咖啡亦會加速酒精在全身血液運行，產生大量的二氧化碳，容易造成身體缺氧。 營養師Evelyn指出，因為茶葉中的茶鹼有利尿作用，會使大量未分解的乙醇加速進入腎臟，增加對腎的刺激，影響腎功能。 解酒飲品 而水則是十分重要的一環，分解酒精不能缺少的就是水，當身體缺水時，就有宿醉的情況，故喝酒後一定要多喝水，多吸收水份就能減輕頭痛、暈眩等症狀，對解酒有直接作用。 誠然，咖啡跟茶的咖啡因，可以迅速刺激你的大腦，讓你覺得清醒了。
醉酒很多時都會伴隨頭痛，這時不少人都會服用止痛藥來減輕痛楚。 不過大部分止痛藥都含乙醯胺酚（Acetaminophen），在攝取大量酒精的情況下可能會與它構成化學作用，對肝臟造成嚴重傷害。 解酒飲品 另外網路上也常有人提到「吐出來可以緩解酒精對身體造成傷害」這招或許可以，但要喝完酒馬上吐才有用。 因為酒精進入人體10分鐘後就會開始吸收、代謝了，所以等到宿醉才想到要酒精吐出來，早已來不及了；而且嘔吐的過程反而可能讓胃酸侵蝕食道。 專業的營養師會告訴你，不管是蜂蜜水、濃茶、咖啡、牛奶，或任何這裡沒有列到你上網搜尋得到的妙方，都不能真正減少體內的酒精濃度。
解酒飲品: 解酒迷思 1）咖啡可以解酒嗎？
藥劑師麥志偉接受TOPick訪問時表示，溝酒不一定更易醉，主要取決於酒精的濃度是高是低。 解酒飲品 如果濃度較高的酒跟濃度較低的酒混合的話，便可能會稀釋酒精的濃度，從而減少醉酒的風險。 增加心血管疾病罹患機率：喝酒除了會加速心跳，引起心悸，還會提高血壓、血脂，甚至引發心律不整、中風。
- 每年聖誕和新年，都是因酒精中毒到急症室求診高峰期，對於一個月內發生兩宗飲酒後猝死意外，有醫生直言，猝死未必由酒精直接引起，不過，當血液中的酒精濃度急升，或會造成酒精中毒，甚至因嘔吐物堵塞了氣道，窒息死亡。
- 若發現來源不正確或有缺漏，其並非蓄意造成，Pinkoi 會於告知後更正。
- 他解釋，同時服食多種藥物，或可導致藥物過量並引起嚴重副作用，建議市民在酒後應多喝水及補充電解質，以將酒精盡快排出體外。
- 宿醉過後容易出現頭痛，可預先準備一些非處方止痛藥，不過要留意別服用含乙醯胺酚（Acetaminophen）的止痛藥，喝酒後短時間內吸收這種成分，有機會對肝造成損傷。
- 加劇痛風：喝酒會抑制乳酸、尿酸排泄，容易讓乳酸堆積在肌肉，造成全身痠痛，尤其酒精會讓尿酸濃度上升，如果本身有高尿酸或痛風問題，更要加倍注意。
想解酒紓緩酒後不適，除了可以吃一些有效解酒的食物如馬蹄、白蘿蔔、橙、梨和蜂蜜等之外，郭志華中醫師指飲解酒茶和按摩特定穴位都可以達到解酒效果。 他解釋，除非飲其他非酒精飲料能夠減少酒精的攝取量，讓人少喝幾杯酒，否則，進入人體的酒精並不會因為飲用其他飲品而消失，所以未必能夠有效解酒。 解酒飲品2025 至於食牛油「打底」，理論上可以減慢酒精在腸胃的吸收，讓肝臟可以爭取時間分解酒精。 但人體吸收酒精的速度很快，所以能夠阻慢多少，還是未知之數，未必有效。 人們依靠肝臟去分解酒精，如果立即入睡，會令新陳代謝減慢，酒精積聚在肝中，久而久之出現酒精肝。
解酒飲品: 解酒食物/飲品推介3. 提子：紓緩飲酒後反胃
建議酒後先坐下來喝點水、洗把臉，讓醉意消退才去休息。 另外，茶鹼會使血管收縮，令血壓上升，可能會令頭痛頭暈等醉酒癥狀更嚴重。 而且乙醇+茶的組合對心血管刺激大，所以有心臟病患者服用血壓藥、薄血丸人士，酒後飲茶更加危險。
- 另外，病人在不適時並沒有立刻平躺休息，令原本積在下半身上不到腦部的血液運行不通，加速腦細胞死亡，結果招致中風。
- 確實咖啡因會刺激大腦，像你每天早晨需要來一杯咖啡一樣，雖然可以提神醒腦，但卻無法真正做到解酒的作用，反而會加速身體脫水。
- 以下7款食物、飲品，可是人生必懂、必知的宿醉解救法。
- 如果擔心宿醉的話，可以參考文中提到的喝酒前準備事項，預防宿醉才是比尋找解酒偏方更正確的做法。
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解酒飲品: 「水」才是唯一的 解酒飲料
所以蜂蜜水只能作為緩解頭痛宿醉的飲品，對於解酒的作用並不顯著。 全脂牛奶能在胃中形成黏膜，適合在飲酒前飲用，減輕酒精對胃部刺激。 飲酒後隔天宿醉則是可以喝富含果糖的番茄汁、蜂蜜水，舒緩頭痛不適，以及噁心感。 其實解酒的重點在於「代謝酒精」，蜂蜜水雖然可以加速代謝，但是可能會對身體造成傷害，喝水才是加快代謝的最好方式。 酒精會讓身體脫水，所以一定要補充大量水份，且喝水也可以幫助身體代謝酒精。
但事實是，酒精只是再度令神經系統麻木，實質宿醉後再喝酒只是增加肝臟負荷，延長解酒所須時間。 白粥含有大量水份，而且不添加鹽份，可養胃並補充因飲酒而流失的水份。 白米亦蘊含豐富碳水化合物，可提升血糖緩解身體不適。 解酒飲品2025 解酒飲品 乳酪具有豐富益生菌，可保護胃黏膜，亦含有豐富的鈣，可補充因飲酒而突然消耗的鈣，減低頭痛、煩躁等宿醉症狀。
解酒飲品: 宿醉後喝點酒能解宿醉？別再相信沒有根據的說法了！雞蛋、香蕉還有這些東西解宿醉有奇效
不過，咖啡因醒酒其實是治標不治本的，還會加速你的身體因為醉酒而導致的脫水。 蜂蜜水是廣為流傳的一種解酒方式，原因是蜂蜜裡含有的果糖，能夠加快酒精的代謝，如果飲酒的同時食用果糖，有可能使人體內的酒精在更短的時間內消失。 如果攝入的酒精過量，來不及代謝，酒精還會對中樞神經系統產生抑製作用，可能出現循環系統、呼吸系統、消化系統的功能紊亂，嚴重的時候往往需要送醫處理。 此外，酒精也會造成人體脫水，加劇醉酒帶來的痛苦。 頭暈、噁心、嘔吐、泄瀉、胃口差、口乾、身體痠痛和感到疲倦等，這些都是中醫認為飲酒有機會引起的身體不適反應，程度強弱因個人體質而異，多學幾個解酒方法傍身，助人助己也無妨。 吳彬彬補充指，若酒後出現頭痛等不適，亦不宜服用多種含撲熱息痛功用的止痛藥。
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酒精和咖啡同樣會刺激胃部，增加胃酸分泌，短時間內同時飲用，有可能誘發消化不良，甚至引致俗稱胃酸倒流的胃食道逆流（GERD），初期病徵包括胃部感到灼熱和不停打嗝等，嚴重可致食道炎和吞嚥困難。 因此，飲酒前後前宜避免飲或食用刺激性食物和飲品，如辛辣食物、碳酸飲料和咖啡。 網傳蜂蜜水是非常好的解酒飲料，因為蜂蜜中的果糖可以加快酒精的代謝，真的是這樣嗎？ 事實上，果糖雖然可以加速酒精代謝，但會產生異常的代謝產物，導致血液中的尿酸與乳酸含量上升，不僅對人體有害還可能造成罹患糖尿病、心臟病的風險。 不少人的家中常備蜂蜜，以蜂蜜解酒非常方便。
解酒飲品: 解酒液、解酒錠有用嗎？
更糟糕的是，它會導致血液中尿酸和乳酸的含量急劇上升，這些異常代謝的產物對人體是有害的。 醫學會會長蔡堅接受TOPick訪問時指「解酒」是錯誤的概念，因酒精進入身體後，不能喝其他飲品將毒素解除。 解酒飲品 不過飲酒前進食或喝奶，的確可減慢胃部吸收酒精。 因應不同飲食文化，各國都有傳統的解酒食物，「外國」人未必能一一接受！ 據說南非人會食鴕鳥蛋、意大利西西里人會吃風乾的牛鞭，還有越南會把把犀牛角磨成粉末加熱水⋯⋯其實要解酒、紓緩宿醉不適，簡單如食用某些水果或喝水也可以，是世界通行的解酒好方法。 牛奶蘊含豐富的鹼性成分，可中和酸性酒精達至解酒效果。
解酒飲品: 解酒食物4：香蕉
如果是喝酒容易臉紅的類型，很可能有酒精不耐症，更要特別節制。 損傷肝臟、腎臟：酒精代謝要仰賴肝臟和腎臟，喝酒會對肝腎造成負擔，長期來說可能引發肝炎、脂肪肝、肝硬化。 本文所提供之資訊僅適用於健康和健身目的，不能用於診斷疾病或其他病況，亦不用於療癒、緩和、治療或預防疾病 (詳情請參閱「條款與條件」)。 本文所含任何健康相關資訊僅為便利而提供，不應視為醫療建議。 使用者應向醫師尋求醫療建議，尤其是在自我診斷任何病痛或開始新生活方式或運動方案前更應如此。 本文所含資訊有可能不合宜、不準確、不完整或不可靠。