如試試氣炸西多士。 做法：
切去鴨頭、鴨掌及鴨翼的下半部。 氣炸鍋食譜香港 把海鮮醬、五香粉、胡椒粉、1 湯匙紹酒、糖及鹽混合，抹在米鴨內腔，用肉針將鴨肚封好。 把花椒、八角、桂皮、剩餘的 1 湯匙紹酒、蔥段、薑片放入鑊中，注入水煮滾，將鴨汆水煮 2 分鐘至鴨皮收 緊。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸燕麥炸雞塊
取出腩肉，用清水沖走豬皮上的白醋。 氣炸鍋食譜香港2025 再用豬皮插重複插在豬皮上，並用布將水份抹乾。 將腩肉放入雪櫃 4-6 小時，取出並在豬皮上鋪上粗鹽。 氣炸鍋食譜香港 把腩肉放入健康空氣炸鍋內，以 160 度烤 35 分鐘，除去表層粗鹽，再以 200 度烤 20 分鐘，待涼 10 分鐘後，斬成細件上碟即可。 這款可以無油煙烹調及360度熱空氣循環，包含了煎、炸、烤、焗功能，并且有0-30分鐘定時器，可以更輕鬆完成烹調。 除此之外，它還是手提炸籃，方便取出食物；2.8公升大容量，輕鬆煮食大份食物。
- 另外，它的外形是經典不銹鋼設計，且設有玻璃門窗可觀察食物烹調進度，並含有氣炸籃、烤盤、 鐵絲架及托盤等配件。
- 炸籃有在拉出時暫停加熱，放回即自動繼續烹調的設計，這樣非常便利，避免了反復手動點擊暫停、開始的動作。
- 此外，此款內建8種食譜，不需要特地去尋找食譜，一按就到位。
- 同時，還有8款智能烹調模式，最高可至200℃，可烹煮更多食材。
- 3.放入氣炸鍋以180度炸16分鐘，中間需取出翻面。
- 這時氣炸鍋的出現，就變成了喜愛炸物的吃貨的福音！
而它還附有IMD輕觸式操控面板、電子時間及溫度控制，讓你在烹調更精準。 炸籃有在拉出時暫停加熱，放回即自動繼續烹調的設計，這樣非常便利，避免了反復手動點擊暫停、開始的動作。 喜歡吃油炸食物但又怕不健康？
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋食譜推薦
有了氣炸鍋，這些煩惱都能解決了！ 入手氣炸鍋，除了能吃得健康，還可以完成各式各樣的料理，一飽口福！ 還會推薦30款2022年香港值得入手的人氣氣炸鍋。 做法：1.把帶子解凍，洗淨抹乾。 2.蝦去頭，去殻，留尾，洗淨抹乾。
- 此外，它還可以利用食物本身油脂來進行炸、烤，不需額外加一滴油，煮出健康食品。
- 有4種預設烹調模式，而容量適合3-4人家庭，配件適用於洗碗碟機，另外會附送食譜及烤盤配件。
- 這家氣炸鍋可以説是内外兼優！
- 做法：1.把五花腩汆水煮 8 分鐘，抹乾。
- 當然，小米氣炸鍋也支援米家App，可以智能控制它。
另外，氣炸鍋更配備自動斷電功能，於食物烹煮過程中可以隨時抽出鍋體反轉食物，氣炸鍋將會自動斷電，使用安全。 氣炸鍋食譜香港 而且價錢相當親民，友和亦推出限時優惠，約為$507。 雞皮洗淨瀝乾切半，加入醃料醃15分鐘。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋食譜8. 葡撻
這款氣炸鍋除了有空氣循環技術可以令煮食更快速及節能外，更配備保溫設定，烹調後可切換至保溫溫度，令食物不易變冷，保持新鮮。 機身可擴展，用家可自由調較大小，容量方面較靈活。 另外，氣炸鍋頂部亦設有透明玻璃鍋蓋，讓煮食過程一目了然，更容易掌握煮食效果。
瀝乾並抹去多餘水份，將米鴨原隻吊起風乾 6-8 小時。 把米鴨放入健康空氣炸鍋內，以 150 度烤 35 分鐘。 完成後，把溫度調高至 180 度再烤 15 分鐘，並將蜜糖水材料混合，分 3 次掃在鴨皮上。 將鴨皮、鴨肉片出，拌以預先蒸熱的薄餅包裹鴨肉、青瓜條、京蔥及海鮮醬即可。 做法：1.把米鴨解凍，洗淨抹乾。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋食譜10. 蘿蔔糕
雞皮灑上孜然粉及胡椒粉，拌勻。 放入氣炸鍋以180°C氣炸8分鐘，反轉再以80°C氣炸5分鐘，即成。 這樣擺放的龍蝦更美觀得體，只需塗上醬汁，馬上就能氣炸。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋料理常忽略的三個美味技巧！烹調後如何清潔才正確？
這款搭載了獨創的海星（starfish）技術，讓熱能空氣能以類似海星形狀的方式吹出熱風，讓食物全面受熱。 氣炸鍋食譜香港 不過只有超過一定劑量才會有毒，所以如果有個人天天吃油炸食物，多年以後也有可能得到癌症。 但，氣炸鍋煮出來的食物並非如此，且大部分氣炸鍋不用200度就能把食物煮熟，所以相對來説可安全食用。 輕易做出零失敗終極懶人版溏心蛋！ 相比水煮的溏心蛋更方便快捷，全程不用看火計時，也不用任何準備功夫。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋食譜11款簡易做法推薦 炸莎莉蛋糕、西多士、片皮鴨
2.在雞蛋上放鹽、生抽和蔥花，氣炸鍋以180度炸10分鐘即可。 材料：雞翼、紹興酒、鹽、胡椒粉、雞粉、糖、麵粉做法：雞翼醃30分鐘，沾上麵粉後放入氣炸鍋，以180度氣炸13至15分鐘即成。 如果想要購買氣炸鍋，烹調健康美味的料理，可以去友和 、J SELECT 和HKTVMALL看看！ 記得參考以上使用Atome支付即可以分3期免息分期付款。 完成後再打開氣炸鍋倒入事先將蛋液、鹽、牛奶混合均勻的汁，再依需求放入彩椒、洋蔥等，用180度氣炸15分鐘即可。
氣炸鍋食譜香港: 多士
人氣小食地瓜球是到台灣旅行必食的夜市小食之一，但原來在家自製亦毫無難度！ 將蒸熟的蕃薯或紫薯加入木薯粉、糖、牛奶等壓爛及拌勻，搓成合適大小後便可送入氣炸鍋，反覆氣炸便可達到空心效果。 做西多士建議用厚身的隔夜麵包，它比新鮮麵包硬身，而有一定厚度，對於蘸蛋漿和成品口感也有幫助。 由於氣炸鍋一般都用得比較少油，不似傳統西多士的煎或炸方式，所以會在蛋漿中加少許油打底，之後才浸麵包。 蘸了蛋液的麵包會更金黃、香口，而蛋液也有著「膠水」般的黏合作用，幫麵包的四邊封邊，兩塊麵包才不會容易散開。 這中國牌子輕巧不佔空間，也是個美型氣炸鍋。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋食譜4. 回鍋肉
不過掀蓋式氣炸鍋容量大，雖然能放比較多食物，因此加熱的時間也需要久一些。 曾有媒體報道氣炸鍋煮出來的食物會致癌，但事實上並非如此。 氣炸鍋食譜香港 如前文所説，氣炸過的原理就是用高溫空氣加熱食物，會有致癌的説法是因爲，油炸時溫度可能高達200度，在這樣的溫度下，食物會生成有毒物質“丙烯酰胺”。 2.香蕉去皮切成 5-6 薄片，鋪在一片麵包上。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸豬里肌/氣炸豬排
氣炸鍋設定160~180度12分鐘，取出後用米飯與黑芝麻做出眼睛即完成。 簡單用攝氏180度氣炸約12分鐘即成，可當早餐或茶點！ 其他款式麵包有提子乾麵包、腸仔卷等等，分別按包裝上的說明烤焗就食得。 做法：將薯條放進氣炸鍋以180度烤10分鐘，然後將炸籃拿起來搖一搖再烤10分鐘，最後以200度再烤兩分鐘即成。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋種類有哪些？該如何選擇？
今次用的光速氣炸鍋，與其他氣炸鍋最大不同之處，是它採用透明設計，可以讓你一直看著食材由生至熟。 氣炸鍋食譜香港2025 西多士前後共用攝氏180度氣炸9分鐘，但每個氣炸鍋的實際火力都有差異，所以你也可以酌量調整。 即使你沒有透明的氣炸鍋，也可以間中打開蓋留意多士有否炸得太燶等等。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋怎麼選？2022年香港值得入手的30款人氣氣炸鍋推薦-附氣炸鍋食譜推薦
小食方面，氣炸杏仁酥、氣炸素胡椒餅也值得一試。 至於西點，最令人垂涎的非氣炸楓糖鬆餅莫屬，雖是純素鬆餅，不含蛋、奶，但味道讓人喜出望外。 至於，屬蛋奶素的甜品或小食、五辛素（含蔥、蒜）的小食或主菜，也在以下食譜中展示，給大眾更多選擇。
做法：1.把薄餅麵糰材料放入大碗內，搓揉 2-3 分鐘成麵糰狀。 2.用濕布蓋於大碗上，讓麵糰發酵 40 分鐘。 3.將已發酵的麵糰搓揉 1 分鐘，用麵包棍搓壓麵糰成炸籃網底的形狀。
氣炸鍋食譜香港: 氣炸鍋食譜｜氣炸雞皮金黃惹味媲美串燒店 不用油不沾粉超酥脆
取出，然後放入烘盤內與蔬菜醬汁拌勻，以 180 度煮 2 分鐘，取出備用。 4.將蛋麵放入滾水煮 3 分鐘，隔水放入氣炸鍋籃內，以 180 度煎 8 分鐘，即可上碟。 5.倒上腩排及蔬菜醬汁即可。 氣炸鍋食譜香港2025 法國特福氣炸鍋採用Air Boost空氣增壓技術，熱風令食物受熱均勻，同時煮食的時候無需落油，就能做到香脆效果。
4.把白醋倒入碟內，豬皮向下，腩肉向上，放入雪櫃醃過夜。 5.取出腩肉，用清水沖走豬皮的白醋。 6.再用豬皮插重複插在豬皮上，並用布將水份抹乾。 7.將腩肉放入雪櫃 4-6 小時，取出並在豬皮上鋪上粗鹽。 8.把腩肉放入健康空氣炸鍋內，以 160 度烤 35 分鐘，除去表層粗鹽，再以 200 度烤 20 分鐘，待涼 10 分鐘後，斬成細件上碟即可。
不少人對三色豆都充滿厭惡感，但其實利用氣炸鍋便可以將它變成「鹽酥三色豆」，顛覆對三色豆的想法！ 不過如果還是討厭其中一款豆類的話，建議先挑走再製作，亦可以用切碎的西蘭花代替。 氣炸鍋食譜香港2025 每次使用後，把氣炸鍋的電源線拔掉及待機身冷卻後才進行清潔，除了清洗氣炸籃外，亦可用軟布輕抹發熱管及內壁。