粉葛有清熱下火、生津功效，配合其他材料煲湯也很適合。 這次介紹4款粉葛湯食譜，包括有扁豆粉葛湯、粉葛土茯苓赤小豆湯和粉葛豬骨湯，各有不同功效，不妨在濕氣重的春天飲用消暑袪濕。 土伏苓粉葛湯 從中醫角度看，土茯苓性平味甘淡，歸肝、胃經，有解毒、除濕和利關節等功效，對於春天濕熱所致的皮膚病，如濕疹更有很好的療效。 今次推介7款土茯苓湯水食譜，包括土茯苓淮山牛蒡湯、雪梨土茯苓湯等，有助紓緩皮膚痕癢不適狀況。
- 近日天氣潮濕得很，天文台較早時間已預告「春分」（20日）當天，最高相對濕度達100%！
- 新鮮土茯苓可在街市找到，它的外型岩岩巉巉，帶有泥士，一斤約$32左右。
- 新年幾日天氣一下子潮濕起來，家中吸濕機一度錄得99%的相對濕度。
- 這次介紹4款粉葛湯食譜，包括有扁豆粉葛湯、粉葛土茯苓赤小豆湯和粉葛豬骨湯，各有不同功效，不妨在濕氣重的春天飲用消暑袪濕。
- 土茯苓赤小豆粉葛湯是常見的春天湯水，也可不放肉做成粉葛素湯。
- 傑醫師解釋：「粉葛又名葛根，平和微涼，土茯苓氣平味甘而淡，能健脾胃，去風濕。兩者皆是平和食材，可健脾袪濕兼解毒，因此對濕疹及皮膚過敏都適用。」他又提醒市面上買到的乾土茯苓有機會含有硫磺，所以最好用新鮮土茯苓。
新年幾日天氣一下子潮濕起來，家中吸濕機一度錄得99%的相對濕度。 老朋友傳來短訊訴苦：「濕疹到瞓唔到。」附送喊喊表情。 向註冊中醫師陳俊傑請教，他介紹朋友飲「土茯苓粉葛湯」，材料只需新鮮土茯苓和粉葛各一斤，加約10碗水，慢火煲1小時便可飲用，毋須加糖或其他調味，直接飲用更加嚐到清香與甘甜味。 土茯苓赤小豆粉葛湯是常見的春天湯水，也可不放肉做成粉葛素湯。 除了健脾祛濕，土茯苓有清熱利濕解毒功效，能有效紓緩濕疹等皮膚病，還有利水的粉葛，可達至相輔相成的功效。
土伏苓粉葛湯: 【去濕湯水食譜】土茯苓赤小豆豬骨湯春天必備 清熱解毒去濕通絡
今次是筆者第一之接觸土茯苓，市面有乾和新鮮的可供選擇，是次則選擇用新鮮土茯苓煲湯。 新鮮土茯苓可在街市找到，它的外型岩岩巉巉，帶有泥士，一斤約$32左右。 土伏苓粉葛湯 新鮮土茯苓並沒有太多的處理工夫，菜販都會幫忙將鮮土茯苓切成薄片，方便煲湯。
- 新鮮土茯苓並沒有太多的處理工夫，菜販都會幫忙將鮮土茯苓切成薄片，方便煲湯。
- 載有12款ABC Cooking Studio的手搓麵包食譜及製作方法，十分適合手搓包新手。
- 牛大力，別名山蓮藕、大力薯，是豆科植物一種，具有平肝潤肺，強筋活絡之用，因此對於腰肌勞損、風濕性關節炎、肺虛咳嗽、慢性支氣管炎等疾病甚為有效。
- 春天潮濕難免出現身體疲倦、皮膚痕癢等現像，此時少不了利用去濕食材如土茯苓、薏米等煲個去濕湯水，紓緩不適的狀況。
轉天氣也是患感冒高峰期，另一道食療湯水「粉葛黃豆袪濕湯」則有清熱袪濕、平補脾胃、稍清感冒之效。 傑醫師補充，雖然粉葛清平為主，未有散寒之效，一般較適合夏天，不過今年冬天夠暖，也適合飲用。 土伏苓粉葛湯2025 重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。 土伏苓粉葛湯 由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。
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4、5月的天氣很濕，又時常下雨，身體很容易積聚濕氣而造成水腫及疲倦。 粉葛豬骨湯有止渴清熱、去骨火功效，老黃瓜滋陰潤肺同樣能預防感冒去咳，扁豆健脾化濕，加入甘筍、粟米等材料令粉葛湯更清甜，老火湯也可不放豬骨做成粉葛素湯。 傑醫師解釋：「粉葛又名葛根，平和微涼，土茯苓氣平味甘而淡，能健脾胃，去風濕。兩者皆是平和食材，可健脾袪濕兼解毒，因此對濕疹及皮膚過敏都適用。」他又提醒市面上買到的乾土茯苓有機會含有硫磺，所以最好用新鮮土茯苓。
粉葛眉豆豬骨湯有眉豆、赤小豆等材料，赤小豆有祛濕功效，改善四肢沉重、容易疲勞之感。 這款粉葛湯除了抗感冒咳嗽，加入眉豆也可利水健脾，幫助消化。 土伏苓粉葛湯 土伏苓粉葛湯2025 這款粉葛湯加入黨參、雞腳等材料，有袪濕驅寒功效 ，同時補脾養胃、潤肺生津，預防咳嗽喉嚨不適。 雞腳和豬骨令粉葛湯更滋味，還有膠原蛋白和鈣質，可以改善血氣不通、濕氣阻滯。
土伏苓粉葛湯: 清熱解毒祛濕湯水 粉葛土茯苓赤小豆湯
聞說用土茯苓煲出的湯水味道帶回甘，不知是否加了4粒蜜棗的緣故，入口帶有甜味其後留有少許甘味，對於小朋友來說也很容易接受。 香港位處沿海地帶，易受潮濕天氣影響，加上平日休息及睡眠不足，引致脾胃弱、濕氣重，在春天的天氣下更容易出現身體不適的狀況。 去濕食材不只有薏米、赤小豆，土茯苓也是一種溫和的去濕藥材，能除濕解毒，通利關節。 近日天氣潮濕得很，天文台較早時間已預告「春分」（20日）當天，最高相對濕度達100%！ 春天潮濕難免出現身體疲倦、皮膚痕癢等現像，此時少不了利用去濕食材如土茯苓、薏米等煲個去濕湯水，紓緩不適的狀況。 土伏苓粉葛湯 牛大力，別名山蓮藕、大力薯，是豆科植物一種，具有平肝潤肺，強筋活絡之用，因此對於腰肌勞損、風濕性關節炎、肺虛咳嗽、慢性支氣管炎等疾病甚為有效。
雖然這兩位來自香港的大廚如今都身在台灣開設餐廳，但他們從小便喝的煲湯，依然是他們心中最重要的暖心食物之一。 如選用信用卡方式付款，結帳時請選擇PayPal，於PayPal頁選擇「使用扣帳卡或信用卡付款」，然後輸入電郵繼續程序。 載有12款ABC Cooking 土伏苓粉葛湯2025 Studio的手搓麵包食譜及製作方法，十分適合手搓包新手。 美國華盛頓必比登推介餐廳 Jaleo 大廚 Daniel Lugo 分享如何製作這道經典的西班牙菜。 咖哩醬是不少泰國菜式美味的根源，若能採用自家製作的，味道更上一層樓。 曼谷米芝蓮一星餐廳 Ruean Panya 主廚為我們把咖哩醬的成份逐一拆解。