洗乾淨橙，切開一半，在兩半橙肉上各用刀鎅數刀，撒上一小撮鹽，，隔水燉煮15至20分鐘便可。 燉橙止咳 煮好後可用湯匙刮果肉果衣連汁一起進食。 食療︰用橘餅2枚、配以鮮橄欖10枚、陳皮1塊、南北杏各4克、蜜棗2粒，加入清水中同煲一個半小時。 燉橙止咳2025 或用橘餅2枚、雪耳1枚、蜜棗2粒，加清水5碗同燉，此食療對燥熱乾咳有療效。
- 而橙屬寒性，透過烘烤焗熱的方法，來去除其寒性再服用，不過烘烤過也會讓橙皮焦黑，外皮通常是不建議食用的。
- 然而，多痰咳嗽人士，特別是痰稠患者，又或者孕婦亦不適宜，而糖尿病患者須調減柿餅用量。
- 不過需留意，患「溫燥咳」之人應食用「白梨」，即鴨梨；而患「涼燥咳」的人就應食用「紅梨」，即「豐水梨」。
- 燉橙的方法適用於感冒後期的乾咳及口乾舌燥的症狀，此時橙可起着潤肺降氣止咳的作用。
- 此時上網搜尋，很多人都會推介鹽燉橙，還說孩子都適合飲用，講到極為神奇，但註冊中醫師譚莉英博士卻指鹽燉橙的止咳功效不大，甚至對身體無益。
橙聲稱能夠化痰，其實有用的部份不是果肉，而是在吃橙時常被人丟棄的橙皮、橙絡和橙核，所以我們如果希望吃橙化痰的時候，果皮和果核都很難入口，算吧！ 但最好別把果絡完全撕清，應該留一點果絡吃，雖然味道會有點苦，但這樣便可減少生痰濕的機會。 民間有些偏方說燉橙可以止咳醫治感冒，所用的材料或最有用的成份，應該是連果絡的橙皮或橙核，單吃果肉並不化痰。
燉橙止咳: 中醫話濕疹調理 夏天大汗易誘發！治療期戒口清單一覽 + 兩款湯水推介！清熱、健脾、利水，針對濕熱型／脾濕型濕疹
若為燥咳，痰呈黃色，會感口乾，小便亦現黃色。 若為寒咳，痰為白色，口腔沒有乾渴之感，小便亦不會現黃色。 洗淨橙，剖半，在兩半橙肉上各用刀鎅三數刀後，撒上一小撮的鹽，重新合起放飯碗，置煲內蓋上煲蓋隔水燉煮15至20分鐘即成，可用湯匙刮果肉果衣連汁同吃。 將橙合起放入飯碗，再放入煲內蓋上煲蓋，隔水燉煮15至20分鐘即成，可用湯匙刮果肉果衣連汁同吃，碗內的水也應喝掉。
將蘋果用針狀物刺些小洞，放進預熱180度的焗爐焗1小時後食用。 燉橙止咳2025 材料：紫蘇葉兩錢，陳皮一錢，滾水1L。 做法：將紫蘇葉及陳皮洗淨，弄碎，加入滾水中用保溫瓶焗15分鐘後，即可倒出，待水溫適宜後即可飲用。 踏入流感高峰期，不少人噴嚏不斷，咳嗽連連。
燉橙止咳: 體質偏燥 不宜吃辛辣、煎炸食物
當中的鱷魚多醣有助治哮喘，抗過敏反應。 若是過敏性的咳嗽，碰上冷空氣，體內和外面的空氣溫差太大，氣管的表皮細胞感受到，就容易引起咳嗽。 因此，要避免症狀的產生，可以透過增加室內溫度、調解濕度等方式，讓空氣呈現溫暖乾燥的狀態，就能有效減緩患者症狀發生的情形。 一般感冒大概維持三到四週就會康復，但如果是遇到特殊感染源引起的支氣管炎，症狀便會持續四週以上。 支氣管炎導致的咳嗽往往特別厲害，也會生痰，需要使用藥物治療。 熱咳患者的痰則多以黏稠、黃白色的形態呈現，痰不容易咳乾淨，而且咳的劇烈，也容易聲音沙啞，多伴隨口乾舌燥、飲水量變多等情況，也即是中醫所稱之「風熱感冒」。
二來常識告訴大家橙含豐富維他命C，患病的人可多食橙吸收維他命C，有助痊癒。 就算健康無病的人，多食橙或其他含豐富維他命C的食物，都可增強抵抗力，預防疾病。 可是病人們又常聽到另一種意見，說患感冒不應食橙，於是他們便覺得很疑惑。 在睡房添置加濕機，略為提高室內濕度，卻又避免過於潮濕，這會助長塵蟎、細菌等刺激物。 最少每星期以熱水清潔（並以乾衣機烘乾）和更換床鋪，對敏感症引發的咳嗽患者尤為重要。 別噴用香薰、空氣清新劑，或其他有機會引發咳嗽的致敏物。
燉橙止咳: 食療新意思
石軍指出，「咳」與「嗽」有不同，「咳」是指聲音；「嗽」就是指「痰」，「有聲無痰為咳；有痰無聲為嗽」。 他指，若以咳的來源分類，咳可分為「外感咳」及「內傷咳」，外感咳指有外來的「邪」傷到肺部，如「風寒」、「風熱」，患者會出現感冒症狀，但咳嗽更為明顯。 雪梨洗淨，為表皮去掉蠟或去皮、去芯。
- 準備新鮮生薑薄片3至5片、陳皮10公克，用350 c.c.熱開水加入生薑及陳皮沖泡，悶5分鐘後即可飲用。
- 蜜糖具養氣潤肺功效，潤自能治燥（肺喜潤惡燥）。
- 「寒咳」夜晚較為劇烈，痰色清稀，而且怕冷、打噴嚏、頭痛、周身疼痛，但不覺喉嚨乾燥。
- 食療︰用川貝6克、海底椰6克、蘋果1個、雪梨1個、南北杏各4克、百合6克、無花果4枚，加清水同燉一個半小時。
- 石軍直指「薑是好東西」，形容能「散寒化飲」、「降逆止嘔」，適合治療「寒咳」，可加陳皮、紫蘇葉煲水，泡成茶喝，體質較虛的人，可加入紅棗，如想味道更好，亦可加少許蜂蜜。
而外因即是天氣轉涼乾燥，肺部易被入侵，容易出現乾咳。 另一個快速化痰的方法是蒸洋葱汁，洋葱一個去皮、切絲，放在碗中隔水蒸熟，不用在洋葱中加水，蒸約30分鐘，取僅有的洋葱汁，小口喝飲，臨睡前服用或早、晚服用一劑更佳。 肺燥型咳嗽 (乾咳) 無痰或少痰，不易咳出，且喉嚨乾。 可補充生津止咳、除燥食物，像是百合、豆漿、蜂蜜、木耳、雪耳、水煮花生。 生薑陳皮飲能夠清肺化痰，適合「冷咳」階段的人飲用。
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石軍並指，蒸洋蔥吃不一定要選擇紫洋蔥，不同顏色的洋蔥的功效並沒有太大分別。 風寒型咳嗽 (冷咳) 俗稱冷咳，咳出的痰較為清、白，伴隨着鼻塞、流鼻水的症狀，宜吃化痰止咳的食物，像是生薑、香菜、熟蘿蔔、橙皮(陳皮)。
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所以，偏方並不是不可取，而是需要中醫思維、辨証論治去加以分析來運用，就能減少適得其反的情況。 川貝母性涼，甘平，入肺經、胃經，有潤肺化痰、止咳平喘作用。 對寒咳、痰咳患者，如誤食用川貝母會演變為喘咳，就會雪上加霜了。 中醫師石軍指，洋蔥屬薤類，性溫，服後會感辛辣，流汗、流眼淚，故只適合用於治療「寒咳」，在蒸熱後服食，功效為「溫肺、宣肺」，能令肺氣往外走。 燉橙止咳2025 但患「燥咳」的人不應服食洋蔥，而肺氣虛的人亦不宜以吃蒸洋蔥止咳，因為會「辛散耗氣」。
燉橙止咳: 喉嚨痕咳 中醫師教燉橙止咳法
風寒證的特點，是病人患上感冒前有吹風、受寒的病史，出現風寒證的典型病徵包括發冷、怕吹風、流清鼻涕、痰稀、喉嚨痕癢等。 橙性涼，風寒感冒的人吃了，會令寒證加重，最常見是痰或鼻涕增多，或者是誘發喉嚨痕癢咳嗽。 屬於風熱或燥證的感冒或咳嗽，吃一點橙是可以的，不過也要記住不要吃冷藏水果，要是橙子從冰箱內取出，也要在室温中放暖才可食用。
燉橙止咳: 咳嗽分4型 鹽燉橙止咳只適用熱咳！
另一要角陳皮性溫，味苦辛，具有理氣健脾，燥濕化痰等功效，用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多，也會用來治療胸腹脹滿，不思飲食，嘔吐噦逆，咳嗽痰多。 但氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者須慎服。 以中醫角度來看，感冒期內喉嚨不適或久咳，一些對氣管、喉嚨有損及屬性寒涼的食物都應避免。 預防猶勝治療，多喝預防感冒的湯水，例如薯仔合桃眉豆湯、銀杏胡椒腐竹湯及無花果南瓜雪耳湯 等，可增強體質對抗流感或潤肺止咳緩和咳嗽的辛苦。 功能生津清熱、潤肺益胃，一般就咁食已有足夠營養，而檸檬有化痰止咳，生津，健脾的功效。
燉橙止咳: 咳嗽有「寒咳」與「熱咳」之分
脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者不能多吃，最好煮熟來吃。 冰糖味甘，性平，入脾、肺二經，有補中益氣，和胃潤肺，化痰止咳功效。 中醫角度看檸檬，其味酸、甘，性涼。 通常用於胃熱傷津、中暑煩渴、食慾不振、肺燥咳嗽，妊娠嘔吐等情況。
燉橙止咳: 止咳偏方燉橙、冰糖燉檸檬真係Work！？中醫拆解陳皮水唔係人人啱！原來這個最有效！｜食是食非
將川貝粉塞進雪梨中，將雪梨放入燉盅加少許冰糖加入滾水，蓋好蓋。 燉橙止咳 中醫治咳是要對症的，不是只以某些藥材去治所有的咳，也不是每個人咳都是吃同一類的食材或藥材。 燉橙止咳2025 如果是熱咳，即有黃痰綠痰、咳聲粗俗的，則要將上述成分中的薑抽起，另加一個雪梨，去芯去頂而不用去皮來燉，可化痰止咳，兩者均是大人小孩都適合飲用的良方。 中醫一向秉承「辨證論治」，認為感冒與外邪侵入有關，容易令肺氣上逆，因而導致咳嗽。
燉橙止咳: 化痰止咳｜教你6大快速化痰的方法：喉嚨痕要飲什麼？
近日天氣驟然轉寒，氣溫急跌，最低只有攝氏12度。 燉橙止咳2025 燉橙止咳 秋冬之際，不少人都試過咳嗽不止，甚至徹夜難眠。 對於如何止咳，坊間亦有不少說法，包括蒸洋蔥、鹽燉橙、食鱷魚肉等，石軍將一一點評各項坊間食療，並推介止咳良法。
燉橙止咳: 咳嗽退散！不用西藥，必學5種天然止咳方法
網上流傳「海鹽燉橙」來舒緩咳嗽，今次從中醫的角度分析其功效。 註冊中醫師侯平指出，橙原本性甘帶酸，但加鹽燉煮後惹咳酸性大減，而且加鹽後有助消炎清熱，紓緩咽喉不適，久咳肺熱經吸收後會從大腸排走。 外感咳嗽期間，如進食新鮮的橘子類水果，會令咳嗽惡化，因橘子類水果能增加呼吸道分泌物排出，當痰涎增加時，會令咳聲增加。 重要聲明：生活易會員於本網站內所發表的全部內容為即時更新，因此生活易不會預先審查任何內容，並不會保證其準確性、完整性及質量。 此外，會員所發表的全部內容均屬個人意見，並不代表生活易之言論及立場。
燉橙止咳: 化痰止咳方法推介
可治燥熱肺之咳嗽，但寒咳不宜服用。 雪梨味甘，性寒，入肺、胃經，具生津潤燥、清熱化痰之功效，最適宜秋天食用。 能治熱咳、潤肺、消痰，可以生吃或蒸後食用，如用來化痰止咳，不宜選擇含糖量高的甜梨。
燉橙止咳: 中醫推介止咳古方
寒咳症狀包括：咳聲不太響亮，痰質稀、色清或淡，人也相對較為怕凍，舌色不太紅，吹風或受涼後咳嗽會較多。 筆者認為以上食療對於近期天氣轉變後，大部分人患上的咳嗽或痰多症狀均有幫助。 功效：適合熱咳的人服用，症狀包括：痰多且色黃，痰黏稠，唇紅，舌紅，咳聲響亮而且頻密。 第二個偏方是燉橙，味甘、酸，涼而偏平。 燉橙止咳2025 具有和中開胃，寬膈健脾，醒酒的功效。
另外，橙裏一絲絲的纖維，都具有化痰功效，吃了皮和絲後，喉嚨裏的痰液會鬆動，更易將其咳出。 另外，西醫角度，認為橙的絲(橘絡)含有「生物類黃酮」，是天然的抗氧化劑，可以消除體內自由基。 柑橘多酚(Polymethoxylated flavones)也可以幫助抗發炎，而橙本身富有的維生素C，也是當人感冒生病時，很好的營養補充。 而橙屬寒性，透過烘烤焗熱的方法，來去除其寒性再服用，不過烘烤過也會讓橙皮焦黑，外皮通常是不建議食用的。
劉醫師稱，偏方得以流傳定有其箇中道理。 以中醫的思維去理解，橙經加鹽燉煮後，令橙的酸性大大減低。 反而保留了橙皮之健胃理氣、化痰之效，而橙肉內的鹽，味鹹，能軟堅散結，能把頑固的痰化開； 而橙與鹽皆屬寒涼之品，故鹽燉橙可適用於痰熱互結之咳嗽。
燉橙止咳: 止咳用燉橙定薑茶？拆解8個生果止咳偏方
準備一顆洗乾淨的粗皮梨子，把皮都削乾淨，然後對半剖開，拿個湯匙挖掉空梨子中間的籽兒，將冰糖填入梨子中心，緊接著準備放入電鍋。 外鍋加了三杯水，電鍋跳起來再悶五到十分鐘，拿起來時的溫度已經非常適合入口。 白蘿蔔切片或是刨絲，淋上麥芽糖，隔水大火蒸，冒出大量蒸氣及蘿蔔出水後熄火，飲蒸出來的水，能潤喉潤肺。 燉橙方法：