而佢地嘅拉花班推出左之後更係大獲好評,係Facebook上更係獲得左超過七十個5星好評! 手沖精品咖啡課程會帶你深入認識各種咖啡沖煮技巧,由挑選器材、咖啡豆、水、沖煮時間、觀察都會全面教授。 咖啡課程邊間好2025 教室嚴選多款來自世界各地嘅精品咖啡豆,比你係課種中品嘗唔同咖啡豆嘅味道。 位於旺角西洋菜南街的Hands-On Coffee,提供手沖咖啡及咖啡拉花課程,由咖啡師親自教授,講解不同咖啡沖製原理、如何使用咖啡機及磨豆機以及拉花技巧等。 課程資料如有改動,一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。

之後成功喺一間營業至午夜嘅咖啡店做兼職咖啡師學徒。 一個人打兩份工,朝早做旅行社,夜晚做咖啡店,個幾月之後就決定辭退旅行社份工,一心入行做咖啡師。 並且用咗超過4年時間喺唔同嘅餐廳及咖啡店工作,從中吸取咖啡及餐飲嘅經驗。 另外Mandy為咗挑戰自己同擴闊眼界,曾經參加香港咖啡沖煮大賽及香港咖啡調酒大賽,並獲得第二名。 咖啡課程邊間好 本港有多個機構都開設有咖啡調製員基礎證書課程,如香港人才培訓中心、港專職業訓練學院、青年會專業書院及一些具有教會背景的職業培訓協會。 這類咖啡課程面向副學士學歷以下的待業人士開設,學時大約160小時,為期半月。

咖啡課程邊間好: 咖啡課程/咖啡班

Coffee Studio推廣環保、慢活、社區概念,旨在為顧客一處心靈綠洲係繁重既生活下,絕對係一個令你遠離煩俗既好地方。 如果有興趣了解咖啡行業,吸取更多行內消息,可以follow以下4個網站。 佢地都有提供咖啡行內資訊、咖啡 Pop-up workshops或者定期開辦咖啡師交流活動等。 咖啡行業未必係大家諗得咁輕鬆,其實做咖啡師有好多嘢要兼顧。 好多咖啡店除咗賣咖啡之外,都有賣其他飲品及輕食,例如橙汁、奶昔,蛋糕、多士、意粉、英式早餐等。

所以除咗沖咖啡之外,咖啡師仲有好多雜項要做,例如準備食材,外賣包裝(包括貼公司logo貼紙及扱公司logo印仔)之類,煮食、洗碗、清潔店舖及洗廁所乜都要做。 咖啡課程邊間好2025 係課程中,你會學到如何使用各種手沖咖啡工具如磨豆機、濾紙、濾杯等,亦會教你掌握手沖咖啡各個步驟,等你可以自己都係屋企都可以沖出一杯獨一無二的好咖啡。 課程選材亦十分高質,更有選用1921年創立嘅日本老牌HARIO的咖啡壺,產品質量有保證,是一眾咖啡迷的寵兒。 講解完後學員可以親身試做,首先從磨豆機量度17-19g咖啡粉,再用佈粉器將咖啡粉平均分佈,然後用填壓器壓平,放上咖啡機開水,將咖啡沖至約30ml。

咖啡課程邊間好: 咖啡師綜合知識及調製證書課程

就算零經驗都可以放心參加,係導師在旁指導下,令任何程度、任何年紀學員都可以瞬速掌握拉花技巧,拉出最靚既拉花。 課程亦有輕鬆自在的氛圍,令學員在學習拉花期間身心都得以放鬆。 Toby 已為你整合咖啡班價錢和須知,只要回答幾條問題,免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程,輕鬆比較不同咖啡班! 香港咖啡課程包括手沖咖啡課程、煮咖啡課程、精品咖啡鑑賞、精品咖啡協會(SCA)認可咖啡課程、專業咖啡師課程等。 ‧沖煮咖啡的工具及材料;‧半自動咖啡機的操作及花式咖啡的調製;‧咖啡店的運作及咖啡調製員的角色;‧花茶沖泡方法及其他飲品沖製技巧;‧實地工作環境體驗;‧個人素養及求職技巧。

  • 講解完後學員可以親身試做,首先從磨豆機量度17-19g咖啡粉,再用佈粉器將咖啡粉平均分佈,然後用填壓器壓平,放上咖啡機開水,將咖啡沖至約30ml。
  • Coffee Studio嘅基礎拉花課程係專門設計畀冇任何咖啡經驗嘅朋友,就算係第一次玩都冇問題!
  • 這類咖啡課程的好處是讓你能夠低成本、快速達到入行咖啡調製員的最低門檻,開啟進入餐飲業、水吧工作的機會。
  • 除左以上嘅課程,當然就係最受歡迎嘅咖啡拉花工作坊啦!
  • 完成後你就可以獨立沖煮手沖咖啡,沖出自己喜愛的味道!
  • CityPro位於九龍灣常悅道,是成立接近10年的精品咖啡師教育培訓機構,推出有多門獲得City&Guilds及SCA國際認證的咖啡師課程。
  • 一個人打兩份工,朝早做旅行社,夜晚做咖啡店,個幾月之後就決定辭退旅行社份工,一心入行做咖啡師。

課程費用為$360,費用已包所有所需工具借用,亦會係堂上品嚐到最少2杯手沖咖啡! 一杯手沖咖啡係咖啡店最少都要$60到幾百蚊不等,所以呢個價錢十分化算! 課程逢星期六日都會開班,推出後亦大獲好評,有興趣嘅朋友記得提早預約啦。

咖啡課程邊間好: 咖啡班/咖啡課程收費是怎樣?

咖啡師入行故事Mandy 喺成為咖啡師之前,從事文職工作多年。 而咖啡就係Mandy每日生活嘅一部份,於是就報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。 該咖啡課程採用夜間授課模式,每週開一次課,為期7週,即便你是上班族也可以利用空閒時間增加一門技能、多考一張證書。 香港大學專業進修學院提供咖啡入門及沖煮技巧課、初中級精品咖啡師課程,這兩大咖啡課程對接SCA資格認證系統,採用粵語、英語授課及小班教學模式,學生結課後將獲得港專及SCA資格認證。 港專咖啡師課程也屬於持續進修基金資助課程,滿足出席率及成績要求的申請人將有機會申請最高2.5萬港幣的資助,可以緩解港專課程的高學費帶來的經濟負擔。 比較值得特別一提的是香港善導會的咖啡調製員基礎證書課程。

咖啡可以是提神飲料,但對很多熱愛咖啡的人來說,更是品味和享受,每一呷都是由咖啡豆對味覺的衝擊,帶出無窮香氣。 長年嘅 OL生涯,令Mandy萌生起改變嘅念頭,希望作出新嘗試。 咖啡係Mandy每日生活嘅一部份,為咗了解更多咖啡知識,Mandy報讀咗一個入門版嘅手沖咖啡課程。 學吓唔同咖啡豆嘅特性、產地及沖調方法,一試就愛上。

咖啡課程邊間好: 國際咖啡比賽

課程內容:包括咖啡產地的知識、清潔及檢查設備的水平、沖調咖啡飲品及操作設備沖製飲品技術及顧客服務技巧。 咖啡課程邊間好2025 重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。 咖啡課程邊間好2025 而一切留言之言論只代表留言者個人意 見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。 於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們。

咖啡課程邊間好: 國際咖啡調配師技巧資格證書課程(英文證書)

Toby 平台上的咖啡課程導師都經過實名驗證及專業審查,擁有專業咖啡知識和豐富教學經驗,態度真誠。 平台上的咖啡課程精通各項咖啡教學,例如拉花、烘焙、沖煮、品嚐等,而且服務遍佈全港,包括旺角、荔枝角、觀塘、上環,你都絕對可以安心聘用。 導師經驗豐富,已有多年咖啡沖調經驗,而且所有導師均考獲Latte art grading system 的課程證書, 師資質素得到認可。 除左教班之外,Tasse Coffee亦曾為不少大小企業、學校、機構開辦咖啡班,導師纍獲好評。

咖啡課程邊間好: 關於咖啡課程- 咖啡拉花班/咖啡班/學咖啡/咖啡烘焙課程/咖啡證書課程/咖啡鑑賞/咖啡師課程/手沖咖啡課程/煮咖啡課程/精品咖啡協會(SCA)認可咖啡課程

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咖啡課程邊間好: 常見咖啡證書課程-甚麼是 SCA / SCAE 課程?

隨著大型連鎖咖啡店的興起,積極推動咖啡文化,現在咖啡已成為一杯受大眾歡迎的飲料。 農夫用不同的處理方法取得了咖啡豆,再經過烘焙師用心烘焙後,我們便得到了一顆顆金黃色的咖啡豆子。 因咖啡豆本身是櫻桃的果實,會有一定的果酸,所以在香氣、酸度、醇厚度和回甘,都有適度的平衡,才可算是一杯優質咖啡。 咖啡的種植、加工發酵、烘培,調配及冲調都有著各種不同的學問,本學院特別聘請數位現職國際專業咖啡師帶領大家去享受這迷人的咖啡世界。 除左以上嘅課程,當然就係最受歡迎嘅咖啡拉花工作坊啦!

咖啡課程邊間好: City and Guilds 國際咖啡調配師技巧資格證書課程

這類課程由於是以考取專業資格為主導,因此更適合有一定基礎、確定想入行咖啡師、並希望進修沖泡技能的人士。 本課程為「咖啡知識及調製基礎課程」的進階課程,會讓學員懂得分別不同產地咖啡的風味及如何能成為一杯優質咖啡。 同時導師會講解如何提升製Espresso及打奶技巧。 讓學員懂得製作一杯高品質的咖啡飲料外,更可做出各款的咖啡拉花圖案。

咖啡課程邊間好: 咖啡課程邊間好?香港12大免費&國際認可咖啡師課程推薦!

港專有權決定是否開辦課程,上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 你只需要在 Toby 咖啡課程邊間好 上發布你對咖啡課程的要求,咖啡課程導師和咖啡學校就會很快主動聯繫你提供報價。 你可以輕鬆聯繫到最多4個咖啡課程,自行按照其報價、服務和過往客戶評價作出比較,從中挑選最適合你的一位去聘用。

咖啡課程邊間好: 咖啡知識及調製 – 初級課程

本課程為會從基礎開始,會讓學員了解咖啡歷史文化,亦會學懂操作半自動咖啡機外和製作各款咖啡的特色飲料。 課程目標:讓學員認識基本的咖啡知識及文化,並學習調製基本咖啡及其他飲品的技巧,協助他們投身咖啡調製員或相關工作。 咖啡課程邊間好 在你結課後,學院也會推薦你到咖啡店進行全職或兼職工作,你需要看看自己是否有時間完成相關工作。 我們的課程為您提供一個真正的機會,了解和掌握咖啡的各方面。 從簡單的沖泡咖啡以至到專業的國際認可證書課程,這些課程絕對能給予任何咖啡愛好者最全面的資訊。

咖啡課程邊間好: 咖啡知識及調製 – 進階証書課程

Hands-On Coffee除了有咖啡課程,同時亦是一間咖啡店,經過旺角的朋友不妨坐低歎咖啡或者打卡。 不過,如果你不想要走太多彎路,而且沒有太大的經濟壓力,那麼從一開始就修讀SCA咖啡師課程也是不錯的入行選擇,當然,在獲得咖啡師牌照後,你仍然需要通過不斷實踐來提高自己的手勢及品鑒力。 想要成為咖啡師(Barista),並不一定要考取證書,因為不少餐飲店、咖啡店會更重視你的實際咖啡沖製經驗及手勢。 一杯美味的咖啡飲料完全取決於能否調製出一份完美的Espresso,所以Espresso 可算是咖啡的靈魂。

由於這類咖啡師課程大都獲得ERB資助,學員只要滿足一定的出席率,就可減免學費並獲得再培訓津貼,大大減輕經濟負擔。 你可以在一開始先選擇一些非證書類的入門咖啡課程了解一些咖啡沖製的基本概念及技巧,之後進入到水吧、餐飲店(如McCafe)入行增加經驗,一開始你可能需要從各種零工做起、再慢慢接觸咖啡沖製。 在積累一定經驗後,如果你想要進修自己的技藝,或是想進入精品咖啡店工作,或是想自己創業開立咖啡店,那麼再考慮獲得SCA咖啡師證照也不遲。 參加獲得國際認可的咖啡師課程對於你出國搵工有不小的幫助。 這類課程包括City&Guilds、SCA課程、英國TQUK專業咖啡師課程等類別,需要收取學費及考試費。

咖啡課程邊間好: 國際認可咖啡師課程

CityPro位於九龍灣常悅道,是成立接近10年的精品咖啡師教育培訓機構,推出有多門獲得City&Guilds及SCA國際認證的咖啡師課程。 CityPro咖啡課程採用小班教學及每週一期的授課模式,而且老師教學經驗比較豐富,器械也相當齊全專業,整體來說還是值得一試。 在咖啡文化濃厚的香港,不少人都對學會沖泡咖啡、成為咖啡師有濃厚興趣,並希望通過參加咖啡師課程來入行。 咖啡課程邊間好 本港咖啡課程既包括入門性質的技巧課程,也囊括一系列能助你精進技巧的證書課程,如咖啡調製員證書課程、City&Guilds咖啡師課程、sca課程等。 下面我們就為你推薦12門咖啡師課程,並介紹這些咖啡課程的分別、費用及適用人群。

首先為大家介紹既係觀塘既Coffee Studio-咖啡.工坊,距離地鐵站只需要3分鐘步行距離,位置十分方便。 咖啡豆冷知識 | 鍾情於飲咖啡既你,又知唔知道咖啡豆有幾多種呢? 其實現時全世界總共有超過100種咖啡豆,而當中阿拉比卡(Arabica)同羅布斯培(Robusta)就最為人熟悉。

咖啡課程邊間好: 課程 / 工作坊

課程內容:SCA有五大證書(咖啡師(濃縮咖啡)證書、咖啡沖煮證書、咖啡生豆證書、感官品鑒證書及咖啡烘焙證書),並分為初、中、高3個級別。 作為一個咖啡愛好者,如果您想了解更多關於咖啡 – “一個非常複雜的課題”,一個可以體驗咖啡歷程的好地方對你們來說絕對是一件很好的禮物。 Coffee Studio既課程種類好豐富,唔單止有一般既咖啡體驗學習班,仲有咖啡禪、咖啡探索之旅,從各種課程剖析咖啡真諦。 Coffee Studio 選料十分嚴格,店內亦選用新鮮優質烘焙咖啡豆。 Coffee Studio唔單止係一間咖啡教室,仲有係一間咖啡素食館。

係工作坊,導師會教你如何運用不同拉花技巧去拉出一杯精巧嘅拉花圖案! Coffee Studio嘅基礎拉花課程係專門設計畀冇任何咖啡經驗嘅朋友,就算係第一次玩都冇問題! 專業嘅咖啡導師會全程喺你身邊,有任何唔明都可以隨時發問。 課程內容:咖啡的基本知識、咖啡沖煮與調製的方法及技巧半自動咖啡機的操作、花式咖啡的調製、咖啡店的運作、奶茶沖製方法及其他飲品沖製技巧。 Toby 已為你整合咖啡班價錢和須知,只要回答幾條問題,免費為你推介咖啡班或專業咖啡證書課程,輕鬆比較不同咖啡課程!

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