即日起至2月28日，以「NEWYEAR2022」優惠碼訂餐，更可享$150折扣優惠。 想食外賣Burger，除了大型連鎖店，還可以一試Boy n Burger！ 餐廳新推出3款限定漢堡：黃金豆富漢堡、行運牛堡及金豬漢堡，帶來新意。
原本主打台式藥膳湯麵的馬祖，早前進軍火鍋界，推出無限任食藥膳火鍋，如藥膳椰子清雞湯、藥膳蟲草花桃膠雞湯及藥膳花雕清雞湯、更有逾30款配料任食！ 收費就根據所選的肉類套餐而定，價錢由$198至$513位都有，下午5點前離座即減$20。 因為只需$198即可在火鍋放題食勻多款牛肉如SRF美國黑毛和牛、Prime牛板腱、安格斯牛肩胛、一級肥牛、鮮牛肉、封門柳、金錢展及牛脷片！ 火鍋放題更有多款飲品、配料如蔬菜及丸類以自助形式供應。 只要在官方Facebook Page點讚及分享，四位以下即送日本A4和牛一碟，四位以上送兩碟。
一人份火鍋: 廚房大掃除４招「顧好財庫」！讓兔年健康開運不漏財
配同樣取自台灣的芋泥貢丸及蛋餃，湯頭濃稠，沾上蛋餃及貢丸上更惹味。 值得一讚的是鍋面放上乾身的台灣麵線，浸至完全腍身再啜入口，可以一止台灣街頭小食癮。 主打雞煲及火鍋放題的初心，推出150分鐘雞煲及火鍋放題（$239/位），除了可以任食初心招牌雞煲，更可選擇特色湯底如番茄美人湯、澳門豬骨鍋打邊爐。 火鍋放題有多款火鍋配料、時令蔬菜外，還可以任食極上肥牛、更有日式刺身、環球海鮮船及餐前小食。
極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋則有餃子、墨魚丸和肥牛，菜類與海鮮鍋相同。 一人份火鍋 提到一人火鍋，首選當然是台式火鍋；而近期甚受歡迎的台式火鍋，又怎少得了牛大人？ 全港共有6間分店的牛大人，在各區鬧市如銅鑼灣、旺角、尖沙咀及觀塘都有插旗，無論身處哪一區，都可以食到牛大人。 這間是牛大人火鍋班底主理的燒肉店，共有4種套餐，包括原住民鹽燒豬肉、安格斯嫩牛、SRF極黑牛、澳洲M5和牛套餐，每款肉都會放上標籤，讓客人不會感到混亂。
一人份火鍋: 外賣店
那如果親朋好友們覺得冬天就是要吃辣才會暖才會過癮的話，那麼二話不說絕對就是台灣最愛吃的「麻辣湯底」拉！ 小編最愛的也是麻辣口味，就是要又麻又辣的火鍋吃起來才最有感覺～又或著是覺得麻辣太辣不喜歡，那麼也可以選擇像是韓國泡菜鍋的湯底，帶有一點辣味但是卻不會像麻辣鍋一樣辣到受不了，是屬於大家都比較能接受的辣度。 喜歡咖哩飯的大家～千萬不要錯過由日本咖哩連鎖店龍頭coco壹番屋所監製的咖哩火鍋湯底！
- 紅九九就是一個人也可以享用麻辣鍋的火鍋店，湯頭是用20種中藥材以及青花椒熬煮，花椒味強烈，有麻有辣，但不會太油，辣度也不會過高，但也因為青花椒跟藥材在大火滾太久會產生苦澀感，店家建議大火煮滾後要轉小火。
- 餐廳提供外賣自取及速遞服務（天后至金鐘地段），在以上區域附近生活的你必試。
- 如果你經常遇到以上情況，那麼一人火鍋餐單就非常適合你！
- 只要一包加入適量的水就可以變成一個火鍋湯底，有時候懶得煮飯，煮一鍋火鍋馬上就可以上桌吃飯，不管是冬天還是夏天都非常適合，可以說是懶人救星的火鍋湯底！
- 另外，套餐包一款麵類及一款飲品，包括打邊爐不少得的紅薯寬粉、烏冬等，價錢分別為$118、$158、$198。
同時可以任食多款台灣丸物、熱食前菜、飲品等，讓你一個人也可以盡興。 鍋底方面，款式非常多樣，包括了主打牛大人紅燒牛骨鍋、必試的牛夫人秘方麻辣鍋、古早味十足的台灣鳳梨雞鍋、台灣濃香番茄鍋、眷村白玉酸菜鍋、台中蒜頭雞鍋、阿嬤養生濃湯鍋及四目養生素食鍋。 另外更有尖沙咀限定的牛乳起司鍋及觀塘店限定的藥膳牛蒡鍋，每款各有特色，即使是不愛牛肉湯底的食客，也有不同選擇。 主打台灣食材直送的網上平台果腹市集，推出一系列台式火鍋食品。
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味噌鍋定價$68，有齊牛肉、蟹柳、雞肉丸、魚糕、竹輪、鱈魚及烏冬，蔬菜則有白菜、洋 葱、紅蘿蔔、金菇，另配一碗白飯。 原本在鼎山夜市經營的天天迷你火鍋，在夜市熄燈後，搬遷到附近店面繼續營業。 前陣子我們先在華榮路吃過天天火鍋，同好提醒，才想起鼎山還有一家天天火鍋，便找了時間特地去吃看看。 2 [邀稿 下廚] 用全聯好菜包輕鬆準備三菜一湯@ 時尚小廚娘 …
一人份火鍋: 日本華僑研發｜味霸
A：現在各大網路平台、大賣場、超市等處都很容易就能入手，且口味上除了台式之外更包含日式海鮮、韓式泡菜、泰式酸辣等豐富選擇。 而注重養生又不怕麻煩的話，網路上也有不少自製湯底的教學食譜，找個機會挑戰看看也是不錯的選擇呢。 一人份火鍋2025 嘉義老店林聰明近來因登上 Netflix 的美食紀錄片《世界小吃》而受到台灣各地乃至全球的矚目。
一人份火鍋: 火鍋推介 – 大笪地花膠雞
牛大人主打多款台灣直送美食，例如花蓮扁食、各款台式手工餃，而且由台灣師傳主理，令這家台式火鍋店天地道。 令牛大人如此受歡迎的一個主因，亦是它的優質牛肉，它備有來自美國的SRF極黑和牛，亦有澳洲和牛M5牛肩卷，位於牛的後頸部位，油花分布均勻、肉味濃郁、肉質軟嫩、脂肪甘香，絕對是嗜牛一族之選。 午市套餐的定價為港幣68元起，共有11款迷你火鍋湯底以供選擇，更有一系列精選火鍋配料，可自由選配三款心水配料及一款粉麵，再搭配「酒鍋」精心炮製的清涼飲料。
一人份火鍋: 日本男性雜誌贈品冬季最新情報！村上隆小花夜燈＆慕敏家族摺疊桌必買好物滿載
火鍋可是大受港人歡迎的美食之一，特別是偏涼的天氣，令人難忍打邊爐的衝動！ 一人份火鍋 另外，餐廳最近更推出「橫行無忌套餐」，套餐包括有：2隻約重四兩半大閘蟹，另外更有八款海鮮、肉類、特色丸類、蔬菜拼甜品等等，之後仲可以加魚湯打邊爐又或者選擇粥底添。 加入了臭豆腐的臭臭鍋，在台灣何其多，總有一家在左近。 於台灣有多家分店的8鍋臭臭鍋，由幾個香港的八十後青年從台灣引入香港，落腳尖沙咀。
一人份火鍋: 「打邊爐」是什麼？
另外還可以拿來煮日式炊飯，米洗好加入適量的水和幾塊湯塊，再放進菇類、紅蘿蔔、雞肉和油豆腐皮，按鈕炊飯後，香噴噴的白湯雞肉炊飯就可以輕鬆登場了，吃不完的炊飯第二天拿出來做成飯糰也好美味呀。 日本超市裡有琳琅滿目的火鍋湯頭和相關調味產品任你選，尤其是每年的冬天幾乎會有新口味出現。 近年來由於因應少數人口和一個人居住的需求，這種一人份包裝的火鍋湯頭也愈來愈流行。 此外，一人份的包裝方式方便又衛生，不會有拆開後用不完的煩惱，建議來日本逛超市時可以帶幾包回家。 「必勝客」自2月14日起，連續9天推出「超值必勝嗑」優惠活動，8款指定口味比薩，外帶優惠價199元… 此外，餐廳外帶85折同步進行中，若點購任一定食，還可半價加購「經典韓食」。
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如果你想一次食到多款口味，更可選一盒6年的富貴漢堡組合（$168）或精選迷你雞牛堡組合（$150）。 餐廳提供外賣自取及速遞服務（天后至金鐘地段），在以上區域附近生活的你必試。 另外，選擇其他一人餐或美食亦可享6時前堂食及外賣自取9折；6 時後外賣自取85折優惠。
一人份火鍋: 日本最新秋季彩妝品5選 千元有找開架篇
鼎王麻辣鍋店中火鍋湯底主要分酸菜白菜鍋及麻辣鍋兩種。 前者以大骨高湯配中藥熬製，酸中甘甜，其傳統古法醃製的酸白菜惹味非常，愈滾愈好味。 而麻辣鍋則以多種中藥熬製，重點以蘋果、梨、高麗菜、粟米等提高鮮味，味道夠濃郁，亦能養顏。 最抵食是鴛鴦鍋，集這2款鍋底於一身，香港店只需$68便可吃到。 食材上枱時已全放在鍋中，一大堆一起 滾，一來食材盡吸味噌香，很是入味，二來食材如牛肉、蔬菜等精華都融入湯中，湯汁富牛肉香，用來拌飯一流。 對於預算不多，又想要吃火鍋的朋友來說，這樣等級的火鍋店的確是很好的選擇。
一人份火鍋: 日本連鎖甜點店「PÂTISSERIE･･･
位於尖沙咀朗廷酒店內的The 一人份火鍋2025 Food Gallery，雲集了多國美食如招牌海南雞飯、沙嗲雞肉串燒、烤墨西哥薄餅卷及美國頂級肉眼牛排等，就連過年必食「新春撈起」也可外賣，為節日前的小型親友聚會更添儀式感。 一人份火鍋2025 位於跑馬地的Little 一人份火鍋 Napoli是薄餅外賣專門店，主打拿坡里傳統手工薄餅，提供多款拿坡里經典口味配搭和一系列拿坡埋特色街頭小食。 連批邊都烤得焦脆脹卜卜並帶點炭香，同時餅皮中心仍保持柔軟煙靭兼餡香可口。 英式下午茶Tea Set對女生來說有一種抗拒不了的魔力，其實在疫情下也安心在家慢慢「歎」。 SEVVA新推出造型優雅別緻的外帶版四層架下午茶，包含12款精美鹹食及甜點，讓大家安在家中都可以有奢華極致的美點享受。
除了Sevva的招牌和牛牛肋骨漢堡及開胃美味的經典雞肉三文治卷等鹹點之外、 一人份火鍋 賣相亮麗精美的甜品同樣吸引，包括焦糖脆忌廉雪芳蛋糕及朱古力軟蛋糕配香橙果醬等。 外帶四層架下午茶於 SEVVA 獨家供應外賣自取服務，售價為$720（兩位用）。 大快活今個冬天推出了濃雞湯火鍋系列，湯底可選滋補的紅棗杞子淮山濃雞湯或暖胃的麻香濃雞湯。 大快活主打即叫即刨的穀飼牛肉和穀飼豚肉，胃口較小的朋友可以選4安士穀飼牛肉火鍋，只售$63。 一人份火鍋 而不嗜牛的朋友亦可選擇穀飼豚肉，4安士穀飼豚肉火鍋售$62，半磅穀飼豚肉火鍋售$74。 除吉野家及KFC外，美心MX亦以日式火鍋迎戰，其「和風涮涮鍋」有牛、雞、豬肉3選1，另外亦有青口等海鮮配料，種類夠多元化，售價由57元起。
市面上的火鍋湯底很多具有些微辣度，對大人來說是微辣的滋味卻有可能是小朋友無法接受的程度。 特別是最希望小朋友可以多食用的蔬菜類更容易因為長時間浸泡在湯汁中導致辣味特別明顯，所以家中有幼童的話還是選擇無辣度湯底較為合適。 不論寒冬抑或盛夏，火鍋放題一直是港人心目中的喜好之一。 以下推介的10間火鍋放題，全是集人氣、味道、口碑於一身。 事實上，獨居的人數逐年攀升，雙薪家庭的數量更是爆增，加上家人回家時間都不同，因此一個人吃晚飯早就理所當然了。 我想，正因為處在這樣的時代，能讓一個人的餐桌更多彩多姿，更散發幸福滋味的「小鍋料理」才會應運而生。
對於「無火一族」來說，禁晚市堂食可是十分頭痕，每晚晚餐食甚麼也變成一大難題。 如果你想一次準備好每晚晚餐，可以考慮膳食外送服務公司Eatology推出的「一星期膳食計劃套餐」，一次訂購整個星期份量。 Eatology提供多款有營又健康的美食如黑松露白汁火 雞、蒔蘿油漬鱈魚、日式雞肉丸及泰式大蝦沙律等，減卻煩惱又食得健康，可以一舉兩得！
不論是招牌的酸香番茄，或是饕客不能錯過的麻辣清油等多種口味，讓消費者在家不用排隊就能享受餐館的好湯頭。 住在港島區的朋友推介這家新店喜亭軒，果然是夠高質，而且在網上基本是是零負評，厲害！ 喜亭軒的雞煲海鮮放題套餐包括美國SRF黑毛和牛，而海鮮包括花蟹、鮑魚、帆立貝 墨魚仔、龍躉片、赤貝，鮮味十足。
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另外，由於小家庭在家吃鍋時，常會因不知如何決定食材份量而困擾，所以全聯也同時推出了多款生鮮食材和火鍋拼盤與之搭配。 位於松山區的子辣個人麻辣鍋，除了單人鍋，也有雙人超值鍋物，甚至還有和外送平台合作，讓妳在冷冷的天裡，不用出門也能吃到超好吃的麻辣火鍋。 小火鍋的內容物大同小異，大多是豆腐、肉片和蔬菜；以單一餐來說，蛋白質量偏高，蔬菜量充足，食材總熱量約在450～550大卡之間，若避開加工食品及高熱量醬料，其實還算是蠻均衡又營養的組合。 一人份火鍋2025 享受火鍋時若是鍋具不夠深、廣，不僅烹煮的時間會拉長，更是沒辦法吃得盡興。 以下文章便介紹了挑選火鍋鍋具的訣竅，同時推薦了多款人氣商品，有興趣的讀者不妨搭配閱讀。 對於愛吃火鍋的台灣人來說，美味又方便烹調的火鍋湯底想必不可或缺。
一人份火鍋: 旅遊 熱門新聞
店中光是湯底就有非常多樣化的選擇，除了麻辣控必點的鬼椒麻辣，還有泰式酸辣跟花椒肥牛等不同爽度的香辣口味。 隨著疫情趨緩，國門再次開啟，若沒來得及搶到機票前往日本旅遊，不妨先在家吃一回博多水炊火鍋，感受一下九州風情吧！ 這道湯底的特色在於利用雞肉、雞骨、蔬菜和水熬煮而成，因此味道十分單純且清爽，與任何食材都搭配得宜，高興想加什麼料就加什麼料。
一人份火鍋: 日式炸雞必備｜日清炸雞粉 最高金賞店監修
然而對單人或小家庭來說，吃火鍋有個很大的問題：不好準備。 雖然火鍋本身是一種相對簡單的料理，但自己在家準備時，常常不是沒有好湯頭，就是火鍋料量太多，生鮮食材的備料更是花時間。 不過在超商和超市等通路開始推出個人化、簡易化的鍋物料理後，這件事開始有了轉變。 囍運麻辣鍋是台南小有名氣的火鍋店，是許多家庭、上班族的首選，因為店內火鍋平均花費NT.140元就能吃到，非常的平價。 一人份火鍋 除了招牌經典麻辣鍋之外，還有剝皮辣椒鍋，讓想吃辣卻又怕辣的妳，有多一種的選擇。 和它同一旗下的還有鬼椒麻辣王，為吃到飽的麻辣鴛鴦鍋，而今天COSMO ANGEL要介紹給妳的，是可以一人開吃的鬼椒一番鍋！
湯底包官方說可以1~2人使用，但實際上3~4人應該也是沒有問題的！ 濃郁的高湯醬料裡面有許多泡菜跟料，如果不額外購買食材的話，這個裡面附的份量大概也有一人份左右。 做法：水煮滾後加入白菜，將白菜煮軟後，加入泡菜及泡菜醬（根據自己的喜好增減泡菜醬的使用量），加入辛拉麵及起司片即完成。 ▲多款簡約不造作的牛奶布丁及甜品，如提拉米蘇、雪糕及不同口味的牛奶布丁（$48-$68），亦大大提升整個菜單的吸睛度。 牛大人自開業以來都非常受大家歡迎，晚市經常座無虛席，沒有預約的話可能要排上3小時！
提到外賣美食，又怎少的了主打麵食外賣的HOT ‘N’ MEEN？ 各位愛辣人士必試餐廳招牌重慶水煮魚片湯麵、傳統川式擔擔麵、加入大樹菠蘿的KARANA™擔擔麵及蔥爆羊肉湯麵！ 略嫌麵食單調更可加配涼拌麻辣大豆芽菜、涼拌萵筍和四川胡麻小耳朶等小菜，輕鬆留家品嚐高質川菜。 Fireside特別推出全新到會套餐（$2,188起/4位用），你可選擇外賣到會或由餐廳大廚親自上門主理「在家Omakase」（每位最低消費 $1,900起），留家品嚐以直火烹調的特色肉類及海鮮。
雖然中間經過不斷的失敗和重新嘗試，也出現過放棄的聲浪，最後終於找到最適合的原料與壓縮技術，讓消費者在本來傳統形式的火鍋湯頭裡有了新的選擇並達成一個人到多數人都可以輕鬆享用火鍋的自在性。 一人份火鍋2025 目前有雞高湯鹽味、濃厚白湯、雞肉干貝醬油、十種野菜鍋、辣味泡菜、豬骨味增、豆乳鍋和湯咖哩八種口味，選擇性非常豐富。 主打個人式燒肉套餐的「燒肉Smile」最低180元吃得到，不僅適合一人用餐，營業至凌晨4點的時段也讓夜貓族新增宵夜選項。 若想吃得豐盛可以選擇熱銷款牛肉盛合套餐、海鮮盛合套餐或豚肉盛合套餐，一次吃得到各式肉品部位，內行饕客點滿400元記得升級油蔥玉子拌飯，攪拌生蛋黃後再食用味道更升級。