在那里你可以看到三个卖沙捞越叻沙，马来风格的面条和哥罗面的小摊，在一个屋檐下并排经营。 然而相较马来西亚各地的类似面食，古晋哥罗面又有其独特之处，既广东又客家，因此对于其来源一直千丝万缕说不清楚。 生在古晋的人，早餐吃哥罗面的也成为了一种习惯3040年前，干捞面没有像现在这样多的配料，用的面也只是碱水面而已。 而今卖的干捞面有分碱水面和手工面，面的味道要看各家的功夫，有几间是几十年的老手艺，自然生意非常的好，要吃他的一碗面，还得花上1个多钟头才能吃得到，呵呵！ 哥罗面还有分红色的和原味的，你去品尝到话，要自己交代老板要不要放红，放红的意思就是面加了叉烧油，吃起来面是甜甜的，有一点点的叉烧的味。 烏魯族的沙貝（英语：Sapeh）是砂拉越著名樂器，並曾在1972年英女王伊利沙伯二世訪問砂拉越時演奏。
1949年中华人民共和国成立，毛泽东思想開始滲透到砂拉越华人學校。 砂拉越的第一個共產主義組织於1951年在古晉中華中學成立。 1954年，該組织改组为砂拉越解放同盟（解盟），亦即砂共，活跃于各學校、工會和農村之中。 [94][95]砂共主要在砂州的南部和中部地區集中活动，文铭权和黄紀作是砂共的兩位主要領導者。
沙捞越美食: 砂拉越州文莱王国
访客还可以来到歌剧场观赏工作人员的舞蹈表演， 还有来到餐馆体验每个族群的特色美食与纪念品店购买手信。 砂拉越 拥有多多达27支民族， 包括伊班人、 比达友人、 乌鲁人等。 想要更明白当地种族的生活， 那推荐你前来砂拉越文化村（Sarawak Cultural Village）游览。
- 砂拉越綜合醫院（英语：Sarawak General Hospital）、詩巫醫院及美里醫院（英语：Miri Hospital）[294]是砂拉越的三个主要公立医院。
- 砂拉越在1990年和2016年主办了马来西亚运动会（马运会），[455]也是1990年、1992年以及1994年马运会的总冠军[456]。
- 不過也不是所有的砂拉越穆斯林都是马来人，大部份的马兰诺族也信仰伊斯蘭教[90]。
- 砂拉越主要政党可以分为三大类，即非穆斯林土著、穆斯林土著和非土著政党。
- 砂拉越的政府架构与西敏制相似，并在国内拥有最早的邦议会制度。
- 当时的砂拉越政府亦禁止海盗、奴隶制度和猎首[59]。
砂拉越州的海岸線長達750公里（470英里），其中北部海岸線隔斷著約有150公里的汶萊海岸線。 沙捞越美食 這些山脉在北部更加高耸，而最高的陡峭则位于峇南河（英语：Baram River）的源頭附近，即巴杜拉威山和姆禄山。 沙捞越美食2025 位在姆禄山国家公园的砂拉越洞厅為世界最大的地下洞穴大廳。 該國家公園內的其他景點也包含了鹿洞（英语：Deer Cave），也是世界最大的洞穴通道[130]以及拥有东南亚最大的洞穴系統的清水洞[131][132]。 該國家公園也是联合国教育、科学及文化组织所評定的世界遗产[133]。
沙捞越美食: 文化
主要城市或市镇的主要种族为马来人、马兰诺人（英语：Melanau）以及华人，还有少部分从家乡出外打工的比达友人及伊班人[327]。 沙捞越美食 砂拉越主要有六大种族，伊班族、马来人、华人、比达友族、马兰诺族以及乌鲁人（英语：Orang 沙捞越美食 沙捞越美食2025 Ulu）[327]。 其他少数民族有卡塔尔央族、爪哇族、布吉人、 毛律族（英语：Murut）以及印度人[328]。 砂拉越有超过十五万名已登记的移民，他们大多从事种植业、制造业、建造业、服务业以及农业[329]。
乌鲁族的沙贝（英语：Sapeh）是砂拉越著名乐器，并曾在1972年英女王伊丽莎白二世访问砂拉越时演奏。 它于1976年日本举行的亚洲传统表演艺术节期间首次在国际场合出现[405]。 其他传统乐器还包括锣、排式座锣（英语：Kulintang）、体鸣乐器[406]、竹笛和齐特琴[407]。 马兰诺人（英语：Melanau）原来就住在砂拉越，其中大部分是住在木胶的滨海小镇[345]，传统上马兰诺人住在高屋（tall house）中，后来马兰诺人适应马来人的生活后，住在村庄里。
沙捞越美食: 文莱帝国
砂拉越分别在1958和1962年派出自己的团队参加共和联邦运动会（共运会）[451]，在1962年亚洲运动会后，1963年开始代表马来西亚[452][453]。 当地的砂拉越体育委员会在1985年成立，其目的为提高砂拉越的运动水平[454]。 砂拉越在1990年和2016年主办了马来西亚运动会（马运会），[455]也是1990年、1992年以及1994年马运会的总冠军[456]。 砂拉越在东南亚运动会里以马来西亚代表参赛队伍[457]，并自1994年的马来西亚残障人士运动会以来连续11年得到总冠军[458]，砂拉越也另派出运动员参加过特殊奥林匹克运动会[459]。
- 生在古晋的人，早餐吃哥罗面的也成为了一种习惯3040年前，干捞面没有像现在这样多的配料，用的面也只是碱水面而已。
- 它于1976年日本举行的亚洲传统表演艺术节期间首次在国际场合出现[405]。
- 为了保障砂拉越在马来西亚联邦中的权益，《马来西亚宪法》列有特别保障措施，其中包括砂拉越政府有限制西马和沙巴居民入境居留的权力。
- 在布鲁克王朝统治下，砂拉越政府采纳爱国主义政策，以保障土著权益和福利。
- 大部份古晉的华人都住在砂拉越河附近，也就是後來的古晉唐人街（英语：Chinatown, Kuching）[339]。
- 其实当初石油开放时挑选为代表美里的“吉祥物”， 这并不意味着美里拥有很多真海马。
古晋节（Kuching Festival）是長達一個月的活動，在每年八月舉行，以紀念古晋于1988年升格為市。 [448]美里市日（Miri City 沙捞越美食 Day）也和每年的美里五月节（Miri May Fest）一起舉行[449][450]。 除了国定的马来西亚独立日及马来西亚日外，砂拉越在7月22日也会庆祝砂拉越自治日[438][439]及州元首的生日[440]。
沙捞越美食: 政府
古晉水务局（KWB）及詩巫水务局（SWB）負責相關區域的供水管理。 沙捞越美食2025 LAKU管理有限公司（LAKU Management Sdn 沙捞越美食2025 Bhd）负责管理美里、民都魯及林夢的供水[262]。 2014年鄉村地區中有82%有自來水供應[255]。
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1948年创立的巴都林当师训学院（马来语：Institut Pendidikan Guru Kampus Batu Lintang）是马来西亚第三古老的师训学院[318]。 阿邦佐哈里并未明确表示砂州是否已设定日期何时实现该计划，也未表态第一期的计划将耗资多少资金兴建[285]。 相较于马来西亚半岛，砂拉越整体基础设施的发展较为不足[251]。 砂拉越的基础设施发展和通信部门（MIDCom）负责砂拉越的基础设施及电信服务[252]。
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砂拉越的人均GDP（44,437令吉，即11,133美元）在馬來西亞排名第三，僅次於吉隆坡和納閩[188]。 油氣事業為砂拉越政府貢獻了34.8%的稅收，因此砂拉越政府在2013年以前的7年內一直能夠維持財政盈餘。 砂拉越第一支準軍事武裝部隊是由布魯克王朝在1862年建立的兵團，稱為砂拉越突擊隊[117]。
沙捞越美食: 砂拉越州媒体事业
只在周末开放，市场有一个梦幻般的氛围 – 超级本地与活力和寒冷的完美平衡。 经过一整天的观光后，这里是您与家人或朋友一起放松身心的好地方。 哥罗面是沙捞越地区极具特色的干捞面，一般上哥罗面也被称为“干捞面”或“干盘面”。