由於水果或蔬菜的纖維較薄弱,在解凍時或許會破壞其食物纖維,質地會容易變軟;另外,食物中的水分亦會因存放的時間過長,而被抽乾使其變硬,食用時會影響口感。 肉類和海鮮配送︰ 週二至週六 (公眾假期除外)。 在Covid-19期間,配送合作夥伴HAVI新夏暉及順豐聯營冷鏈物流會盡力於所選時間範圍配送。 不少人買急凍牛排時都專挑鮮紅色的肉,不過其實鮮紅色並非最新鮮及最靚的。 我們建議客人先看急凍牛排的表面,急凍牛排如果滲水,便可能已滋生細菌了,所以急凍牛扒表面醴夠光滑;另外,可以看看急凍牛排的油花,如果是呈黃色的就代表牛隻多為草飼,其中以像大理石的油花質素較好。
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(圖源: Waraya )Waraya 是一間日本新鮮食材及急凍食品網店 ,專營各種日本肉類、時令果蔬和糧油雜貨。 急凍肉以日本九州南北部(鹿兒島、熊本、宮崎等)和北海道為主。 當中的宮崎和牛,在油花分佈、脂肪色澤和肉的緊實度都在過去日本和牛大賽中獲得不少美譽,食品質素備受肯定。 急凍食品推介 是來自環球的急凍牛肉,來源地繁多,甚至有點雜亂,近至日本韓國,遠至烏拉圭和巴西。
當中最受歡迎的是Meyer 熟成美國天然安格斯無骨肉眼牛扒及西冷牛扒,設有30天、45天及60天熟成的不同選擇之餘,更有不同的重量選擇,非常彈性。 FoodWise的肉類來自13個原產地,包括美國、西班牙、巴西、匈牙利、瑞典等,網店以不同品牌作區分,方便選購適合心水產地和品牌。 網店現推出首次下單9折優惠,只要在下單時,以新登記電郵地址訂閱最新資訊,即可享9折優惠;消費滿$500即可免費享送貨服務。 百佳超級市場設有網上商店,供應多款肉類,包括雞肉、羊肉、牛肉、豬肉等,亦有蜆肉、海魚、大蝦等海鮮供應,適合不同人士的需要。 當中,急凍雞脾扒約$34起,牛肉低至$52起,海鮮類則低至$19.9就可以入手! 消費滿$500更可享即日免費送貨優惠(疫情期間或會延長送貨時間),非常方便。
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- IEAT自2000年起於網上專營食品批發與零售、各國食材批發、日本食品批發、日本清酒、急凍海產等,零售分店遍佈港九新界各區,近年更進駐各大型屋苑商場及鄰近港鐵沿線位置的店舖。
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本公司開業多年,專營本地糧油、餐飲食品的批發業務,為各大小餐飲集團、食肆等,亦為餅舖、麵包舖提供優質烘焙配料、糧油食品,深受客戶信賴。 菲律賓 罐裝蟹肉- 蟹身(1磅裝)內含”野生蟹身肉”,肉質鮮甜無限、蟹肉非常完整, 6星級酒店專用品牌! 優質食材,能廣泛用在不同國家菜式、在家做大廚: 蟹餅、蟹肉沙律、蟹肉意粉、蟹肉豆腐羹,啖啖肉,非.. 送貨門檻方面,華師傅和新世界韓國食品門檻較其他四間低。 不過,從送貨到全港各區的所需日數來看,華師傅比新世界韓國食品所需日數較短,客人能盡快收到自己訂購的急凍食品。
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