周二（10月3日）在泰國曼谷市中心暹羅百麗宮（Siam Paragon）發生的槍擊事件中，至截稿前已造成兩人死亡，五人受傷，其中一名遇害者為中國公民。 菜式推介好豐富的大啡菇漢堡、流心蛋牛油果吐司、超濃郁純素小山園抹茶撻、純素焙茶吉士撻及一禪茶，款款菜式誠意十足，健康天然。 Crisscross主打西式食物，亦有打卡able的pancake，如果吃厭了Bills pancake，就可以嘗試下他們的出品，亦是不錯的選擇。
店內還有選物的部分，餐飲部使用的日本餐具也能在這裡購買得到。 位於半山的咖啡店骨子裏裝橫以簡單木質日系為主，氛圍溫馨舒適。 店內裝修和擺設都十分簡潔，樓高兩層，更有身處日本的感覺。 除了一入門口的咖啡店座位，裏面還有榻榻米座位，環境舒適，格局方正、簡潔的線條配上木系擺設，充滿日式韻味。 Between 於 2020 年首次亮相，致力於將藝術融入生活，是扎根於香港本地的精品咖啡共享空間，3間店分別位於中環大館、灣仔以及太古廣場。
日式cafe: 卡日式 Cafe 推介：灣仔 Maison Meiji
茶室同時有舉辦花藝Workshop，有興趣的朋友可報名。 Cafe亦供應一系列創新日式料理和甜品，包括「卡邦尼烏冬」（$98）、「香煎帶子蝦味増汁烏冬」（$128）、「海膽三文魚子及白松露油冷素麵」（$168）等。 飲品方面，店內特設精品茶，是店主委托英國的茶藝師調配，有煙燻紅茶、果香紅茶等，愛品茶的朋友不妨一試！ 位於長沙灣的「Lumiere 一盞燈」走日系禪風文青路線，設有木製高桌及日式坐墊位，空間感十足。 位於銅鑼灣的「Trois Café」走少女粉紅色風格，設有圓形透光落地窗，每個角落都是打卡位。
很多香港人遊日本都會光顧Cafe，日系Cafe大多會有精緻裝修，連食物都打卡able！ 日式cafe2025 日式cafe2025 Basao於銅鑼灣開設新分店，鋪面具空間感，裝潢繼續以素白和暖木色調為主，簡潔優雅。 店裡主打各式茶品，例如漳平水仙、明前龍井，紅心鐵觀音、焙茶牛奶、和東町煎茶等，以人手、冷泡等方式沖泡。 自家製精緻茶點選擇亦不少，例如阿里山烏龍茶蛋糕卷、水晶茶凍、比利時窩夫配自家製伯爵茶味糖漿、蜜糖烤雞卷餅、茶味雪糕等。
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店鋪提供咖啡師精心挑選的自家拼配咖啡，特別設計的咖啡調酒和一系列健康飲品，亦可以品嚐到各種現代日本咖啡館的美饌，亦可以透過品牌線上商店購買咖啡掛耳包以及其他周邊產品。 Yukkuri 位於太子道西，前身是運動用品店，後來以古道具喫茶店重生；透過精緻的食物與器具，分享日本工藝及古道具文化。 店名 Yukkuri 於日文解作「慢慢來」，幾位店主更將之詮釋為結合日文「Yururi（放輕鬆）」和「Yutori（寬鬆世代）」含義，希望每位進來的客人，都能享受這裡度過輕鬆而慢節奏的時光。 目前提供的飲品包括焙茶黑芝麻飲、玄米抹茶飲機冷泡咖啡；甜品則有麵包定食、自家紅豆厚切吐司以及甜品定食。 位於西貢海傍的日式庭園風Cafe人氣最近頗高，主打自家製手打烏冬及班戟，當中必試雞肉丸子手打烏冬和日式抹茶班戟！ Cafe是寵物友善餐廳，店內設有室內小庭園及日式榻榻米座位，還有面向開揚海景的室外露天位，滿滿和風感，非常適合打卡影相。
- 咖啡店行日系懷舊復古風格，門口有小藤椅及瓷磚地板，以及一大盞月亮燈懸掛，，店舖整體以木色作主調，各層都以植物裝飾做點綴，氣氛溫馨舒適。
- 店主因素食而接觸到佛學，理解到「禪」的意義，希望可以跟客人專心一致享受大自然的美食，所以Cafe主打多款無味精、無色素的天然新派素食。
- 超過十款「味自慢」的大人氣自家製甜點，可以拼配不同風味的咖啡，品嚐到多款全新日系美食，讓大家彷彿進入日本禪意的氛圍，靜心享受休息。
日式庭園讓人感到寧靜和諧，恍如身處日本小鎮上，遠離城市一切煩囂，暫時放下生活上的壓力。 日式cafe 位於觀塘的「Be Leaf」是一間走度假風的Cafe，充滿峇里島風情。 門口設有花花大拱門，店內更有一個巨型鳥巢吊椅，都是必影的打卡位！ Cafe主打All Day Breakfast、黑椒豬手蒜香意大利麵、慢煮鴨脾伴紅咖哩等西式料理。 他表示，泰國政府在疫情後積極招攬中國遊客，但中國國慶假期「黃金周」到訪泰國的中國遊客人數遠不及預期，「經歷昨天的事件，我覺得會更雪上加霜」。 由於店內提倡環保及惜食，飲飲食食後，要自己清洗用具，場地有提供洗潔精、刷，是一個很新鮮的體驗，很適合帶小朋友去再教育，但想人服侍之人士不宜前往此處。
日式cafe: 旺角好去處
位於土瓜灣的「呼吸星球」走日系復古風，店內放滿懷舊玩具和擺設，每個角落都非常適合打卡。 Cafe除了供應咖啡和甜品外，還供應慢煮A4日本石垣和牛，和牛由店主直接在石垣島牧場原隻購入，值得一試。 位於深水埗的「Cofflow Coffee 順流精品咖啡」走舊香港復古風，彷彿走入了時光隧道。 門口是舊式通花鐵閘，地板和牆壁亦鋪滿復古磚，充滿老香港情懷。
店鋪以日本神社為設計概念，店舖裝潢以木質傢俱為主，餐牌亦是由木頭製成，充滿日系禪風格。 位於長洲的「Haika Coffee」店名源自「Hiker」的日語發音，有遠行者的意思。 日式cafe2025 兩位男店主喜愛露營，因此店內的桌椅和餐具都是露營用品，獨具特色。
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元朗一向是美食天堂，也愈來愈多特色 Café 進駐，唯今 Tadaima 便是其中之一。 除了有咖啡及輕食之外，更有多款來自日本各縣的酒供應，讓人不醉無歸，不論早上來還是晚上來都各有不同的體驗，愛喝咖啡和日本酒的人不要錯過。 以白色貨櫃改裝而成的Café，以植物為裝飾，空間不多，並設露天茶座，白天有充足陽光，甚有田園風，小店主打花茶、梳打及輕食，感覺十分Chill、隱世。 留意，怕蚊之人建議穿着薄長褲，店主有驅蚊香燻/清積水/仲有蚊怕水提供。
日式cafe: 香港cafe限定數款輕食 必食焦糖吉士布丁
今次記者搜羅6間深水埗Cafe ，讓大家可以在周末打卡之餘，更可以享受咖啡和小食，慢活一下。 在尖沙咀的JUNIJIB CAFE主打韓式甜品，主角是色彩繽紛的馬卡龍，比傳統馬卡龍餡料多兩倍，每顆都有5cm厚！ 有多種口味選擇：人氣藍莓忌廉芝士、海鹽焦糖味、Tiramisu等等。 在日本復古感的環境中，可以品嚐到精心炮製的法式日本料理、來自世界各地的手沖咖啡、傳統的日式茶飲以及創意雞尾酒。 和牛蛋包飯、味噌黑鱈魚、清酒燒鮑魚、和牛漢堡排等都是 Maison 日式cafe Meiji 的拿手創意料理，用餐後來一杯 Cocktail 畫上完美句號。
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店鋪供應日式風格甜品，包括若竹抹茶戚風蛋糕、抹茶紅豆戚風杯等，飲品則有清爽的 Lemon Black：冰涼透心的梳打水加入新鮮切片檸檬，再配上莓果味十足的MT. 店鋪亦提供低糖、天然，無添加既手工烘焙、蛋糕訂製，愛美食更愛生活的人千萬不要錯過。 位於荃灣的小清新Cafe「Corefy」佔地約5000呎，空間感大，以白色為主調，擺放了不少乾花，風格簡約清新。
日式cafe: 甜品
位於旺角山東街的「Pause It」，裝潢以黑白及木色設計，招牌飲品竹炭鮮奶咖啡深受歡迎，以黑色的咖啡配純白色的拉花，與店內的風格一致。 非咖啡飲品有鮮奶特飲、花茶及有氣特飲等，亦提供沙律、全日早餐及小食。 以乾花為主題的「走過十萬八千里找到你」，咖啡廳的天花佈滿一束束乾花，全部由專業花藝師設計，一走進咖啡店就有一陣花香，浪漫而舒適。 咖啡廳以「走過十萬八千里找到你」命名是因為店內所採用的食材都標榜來自世界各地，再送到客人面前，非常有心思。 位於黃竹街的「十常八九」店鋪以和風榻榻米佈置，同時只可容納十餘人，溫馨且舒適，令人聯想到京都的咖啡小店。
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首次到訪推介招牌的虹吸咖啡，利用虹吸技術萃取的咖啡口感更清爽，配搭長谷川家族焙煎的咖啡豆，對咖啡有研究的人一定會喜歡。 另外也有提供冰淇淋蘇打、拿鐵、鬆餅、三文治、蛋糕等輕食。 店鋪名為日語「未完待續」的意思，Tsuzuku 的店長希望為繁忙的都市人打造一個可以暫時放鬆休憩的空間。 飲品方面，除常見的espresso、cold brew等，店鋪提供的焙茶拿鐵特別使用十分罕見的白川產茶葉，茶葉用山露水非流水灌，味道較為清香、淡口。 食物方面還有全天供應的 Breakfast，自家配方製成的Bagel等，更有列日窩夫配雲尼拿雪糕等精緻甜品。 位於上環的打卡Cafe在今年年初才開業，一開幕便成為人氣打卡Cafe！
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走進店內仍能感受到數十年前懷舊氛圍，同時又可以品嚐到精品Cafe的特式飲品及甜品。 位於元朗的「唯今 Tadaima」，帶有「我回來了」的意思，寫成漢字即是「唯今」。 玻璃窗上有可愛的插畫，有咖啡、麵包、酒、貓咪等，整體感覺溫馨。 日式cafe2025 位於長洲的「Haika Coffee」店名「HAIKA」源自“Hiker”日語發音，有遠行者的意思。 兩位男店主喜愛露營，因此店內的桌椅和餐具都是露營用品，甚具特色。 小店主要供應咖啡、花茶和輕食，輕食主打低糖和低油，餐點包括髒髒撻、巴斯克芝士蛋糕等。
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小店供應數款咖啡和甜品，包括蜜糖咖啡、Hotcake等。 這間位於深水埗的外賣咖啡店Press the button，店內小巧精緻，純白設計走日系風，客人可站在落地玻璃前品嚐咖啡。 日式cafe2025 店舖採用日本咖啡豆，咖啡款式選擇大眾，如有Expresso、Latte、Hand Drip等。
食物主要以輕食為主，包括鰻魚牛油果牛角包、初夏冷麵等。 咖啡店行日系懷舊復古風格，門口有小藤椅及瓷磚地板，以及一大盞月亮燈懸掛，，店舖整體以木色作主調，各層都以植物裝飾做點綴，氣氛溫馨舒適。 盒子當、稻庭風輕食、煙肉芝士焗釀大啡菇等，飲品就有咖啡、花茶、cocktail等，例如叁時墨紅玫瑰花茶、墨紅玫瑰咖啡等等。
喜歡購物則可到東京Outlet；要是想過一個輕鬆的旅程，可到箱根溫泉旅館。 而日本回港時，香港政府早前都發表了最新的香港入境檢疫措施。 Lina Stores Omotesando於1944年在意大利誕生，前身是一間雜物店，來到東京就是一間用以湖水綠裝修的少女Cafe，適合打卡，食物主打意大利菜。
日式cafe: 第 4 站 咖啡綠茶
西營盤店比灣仔、中環店更大更闊落，落地大玻璃加上木系色調餐桌與裝飾，採光度充足，而且氣氛悠閒寫意。 新店有更多主食選擇，連意粉、乳酪及墨西哥夾餅等都可以自選醬汁及配料！ 位於銅鑼灣的「Apostrophe Coffee」前身是Appendix Coffee，於早前重新裝修。 觀塘起家的著名Cafe「HOW Cafe」，繼今年4月在尖沙咀K11 Art Mall開店後，再殺入銅鑼灣！ 新店同樣採用簡約木系設計，而且有極大落地玻璃，為集結咖啡美食、家具、工藝等的生活概念店。 位於元朗充滿摩洛哥風情的Cafe「La Cafeteria」，室內外的佈置都令人有如置身沙漠古城的感受。
日式cafe: 旺角Cafe
Cafe主打工業水泥風裝修，設有水泥牆打卡位，枱凳採用銅色加木系作主調，超有格調。 Cafe更設有落地大玻璃，環境寫意，可飽覽上環鬧市景色，加上近3層樓高的樓底設計，感覺開揚。 新店仍沿用大門的舊招牌及設計，但食物及飲品就變成創新Cafe特飲及小食。
日式cafe: Cafe 103 – 尖沙咀高空維港靚景
這一方面可能是由於中國經濟下行，而中國大陸互聯網上關於東南亞詐騙、綁架以至暴力罪案的輿論流傳，也令旅遊業者感受到不利的影響。 日式cafe 也有網民稱，「泰國旅遊部門針對中國遊客免簽的一系列舉措白瞎了，雖然只是個案，但是我近期肯定不敢去泰國了」。 這次槍擊案發生在中國「黃金周」，加上有中國公民死傷，引發中國網民廣泛關注。 有微博用戶表示震驚，「看來哪兒都不如中國安全，起碼沒有槍擊案」，「黑槍交易輕而易舉，這樣的泰國如何保證遊客的安全？」。
這間尖沙咀Cafe行日系復古風格，以啡木色系作餐廳主調，店舖各處以懷舊特色的精品點綴佈置，紛圍休閒舒適。 店舖食物亦頗有日系咖啡店的特色，主食有三品至五品料理，可自選冷菜及熱菜，例如有馬鈴薯沙律、清酒溏心蛋、蒲燒鰻魚、辛口明太子雞翼等，亦可自選賣相可愛的飯團或烏冬，當中的富士山飯糰更是熱賣之選。 甜品方面有昭和焦糖布甸、北海道牛乳芒果千層蛋糕等，飲品就有大眾化的咖啡選擇及紅茶等。 於今年活化改建而成的「618上海街」有不少餐廳進駐，包括天台花園咖啡店「蟲二」，餐廳設有室內及戶外座位，非常舒適寫意。
Yukkuri 日式cafe2025 是一間古道具食研所空間，集合餐廳及古家具展示於店內。 盛載食物的餐具、杯子、桌椅等都是不同年份的古家具，讓客人一邊享用日式料理，一邊感受古道具的氛圍，就像坐上時光機回到以前年代的日本。 他們會依季節變更或聯乘活動來創作不同的餐點， Menu、食器到食物都會變換，想知道現在提供的餐點可以參考 IG。 Sonia Coffee 的餐點外貌和口味都充滿濃濃的日式昭和喫茶店風味。
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Cafe主打日式安格斯牛肉定食 、大蝦蛋沙律雜穀酸種包、班尼迪蛋煙三文魚雜穀酸種麵包等各式輕食。 位於西九文化區的「侘寂珈琲・喫茶」走和式茶室風格，店舖理念源自日本茶道和「侘寂」美學，用不同位置介紹茶室的喫茶文化，別具日本風格。 店內有售各式咖啡如Long Black、Cappuccino等義式咖啡和單品咖啡，食物方面亦有提供主食如西京味噌鮭魚意大利麵、明太子意大利麵等等，輕食則有章魚燒、吉列蠔及各式甜點等。 超過十款「味自慢」的大人氣自家製甜點，可以拼配不同風味的咖啡，品嚐到多款全新日系美食，讓大家彷彿進入日本禪意的氛圍，靜心享受休息。
日式cafe: 假日好Hea處！15間香港特色Cafe 適合隱世文青或打卡聚會｜2021年10月更新
位於灣仔二級歷史建築內的新Cafe，店名解作日本明治時期的大宅，主打日式復古風格，分為Cafe、餐廳和燒酎吧三個區域。 主打德式班戟Dutch Baby Pancake，一共有四款口味：雜莓、無花果、抹茶紅豆、黃豆粉年糕，價錢$64-68。 日式cafe 日式cafe 與日式班戟不同，口感外脆內軟、濕潤，蛋香味濃，多吃幾口都不覺得膩。 Kachimushi在2020年年尾於西貢開了第一間Cafe，2021年的時候在錦田開設分店，空間比西貢店更大，貫徹一向日系風格，以白色和木色為主，讓人十分放鬆。
日式cafe: 香港哲學家張燦輝詮釋政治發展與民主自由
店內以明治懷舊風格為概念，保留建築物原有紅磚牆之餘，亦加入木拱門、彩色玻璃窗、榻榻米綠磚檯等復古元素，呈現當時日本與西方文化結合、和洋折衷的風格。 Lohasbeans Coffee於2017開業，主打甜品，以盒子拿破崙蛋糕最出名。 Cafe每季都會用時令水果推出期間限定的口味，由於剛開售時太受歡迎，每人只限購1個，另外又有多種口味水果撻、 日式cafe 牛角包等，是不錯的下午茶之選，咖啡又以哥倫比亞特色咖啡豆為主。 SUZU於澀谷、銀座均有分店，店內有售賣主食，但主要以甜食為主，招牌的餐點是布甸芭菲杯、焦糖芝士蛋糕以及抹茶布甸。 深水埗近年變了文青最愛的聚腳點，皆因有各式各樣的小店和Cafe不約而同進駐，當中大南街更是熱門！ 新加入的Cafe令舊區增添不少新鮮感，有一種耳目一新的感覺。