如果你常受消化不良困擾，可嘗試在早上飲一杯蘋果醋，助你提神和消胃氣。 不過，蘋果醋的氣味濃烈，如果一起床就飲，或會令人覺得嘔心刺鼻。 大家可在清水中先加入不多於一湯匙的蘋果醋，先去習慣它的味道，之後再逐漸添加分量。 蘋果醋功效 本文所提及的資訊，都不能替代醫師的醫療建議，在使用蘋果醋製成品以前，請務必向您的草藥醫師或醫師諮詢。 Pinkoi 作者群如有使用外站（如：翻譯、引用）部落客、設計師、及任何內容創作者的產物，皆會註明並附上原著連結。 若發現來源不正確或有缺漏，其並非蓄意造成，Pinkoi 會於告知後更正。
飲用過量有機會造成身體減少了鉀及鈣的吸收引副作用。 美國加州洛杉磯醫學中心Cedars-Sinai的研究顯示，胃酸倒流是1種胃酸回流進入食道的疾病，導致胃部灼熱、噯氣和噁心等症狀。 蘋果醋還含有醋酸和乳酸，不但能對抗痤瘡，更有助於減少疤痕的出現。 每天一湯匙或兩湯匙蘋果醋，可能有助於降低膽固醇濃度。
蘋果醋功效: 減少膽固醇
哈克普爾（Dori Khakpour）建議，可用大約235毫升（ml）的開水，搭配1~2湯匙的蘋果醋，稀釋蘋果醋的濃度。 若作為治療用途，通常建議1天不要攝取超過1~2湯匙的蘋果醋。 蘋果醋（Apple cider vinegar, ACV） 是有益健康的飲料之一，不僅可以當開胃、幫助消化，甚至不少明星還利用蘋果醋來減肥。 事實上，蘋果醋對於糖尿病和心血管疾病的患者也有所幫助。 營養師指蘋果醋有「Mother」其實是指產品含有醋母，仍保存醋酸母菌的活性和營養，有效加強維持人體消化系統健康及促進腸蠕動，排便更暢順。 另外，購買蘋果醋時也可以考慮產品的糖份含量，選低糖或無額外添加糖就最好了。
另外我也曾聽過有些說法傳聞「蘋果醋可以去除粉刺」，但目前還缺乏有力的證據證實。 與研究蘋果醋對皮膚改善的文獻，則有2項小型人體實驗（註二、註三）的結果表明蘋果醋和改善異位性皮膚炎無顯著相關。 蘋果醋（Apple 蘋果醋功效 蘋果醋功效 Cider Vinegar）是由蘋果榨汁後二次發酵而成的飲品，二次發酵指的是先由細菌和酵母發酵蘋果汁，形成蘋果酒，再加入醋酸母菌經過第二次發酵將酒精變成醋飲。 對於希望在日常生活中加入蘋果醋軟糖或任何軟糖的素食者和素食者，請檢查成分表。 明膠是由動物的骨頭和韌帶制成的，不是素食主義或素食。
蘋果醋功效: 蘋果醋的功效1. 解肚痛
雜誌《Journal of Functional Foods》2018年的研究指出，蘋果醋有助減少內臟脂肪。 而美國哈佛醫學院專家也指出，蘋果醋含有以減少澱粉吸收的乙酸，令飽足感更持久。 而美國哈佛醫學院專家也指出，蘋果醋含有減少澱粉吸收的乙酸，令飽足感更持久。 按《印度時報》引述有研究顯示，飯後飲用蘋果醋，血中所含的葡萄糖較少，有利穩定血糖。 蘋果醋功效2025 同時有專家指出蘋果醋的醋酸，或許和糖尿病藥有類似的作用，可以提升細胞對胰島素的敏感度，改善胰島素阻抗的症狀。
- 如果覺得沒時間調配蘋果醋，或擔心過量飲用，不如用「吃」的吧！
- 有研究指出，在睡前食用 2 湯匙蘋果醋可將第二天早上的空腹血糖降低 4%。
- 由上述可知，蘋果醋有消除壞菌功效，而臉上粉刺痘痘，主要就是因為「痤瘡桿菌」過度增生而產生，如果你也有粉刺問題，可以將蘋果醋先塗抹在手部皮膚，確認沒有過敏反應後，再塗抹至整個臉上，減少粉刺的出現。
- 不過蘋果醋對肌膚有一定刺激性，建議塗上臉部前，應先對局部皮膚做測試，避免出現過敏情況。
- 此外，蘋果醋因含有豐富的有機酸及礦物質，在身體代謝後為鹼性物質，所以蘋果醋是一種很不錯的鹼性食品，能否去影響血液的酸鹼值來調整酸鹼體質，這就有些過度神化了，但蘋果醋確實對身體有良好的正面影響。
- 水逐漸增加到約200毫升（水杯通常是250毫升）。
- 美國哈佛醫學院（Harvard Medical School ）的專家，也指出醋有幫助減肥的潛在功效；此外，因為蘋果醋含有醋酸，據研究顯示，醋酸可以減少澱粉的吸收，並減慢消化速度，進而讓飽足感維持更久。
- 直接引用沒有經過稀釋的蘋果醋會引起喉嚨的灼熱感，損害口腔、喉嚨甚至食道。
而且，蘋果醋會與食物中的礦物質互相反應，變相減少了鉀和鈣的攝取，容易引發各種副作用，例如鉀攝取量不足導致心律不正；鈣攝取不足會令骨質疏鬆，增加骨折風險。 感覺到喉嚨痛的時候，也許可以試試看用蘋果醋來對抗細菌感染，將1/4杯蘋果醋和1/4杯溫水混合，大約每小時用來漱口1次即可。 蘋果醋功效2025 其實早在很久以前，醋就開始被用來殺菌了，而醫景綜合醫學期刊（Medscape General Medicine）表示，根據最近的研究，發現醋在用於籌備食材的時候，所發揮的殺菌效果最好。 但是，雖然醋已經被運用在食品和居家療法中，仍並不建議用於傷口消毒。 蘋果醋可以減肥之說不無道理，除了能控制血糖減低發胖機會之外，它所含有的果膠亦能增加飽肚感，減低食慾，有助控制體重，適合想健美修身的人士。 基本上，在飲食中添加蘋果醋，並且適度飲食都是安全的。
蘋果醋功效: 蘋果醋飲得愈多愈好？
當打嗝停不下來的時候，可能會感到尷尬又煩躁，這時不妨用1茶匙的蘋果醋加水稀釋並喝下，也許可以幫助停止打嗝喔！ 根據緩和醫學期刊（Journal of Palliative Medicine）的病例個案，患者在接受化療後出現持續打嗝的症狀，但喝了醋後，症狀明顯好轉。 該研究表示，喝了醋之後，就減緩了打嗝的強度和頻率，而雖然只是一個病例，但仍值得作為參考。 蘋果醋也可以用來治療痤瘡，因為它的抗菌特性，可以幫助對抗痘痘，而蘋果醋中的蘋果酸（Malic acid），可能有助幫助軟化皮膚和去角質，減少紅斑並平衡皮膚的pH值。 但建議在將蘋果醋塗在整個臉上之前，先對局部的皮膚做測試，避免過度刺激或產生過敏反應。
蘋果醋功效: 蘋果醋可以瘦身、解宿醉？營養師公開7大必喝原因，不但能減脂、消水腫，居然還有「這個」功效！
而女性對胰島素的敏感度提升，則有助卵巢正常運作，從而改善多囊性卵巢症候群（PCOS）。 2013年亦有研究發現，持續飲用蘋果醋可穩定的月經周期，改善月經失調。 第二天早上發現，睡前喝稀釋蘋果醋的第2型糖尿病患者，其空腹血糖（Fasting blood glucose）值較低 ，但是專家認為，對空腹血糖值較高的人，這種控制血糖的效果才較為顯著。 蘋果醋功效2025 然而蘋果醋並不能替代正規醫療方式，建議糖尿病患者應與醫師討論，確認不影響身體與治療情況後再進行。 蘋果醋功效好處多，其中之一就是可以幫助消化系統運作。
蘋果醋功效: 蘋果醋是甚麼？
血糖是我們血液中的葡萄糖數量，身體可以利用它作爲能量。 一些研究顯示，在高碳水化合物餐前服用蘋果醋可能會減緩食物離開胃部到腸道的速度。 ACV還可能通過將更多的葡萄糖從血液中移出，幫助優化胰島素敏感性。
蘋果醋功效: 蘋果醋功效 3）對抗粉刺痘痘
目前有一些研究表明蘋果醋對促進健康的效果，但大多數研究規模比較小，或是還需要更多證據才能證實蘋果醋可以作為替代療法，因此以下列出的是有證據表明蘋果醋可能提供的潛在健康效益。 服用ACV有多種方法：可以是液體形式、膠囊、藥片和軟糖。 特近，軟糖已經成爲一種流行的補充劑服用方式，特別是對於那些不喜歡其他形式的營養物質的味道的人。 軟糖是可食用的甜食，有嚼勁，有時有各種形狀和大小。 我們都記得，當我們還是孩子的時候，有一瓶吃起來像糖果的軟糖維生素。 讓年幼的孩子服用維生素的極好方法之一是把它僞裝成他們特喜歡的零食之一，即水果零食蘋果醋 (ACV) 軟糖可能對年幼的孩子沒有那麼大的吸引力，但對成年人有非常高的吸引力。
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醋酸是醋的主要成分之一，是包括蘋果醋在內的醋中很多健康益處的原因。 其他種類的醋是由谷物發酵而成的，而蘋果醋是由蘋果發酵而成的。 幾個世紀以來，蘋果醋一直是烹飪和醫醫生方劑面的一種流行的家庭療法。
蘋果醋功效: 蘋果醋功效1. 紓緩肚痛
蘋果醋可單喝或搭配蜂蜜食用，除了較為人熟知的減重功效之外，酌量食用亦可用於改善骨質疏鬆(Osteoporosis)、腿部痙攣與疼痛、胃部不適、喉嚨痛、鼻竇不適、高血壓、關節炎(Arthritis)等症狀。 不僅如此，蘋果醋也有助於人體排毒、刺激思考、減緩老化速度、調節血壓、降低膽固醇，以及減少感染等功能。 由於蘋果醋具有一定刺激性，部分有胃酸倒流或火燒心症狀的人士飲後可能會加劇不適。 她提醒，蘋果醋會與利尿劑、糖尿病藥物有相互作用，可能會加劇藥物的副作用或影響藥效。
蘋果醋功效: Sammi鄭秀文網上分享「蘋果醋治胃酸倒流偏方」！
不過請謹記要先把蘋果醋稀釋後才可使用，以免灼傷肌膚。 如果出現喉嚨痛或扁桃腺常發炎人士，可於晚上飲用蜜糖熱蘋果醋水，能抗細菌並紓緩喉嚨痛。 蘋果醋功效2025 另外，也可以將1/4杯的蘋果醋加入1/4杯的溫水，每隔一小時漱口，用作抑制口腔細菌。 一向注重健康的Sammi，在出院後也有好好照顧自己的身體。
蘋果醋功效: 蘋果醋可舒緩喉嚨痛
營養治療師兼英國皇家醫學會資深成員Kay Ali表示，其實「喝醋治百病」這個說法在古希臘的時候就存在，那個時代的醫師希波克拉底曾開出「醋＋蜂蜜」的處方，以治療咳嗽與感冒。 扁桃腺經常發炎的人，晚上飲一杯蘋果醋，有助抗菌、紓緩喉嚨痛，還可降低你的血糖水平。 睡前喝杯加了蜜糖的熱蘋果醋，更可讓你有更好的睡眠質素，就連翌日醒過來口腔的臭味，都可一一幫你消除。 蘋果醋功效2025 蘋果醋可以幫助改善頭皮屑的情況，因為它的酸度可能會改變頭皮的pH值，讓頭皮屑更不容易形成。 蘋果醋功效2025 可在噴霧瓶中倒入1/4杯蘋果醋和1/4杯水，噴在頭皮上後用毛巾包住頭，靜置15分鐘~1個小時，接著以平常的方式洗頭，如果每週做2次，效果會更不錯。 蘋果醋適合的使用量因人而異，取決於個人的年齡、健康狀況等因素，並非所有人食用都安全，所以，請和草藥醫師或醫師討論，以了解最適合自己的用量。
鄭秀文在社交媒體分享紓緩胃酸倒流的心得，就是飲蘋果醋！ 其實她一直受胃部不適困擾，以往曾因胃酸倒流、胃抽筋等胃部不適入院。 蘋果醋丸是膠囊含有蘋果醋經過提煉及蒸餾而製成的蘋果醋粉劑，以這種形式呈現的蘋果醋優點是可避免酸性破壞牙齒的表面，亦可以減低酸性對口腔、喉嚨、食道及胃部的影響。 蘋果醋 (Apple Cider Vinegar) 早在西方三千年前，已在古希臘廣泛作為藥物和增添味道的食品使用。 蘋果醋是由蘋果加入酵母發酵成酒精，再加入一些益菌而變成醋酸(Acetic acid)，最後製成蘋果醋。 別以為蘋果醋益處多，未經稀釋便直接飲用會更加有效。