除了大家熟悉、常見的威士忌酒杯之外,田島硝子其實還推出了平底玻璃杯版本的富士山杯,使得杯子的用途更廣泛,但杯底依舊保有富士山雕刻的細緻質感,不分日夜、日常生活皆可輕鬆使用。 切子 Kirito,是表面呈現彩色切紋的玻璃或水晶器皿,精緻美麗適合收藏,也用於飲用清酒。 「Ruka流華玻璃杯」是「菅原工藝硝子」2020年的新款設計系列,底部一共有三種圖案,分別為花、植物和水波紋,充滿了大自然的意境。
- HAMA清酒杯杯身是簡潔的圓筒形,清酒可直入喉嚨,清爽無比。
- 从传统的德利瓶配猪口杯,到半世纪前东西方折衷设计风潮下诞生的当代清酒杯,再到如今「和」文化席卷西餐世界后,面向西式饮食设计的玻璃酒杯。
- 「Ruka流華玻璃杯」是「菅原工藝硝子」2020年的新款設計系列,底部一共有三種圖案,分別為花、植物和水波紋,充滿了大自然的意境。
- 歷經400多年歷史,高岡的鑄造業從最早生活用的鍋碗瓢盆,到佛具、茶具,並往高藝術含量的精工藝發展,可說是巧妙融合傳統與現代藝術的「新和風藝術」。
- 小店引入過津輕琉璃清酒杯,清酒杯特色是以四季和節日做主題,春天粉紅櫻花、夏天文化祭典、秋天鮮紅楓葉、冬季銀白雪國。
此外更是提供终身无条件破损更换服务,以此活化本地玻璃职人产业。 从传统的德利瓶配猪口杯,到半世纪前东西方折衷设计风潮下诞生的当代清酒杯,再到如今「和」文化席卷西餐世界后,面向西式饮食设计的玻璃酒杯。 銚子,也可稱為御銚子 Ochoushi,是將清酒斟入酒杯中供飲用的酒器,特徵是會有長柄的出水口,材質則有多種如錫、陶瓷等。 從古至今銚子都有用以祭神的用途,在傳統節慶或現代慶典中也常出現,像是新年慶典-屠蘇酒、婚禮。 疫情下雖未能回「鄉下」日本旅行,但愛日本文化的你,喝sake或許能解決你一時的「思鄉之情」。
日本酒杯: 日本人常用藥妝品牌「塩野義醫藥保健」:最新常備商品推薦5選!
裝盛清酒的口盅鋪上一層華麗金箔,不但能襯托日本酒的香氣,還能過濾酒中苦味,邊喝邊欣賞金澤傳統的金箔工藝,體驗視覺、味覺雙重享受。 多數去過日本遊玩的人可能對德利不陌生,在居酒屋或餐廳點了清酒,常常是一人一壺,而這個壺就是德利。 日本酒杯2025 日本酒非常有趣,不單只是平時小酌、品飲的酒款,同時乘載上千年文化的日本酒,至今在許多傳統慶典中,飲用清酒仍是重要的習俗。 (參考我們的介紹:日本酒知識,不可不知的各種慶典清酒!)而盛裝清酒的酒器也有非常多種,不同的酒器影響了清酒的香氣與風味的表現。
上世纪中叶,在轰轰烈烈的民艺运动之后,日本的设计开始向下一阶段进发。 如何利用当代的工业流水线提高效率、降低成本,在让更多人使用的层面,保留和复兴传统文化和技术,成为一批又一批设计师们终其职业生涯在思考的事。 作为传统酒器的代表之一,偶尔能在居酒屋里碰到的枡,见过有人直接倒酒进去,也见过在枡里放一只杯子,倒酒时刻意让酒溢出杯子。
日本酒杯: 清酒杯
蛇目杯是清酒釀造廠用來試酒傳統杯具,然而在現代也是常見的品酒杯,通常是白色、底部有底座,且杯內的底部有標靶般的藍色圓環,因有如蛇的眼睛一般,而被稱為蛇目。 陶瓷制的Ochoko杯壁平滑圆润,还带有一定保温性,适合于在品味风味浓厚、酒体饱满的清酒时使用,温饮冰饮都适合。 对日本威士忌有一定了解的朋友,想必都知道日本威士忌的酒瓶设计普遍都很讲究,精致美观,体现着独特的日本美学概念。 日本酒杯 玻璃杯結合了「田島玻璃」與「玻璃雕刻渡部公司」兩間公司的智慧之作。 從吹氣成形、冷卻、玻璃杯切割、打磨、再二度加熱,都在「田島玻璃」完成;之後再將半完成品送往「玻璃雕刻渡部公司」,進行山頂積雪的噴砂作業。 沒有百年技術與老匠人純熟的技術,絕對無法短時間內勝任細膩精緻的作業。
从酒本身来说,高脚杯很适合如今人们热衷的冷酒扩散香气,和展现日本酒的清澈感。 而这个课题对于日本酒和日本酒器来说同样重要,经济复苏带来的西洋文化盛行,加上后战争时代人们对「和」本身的反思,日本酒在食酒领域首先步入低谷。 蛇目杯 Janome Kikijoko 日本酒杯2025 是「唎酒」用的杯具,唎酒在日文是品酒之意,因此蛇目杯其實就是品酒杯。
日本酒杯: 日本威士忌
昔日的日本家庭有釀造濁酒、甜酒的習俗,會把釀好的甜酒盛入片口,再端上桌供客人歡飲。 因為其造型淺小與注入口的設計,片口還可盛放醬汁等液體食材,盛放食物同時又能裝飾餐桌的美器。 因為片口是日本獨有的酒器造型,現代也常作為贈送外國友人的紀念禮物。 「能代」推出的純圓清酒杯,造型簡單、沉樸耐看,杯緣有各自的弧度線條,獨一無二。
在玻璃杯底部平整,燒出的花紋完整,是充分呈現出職人技術的一款。 在選色方面,三種圖案都有透明款,另外還備有與花紋相稱的顏色:植物紋(森林綠色)、水波紋(湛藍色)、花款(酒紅色)。 片口 Katakuchi 也是將清酒斟入酒杯中供飲用的酒器,在容器一端開一個注入口,這樣的造型稱為片口。 因為表面與氧氣接觸的面積大,片口的功能與醒酒器相似,能使清酒的口感更溫順;但片口並不適合盛裝「薰酒」,薰酒的特色花果香氣很容易被散發掉。
日本酒杯: 日本富士山玻璃酒杯加厚耐热手工创意功夫茶具雪山杯个性威士忌杯
隨著倒入飲料的顏色不同,富士山就會反映不同顏色:不管是青富士、紅富士、黃金富士,都可以隨心情變幻成喜歡的色彩。 江戶玻璃有超過200年的歷史,早在江戶時期,就有手作玻璃的歷史,加上明治時期從歐洲傳入更多元的玻璃技法,兩相融合後,發展出兼具當地特色與國際技法的玻璃工藝,是東京最古老的工藝文化之一。 「田島玻璃」繼承古傳技法堅持手工製作,每件作品都是獨一無二,被獲選為東京都指定傳統工藝品。 Tripbombom的清酒杯以強化玻璃器皿製作,輕身不易打破。 Michelle 會講述押花製作注意事項、教授基本的滴膠運用、押花花材運用及構圖配搭,90分鐘可完成一對日式清酒杯套裝。
日本酒杯: 日本鬼節這樣過! 僅次元旦的重要節日「盂蘭盆節」小知識
在各种传统的日本料理店,这种侍酒方法会用于以杯为单位出售的清酒,以给客人“我多请你喝一点”的感觉。 日本酒杯2025 日本酒杯 如果你要点一瓶或一壶,店员就不会这样做了,因为整瓶都是你的。 近年,随着在日本酒在高级法国料理界崭露头角,和流行在西方的清酒潮流,用极薄的玻璃高脚杯品尝冷酒,被许多餐厅和现代风格的清酒吧采纳。
日本酒杯: 日式陶瓷清酒酒杯家用白酒小酒盅商用烧酒酒杯创意复古烈酒一口杯
「富士山杯」榮獲2015年的觀光廳長官賞,獲獎者等於是最能代表「日本」的伴手禮,「富士山祝盃」則榮獲經濟產業大臣賞,都有品質保證! 不只獎項背書,富士山被視為是日本聖山,具有長壽象徵,加上極簡大方的檜木盒設計,送禮、自用都非常合適。 東洋佐佐木是日本百年玻璃器皿製造商,以攝氏1,400度的高熱溶化素材製成美麗的玻璃酒器。
日本酒杯: 津轻睡魔祭清酒杯 日本进口石塚硝子玻璃杯日式茶杯手作威士忌酒
但要说最经典的一只,还是白瓷蛇目纹底的猪口,酒倒进杯子,蛇目纹白色的部分用来贯彻透明度,蓝色部分用来观察光泽和浓淡。 别小看这简单的款式,专业利酒师就是靠它来鉴赏酒的特质的。 说回用法,用枡喝酒其实也没那么多讲究,上面提到的两种喝法都可以使用,只要别忘记最后将木枡里残留的酒也倒进杯子饮尽就可以啦。 岩魚德利 Iwana Tokkuri,是一種魚型的德利,將整隻溪魚或溪魚骨烤熟至微帶焦面後,泡入岩魚德利溫酒中,稱為「骨酒」,讓清酒散發出微焦的烤魚香與些微油脂,是特有山區的品飲文化。
日本酒杯: 日本工艺江户切子水晶玻璃杯威士忌酒杯硝子玻璃刻花手工雕刻
HAMA Pottery Studio 也有推出常規陶藝課程,教授各樣陶藝知識和技巧,包括工具運用、手捏、拉坯、上釉等技巧。 另外這款手作繽紛睡魔倒酒公杯,靈感來自青森睡魔祭(火之祭典),祭典以 紙、竹、蠟燭做成燈籠,就像這作品一樣。 話說從頭,能作的發源地「富山縣高岡市」,過去是加賀藩第2代藩主前田利長「高岡城」的所在地,為開發城下町而發展鐵鑄工業。 歷經400多年歷史,高岡的鑄造業從最早生活用的鍋碗瓢盆,到佛具、茶具,並往高藝術含量的精工藝發展,可說是巧妙融合傳統與現代藝術的「新和風藝術」。
日本酒杯: 玻璃观山杯 日式富士山藏山杯日本威士忌酒杯 家用高颜值创意水杯
首届冠军“美史杜丝(英语:Mairzy Doates)”是一匹在来自美国的不起眼的雌马,却打破当时的场地记录达1秒以上。 这记录震惊了日本赛马界,他们甚至出现极端的担忧,认为日本赛驹永远不可能获胜。 在首十届赛事,外国马匹表现出色,日本马匹只胜出其中两届,分别为1984年冠军“葛城王牌”和1985年冠军“鲁铎象征” 。 日本酒杯2025 日本酒杯2025 其后随着外国参战马减少,以及日本马匹的突出表现,所以到2004年到2013年这10届赛事中,日本赛驹胜出其中九届,战况完全逆转。 自1970年代后半期以来,日本一直提倡“世界级的强马”,并计划举办邀请日本以外训练的马匹参与的国际赛事。
日本酒杯: 日本八千代星空杯切子杯高颜值耐高温大容量玻璃威士忌洋清酒酒杯
這款來該廠的人手製渦卷紋清酒器,每套都包括一隻清酒杯,色澤透徹,冷色調設計可助提升飲冷清酒的冰涼感。 隱身在觀塘工廈的一間小店「婆婆雜貨店」,店主Abbie經常搜購日本製的清酒杯組及清酒瓶,而且每一款數量都非常有限,有緣遇上便要快快入手。 小店引入過津輕琉璃清酒杯,清酒杯特色是以四季和節日做主題,春天粉紅櫻花、夏天文化祭典、秋天鮮紅楓葉、冬季銀白雪國。 津輕工匠用吹竿捲曲技巧,加上精湛的技術和製作手法,把靈感原於四季和節日製品中逐一展現出來。 至此更是诞生了不少专门为西餐佐餐,或是无国界风格的酒器设计。
日本酒杯: 酒杯外面的木盒是什麼? 內行人才知道的日本酒喝法小知識|絕景日本
豬口 Choko,也可稱為御豬口 Ochoko,小巧的清酒飲用杯,主要用來盛裝溫熱的清酒。 豬口杯到了現代已經成為一物多用的器皿,可謂日本的國民杯! 作為茶杯、盛裝小菜、醬菜、沾醬、點心、冰淇淋,甚至喜歡種植植物的人,也會將其作為小株綠植的盆器。