各款賀歲年糕重750克,賀年糕點禮券可於12月15日起領取,並於2023年1月6日至20日上午11時至晚上9時親臨唐閣換領。 喜歡甜糕點的話,必試他們的椰汁年糕($138),採用甘香蔗糖配搭香滑椰漿製成,香甜而不膩,入口煙韌軟滑。 提供選購精美年糕禮盒($298)備有兩款糕點,讓你與親友及摯愛一同享受滿載幸福的滋味。 今年翠亨邨更推出白桃桂花糕,凍糕以清甜的日本白桃肉及白桃汁製作果凍,配搭清香的桂花糕,不油不膩,喜歡果香與花香的人必定鍾愛。 年糕禮券預售(網店) 2022年 12月 1日起發售,門店現貨開售2023 年 1 月 4 黃金糕香港買 日起。 Fitasty新年健康年糕就岩晒想食得健康的人士了,全部年糕都是低糖低卡低脂,另有健康素芋頭糕。
除了傳統的蘿蔔糕外,香滑紅棗糕特選優質貢棗製作,入口清新鮮甜,棗味濃郁又補中益氣,是養生佳品。 賀年糕點是新年必備的主打節日美食,豐食FEAST推出三款特色人氣糕點。 逾40年歷史的翠亨邨,今年推出五款賀歲糕點,包括白桃桂花糕、元貝淮山糕、臘味蘿蔔糕、椰汁年糕及馬蹄糕。 黃金糕香港買 翠亨邨的賀年糕點一向有皆碑,今年2021更推出年糕新口味凍糕白桃桂花糕,以清甜白桃肉及白桃汁製作果凍,配搭桂花糕,啖啖果花香,除此之外,他們的元貝淮山糕亦受食客歡迎,以鮮淮山及沙葛製成,再配生曬蝦米,帶點鮮香。
黃金糕香港買: 黃金糕食譜常見問題
東海堂今年推出5款年糕口味,如海鹽芋頭糕,選用沖繩石垣鹽,加入厚切芋粒和臘腸小蝦米,口感豐富,充滿芋頭香氣;另有北海道元貝蘿蔔糕,鮮味大滿足;甜味方面則有東海堂柚子凍糕、紅豆金栗年糕、紫薯黑糖年糕等。 為人熟悉的涼茶及湯水品牌鴻福堂今年亦推出賀年糕點,要找特傳統之外的年糕口味,推介「燕窩楊枝甘露糕」,以味道鮮甜的芒果當主角,融和清香爽口的金柚及水晶珠,啖啖鮮甜芒果肉,加上矜貴養顏的燕窩,完美配搭,倍添貴氣。 黃金糕香港買 另外,亦推出 「金腿瑤柱蘿蔔糕」、「鴻運椰糖年糕」、「桂花蔗汁馬蹄糕」、「沖繩海鹽瑤柱芋頭糕」。 2022 年糕推介整體價格上升 5-7% 左右,尤其是人氣高企的大師姐、鴻星、逸東軒、華麗園等蘿蔔糕、年糕,至於哪間蘿蔔糕、年糕邊間好食,實屬見人見智,每個人的口味原盡相同,當真要試過至知。 BAZAAR 為你整理了城中星級酒店、知名食府 35 款年糕清單,讓你一目瞭然! 此外你亦可以簡易蘿蔔糕做法製作低卡路的健康蘿蔔糕,伴隨好意頭傳統賀年食品,為 2022 虎頭開個好頭。
雖然我Dining娜好鍾意試新嘢,不過最經典嘅蘿蔔糕、芋頭糕、年糕,依然係新年必食! 聖安娜除咗呢啲經典款式之外,仲有桂花紅荳軟心年糕同棗皇糕,味道香香甜甜,都好深得女士同小朋友歡迎。 除咗糕品之外,聖安娜仲用埋紐西蘭Anchor牛油製作法式蝴蝶酥同牛油曲奇,牛油味香濃,口感鬆化,仲有傳統人手手捲蛋卷,親戚朋友麻雀耍樂、玩啤牌時食最啱。
黃金糕香港買: 年糕點|7. 翠亨邨 x Pinewood Wine:臘味蘿蔔糕套裝、椰汁年糕套裝
位於銅鑼灣鵝頸橋旁、著名食街登龍街口的時代豆業,是這幾間傳統糕餅店裡面最年輕的一間了。 招牌砵仔糕,口感厚實,甜度及軟度都很適中,著名白糖糕,口感偏酸,層層分明的芝麻糕,像吃的芝麻糊,香味濃郁。 從港鐵西營盤站A1出來,往左看,就可以看到卓越食品餅店了。 即便是下雨天,也不斷看見顧客上門來購買,聽說如果是過年過節,門口就一定是大排長龍的景象。 黃金糕本名叫蜂窩糕,發源於南洋,是南洋娘惹糕的一種,黃金糕是該糕流傳至廣東之後的別名。 由於該糕點只有印尼某些地方的娘惹才會做,所以此糕的中國原產地只有一個地方,那就是中國安置歸國華僑最多的地方廣西東協經濟園區《原武鳴華僑農場》。
當然少不了經典的養顏金箔燕窩花香椰汁糕、巴馬金腿蘿蔔糕及焦香四溢的沖繩黑糖椰汁年糕。 黃金糕香港買 大班麵包西餅是香港麵包西餅連鎖店之一,今年推出共7款年糕口味,如臘味蘿蔔糕、香菇芋頭糕、椰汁年糕、泮塘馬蹄糕、紅豆抺茶年糕等。 人總係貪心嘅,賀年糕點禮品就可以滿足到為食嘅嘴巴,一盒可以試勻唔同口味,真心覺得送禮、自奉都超讚。 當中要推介嘅係金裝賀年糕品禮盒,裡面嘅蘿蔔糕同芋頭糕都係用金腿瑤柱炮製,用料矜貴得多。
黃金糕香港買: 年糕2023|8.老行家
翠亨邨的傳統賀年糕點一向有口皆碑,包括金玉滿堂臘味蘿蔔糕、步步高陞椰汁年糕、以及馬到功成馬蹄糕。 尤其獨家的元貝淮山糕,以高纖鮮淮山及爽甜沙葛,配優質生曬蝦米製作,切成丁方炒香,鮮香不膩。 這套造型像女士手袋的賀年禮盒,由主打純素飲食的The 黃金糕香港買 Cakery推出。 一套有齊3款不含精製糖的純素年糕,包括以優質紅糖製成的紅糖年糕、以紅棗及杞子炮製而成的紅棗糕、以及以白蘿蔔、冬菇、菜圃和木耳製成的蘿蔔糕。 國金軒每年的年糕都很受歡迎,今年有全新黑松露純素蘿蔔糕,素食者都食得,另一新品國金軒金箔燕窩花香椰汁糕,以三種花入饌,分別為洛神花、玫瑰花及桂花,與香滑的椰汁糕層層相間,綴以印尼燕窩及日本金箔,十分高貴。
- 尚鮑今年推出抗衰老西班牙得奬蜜糖年糕,瑞士米芝蓮星廚Jean-Marc Soldati炮製,選用西班牙有機蜜糖,屬東京「Honey Meister Competition 2016 」最佳蜜糖。
- 紅棗糕由活血養肝的紅棗及杞子製成,促進氣色紅潤,補益美顏。
- 「現在好難找到好有傳統感覺嘅年糕!」同事間叫嚷著,而我印象中最接近傳統又煙韌美味的年糕,是那些在糧油雜貨店中的「拜神年糕」,沒有繁華包裝,僅有一張透明膠加紅貼紙,手感堅硬,糖香撲鼻。
- 另加入惹味的極級瑤柱臘味提香,鹹香滋味齒頰留香,啖啖都是真材實料的豐味。
- 原味蘿蔔糕以健康方式烹煮,保留食材原味道,清甜鮮香。
- 這款有機天然乳化花蜜以全天然有機的方法養殖,不受環境污染。
- 年糕選用山西紅棗皇,取其棗味香濃,養顏補氣,堪稱女士恩物。
- 所以兩位餅藝大師經過了長時間努力研發,成功將年糕的米香味和咸蛋黃兩種味道,融為一體,令年糕幼滑無比之餘,同時不會搶了米香味,將咸蛋黃的特色發揮得淋漓盡致,經不斷改良,直至達到完美的效果,正好趁今年農曆新年推出市場。
選用了清香鮮甜的日本新鮮蘿蔔為食材,又有日本瑤柱、櫻花蝦、金鉤蝦米等材料入饌,十分惹味。 歷山酒店今年推出元貝櫻花蝦蘿蔔糕,選用上湯手切蘿蔔絲,加入惹味的時令臘味、元貝、蝦米及櫻花蝦,現凡預訂更可享8折早鳥優惠。 新作有以洛神花、玫瑰醬及金黃桂花配搭香滑椰汁糕製作而成的金箔燕窩椰汁玫瑰醬桂花糕以及用香濃意大利黑松露及牛肝菌醬製作的純素黑松露蘿蔔糕。 今年當然不少得兩款經典:甘香酥脆的巴馬火腿配上等金華火腿而成的巴馬金腿蘿蔔糕,及滿載炭燒焦糖香的沖繩黑糖椰汁年糕。 全由名廚主理,嚴選使用精緻材料,配以矜貴禮盒,是送禮的好選擇。
黃金糕香港買: 黃金糕
師傅只取棗肉巧手製成棗蓉,並加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖,甜度恰到好處,面層飾以金箔,更添氣派。 金殿蘿蔔糕則採用本地上乘臘腸,配以日本瑤柱、蝦米、蘿蔔及粘米粉,吃下齒頰留香,回味無窮。 兩款糕點均可選配高雅得體的禮品盒包裝($348)或簡約的保溫袋包裝($298)。 帝苑酒店今年推出了3款口味的年糕,包括至尊日本蘿蔔糕、喜慶紅棗低糖年糕及帝苑軒日本蘿蔔牛肝菌素糕,口感豐富,適合關注健康的你。 帝京酒店、帝景酒店推出兩款素食賀年糕,發財蓮藕五穀豐收糕,以健康的食材入饌,包括鮮冬菇、靈芝菇、雞髀菇和蓮藕,為糕點增添馥郁的菇菌香,口感非常豐富。 陳皮南瓜籽雲豆糕,全新素食新口味,網羅南瓜籽、五色雲豆,享用糕點之餘,同時攝取礦物質及維他命;加入九製陳皮點綴回甘,香氣逼人。
黃金糕香港買: Lady M 芋頭千層蛋糕眾磅回歸!新口味洋甘菊慕斯塔也同步推出,每一口都是春天的清新
用上每棵逾兩斤重的日本大根,蘿蔔味重而清甜,加入雲南牛肝菌、高鐵質的黑木耳、香氣獨特的冬菇及榨菜,菌香極濃。 東海集團今年亦推出多款為人熟悉的經典年糕,包括瑤柱蘿蔔糕、滋味荔芋糕、清潤椰汁糕等,更有兩款皆備的雙喜臨門年糕禮盒(瑤柱蘿蔔糕 + 清潤椰汁糕)及兔氣揚眉年糕禮盒(滋味荔芋糕 + 清潤椰汁糕),非常適合送禮。 2022 年隆重登場的黃金系列年糕禮盒,便是以咸蛋黃出發。 兩款創新賀年糕點:黃金糕和黑糖年糕;前者先將新鮮鹹蛋黃搞碎加入石磨米漿混和,再加入小塊鹹蛋黃蒸焗而成,年糕富清新米香、煙韌彈牙;後者以古法調配,取黑糖之甜、紅糖之色,完美交織而成。
黃金糕香港買: 年糕點|3. 君綽軒-港島海逸君綽酒店:金腿櫻花蝦松露蘿蔔糕/增城黑蔗糖芋絲年糕/金箔薑汁紫薯年糕
「鴻運蔗汁年糕,傳統蔗汁年糕,口感細膩,味道香甜濃郁 (850克) $110。如意椰汁年糕 雪白色的椰汁年糕,散發著清新的椰香,軟糯細滑 (850克) $110。 香港榮華餅家有多款傳統賀年食品,送禮自用皆宜,無需再四出尋找年貨,到香港榮華餅家就能一次滿足你的需求,臘味香菇蘿蔔糕,加入香港榮華惹味臘腸加上鮮味香菇及原粒蝦米,口感豐富,別具風味 (650克) $101。 除此之外,了一系列賀年特色糕點及禮盒,品類繁多,揉合矜貴、傳統和嶄新的口味,款款真材實料,用料十足,毫不吝嗇,滿載新春喜慶滋味,送禮自享皆適宜。 「尊貴黃金糕」$140、瑤柱蘿蔔糕 $150、至尊椰汁白年糕 $118。 馬哥孛羅咖啡廳即日起推出3款經典糕點,包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕。
黃金糕香港買: 賀年糕點2022│賀年糕點推介合集 10+必食好味蘿蔔糕、好味年糕
此外,品牌堅持每個年糕均從新鮮菜葉或果汁提取天然香氣及味道,而非單單使用成本較低的食物精油,並絕無添加防腐劑;再以全人手製作,務求確保其味道及外觀均維持高品質。 黃金糕香港買2025 望藉此打破年糕平平無奇的刻板外觀形象,而且固有極高糖高熱量的印象;摒棄一成不變,讓追求健康生活,或關注體態美人士亦能享受一場視覺及味覺的盛宴。 所以兩位餅藝大師經過了長時間努力研發,成功將年糕的米香味和咸蛋黃兩種味道,融為一體,令年糕幼滑無比之餘,同時不會搶了米香味,將咸蛋黃的特色發揮得淋漓盡致,經不斷改良,直至達到完美的效果,正好趁今年農曆新年推出市場。
黃金糕香港買: 經「AEON 香港」手機應用程式成功申請信用卡可享HK$200現金回贈
而自古以來美玉都帶有一種祝福寓意,象徵著吉祥如意,翡翠更是玉石中的珍品。 黃金糕香港買 今個虎年本地品牌Jadery將傳統年糕揉合玉石藝術文化,為各位帶來全港首創的可食用珠寶––金玉年糕。 金玉年糕每件都有著天然翡翠之翠綠碧玉紋理,除外表玉石造型像真度極高外,亦如玉一樣,每件不論顏色或紋路都獨一無二,令人愛不釋手,驚喜萬份。 其中最特別的是源自香港圍村的客家點心雞屎藤茶粿,是用香港常見的草藥:雞屎藤的葉子熬汁做成的粿,吃起來有淡淡的葉子香氣,有點類似台灣客家的草仔粿。
黃金糕香港買: 年糕推薦:大師姐芋頭糕
隨年糕附送SUN+ 納米口溶片,可補充一星期所需的維他命D。 新一年定要步步「糕」陞,聖安娜餅屋 匠心呈獻一系列賀年特色糕點及禮盒,揉合矜貴、傳統和嶄新口味,以真材實料呈獻滿載新春喜慶的滋味,送禮自享皆宜。 皇玥年糕創新賀年糕點 — 黃金鹹蛋黃糕 和 香甜軟糯 — 黑糖年糕再次登場! 皇玥的年糕系列均用傳統石磨將泰國香米磨製成質感細膩的米漿,保留了香米原始的香甜和風味。
黃金糕香港買: 年糕2021|4.奇華餅家
鴻福堂今個虎年推出了5款賀年糕點,有金腿瑤柱蘿蔔糕、鴻運椰糖年糕、桂花蔗汁馬蹄糕、沖繩海鹽瑤柱芋頭糕,低至$75就歎到。 帝苑酒店今個虎年仍然帶來一系列美糕,還有多款禮盒組合,各式美點包括鴻運薑汁年糕、吉祥椰汁年糕、招財瑤柱蘿蔔糕、如意芋頭糕、金玉馬蹄糕、和氣陳皮蓮子紅豆糕等,低至$254就買到。 黃金糕香港買 海景軒今個虎年帶來4款新春賀年美點,揉合創新與傳統,味道仍然經典。 4款選擇包括奶皇珍珠年糕、大展鴻圖年糕、紫薯臘味芋頭糕、及臘味瑤柱蘿蔔糕。 香港文華東方的文華餅店現正進行賀年糕點優惠,低至85折就買到,包括年糕、馬蹄糕、瑤柱蘿蔔糕、及陳皮蘿蔔糕。
黃金糕香港買: 香港糕點推薦:坤記糕品專家
年糕選用山西紅棗皇,取其棗味香濃,養顏補氣,堪稱女士恩物。 製作時只取棗肉做成棗蓉,再加入糯米粉及甘庶片糖,最後飾以金箔增添氣派。 8度海逸酒店推出黃金燕窩桂花糕,與坊間不同的是,師傅加入原粒桂花、蔗糖、以及桂花糖的混合漿,甜度調較比較有自由度,比坊間所用糖少三分之一。 師傅先將原粒桂花的微細小樹枝撿走,,再加入滋陰養顏的名貴燕窩炮製,最後以金箔點缀,喻意黃金處處。 人氣台灣品牌「KiKi麵店(KiKi茶)」今年繼續推出傳統KiKi台灣桂圓⿊糖年糕,以台灣黑糖取代傳統使用的蔗糖,不含人造色素、防腐劑及果糖。
前者以意大利黑松露牛肝菌醬、香菇粒及雞髀菇粒製作,菇味香濃,鮮淮山片更可增加口感,純素者必試。 創新賀年糕點 — 黃金糕 和香甜軟糯黑糖年糕,都是由兩位餅藝大師 — 葉永華師傅及黎永冠師傅精心製作。 兩款年糕均用傳統石磨把香米磨製成質感細膩的米漿,保留了香米原始的香甜和風味。 後者採用台灣日曬櫻花蝦乾、大根及本地精製臘腸炮製而成,各有各風味。 利苑今年推出5款賀年年糕,百分百自家香港製造,如利苑招牌棗皇糕, 選用新疆紅棗皇,棗味醇厚,滋潤養顏,再配以椰子汁,煙煙韌韌;而如意蘿蔔糕則用上泰國蝦米和生曬鮮肉臘腸,融入新鮮蘿蔔,夠惹味。
皇玥於今個新春首次隆重登場的黃金系列年糕禮盒,由於年糕是傳統的食品,皇玥的兩位餅藝大師葉永華師傅及黎永冠師傅雖然都擅長製作年糕,惟其心目中有想要的理想效果,希望創造出完美的年糕—在甜味中滲透著米香味,同時又幼滑無比。 聖安娜餅屋的「尊貴黃金糕」及「瑤柱蘿蔔糕」一直很受歡迎,美味之餘亦好意頭。 以新鮮蘿蔔厚切成8mm x 8mm條狀,蘿蔔份量十足,絕無添加味精,原汁原味。 微煎後的蘿蔔糕帶酥脆外層,每一口都能咀嚼到香甜鮮味。 另加入惹味的極級瑤柱臘味提香,鹹香滋味齒頰留香,啖啖都是真材實料的豐味。
黃金糕香港買: 年糕2021|6.鴻福堂
此糕的重要原材料就是南洋木薯,成品象蜂窩狀所以叫蜂窩糕,切片後呈魚翅絲狀又叫魚翅糕。 黃金糕香港買2025 推介用滙豐信用卡買美心、翠園;Citi信用卡買利苑;美國運通買翠亨邨、國金軒等均有折扣,其他優惠詳看內文。
仲有今年新出嘅超強組合:特級賀年糕品禮盒,裡面有最受歡迎嘅蘿蔔糕、芋頭糕,同埋今期至hit嘅 黃金糕 ,識得食嘅你梗係唔會錯過喇。 兩款創新賀年糕點—黃金糕 ($328) 和香甜軟糯黑糖年糕 ($298),以傳統石磨把香米磨製成質感細膩的米漿,保留了香米原始的香甜和風味。 黃金糕由中火烘焗的新鮮鹹蛋黃加入石磨米漿,混和一起蒸焗而成。 加入鹹蛋黃的部分完全體現到兩位師傅的功架,先把部分鹹蛋黃攪碎並完全融入米漿,餘下的鹹蛋黃碾碎成小塊加入年糕,令黃金糕不但鹹香味濃郁,還粒粒有鹹蛋黃的口感。
另外精挑來自台灣嘉義縣竹崎鄉的龍眼乾,循古老方法烘烤,每3公斤的新鮮龍眼僅能製作1公斤乾果,令年糕味道香甜,口感帶嚼勁。 今年推出3款年糕,包括原味蘿蔔糕、五香芋頭糕及薑汁紅棗羅漢果糖年糕。 主打純素飲食的The Cakery推出不含精製糖的純素年糕,包括素蘿蔔糕、紅棗糕及紅糖年糕。 素蘿蔔糕上以金箔和黑松露點綴,內餡匯集鮮甜白蘿蔔、冬菇、菜圃和木耳。 紅棗糕由活血養肝的紅棗及杞子製成,促進氣色紅潤,補益美顏。 五星級酒店帝苑酒店,旗下中菜廳帝苑軒今年首推素食賀年糕點-日本蘿蔔牛肝菌素糕,迎合健康潮流。
黃金糕香港買: 訂購年糕常見問題
傳統年糕以蔗糖和糯米製成,一向備受歡迎;而今年更推出口味清新的薑汁柚子年糕,並備有雙輝年糕禮盒包括原味及柚子年糕各一個。 一如以往,2021賀年年糕愈出愈多,要萬中選一確實有難度。 在云云的選擇之中,精選以下20間走健康路線的新年年糕,用上蜜糖、黑糖、桂圓、紅棗等多款養生食材入饌,值得一嚐。 黃金糕香港買 Isabelle HK去年在港首次推出新春年糕,反應熱烈,今年再度推出特色新春年糕,堅持選用優質上乘的食材,並與本地資深甜藝師團隊攜手合作,推出五款新春年糕與您同賀新禧! 以下多種新春年糕禮券,早鳥優惠每張$148 (標準價$198)。 由利苑的廚師團隊班底主理,主打摩登農家菜及玩味點心,今年首以三款特色賀年糕迎接佳節。