日本柚子戚風蛋糕是 La Famille 的招牌生日蛋糕,軟熟的戚風蛋糕入口散發出淡淡柚子天然果香,配上奶味較香濃、幼滑綿密的北海道鮮忌廉,入口清新合拍。 蛋糕店會按照要求拼湊出生日歲數、英文名字縮寫、「HBD」生日縮寫等多款組合,為壽星準備專屬的生日驚喜。 Lady 特色蛋糕 M最為人熟知的必定是原味千層蛋糕,成功於香港眾多千層蛋糕店中突圍而出! Soul Laboratory擅長將麻糬加入蛋糕,令到蛋糕多咗種煙煙韌韌嘅口感,如果鍾意食麻糬嘅你就唔可以錯過呢間蛋糕店。 Kingsley Cafe 山下菓子 - 獅子山下嘅精美甜點美食。 蛋糕店希望建立能代表香港的甜點品牌,而且他們堅持嚴選食材及供應商。
- 造型別樹一格得來,BYJ連口味也不馬虎,主打原味香草和百利甜酒忌廉軟芝士蛋糕,部分款式更可額外轉成伯爵茶橘子慕斯、鐵觀音奶茶檸檬慕斯或烏龍茶柚子慕斯口味,濃濃茶香可以中和白朱古力的甜度。
- 不少人都擔心吃太多蛋糕會致肥,這時候可製作這款「三無」蛋糕:無油、無糖、無奶。
- 而店舖更強調選用高質量的材料製作蛋糕,好睇又好食。
最推介今個夏天新推出的芒果海綿蛋糕,蛋糕體如雲朵般鬆軟,披上用白葡萄酒和蜂蜜製成的淡忌廉,粒粒新鮮呂宋芒非常滿足。 近年大熱懷舊風,要開個Retro Party當然要有個復古西式生日蛋糕打卡啦! The Cakery兩款水果味西式懷舊圓環蛋糕都是純素制作,適合不同人士一齊分享。 純素藍莓檸檬圓環蛋糕,以新鮮原粒藍莓和酸甜檸檬片作裝飾,口味清新啖啖酸甜滋味;純素香橙圓環蛋糕加入香橙果醬作為內餡,蛋糕選用純素黑糖,並有陣陣肉桂味氣,甜而不膩。 日本士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕是另一款適合慶祝生日的打卡蛋糕,用上莓味香濃的福岡士多啤梨,再配上士多啤梨乳酪、草莓果醬和香脆餅底,入口酸酸甜甜丶味道非常清新。 來自澳洲的Lifetastic主打水果層式蛋糕,品牌蛋糕以較為健康的杏仁及糯米代替麵粉作餅底,適合生日打卡的同時亦非常健康。
特色蛋糕: 生日蛋糕推介:Lifetastic – 9款全新海綿蛋糕
「港大畢業」在常人眼中,Yuki應有大好前途,她卻與一般畢業生一樣,為前路感到擔憂。 特色蛋糕 不過她認為自己年紀尚輕,應該勇於嘗試不同事物,加上本身特別喜愛素食甜品,就毅然踏上開店的旅途,幸好一路上亦得到家人支持。 除了蛋糕之外,他們亦曾推出牡丹花蛋黃月餅,以無油韓國荳蓉配上原隻漏油蛋黃,每個月餅以人手配合韓式裱花技術唧出至少40塊花瓣,心機和手藝絕對值得幫襯。 經常到韓國進修的Yuki熱愛製作韓式唧花蛋糕,3年前辭去穩定的會計師工作,成立蛋糕工作室,主力提供設計師蛋糕和小班烘焙課程。 繁花餅房的每件蛋糕都由Yuki精心構思和設計,絕對是獨一無二。 Mouton Sweet由一對情侶於2012年開設,靠兩雙手製造出一個又一個養眼甜品。
玻璃盒月亮燈蛋糕亦是另一打卡之選,在晶瑩剔透的玻璃盒上掛上圓圓發光的月亮,必定可以讓你在IG呃like一番。 輕盈鬆軟、入口即化的戚風蛋糕(Chiffon Cake)讓不愛甜膩感的人都一試愛上。 La Famille 可以說是本地第一家戚風蛋糕專門店,最初於大坑開業,到現時全香港都有分店,人氣仍然不減。 是很多女生熱捧的生日蛋糕之選,打卡照中不難發現這戚風蛋糕的身影。
特色蛋糕: 生日蛋糕推介:Butter – 迷你棋盤蛋糕
兩口子自學研究甜點製作,加上過往曾在飲食業的工作經驗,令他們更了解經營食肆的繁複程序,如成本限制、利潤計算和運作模式等。 他們抱著「Live your dreams」的生活態度,去演繹出一間「純粹賣好吃甜點,去令客人開心」的甜品店。 隱身於觀塘工廈,以水墨畫鏡面蛋糕打出名堂的byj.hk店主Jay擁有韓國豆蓉裱花蛋糕導師資歷,每個蛋糕均是店主畫過50次以上得出來的作品,吸睛又充滿心意,壽星收到一定心花怒放。 任何東西都可變成蛋糕,而 特色蛋糕 IG 蛋糕店 amaiworkshop 為你的無限想像化成3D蛋糕! 只要想得出,amaiworkshop 都可為你造成精美風趣的3D蛋糕,是香港少有的超像真IG蛋糕店。 蛋糕由英式伯爵茶戚風蛋糕、海鹽奶蓋流心、焦糖海鹽奶蓋、金箔、乾玫瑰花瓣組成。
而為確保蛋糕質素,G2 Patisserie亦會隨蛋糕免費附送自家保溫袋,客人日後重用光顧即可獲減$20優惠,鼓勵大家切餅同時支持環保。 特色蛋糕 Shan’s Late的蛋糕有兩大類口味可選,招牌酒味分成三種濃度:最受歡迎的雲呢拿威士忌用上Macallan威士忌酒味最濃;其次是白蘭地焦糖岩鹽,焦糖味會比酒味重;較淡麗的有士多啤梨香檳,酸甜中略帶酒香。 另設無酒精口味,如抹茶紅豆、焦糖岩鹽和士多啤梨以供選擇。 譽滿太子的千層蛋糕店LamLamLi捧場客一向不少,店舖會每天在IG向客人預告明天口味,招牌蛋糕有抹茶流心、朱古力流心、抹茶奶蓋、伯爵茶等口味,喜歡千層蛋糕的朋友不妨一試。 覺得上述 IG 蛋糕店太浮誇,倒不如試試這間人氣爆燈的千層蛋糕店 lamlamli 特色蛋糕 (lamlam脷)!
特色蛋糕: 生日蛋糕推薦【5】The Bakerism
焦糖布丁流心香蕉蛋糕以彈滑的焦糖布丁配上鬆軟的香蕉蛋糕,口感非常豐富而且甜而不膩。 切開蛋糕之後會湧出澎湃的流心內層,流心醬由焦糖忌廉、 雲呢拿醬以及布丁組成,將香蕉蛋糕沾醬食用效果絕對會更佳。 貴為深受香港女士歡迎的茶味之一,茶味香濃的英國伯爵茶混合清甜日本白桃的忌廉夾層絕對可以成功獲得壽星女芳心。 如果對方喜愛少女夢幻感,粉色系的生日蛋糕就非常適合優雅及浪漫的她。 法國玫瑰戚風蛋糕頂層鋪上酸酸甜甜的紅桑莓,香甜的玫瑰花釀和玫瑰花粉令戚風蛋糕入口陣陣玫瑰幽香。
皇牌之稱絕對有原因 – 招牌原味巴斯克蛋糕,配蛋糕面層新鮮士多啤梨及藍莓。 甜酸交融及熔岩獨特嘅流心內餡集輕、軟、滑於一身,形成極豐富視覺及味覺享受,每一啖比你一個神秘驚喜。 2.將蛋黃、粟米油和牛奶攪拌均勻,再篩入低筋麵粉,並攪拌至無顆粒的狀態。 一邊打發蛋白,一邊分三次加入細砂糖,將蛋白打發至提起呈小彎鉤狀即可。 取三分之一蛋白加入蛋黃漿中均勻混合,再倒回蛋白盆中攪拌均勻。 將攪拌好的蛋漿倒入紙杯模具至七分滿,放入預熱好的焗爐,以160度焗20分鐘,取出放涼。
特色蛋糕: 生日蛋糕推介:The Good Cake – 購買杯子蛋糕同時可以做善事
玫瑰黑莓紅茶蛋糕以自家製的有機玫瑰水和有機紅茶製作,茶香味和酸甜的莓味非常搭配。 特色蛋糕2025 LIFETASTIC招牌為草莓西瓜蛋糕,品牌最特別在於它是香港少見的無麩質蛋糕店,以健康嘅杏仁及糯米代替麵粉作餅底。 品牌於2017年登陸香港,是一間日本人氣蛋糕甜品店。 7月8日起為季節限定的山梨縣產白桃節,推出多款以白桃製成的蛋糕甜品。 Cheesy The Goat係一個本地製造芝士蛋糕品牌,做出適合香港人口味嘅非傳統芝士蛋糕。
特色蛋糕: 三款經典法式迷你甜品 芒果拿破崙每天限產100件
Sésame 稀少糖芝麻焙茶蛋糕以超級食物黑芝麻製成,帶香濃芝麻味及淡雅的焙茶香氣;Belle 特色蛋糕 稀少糖白桃玫瑰蛋糕則選用無添加糖的新鮮白桃製成,味道清新香甜,加上淡淡的玫瑰香氣及淡粉紅色造型,色香味俱全。 另外6款水果蛋糕分別是荔枝烏龍茶蛋糕、班蘭芒果紫米蛋糕、菠蘿芝士蛋糕、榴槤芝士蛋糕、芒果柚子蛋糕及朱古力香蕉蛋糕,味道清新輕盈,特別適合在盛夏時品嘗。 造型別樹一格得來,BYJ連口味也不馬虎,主打原味香草和百利甜酒忌廉軟芝士蛋糕,部分款式更可額外轉成伯爵茶橘子慕斯、鐵觀音奶茶檸檬慕斯或烏龍茶柚子慕斯口味,濃濃茶香可以中和白朱古力的甜度。 Mouton Sweet早期主力製作和售賣蛋糕,後來逐步學習和鑽研酥皮,例如蝴蝶酥、杏仁酥和拿破崙千層。
特色蛋糕: 生日蛋糕推薦
「80s Catering 特色蛋糕2025 」作為香港的網上蛋糕訂購及送貨蛋糕店,提供多款口味的生日蛋糕,包括:檸檬芝士蛋糕、經典栗子蛋糕、黑森林蛋糕等。 聖誕節更會推出節慶特別版蛋糕,除了有聖誕特別版樹頭蛋糕,亦有加上聖誕裝飾的芝士蛋糕和芒果蛋糕。 喜歡吃班蘭蛋糕的朋友就要試試這間網店,主打班蘭蛋糕,採用新鮮班蘭葉製作,提供多款不同口味選擇,蛋糕提供自取或外送服務,需要提前48小時訂購。 由90後女生Loewe創立的「立糯」,主打內含煙韌糯米麻糬的法式甜點,創作款式尤其著重食材配搭的層次,每層餡料、每件裝飾也都堅持自家調配製作,故造型、味道、口感皆精緻又有驚喜。 「立糯」有3-4款蛋糕、2款撻餅恆常供應,最受歡迎的必要數調和果仁與茶味的茉莉香片開心果麻糬塔,以及糅合麻糬、天然大甲芋頭、意大利軟芝士慕絲、芝士薄脆的香芋麻糬蛋糕,一啖便能吃下多重滋味。
特色蛋糕: 香港IG蛋糕店推介|8間人氣特色生日蛋糕:月亮燈3D蛋糕、抹茶流心千層蛋糕!
人氣網店S Bakery主打厚底紐約芝士蛋糕,招牌原味芝士奶香味突出,外層厚厚的餅底鬆化富牛油香。 這間Cafe主打自家製戚風蛋糕,Cafe在西營盤及將軍澳都有分店。 除了門市有件裝發售外,亦可於網店訂購原個蛋糕,須3天預訂,可選於將軍澳分店自取或加錢選擇送貨服務。
特色蛋糕: 生日蛋糕推薦 【2】小房子
而品牌亦不時會選用當季食材,設計出期間限定口味,大家可以留意官網最新介紹。 特色蛋糕2025 不單賣相精緻,有煙煙韌韌的麻糬做饀,更用上多款食材組合的生日蛋糕,口感和味道都有多層層次。 好像榛果威士忌撻、茉莉香片開心果塔、大甲香芋糯米糍蛋糕等,款式夠創新特別。
特色蛋糕: 蛋糕店
最受歡迎嘅鎮店皇牌士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕低脂肪,高優質蛋白,口感細軟綿滑,甜而不膩,並帶有濃郁果香。 蛋糕頂層用新鮮芒果果凍裝飾,配以銀箔及翠綠嫩葉作點綴;夾層以完片西瓜及椰子忌廉交錯層疊,椰子忌廉醇美嘅淡淡乳香與清爽嘅西瓜果肉相襯得益,每一口都充滿驚喜。 2016年 Lifetastic 糕餅師到訪澳洲受到澳洲飲食文化啟發,創立咗Lifetastic。 Lifetastic提供多種蛋糕選擇,貼心照顧不同喜好需要,包含含麩質、無麩質、純素及生酮蛋糕。 喜歡巴斯克蛋糕的人一定要試一試Soulgood Bakery,品牌創辦至今僅一年,便已由網店進軍至實體店,可見其受歡迎程度!
特色蛋糕: 服務超過11,000位客人,專人客服貼心跟進
日本人氣蛋糕甜品店 Chateraise 特色蛋糕2025 於1954年(昭和29年)係日本創立,主打各式西式蛋糕、甜品,例如士多啤梨鮮忌廉蛋糕、千層蛋糕、抹茶蛋糕、芝士蛋糕等等。 依家透過 ReUbird 可以網上預訂 Chateraise 各款蛋糕及甜品,到門市取貨,十分方便。 Littlehand Bakery小手烘焙推出的蛋糕就最適合。
特色蛋糕: 生日蛋糕訂購須知
超出名生日蛋糕店之一的Bombshell的3D爆炸蛋糕除了賣相吸睛外,還充滿繽紛趣味。 每個Bombshell蛋糕在香濃的朱古力外殼內藏有自家製的優質糖果及糕餅,包括軟心朱古力、花生朱古力、果仁布朗尼等。 Lady M的千層蛋糕相信都不用編輯再多介紹,是不少姊妹閒時tea time之選。 國際知名的精品蛋糕店,早在美國及亞洲打響名堂,店舖遍及美國、新加坡、台灣、上海,及香港。 被譽為「傳統法式糕餅與精巧和風的完美結合 」,Lady M 在蛋糕的選材及製作均是一絲不苟,貫徹力臻完美的理念。 熱情果慕絲蛋糕上的花朵猶如小星星,味道酸甜不會太膩,同樣是店內最高銷量款式之一。
那麼標榜無麩質蛋糕和生酮純素生日蛋糕就一定最適合她們訂給他們一試。 Infiniti C的蛋糕以有機無麩質的原材料製作,會以日本杏仁粉取代麵粉以及以採用羅漢果加甜葉菊天然代糖,就算是正在減肥的女孩子都可以放心品嚐一年一度的生日蛋糕放題。 COVA是意大利一個誕生於1817年的餐飲品牌,世界各地都有它的分店! 蛋糕精緻,店內亦有出售不同甜品,以及多款由米蘭直接空運到港的朱古力美食。
特色蛋糕: 香港6間人氣打卡生日蛋糕推介 最快即日送貨!巴斯克芝士蛋糕/抹茶焙茶/純素蛋糕
「80s Catering 」的生日蛋糕訂購服務非常多元化,除了有多款已設計好的精選蛋糕,你更可自訂蛋糕款式和口味,我們的師傅會按照你的要求,為你設計獨一無二的訂製蛋糕。 可惜,蛋糕再精緻,亦不能改變大小品牌活動紛紛取消、延期的命運。 二月時,Kaman眼見A Fun Kitchen接近停工邊緣,就將寫有祝福語的紙條放入曲奇,再到cafe、小店和慈善團隊免費派發,讓愛散佈給不同階層的香港人。 想不到計劃竟令店舖人氣大增,Kaman坦言多了散水餅訂單,更有機會為cafe和餐廳訂製甜品。
特色蛋糕: 生日蛋糕推介:moono – 健康純素蛋糕
Lanala 特色蛋糕 Sweets係香港首間希臘乳酪芝士蛋糕專營店,選用比傳統普通乳酪更富營養價值、含更少糖分、更濃厚細滑嘅希臘乳酪,以完美比例結合香濃嘅忌廉芝士。 炮製出清新輕盈、無負擔嘅希臘乳酪芝士蛋糕,減少大家暢意品嚐時嘅膩重感及罪惡感。 使用日本UCC The Blend 117咖啡浸手指餅, 配上香濃幼滑嘅馬斯卡彭芝士同原味蛋糕,口味完美平衡。 特色蛋糕2025 不少人都擔心吃太多蛋糕會致肥,這時候可製作這款「三無」蛋糕:無油、無糖、無奶。 雖然它「三無」,但依然能保持軟綿綿的口感,而且還屬低卡食品,可以不抱罪惡感地食用。