雖然也有注重美觀與功能的電鍋款式，然而若只是單純加熱食物、或對口感沒有那麼多需求，推薦使用者選擇功能基本的商品就足夠了。 若是在電鍋與電子鍋之間猶豫的話，不妨從使用習慣選擇。 電子煲湯鍋 雖然電子鍋配有微型電腦，能夠精密控制食材煮熟程度，但電鍋能夠煮湯、蒸食，在料理方式上有更多選擇。 因此，若是有湯品與燉、滷需求的使用者，推薦選擇電鍋，而追求米飯口感，或是喜歡米飯類料理，可以選擇電子鍋。
1911年亞洲有兩件事情長遠的影響了台灣，其一是中國辛亥革命，其二是北海道帝國大學一位名叫磯永吉的農科生在這一年畢業了。 磯永吉先生決定到帝國的南方殖民地試身手，隔年他獲得了台灣總督府的工作機會，進入農事試驗場任職並在1914年晉升技師，1915年調任台中廳技師負責指導台中廳的稻米生產。
電子煲湯鍋: 電子煲
相較於電鍋，電子鍋的價格要高上許多，但若是追求口感、或是米飯需求較大的使用者，電子鍋便是值得考慮的選項。 此外，電子鍋也能夠應用在什錦飯與粥類料理，因此若是單人使用，也推薦參考網路食譜，將食材直接放進電子鍋裡烹煮，可以減省等待時間。 電子煲湯鍋 根據廠牌與功能的不同，電鍋的價錢可能會有千元不等的差異，而外型、體積大小與握把設計，端看使用時的需求。
顧客如果有其他公司的報價，我們必盡力跟價，務求提供一站式服務。 公司多年來獲獎無數，連續九年榮獲豐澤最佳銷售大奬、產品創新非凡奬2017百分百香港品牌大奬2013等。 金樂電器有限公司創立於1988年，主要業務為生產及零售多種小型家庭電器及廚具用品。
電子煲湯鍋: 產品保養
在中西匯聚的香港，惠而浦以其歐美的先進科技，成功帶入本地及亞洲人需要的電器產品。 根據業界認可的市場銷售報告指出，惠而浦洗衣機已連續15年成為銷量冠軍。 我們提供一系列的家庭電器產品，包括：洗衣機、乾衣機、雪櫃、冷氣機、抽油煙機、微波爐、煮食爐、抽濕機、充油式暖爐、洗碗碟機等等。 電子煲湯鍋2025 而且鍋內還使用不含全氟辛酸、聚四氟乙烯的 Ferno Green不沾塗層，並以多層疊塗的方式強化結構，適合製作各種少油料理。
- 白練色是日本傳統色的一種，有無垢、純淨的意思，搭配鏡面烤漆，更亮更精緻。
- 當糙米被精磨成白米之後，白米的外層一直暴露在空氣中，隨著時間一天天過去，外層的脂肪與蛋白質產生異變，風味就不好了。
- 視材質而定，一般不鏽鋼等金屬鍋具，只要適當擦拭後水洗即可；但若是有塗層或質地較脆弱的類型，便得留意不要用過硬的材質清潔，以免表面受傷導致藏汙納垢等問題。
- 這是世界上最負盛名的設計獎項之一，印上 iF 的標誌代表成為面向消費者和設計界的優秀設計。
- 壓力鍋：能在短時間內迅速將湯品煮好，營養卻不被破壞，適合煲煮質地有韌性、不易煮軟的食材。
耐酸又耐鹼的琺瑯鍋不僅能利用直火烹調各式料理，不易沾染氣味的特性，使其也適合用於發酵味噌或醃漬食材，較其他材質的鍋款擁有更廣泛的用途。 電子煲湯鍋2025 除此之外，琺瑯鍋通常具備時尚、亮眼的外型，即便只是擺著都像藝術品。 不過琺瑯鍋大多具有相當的重量，尤其放入食材後更可明顯感受，不妨衡量自身的耐重力再選購。 另外，在多位客人來訪時也能利用深湯鍋一次烹調大量的料理，在事前準備上可說是省下了不少麻煩。 深湯鍋在尺寸與材質上種類繁多，如果能挑選到一款合適的好鍋不只能讓料理更美味，還可有效縮短烹煮的時間。
電子煲湯鍋: 電鍋TOP13統整一覽
自2001年推出金樂電子湯鍋，由於湯鍋設有預設烹調及自動保溫功能，完全解決了都市人既忙碌又鍾愛飲湯的時限問題。 產品推出市場後便隨即成為市場焦點，電子湯鍋填補了傳統明火煮食的不足。 時至今日，「金樂」湯鍋已成為電子湯煲的代名詞，在市場穩佔一哥地位。
- 電鍋最早是在1958年由東芝Toshiba發明的，當年因為沒有可以控溫控時的IC零件，所以利用外鍋的水蒸發當做定時工具。
- 一般來說，大電鍋的功率約在800W左右，而若是想要節省電費、或是擔心高功率電器會讓宿舍跳電，使用者可以在功率上多加留意，選擇適合的商品。
- 不僅蒸、煮而已，電鍋還能夠燉、滷、煲湯，一鍋多用，料理方式非常多變化。
- 測試了10款電湯煲及電燉盅，當中5款未能通過所有安全測試；在燉湯時加熱效率愈高的產品會愈省電，但測試型號的加熱效率參差。
- 目前在 mybest 任職已超過5年，積極尋求各領域專家見解，以確保資訊正確性為最優先。
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- 深湯鍋的用途相當多元，不僅能供應多人口的家庭烹煮料理，也能拿來處理像是水餃、濃湯等一次需要大量水的場合，就算只有一個人居住，也十分推薦購買一個以備不時之需。
如果不想在小電鍋上花費太多金錢，推薦聖火牌3人份小電鍋 CY-280。 以不到千元的價格打進市場，聖火牌 3人份小電鍋 CY-280 沒有在外型、顏色上多做琢磨，但輕巧的體型與握把設計讓它常被當作保溫便當盒，應用在醫院探病、月子餐等情況。 希望我們整理的表格及資訊，可以讓你在看完這篇文章後找到理想的電子鍋，也不要忘記點選購買連結，查看最新優惠喔！
電子煲湯鍋: 電子鍋評價及選擇方式
我們已盡量確認在文章中使用可公開使用之圖檔，但若仍侵犯到您的著作權，請立刻通知我們，我們會立刻下架相關內容。 不鏽鋼湯鍋：堅固耐磨，如果你和我一樣是較大而化之的人，建議家裡一定要有個厚實的不鏽鋼鍋，絕對實用無比。 用於煲湯時，會建議煲煮2小時以內的湯品，並將氣孔堵上，以免水氣揮發而湯水量變少。 雙耳鍋指的是鍋子兩側皆有握把可提的款式，市面上大多數的深湯鍋為了讓人能提起，大多都具備雙耳設計。 但由於仍有些款式不具此結構，如有需要移動的話便得特別留意。
電子煲湯鍋: 送貨/退貨
而煲湯也需要經驗值，沒有好壞之分，但隨著經驗的累積，煲湯的湯頭會日益變化，只要有心、有愛，你絕對也可以是煲湯高手，讓煲湯的精神意義更勝營養。 鍋身上有前衛的釉彩圖案，而鍋底則選擇保留陶瓷原本的粗糙質地，達到自然防滑、穩定鍋身的作用。 至於鍋底邊緣還有環形結構幫助墊高，避免鍋底直接貼合桌面，同時也令保溫、隔熱的效果更好。 接下來就跟大家介紹如何用電子鍋，應用川上文代老師在《和食教科書》中介紹的煮飯法煮出日本料理店等級的米飯。 按照以下方法煮出來的白飯閃閃發亮、粒粒分明、香甜Q彈。 我在噗浪上分享過這個方法很幾次了，也有很多噗友照著做都得到美好的成果。
電子煲湯鍋: 日本TOSHIBA真厚釜備長炭多功能電子鍋
不僅蒸、煮而已，電鍋還能夠燉、滷、煲湯，一鍋多用，料理方式非常多變化。 而除了煮食之外，一般便當盒較難盛裝粥品與湯品，因此也會推薦不少使用者選擇有提把的小電鍋，外帶方便還有直接加熱功能。 雖然小電鍋的烹煮方式比較自由，但若是以飯類為主食的使用者，或許可以考慮電子鍋，運用科技適當輔助，能精準控制烹調時間。 大容量的電鍋雖然可以同時蒸煮多樣食材，但較大的體積與耗電量卻也造成了使用上的困擾。 因此，3人份左右的小電鍋/電子鍋成為最適合的選擇，不僅能擺放在學校宿舍、單人套房等地方，對於飯量不大的使用者來說，小份量的電鍋/電子鍋也減少了食材上的浪費。 因此，本篇推薦共8款3人份左右的小電鍋/電子鍋，給有需要的使用者參考。
電子煲湯鍋: 成為 My Philips 會員
若還想看更多熱門的產品推薦，歡迎點選下方連結前往。 在各品牌、型號中找尋符合自己預算，功能規格又可以剛好滿足自己的型號。 不必因為追求不必要的功能額花更多錢，也不要為了省錢而買到不合用的電子鍋。 良品工研所結合多年的專業經驗，以及廣大用戶的實際使用體驗，精心挑選出十款品質優秀可靠，使用起來安心好用的電子鍋推薦給你。 燜燒鍋：適合煲煮較不易煮熟、煮爛的食材，像是肉類、豆類、糙米等湯品。
電子煲湯鍋: 選擇適當大小的蒸架與相關配件
鋁製的深湯鍋具有相當的導熱效果，能輕鬆將大量的食材燉煮入味。 此外，鋁鍋也比不鏽鋼及琺瑯便宜，作為入門款最為合適。 不過需要特別注意的是，鋁製材質對酸性及鹼性物質的耐久度不佳，若長年烹調使用大量醋或鹽巴等的料理，長期累積下甚至可能腐蝕鍋底、造成穿孔。
電子煲湯鍋: 烹調後的清洗與保養
這款3人份小電鍋 AQ-3S 價格在2000元以內，不僅功能紮實，3年保固更是勝於其他製造商，是相當高C/P值的選擇。 內容包括各品牌、型號的優缺點、規格參數、價格比較及購買方式！ 希望你在看完這片文章後，可以更加了解如何選擇電子鍋，並輕鬆快速地找到適合自己或家人的型號。 深湯鍋的用途相當多元，不僅能供應多人口的家庭烹煮料理，也能拿來處理像是水餃、濃湯等一次需要大量水的場合，就算只有一個人居住，也十分推薦購買一個以備不時之需。 而鍋蓋上的握把還有凹槽可暫放鍋鏟、湯瓢，燉湯時更方便操作。 深湯鍋具有相當的容量能一次烹煮大量的食材，或許平時較常在麵食餐廳等地方看到，但實際上作為家庭使用也能發揮料理上的助益。
電子煲湯鍋: iF 產品設計獎得主
另外因為每個人的食量不同，在估算好需要的容量後，建議可以稍微提高數字留些預備空間。 電子煲湯鍋2025 當然若鍋子容量太大也不好料理，在預留空間時可別過度了。 煮飯行程完成後，打開鍋蓋用飯匙把飯「翻鬆」散水氣1分鐘，然後蓋回鍋蓋在保溫狀態下悶10分鐘。 如果電子鍋本身有蒸氣回收功能就不用翻攪，直接等10分鐘。 如果想要一台高質感的小容量電鍋，日象全不鏽鋼養生電鍋 3人份 ZOER-9030S 會是不錯的選擇。 機體使用304不鏽鋼製造，標榜無塗層、耐腐蝕、易清洗，符合國家標準安全驗證，在使用上更安心。
電子煲湯鍋: 分鐘烹製各種美味佳餚
壓力鍋：能在短時間內迅速將湯品煮好，營養卻不被破壞，適合煲煮質地有韌性、不易煮軟的食材。 使用壓力鍋需注意，食材放入高度不能高於水位，以免無法煮熟、影響風味。 陶鍋：獨特的材質可讓食物受熱平均，煲出來的湯頭也相當美味。 一般由陶土燒製而成的鍋具都叫陶鍋，而砂鍋是使用陶土再加入「砂」製成，所以也算是陶鍋的一種。 每種湯鍋都有獨特的作用，大家可以依照需求選擇你廚房的好夥伴，才能將你的魔法施展到最大。
電鍋是煮飯時的必備家電，但種類繁多，有為單身族量身打造的類型、可以製作麵包的類型、價格實惠的類型，其他還有可以煮出美味米飯的高級電鍋。 我們主打產品為微電腦多功能營養鍋及陶瓷營養電飯煲。 公司一直重視產品研發及品質控制，產品生產過程均經過嚴格監控，通過安全檢測及獲得國際認證標準，確保每一件產品擁有質量保證。
以上所有圖表、文字內容歡迎個人參考，或於社群網站分享。 其實大部分的煲湯人人都可以安心食用，不論當早餐，或是下午茶來碗溫熱的湯水，都可以隨時滋養自己身心，除了有些較利尿的湯水不適合做為宵夜食用。 視材質而定，一般不鏽鋼等金屬鍋具，只要適當擦拭後水洗即可；但若是有塗層或質地較脆弱的類型，便得留意不要用過硬的材質清潔，以免表面受傷導致藏汙納垢等問題。 經過以上的介紹及商品推薦，相信大家多少都掌握了深湯鍋的特色了。 而在文章的最後，我們還蒐集了一些與其相關的問題，並邀請了專家解答，希望幫助尚未決定是否下手的人做判斷。
傳統上大部分中國大陸南方一直到東南亞都習慣種植食用秈稻，而中國的東北與日本韓國種植的稻米則是韓的主流則是稉稻。 秈稻的外型比較長，澱粉中的「直鏈澱粉」含量高，口感屬於鬆爽型。 而稉稻的外型比較圓，澱粉中的「支鏈澱粉」含量比較高，煮出來的米飯則是香甜Q黏。 這款日立 HITACHI 分離式IH迷你鐵釜電子鍋 RZYS2TR 採獨創分離式設計，外鍋周圍皆為斷熱構造，能有效鎖住熱能，就算只煮少量的米飯也能夠維持最佳口感。 和一般電子鍋相較，IH電子鍋的加熱火力更大，能幫助米飯將香味散發到極致，口感也更為香Q，推薦給喜愛香彈米飯的用戶。 所有經 Built-in Pro 買的嵌入式產品，均享有價格保障。
目前經營「火星主廚的回歸之旅」YouTube頻道，希望和大家一起，打開廚師的大腦，來一趟屬於味覺的奇幻之旅。 於1960年問世，大同電鍋可說必推薦的經典家電用品，至今仍然熱銷不減，出現在大大小小的家庭之中。 除了招牌大電鍋之外，這款3人份超美型小電鍋 TAC-03D-NI / TAC-03D-NS 也是經典款式，不僅適合單身、外宿族群，也很適合新手父母用來製作小孩子的副食品。 和一般大同電鍋相同，它的功能只有簡單的「保溫」與「炊煮」按鈕，而鍋蓋上方可以插放飯匙，讓收納更加方便。 擁有50年的管理製造經驗，萬國牌也是電鍋中相當受推薦的品牌。
電子煲湯鍋: 挑選電鍋時的選購原則
公司以香港為基地，自置辦公室、維修中心、貨倉及營養湯鍋專門店，旗下品牌「金樂」及「御品鍋」最為人熟悉。 本店的「商戶派送」貨品不能與其他商戶派送的貨品合拼計算運費。 於本店購買「商戶派送」的貨品滿$400可享免費送貨服務，否則收取$80運費。 部份偏遠地區有可能需收取額外運費，請自行向商戶查詢額外金額。 這是世界上最負盛名的設計獎項之一，印上 iF 的標誌代表成為面向消費者和設計界的優秀設計。 佔用空間小適合現代廚房，專用的 UI 電子煲湯鍋2025 島為操作提供額外便利。
電子煲湯鍋: 烹調時添加食材
如果不介意較沉重的手感，預算也夠寬裕，這款鍋子確實是不錯的選擇。 RIESS 是奧地利當地唯一的陶瓷鍋具製造商，至今已傳承至9代，擁有跨世紀的經驗以及技術累積，穩定的品質與美感深獲當地人喜愛。 電子煲湯鍋2025 本次介紹的琺瑯鍋採復古造型，鍋體圓渾且有微妙曲線變化，比一般鍋具更添一分溫度。 從小熱愛日本動漫，就讀日文系且於畢業後赴日留學，並曾任職於日本的遊戲媒體及遊戲公司。 電子煲湯鍋2025 平時經常關注遊戲、科技、休閒、健康和理財等最新資訊，喜歡嘗試不同的新鮮事物，閒暇之餘也愛好手作、下廚和愛貓玩耍。 目前在 mybest 任職已超過5年，積極尋求各領域專家見解，以確保資訊正確性為最優先。
電子煲湯鍋: 電子鍋推薦，你找到你要的電子鍋了嗎？
飛利浦 Philips 的電子鍋一直都受到許多推薦好評，而這款 HD3070 擁有數位顯示螢幕、感應觸控面板、還有加厚合金材質，能確保每一粒米均能完美烹煮。 它擁有2公升容量，可以容納4杯米，功能方面則有11種不同的烹調選單，炊飯、熬粥、稀飯、熬湯、鍋巴飯、蒸煮、煮麵、蛋糕、甚至是優格製作都可以輕鬆搞定。 惠而浦（香港）有限公司於1989年成立，為惠而浦集團的全資附屬公司，於香港推廣及銷售惠而浦所有產品。 接著的短短數年，我們憑著積極的推廣工作，銷售方面取得穩健的增長，惠而浦亦成功在亞太區成為一個獨當一面的知名品牌。
雖然鋁合金本身較無法耐受酸性食材，但廠商以陶瓷塗層替鍋內、鍋外進行不沾處理，耐酸度仍比常見的鋁鍋好，清洗上也沒有明顯缺點。 由於鍋內、鍋底都使用黑色塗層，因此也沒有顏色殘留、焦黑變黃的問題，長期使用下也不會看起來過於斑駁。 不鏽鋼鍋體不但有內外琺瑯層加固，內鍋與外鍋還另外烤上一層天然礦石琺瑯以及天然礦物釉料，不論鍋裡鍋外都有陶瓷鍋般的亮澤美感。 而全透明的玻璃鍋蓋也另外以不鏽鋼圈加固邊緣，減少因碰撞造成裂痕的機會。 全陶瓷鍋身不僅高溫烹煮時不會釋放任何異味，還有有抗菌、耐髒的性能。 然而，其特殊的造型也讓它難以與其他鍋具套疊收納，收納空間有限的家庭務必謹慎考慮。
電子煲湯鍋: 煲湯的製作與飲用重點
鍋身採白練色鏡面烤漆處理，俐落而且容易融入任何空間設計。 白練色是日本傳統色的一種，有無垢、純淨的意思，搭配鏡面烤漆，更亮更精緻。 他們的產品除了講究小細節之外，功能方面自然不馬虎，自動炊煮設有8種功能，針對不同料理預設數值，使用起來更便利。
電子煲湯鍋: 商品分類
對於道地的廣東人而言，他們煲湯會以陳年瓦罐煨煮，效果最好。 瓦罐是由不易傳熱的石英、黏土等原料，經過高溫製作，煲出來的湯頭滋味鮮甜、食材軟爛。 坊間很多餐廳主打以瓦罐煨湯的方式吸引饕客上門，就可知其魅力了。 鍋體則是以不鏽鋼為主體，並於內外部加上無毒陶瓷塗層，因此也和一般不沾鍋一樣能進行少油、低溫烹調，有購入多款鍋具需求的人務必參考看看。