4.燒紅鑊，下油，爆香蒜蓉，加入牛肉粒、南瓜、青甜椒、紅甜椒、芒果、草菇、1/4 茶匙鹽、糖、清湯，炒熟後埋生粉芡，即可上碟。 但高血糖、糖尿病人士要留意，如果用餐時有米飯與南瓜，每吃了兩隻雞蛋份量的南瓜，便要減吃一湯匙飯，以免汲取過量糖份。 忌廉汁屬不少人喜愛的醬汁，用於配搭意粉特別美味，但其實只需兩樣食材便可以在家中自製。 若果喜歡芝士的話，亦可加入低脂的芝士在意粉中。
- 另外，維他命A是強力的抗氧化物，抵抗「衰老元凶」自由基侵害，改善皮膚延緩衰老。
- 南瓜是十分常用的食材，它本身已帶着美味因子，各樣烹調方法︰煎、炸、焗、蒸、煮、燜……也能做出好味的南瓜，當揀對了南瓜品種更是如虎添翼，令菜餚的色香味更完美。
- 煮成排毒湯前建議先將蔬菜用油炒熟，不但能提升飽肚感，而且胡蘿蔔、番茄、南瓜等脂溶性維他命食材，需要跟油脂一同攝取，才較容易讓人體吸收。
- 根據中醫的說法，每個人的體質是由先天稟賦及後天的環境、氣候、食物等因素所形成；基本上可分為寒性、熱性、虛性及實性4種。
- 營養師龐矷䒤為你介紹多款淮山食譜，一口以去水腫、高纖、又有飽足感，為女士們提供清新的夏天的減肥餐單。
- 將南瓜切細件，蒸約20-30分鐘，南瓜淋身便可，不須蒸過長時間，用蒸的方法可減少營養素在水中流失。
1- 準備蒸籠，隔水蒸熟南瓜，大約20分鐘，直到用筷子可以輕鬆插入南瓜，將南瓜切開，挖走南瓜籽，取出南瓜肉。 先將4隻雞蛋打勻，然後在平底鍋上灑油，待熱後倒入蛋汁，趁未凝結前，在上面放上切片櫛瓜，再倒下剩餘蛋汁鋪面，並曬上少量鹽。 當煎一段時間、蛋汁約半熟狀態後，可嘗試將煎餅翻轉再煎，最後放到碟上便可。
南瓜食譜減肥: 養生南瓜粥做法
營養師趙函穎指出，人體燃燒脂肪的過程，需要碳水化合物的小分子協助，若長期不攝取澱粉，恐遇瓶頸和停滯期，因此，風味甘甜又好取得的地瓜成為減肥一族的好選擇。 日本減重專家二宮真樹激推「地瓜減肥3吃法」，據說不僅能在2週內成功瘦2公斤，還有助降體脂。 此外，南瓜籽如其他果仁一樣，烘焗後可作零食，或加入沙律、乳酪同食，或攪碎做甜品也可。 因為南瓜籽含豐富蛋白質及優質脂肪，28克（約3湯匙）南瓜籽含7克蛋白質及13克脂肪，主要為不飽和脂肪；含胡蘿蔔素、維他命E及高抗氧化營養素、高鐵（23%全日建議量）、高鎂（37%全日建議量）。
因為南瓜含有較多澱粉，飽足感強烈，可以代替部分主食。 如果一餐中包括了南瓜，那麼就要相應減少主食的食量。 【核心提示】：南瓜營養健康，脂肪量低，含有豐富的維生素，並且飽足感強，還能讓大便通暢。 另外，南瓜果實中有7%~17%的果膠，有較強的吸附力，能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質，保護消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能防止動脈硬化。 她先將切粒豆腐，放在平底鍋上煎烤，然後倒在碟上備用。 再將少量蒜頭和蔥花煎香，加入小白菜後，倒進少量鼓油、蠔油和油調味，最後放入豆腐並翻炒，讓味道更為均勻。
南瓜食譜減肥: 營養師建議「211餐盤比例」不運動靠飲食月瘦11磅！附7日瘦身餐單
對此，也有營養師指出，由於IU的「地瓜減肥菜單」熱量非常低，很有可能會出現如疲倦、頭暈、血糖不穩、工作能力及專注能力下降等副作用，而且餐單內食材纖維不足，有機會引起便秘問題。 ※ 日常生活中應該遵循「5－3－1」的運動新原則：每週至少運動5次，每次至少30分鐘，且運動後的心跳，須達到每分鐘110次以上，以幫助維持窈窕的體態。 走路、爬樓梯以及騎腳踏車，都是十分簡便又容易從事的運動，適合一般人保健身體。 瘦身功效：維生素B群是參與醣類、蛋白質、脂肪代謝的重要元素，能清除體內多餘的油脂，促進脂肪代謝。 同時能消除運動後的疲勞，減少乳酸堆積，維持活力。 小腹肥胖者身體的代謝能力大多較差，不妨多喝些蔬果汁，因為蔬果汁含有豐富的纖維質，能促進腸胃蠕動，使排便順暢，有效預防便祕。
- ※ 日常生活中應該遵循「5－3－1」的運動新原則：每週至少運動5次，每次至少30分鐘，且運動後的心跳，須達到每分鐘110次以上，以幫助維持窈窕的體態。
- 不少人都喜歡吃南瓜，但除了清甜的味道，和吸睛的金黃色外，你知道它還有甚麼功效嗎？
- 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！
- 淮山亦是高鉀質食物，鉀質會與鈉質對抗，加上當中豐富的維他命B，從而達到去水腫、降血壓、保持心血管健康的功效。
- 南瓜含有豐富的維生素和果膠，能健胃健脾、潤肺護肝補血、使皮膚變得細膩，并有中和致癌物質的作用。
- 後來他立志減肥，並決心研究「哈佛教授推崇健康飲食法」，加入自己心得，創造出幫助自己，又能幫助病人的「 211 餐盤」。
- 現代人未必能每餐煮食，可以沙律菜代替，油醋醬汁要適量，但沙律醬和千島醬則要避免。
橘子富含水溶性膳食纖維，食用後能讓人產生飽足感，控制食量；且含有豐富的維生素C、有機酸，能養顏美容、消除疲勞。 南瓜食譜減肥2025 南瓜食譜減肥2025 瘦身功效：胡蘿蔔素可轉換成維生素A，除了能降低血液中的膽固醇含量，避免肥胖、高血脂等心血管疾病之外，還能促進脂肪燃燒、對抗氧化，使身形窈窕、肌膚嫩白。 高纖蔬果能排出腸道內的有害物質，且富含膳食纖維，可增加飽足感、控制體重；並含豐富的維生素C，能淨化血液、清除多餘脂肪，是減重的最佳幫手。
南瓜食譜減肥: 推薦市售南瓜保健食品
「家營營養中心」營養師，中大食物及營養科學學士。 南瓜食譜減肥 擅長按照香港人繁忙生活習慣，設計簡單美味的瘦身營養餐單，具有豐富健康飲食烹飪示範經驗。 南瓜食譜減肥2025 從營養學角度來說，並沒有單一食物能有減肥效果。
南瓜食譜減肥: 健康情報
希臘優格的蛋白質含量比一般優格高，對於需要補充蛋白質的人來說，例如孩童、健身族、年長者、平常不愛吃肉的人、食慾不佳的人，吃同樣體積的優格，就能獲得更多的蛋白質及熱量。 日常編提醒：減重方式會依照個人生活習慣、飲食方式、作息與身體狀況而有不同狀況，請遵循健康減重方式，並因應個人狀況做適當調整。 植化素雖是極為重要的健康成分，卻只存在於一般常見的植物裡。 尤其是我們每天吃的蔬菜與水果，植化素的含量相當高。
南瓜食譜減肥: 南瓜牛奶美人火鍋 Pumpkin and milk hotpot 影片
透過健康的排毒飲料和食材，能幫助人體清潔腸道，使腸道的消化作用更健全。 平常可以多吃香菇、綠花椰菜、菠菜等膳食纖維含量豐富的食材；此外，盡量連富含纖維質的果皮一起吃，並且不要吐掉菜渣；主食則建議以糙米、五穀雜糧取代白飯；肉類則部分可由豆類取代。 新鮮果菜汁含有豐富的纖維質，具有促進消化、幫助排便的功效。 當人體排便順暢，身體就不會堆積廢物，自然更加容光煥發。 南瓜既補中益氣，又可以降血脂、血糖，其纖維素更具有良好的降脂減肥和通便效果；而甘筍則健脾助消化，含豐富的果酸（10%），有利於糖脂代謝。 另外，青豆健脾寬中，潤燥消水，營養豐富，含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性和防止脂肪肝形成的作用。
南瓜食譜減肥: 材料：
湯水是將營養變成讓人體最容易吸收和消化的形態，減肥的頭3天，可把排毒湯放進攪拌機打成流質狀態後飲用，將身體負擔減到最小。 蜂蜜中的維他命E有助於紓緩腸道壓力，便秘的朋友便最適合不過了。 檸檬含有豐富的維他命C，可抑制黑斑或雀斑形成，幫助傷口癒合，還能抗老防癌，一舉三得！ 材料：南瓜（去皮切粒）1杯、燕麥奶 1杯、特濃咖啡 1/2杯、楓糖漿 適量、肉桂粉 少許； 做法： 1.
南瓜食譜減肥: 南瓜減肥餐一
清晨喝蔬果汁，人體吸收的效果最理想，如果無法在清晨時飲用，也要盡可能在白天喝蔬果汁。 尤其是腎臟功能較弱的人，夜間不宜攝取過多水分，否則容易導致手腳和臉部浮腫。 飲食習慣不良、壓力過大、缺乏運動，都容易使腰腹囤積肥厚的脂肪，導致小腹凸起。
南瓜食譜減肥: 南瓜食譜1. 南瓜豆乳糖水（4人份量）
而當中的維他命A、葉黃素 及玉米黃素 或有助保護視力。 你也可在南瓜中找到鉀 、維他命C及纖維，這些都可有助心臟健康。 另一方面，南瓜含有的營養，也可能有助維持皮膚健康。
南瓜食譜減肥: 蔬菜南瓜濃湯食譜
主菜的話，龐矷䒤建議用肉片配淮山，又有澱粉質，又有蛋白質，又高纖，雲耳補血，減肥中的你需要均衡飲食。 合掌瓜滋陰補益，當中鋅量及葉酸含量亦高，是非常適合當春夏湯水，可以對抗水腫同時營養豐富。 材料 合掌瓜 2個 鮮淮山 4兩 生薑 3片 瘦肉 南瓜食譜減肥 半斤 水 8碗 做法 合掌瓜、鮮淮山去皮，洗淨切塊備用； 瘦肉切片汆水； 將全部材料用加入水中煲半小時即可。 淮山是澱粉類食物，可是卻是減肥聖物，不是自相矛盾嗎？
南瓜食譜減肥: 熱量：約400大卡
胡蘿蔔素進食後在身體內轉化成維他命A，有保護視力之用，可改善夜盲症、眼乾，尤其都市人經常在望手機、電腦，發光螢幕會導致眼乾影響視力，維他命A可以預防及改善。 另外，維他命A是強力的抗氧化物，抵抗「衰老元凶」自由基侵害，改善皮膚延緩衰老。 秋天屬南瓜的當造季節，因此特別鮮甜，除了煲南瓜湯外，用於製成意粉醬同樣美味。
這時可轉往飲食著手，透過健康美食，輕鬆地減磅。 且魚肉和海鮮會優於雞肉、以及豬肉、牛肉等紅肉。 IU 多年前曾在節目透露她的7日減肥餐單，被稱之為地獄版的「地瓜減肥法」：早餐吃1個蘋果，中午吃2個蕃薯，晚上只喝一杯蛋白質飲品，之後完全不進食。 一天大概只攝取300卡路里，同時配搭簡易運動，成功在短短一星期減掉5公斤。 蔬菜能淨化血液，預防心肌梗塞和腦梗塞，無鹽的蔬菜湯也很適合高血壓患者飲用，能有降血壓的作用。
南瓜食譜減肥: 蔬菜湯食譜5.時蔬蝦丸豆腐湯
根據中醫的說法，每個人的體質是由先天稟賦及後天的環境、氣候、食物等因素所形成；基本上可分為寒性、熱性、虛性及實性4種。 蔬果同樣具有四性，不同性味的蔬果功能不盡相同，舉例來說，屬於寒性的西瓜、椰子，吃對時機能夠清熱解暑；屬於溫性的南瓜，多食則有助於祛除寒氣。 一般人認為，只要不吃東西，或少吃一餐就會變瘦，可是為何我們依然常常聽到減重失敗的案例？ 因為當人體處於挨餓狀態，體內的熱量不足以應付日常活動所需時，身體會降低新陳代謝的速度，以保留能量、維持生命。 毒素在日常生活中可說是無所不在，透過呼吸進入人體的毒素，包括各種化學有毒氣體，而經由飲食進入人體的鉛、鋁或汞等重金屬元素，也都是可怕的毒素。 值得注意的是，即使食物在人體中代謝消化後，也會產生各種毒素，如自由基、硫化氫等物質，這些毒素需透過每天排便，才能避免堆積在人體內。
南瓜食譜減肥: 南瓜的熱量
但其實紅蘿蔔、甘筍及番薯比南瓜所含的胡蘿蔔素更高，每100克份量的番薯及南瓜，分別含有9,444及2,096毫克胡蘿蔔素，番薯接近是南瓜的四倍之多。 南瓜食譜減肥2025 入口即溶且味道香甜的南瓜最適宜煮成粥品，而南瓜有更有「補中益氣」的功效，特別適合脾胃虛弱、食欲不振人士食用。 南瓜是秋季當季瓜果之一，不管是作為甜品、還是煲湯、入菜、糖水等，甜甜糯糯的南瓜都相當受歡迎。