野葛菜其實是別名，真正名稱是塘葛菜，為十字花科蔊菜屬草本植物，多為野生，傳統以來都是民間採食的野菜或曬乾作藥材。 香港人一向習稱野葛菜，主要分布於長江以南的潮濕地帶，除中國外，越南、韓國及菲律賓等地亦有栽種。 野葛菜喜歡潮濕氣候，對土壤的要求不嚴，只要水分充足便可生長，但在冬天時長得較緩慢。 野葛菜生長能力強，種子會隨風四散，故此在潮濕的田間、湖邊或是溝谷等地不難發現。 不同時間所採收的野葛菜有不同用法，香港使用野葛菜多作熬湯或作藥茶，熬湯用的野葛菜可在夏、秋生長茂盛時摘全草，洗去沙泥後使用；若作藥用，則以10-12月份時全草成熟採收較好。 可運用按摩、敲打肺經經絡來活化肺經功能。
先用滾開水將飯淋濕，加入葛粉拌勻，放入豆鼓汁水適量，在旺火上煮熟。 野葛菜水月經 此飯具有清心醒脾，促進智力的作用。 適用於狂症，心神恍惚，言語失常，記憶衰退等病症。
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一般在1個月左右生效，2個月療效較明顯，此後療效與療程並不成正比，加用葛根注射液可提高部分患者療效。 膽甾醇治療前後有顯著差異性，但可能是受季節、飲食等改變所影響，因此本品是否能降低膽甾醇尚待研究。 還有用葛根糖漿(每毫升相當生藥1克)每次20毫升，日服3次，療程4～12周，觀察19例。 用藥後6例症状消失或基本消失，8例心絞痛發作次數、程度及持續時間均有明顯減輕，無效5例。
- 《本草綱目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。
- 解肌發表 葛根丙酮提取物有使體溫恢復正常的作用，對多種發熱有效。
- 治療強直性脊柱炎根據《傷寒論》「項背強几几，葛根湯主之」的理論，臨床治療強直性脊柱炎6例，30日內見效者4例，60日內見效者1例，5個月見效者1例，在解除臨床症状方面，從有效率100%。
- 將豬胰洗淨切薄片，煎水，待豬胰熟後，加入葛粉調勻，酌加五味調料，即可食用。
中華人民共和國——喜馬拉雅地區是葛根的主要發源地。 根據現有資料整理，現代的葛屬植物的種類在世界上主要野生或通過引種種植分布在北緯42度左右至南回歸線（南緯25度以內）左右和東經70度以上至西經70度以上所包括的廣大地區。 中華人民共和國擁有14個葛屬植物品種，種質資源最豐富，居世界首位。 葛根的藥用價值極高，素有「亞洲人蔘」之美譽，葛粉稱之為「長壽粉」，在日本被譽為「皇室特供食品」。 常食葛粉能調節人體機能，增強體質，提高機體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
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其主要成分是澱粉，此外含有約12％的黃酮類化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10餘種；並含有胡蘿卜甙、胺基酸、香豆素類等。 早在堯、舜、禹時期，人們就已經開始利用葛藤制麻織布。 1972年，江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊製作於新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證。 泰國人除了用野葛根作為紓緩女性更年期不適外，更重要是使用野葛根製造護膚品和補充劑。 多年前泰國一位大學教授在科研理論上認為野葛根具有大量雌激素，或有豐胸效果，之後就有商家推出以野葛根或是白高顆作為原料的豐胸產品（現時某些化粧品牌也有白高顆產品），曾經在泰國賣得成行成市。
【功用主治】昇陽解肌，透疹止瀉，除煩止溫。 治傷寒、溫熱頭痛項強，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。 日服葛根(總黃酮體)2～3次，每次20毫克；同時配合複合維生素B口服。 根據EAG(電聽閾曲線)和症状判斷療效，痊癒9例，顯效6例，進步9例，無效9例。
野葛菜水月經: 使用野葛的潛在交互作用
美國最早於1876年在費城百年紀念博覽會上從日本引種葛根，1948年又有葉培忠教授從中華人民共和國天水將野葛引種到向美國，在1935年至1950年間為保護土壤減少水土流失而大力發展種植。 降血糖作用葛根(品種未註明)煎劑給家兔口服，開始2小時血糖上升，隨即下降，第3、4小時下降最低，對家兔腎上腺素性高血糖不僅無對抗作用，反而使之增高，但能促進血糖提早恢復正常。 野葛菜水月經2025 葛根水提取物也能使家兔血糖初上升後下降，對飢鋨家兔升血糖作用更顯著，乙醚提取物對糖代謝則無明顯影響。
此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營養機體，時舉陽氣的功效，適用於防治心腦血管病症。 高血壓，糖尿病，腹瀉，痢疾患者宜常食之。 先用涼開水適量調葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調拌均勻即成。 此羹具有遲熱生津，解肌發表的功效，適用於發熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病症。
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共觀察中央性視網膜炎35例，痊癒26例，顯效5例，進步1例，無效3例。 視神經萎縮12例，顯效6例，進步2例，無效4例。 野葛菜水月經 陳舊性脈絡膜炎3例，視網膜中央動脈栓塞、視網膜剝離手術後各1例，均有進步。 黃斑發育不良及高度近視合併黃斑變性各1例均無效。 葛根黃酮對因視網膜血管痙攣引起的中央性視網膜炎的療效比較顯著，治療不能少於4次，視力恢復正常或病變已經吸收後，可以本品肌肉注射或片劑內服以鞏固療效，防止複發。 《本草綱目》載：葛根，性涼、氣平、味甘，具清熱、降火、排毒諸功效。
野葛菜水月經: 三不賣野葛菜水⭐⭐⭐⭐
對循環系統的作用葛根中提出的黃酮能增加腦及冠狀血管血流量。 葛根黃酮及葛根酒浸膏注射於狗的冠狀動脈及靜脈，均能使冠狀血管血流量增加，血管阻力降低。 給大鼠腹腔及皮下注射葛根酒浸膏和腹腔注射其水煎劑及葛根中提出的結晶，對垂體後葉素所引起的心臟缺血反應均有保護作用，葛根水煎劑口服對高血壓狗無明顯的降壓作用。 葛根(日本產)煎劑中據報導有興奮和抑制心臟兩種成分。 現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性豐胸、養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。 現代醫學研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進女性養顏，尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
野葛菜水月經: 三不賣意思
觀察52例，頸項強痛消失17例，明顯減輕30例。 二總黃酮：每日量100毫克，兩次分服，療程同上。 野葛菜水月經 治療40例，項痛消失9例，明顯減輕27例。 同時對高血壓病的頭痛、頭暈、耳鳴及肢麻等症状也有一定改善作用，但降壓不明顯。
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用葛根黃酮注射液(每毫升含黃酮40毫克)局部注射。 一般均採用結膜下注射法，遇局部反應重時，可交替使用球後注射法。 野葛菜水月經2025 前者每次～0.4毫升，後者每次～0.5毫升。 病程超過半年者可加用胎盤組織液肌肉注射；視神經萎縮病例加用維生素B1肌注。
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但由於野葛根品種多，且藥廠生產的質量參差，野葛根產品亦沒有通過泰國衛生部的質量認定，成效毀多譽少，近年已見收斂。 不過，由於野葛根是草藥，各地監管較鬆懈，使用野葛根作豐胸產品仍有在市場中出現。 因為「肺主皮毛」，經常敲打肺經的同時，最好每天至少有喝1500CC的溫水，就能使水分充分通過肺經運送到皮膚的真皮層。 對於女性朋友來說，按摩此經脈，更具有增加皮膚潤滑色澤、減少皺紋的作用，以及改善手部冰冷有很好的效果。
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有發表解肌，昇陽透疹，解熱生津之功效。 用於治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱，頭項痛強，麻疹透發不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。 野葛菜水月經2025 葛根內含12％的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分，還有蛋白質、胺基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質，是老少皆宜的名貴滋補品，有「千年人蔘」之美譽。 早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有「葛根湯」這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。
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在泰北，野葛根有九種之多，泰國人稱野葛根為「高顆」，最負盛名的是白高顆和紅高顆兩種。 野葛根廣泛生長在泰國西北部海拔約 米的樹林，被泰國人奉之為國寶，泰國政府甚至限制出口。 中醫學研究認為野葛菜性涼無毒，味辛微苦，歸肝肺經，清熱涼血，消腫利尿，有袪痰、止咳、活血通絡的功效，也可治感冒、肺熱咳嗽等症。 野葛菜水月經 野葛菜水月經2025 野葛菜水月經 現代研究發現野葛菜藥用價值高，且全株均可藥用，含豐富維他命、蛋白質、胡蘿蔔素，含黃酮化合物、生物鹼、有機酸，有抗菌作用。 台灣人很喜歡到日本旅遊，是許多人出國旅遊的首選之一。
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葛菜水的主要材料是塘葛菜（Rorippa indica，又名葶藶、山芥菜），一般佐以海鹽調味。 塘葛菜性涼，味帶草香而甘，有清熱下火、生津止渴、潤肺排毒之食療效。 塘葛菜可加龍利葉、羅漢果、蜜棗、陳皮等煲製葛菜水，或加生魚可煲生魚葛菜湯。
中華人民共和國改革開放以後，對葛根的種植和利用進入了一個的時期。 明朝著名的醫學家李時珍對葛根進行了系統的研究，認為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。 他在《本草綱目》中這樣記載：「葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒」。 老少皆宜，特別適用下列人群：高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群（包括孕婦和嬰兒）、常用煙酒者、女性滋容養顏，中老年人日常飲食調理等。
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而葛雌素和脫氧微雌醇來源於植物，與女性自身分泌的雌激素具有高度的同源性，可依體質的不同來使用。 但野葛根，事實上，只有泰國所特有，與中國的野生葛根或葛根是性質完全不同的植物，只有泰國野葛根才有豐胸作用。 但正宗的泰國野葛根粉只有到泰國才能買到，泰國是不給出口原料的，是受國家保護的物種。
治療強直性脊柱炎根據《傷寒論》「項背強几几，葛根湯主之」的理論，臨床治療強直性脊柱炎6例，30日內見效者4例，60日內見效者1例，5個月見效者1例，在解除臨床症状方面，從有效率100%。 驗放舉例：柴葛根30g，麻黃10g，桂枝15g,赤、白芍各30g,狗脊30g，骨碎補30g，接骨木20g，大血藤30g,紅藤30g，附子20g，生薑20g. 野葛根含有大量雌激素是毋庸置疑，至於科研的理論是否能應用於實際產品？ 劑量又是否可以達到預期豐胸的效果？ 90年代，中國雲南貴州等地由於氣候土壤與泰國相近，大量引進泰國野葛根種植，故此，現時中國亦有野葛根出產，至於成分、性味與功能是否一致，則需要生物學家再三鑑定。
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務求做到乾淨衛生、 細心又有效率，令客人安心飲用。 對於野葛菜，香港人應該很熟悉，那就是我們在涼茶舖所喝的野葛菜水或是野葛菜湯，有時是單以野葛菜煲，有些則加入生魚或是肉類，成為生魚野葛菜湯，可說是香港非常地道的民間藥膳。
升舉陽氣，止渴止瀉葛根輕清升散，藥性升發，柳舉陽氣，鼓舞機體正氣上升，津液布行。 故常用於治療內熱消渴，麻疹透發不暢，腹瀉、痢疾等病症。 益智作用 某些研究表明葛根對學習記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警鹼所致的記顯礙。
可抑制對酒的渴望，降低血壓和減輕頭痛、頸部僵硬、眩暈、耳鳴。 有助於治療酒精性中毒、感冒、流行性感冒和腸胃疾病。 葛粉飯葛粉200克，梁粟米飯500克。
野葛菜水月經: 使用價值
(1）胸部逐漸漲大，在彈性限度內最大程度的豐滿、挺拔可促使乳房發育、豐滿，但又不使身材肥胖，無反彈，小葉增生得到改善（※該說法鑒定為假，詳情參考本詞條「葛根關於女性豐胸及保健的誤區」）。 用於外感發熱頭痛、高血壓頸項強痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。 野葛菜水月經 除上述正品外，尚有同屬植物食用葛藤、峨嵋葛藤、甘葛藤、三裂葉野葛藤等的塊根，在少數地區亦作葛根使用。 從印度的同屬植物的根中分離出葛根素、大豆黃酮、大豆黃酮甙、β-谷甾醇、4′，6″-二乙醯葛根素和豆甾醇。 葛根含異黃酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮、大豆黃酮甙及β-谷甾醇、花生酸，又含多量澱粉(新鮮葛根中含量為19～20%)。