日本自由行攻略行程之旅，嚟到位於喺大阪府大阪市此花區嘅日本環球影城，喺環球影城在亞洲建立的第一個主題公園。 影城喺2001年正式開幕，佔地39公頃，入場總人數喺繼東京迪士尼後第二多。 日本環球影城目前分有八個部分：好萊塢，紐約，舊金山，侏羅紀公園，環礁湖，水世界，親善村和環球奇境。 《周遊東京》曾經介紹過一間鯛魚麵店，深受觀眾歡迎，所以周奕瑋今次在大阪都會帶大家吃一碗出色的鯛魚拉麵。 這裡的湯底雖然顏色比較淺，但魚的鮮味非常突出。 位於油麻地廟街的精品咖啡店，低調的工業風灰色水泥外牆，門外擺放着由香港木庫製作的本地原木長櫈，不單與鄰近的美都餐室、天后廟毫無違和感，更為舊區注入型格元素。
在這間 80 多年歷史的老咖啡館，時光就像停留在昭和年代，還可以品嘗到多種古早味道的多士、班戟甜品，非常值得來感受一下老大阪的咖啡時光。 丸福珈琲店 1934 年創業，是大阪最具代表性的咖啡老店，總本店位於道頓堀的千日前，至近年才於全國各地開設分店。 WITTAMER是比利時朱古力老店，雖然在日本不少百貨公司都可買到它的出品，但要喝到真正的朱古力飲品，又或想食到WITTAMER朱古力甜品，就必須到大丸梅田店這間分店。 今次周奕瑋要介紹的，是除了黑朱古力、牛奶朱古力、白朱古力外，第4種朱古力：紅寶石朱古力（Ruby Chocolate）。 香港人去大阪都喜歡食全蟹宴，道頓堀那幾間門口有隻巨型機動蟹的，如果已經試勻的話，周奕瑋建議大家試試這間位於梅田的蟹料理專門店。
大阪隱世美食: 日本好去處：【全日本首個！超夢幻3層高旋轉木馬 情侶打卡必去 入夜著燈超浪漫】- 日本豪斯登堡
House 大阪隱世美食 Blend 以巴西、哥倫比亞和印尼三地咖啡豆拼配而成，味道平衡，帶黑朱古力香，入口飲落順滑，沖調奶啡（$34起）更能突顯其拖肥甜味。 莊園級手沖咖也有不少選擇（$70起），全部寫在黑板上，歡迎向咖啡師查詢。 在地食材來自附近的黑門市場，大阪料理 淺井除了傳統日式涮涮鍋之外，也有供應季節性特別套餐（需事先預訂）。
- 在這間 80 多年歷史的老咖啡館，時光就像停留在昭和年代，還可以品嘗到多種古早味道的多士、班戟甜品，非常值得來感受一下老大阪的咖啡時光。
- 店主是一名女畫師，半途出家踏上烘焙之路，每日新鮮焗製法包及斑蘭戚風蛋糕，同街少見。
- 雖然，大阪有很多章魚燒的店舖，但以這一家最特別，因為加了龍蝦湯來造章魚燒的粉漿。
- 想要不傷荷包、不盛裝打扮，就能大啖充滿肉汁的高級和牛嗎？
- 味乃家的日式炒麵也很出名，蕎麥麵先炒香，再放上煎蛋。
免費送的椰菜可減輕炸串的油膩，不過記得汁醬是公用的，咬過的食物? 準備出發前往這間百年鰻魚店的話，建議參考Top6大阪難波酒店推介丨極近JR站/鄰近心齋橋！ 另外，亦可以跟漁船出海捉新鮮海產，更可以即燒即食。
大阪隱世美食: 大阪北新地ー隱世割烹料理
日式燒肉百吃不厭，不過在香港想吃質素好一點的，大多要幫襯專門店，而吃一頓絕不便宜。 以下4間大阪隱世燒肉店，深受當地人歡迎，自問喜歡捐窿捐罅搵美食的你絕不能錯過。 這家店的特色是「不用選菜」，沒有菜單選擇，所有的壽司款式已經由廚師預設好，一共有4個配搭，而每個配搭都有5個不同的壽司，1000多日元，味道由淺至濃，性價比非常高。 雖然大阪燒煎得香脆可口，編輯個人認為醬汁較多，令整體味道較「重口味」。 溫馨提示餐廳設有最低消費，每人必須點一份大阪燒。
- 你可以選擇特殊的沾醬，或是加點套餐，就能享用小菜。
- 鄰近大阪市與奈良市的大東市，有許多歷史悠久的祭典，以及美麗的古剎與史跡。
- 雖然大阪燒煎得香脆可口，編輯個人認為醬汁較多，令整體味道較「重口味」。
- 達摩串炸在大阪共有八間分店，找一間去大啖酥脆串炸吧！
- 可以配甜沾醬一起吃，或是配上一碗熱騰騰的日本米飯。
- 黑門市場原以供應餐廳和主廚日本頂級海鮮食材聞名。
- 你可以品嘗每日供應的暖心拉麵，或是嘗試更新奇的季節性菜單，可能會是加入芝麻醬和辣油的湯底，或是海鮮熬製的湯頭。
你也可以在點餐時先與店主說說你的口味，讓店主親自推介食品，非常貼心。 隱藏在太平山街的轉角一隅，Soul Fresh 的手繪外牆、門外的檸檬樹，還有露營餐桌椅等已夠打卡元素；店內小擺設全是來自店主家中的收藏小物，別樹一格。 店主是一名女畫師，半途出家踏上烘焙之路，每日新鮮焗製法包及斑蘭戚風蛋糕，同街少見。
大阪隱世美食: 大阪美食 #3 雲鶴
鄰近大阪市與奈良市的大東市，有許多歷史悠久的祭典，以及美麗的古剎與史跡。 在這裡可以感受到隨著四季變化而改變樣貌的日本庭園營造出的療癒空間。 這間隠世咖啡隱身於荃灣不起眼的小商場裏，咖啡嘗館 Browny Cafe 地方小小，設有半露天茶座，溫馨可愛。 咖啡嘗館供應咖啡和輕食，也售賣埃塞俄比亞、危地馬拉等地的咖啡豆和咖啡包，還有自家製蛋糕，伴咖啡一流。 啜吸一口拉麵的湯頭，Kikuhan的高湯由雞骨和豚骨熬成，正好取得濃厚和順口的完美平衡。
其店提供多達9款口味的大阪燒讓食客選擇，而較受歡迎的便有山藥燒、美津乃燒、大蔥燒等。 大阪美食位於心齋橋和難波道頓堀一帶，除了旅遊書介紹的人氣餐廳，其實內街還有不少高質的隱世小店。 這次Cosmo編輯為大家精選10間的大阪必吃食店，包括當地人最愛的燒肉、大阪燒、草莓大福和章魚燒等。 隱藏於佐敦八文樓內街有一個空間小小，好日子咖啡只有四個座位，麻雀雖小，卻洋溢一種小確幸的感覺。 好日子只賣幾款輕食及咖啡，三文治即叫即做，美味足料。
大阪隱世美食: 大阪美食2023｜25. 懷舊的咖啡店 丸福珈琲店
草莓大福有多種口味，包括原味、草莓、抹茶、朱古力等，編輯就推薦大家嚐嚐草莓口味，簡直是雙重的士多啤梨味。 大福外皮軟糯香甜，配合微甜的內餡，很適合下午茶的甜點。 而番薯雪糕除了有牛乳雪糕中間內藏番薯蓉，還有香脆烤番薯片做點綴，非常豐富。 大阪美食中出名又平又好吃的串炸連鎖店，本店位於通天閣，心齋橋店是最大的分店，共有兩層，可容納 145 席。 店內賣的串炸多達 40 款，比較受歡迎的有雞、豚肉、蓮藕、蝦等等，外皮炸得香脆，吃落不油膩。 香港近年流行omakse，一場飛到日本，沒理由不試試正宗口味！
大阪隱世美食: 日本旅行｜大阪最新美食懶人包 近江牛燒肉/隱世omakase/打卡水果芭菲
半路咖啡最先在上環起家，近年已進駐各區開分店。 旺角店藏身在豉油街，附近都是五金舖及街坊小店，裝潢走工業風設計，配襯舊物擺設，讓咖啡店完全融入小區之中。 咖啡同樣以古色古香的中式瓷杯來盛載飲品，紙杯也特別加入「九龍皇帝」曾灶財的塗鴉作品，非常有心思。 這家咖啡酒吧洋溢摩登日式喫茶店氛圍，店名 Gokan 日文解作五感：聽覺、觸覺、視覺、味覺和嗅覺，希望藉着這個小小的空間，以咖啡、茶飲和美酒為大家療癒五感。 精品豆選擇豐富，可作手沖咖啡或意式咖啡；咖啡師不時找來世界各地的稀有咖啡豆，又或聯乘志同道合的平台，與廣大的咖友交流。 此外，也有供應以日本威士忌和氈酒調製的手工色雞尾酒。
大阪隱世美食: 大阪美食 #20 京都勝牛
這間高檔餐廳選用當季食材，創造出精緻又風味獨特的料理。 每道菜的擺盤都以季節為靈感，充滿藝術巧思，一旁點綴上可食用的裝飾，平衡每道招牌料理的味道、口感和美感。 「万正」在日本知名餐飲資訊網站Tabelog擁有3.71分（3.5分以上算高），它隱藏於一個寧靜的住宅區內，門口很小，不細心留意會擦身而過。 這裡的燒肉全部先經特製醬料淺醃，因此它沒有額外的醬汁提供。
大阪隱世美食: 日本旅遊資訊(2023更新版)
雖然多數分店空間都不大，而且座位有限，不過每間店都供應超過40種不同串炸。 大阪隱世美食 你可以選擇特殊的沾醬，或是加點套餐，就能享用小菜。 位於大阪難波道頓堀相合橋筋街道口的鳴門鯛燒是日本人氣鯛魚燒連鎖店。 雖然是連鎖店，但味道絕對是有保證，因此吸引不少當地人和旅客。 其小店主打兩款口味紅豆或蕃薯的鯛魚燒，或雪糕夾餅。
大阪隱世美食: 大阪梅田美食
「八寸」晚市供應廚師發辦，每位價錢由¥7,150起，提供10－12道菜式，包括北海道野生鰤魚配味噌奶油醬、海膽手捲壽司、清酒煮蜆等等，款式按貨源而定。 店舖招牌貨是BCB三文治，基本上是每位客人都必定打卡放上社交媒體，用竹炭麵包夾著香脆炸和牛，外脆內軟，充滿特色。 最初在西貢開業，其日系窗明几淨的簡潔裝潢及軟綿綿的 Dutch Baby 大阪隱世美食2025 Pancake 令它很快成為西貢人氣店。 大阪隱世美食 近日再下一城，在錦田開設分店，沿用簡約清新的日系設計，供應咖啡、日本茶、班戟、多士、沙律等飲料及輕食。
大阪隱世美食: 日本好去處：【日本福岡異國風海邊小屋 近白石鳥居！必試消暑九州蜜瓜刨冰】-BISTRO & CAFE
主打越南法包，麵包外脆內裏綿密，可選扎肉或雞肉，配自家製肉肝醬及醃漬蔬菜，非常飽肚。 值得一提，小店咖啡只提供燕麥奶沖調，適合對奶類敏感人士。 大阪燒裡頭加什麼都很美味，而味乃家的配料選擇更是多不勝數。 這裡最適合一群人聚餐，一起分享滿滿高麗菜、疊上培根和起司，再撒上青蔥和柴魚片的大阪燒。
大阪隱世美食: 大阪美食2023｜23. 大熱吉列牛專門店 京都勝牛
從爽口的水果開胃菜到入口溫潤的魷魚主餐，柏屋的料理皆以季節性食材為靈感。 餐廳坐落在寧靜的日式青苔花園當中，彷彿避世的幽境，料理以高雅之姿呈到客人面前，體現出日本茶道的文化禮儀。 要找平過2000円的大阪美食，shabu shabu就不能夠了，但還有其他鹿兒島豚肉做的菜式，例如吉列炸豚肉，份量超大的定食只不過￥1,600，同樣吃得滋味。
大阪隱世美食: 大阪美食推介：章魚燒道樂WANAKA：打卡必點章魚仙貝
魷魚燒：魷魚燒有兩種做法－魷魚口味的薄餅或是串烤魷魚。 大阪隱世美食2025 魷魚薄餅則是大阪的特有的小吃，裡頭有切塊魷魚，再加上章魚燒醬，有些還會加蛋。 從早上開門到下午關閉，店裏依舊非常多人，飽餐一頓之後還可以逛逛中央市場，很多雜貨店，能淘到不少好物呢。
鳴門鯛燒的鯛魚燒都是即叫即製，更是採用傳統方法的「一丁燒」，一個一個地製作，因此等候時間較長。 大阪隱世美食2025 大阪之旅不少人一到步就會選擇吃大阪燒，而歷史悠久的美津濃大阪燒就是人氣之選之一。 其店開業於1945年，連續3年入選米芝蓮指南推薦，因此餐廳門口經常大排長龍。
大阪隱世美食: Time Out 推介值得專程到訪的打卡隱世咖啡店
另外，其店的特色小食章魚仙貝亦是必食之一，兩塊仙貝之間，藏有一粒章魚燒，加上醬汁，口感很貼別。 章魚燒道樂還提供室內堂食，讓你坐下慢慢吃熱辣辣的章魚燒。 由心齋橋慢慢走向難波方向，你會看到這家三星級甜點經常被旅客和當地人包圍，皆因大家都被櫥窗裡的各種甜點所吸引。
黑門市場原以供應餐廳和主廚日本頂級海鮮食材聞名。 大阪隱世美食 不過，後來有些店主開始經營餐廳，直接將最新鮮的食材烹飪成日式料理，市場遂成為風靡觀光客的新景點。 如今，黑門市場每天吸引超過23,000人到來，在日本橋街區長達580公尺成排的小吃攤，以及一些大阪最厲害的餐廳中，細細搜索隱藏的美食。 達摩串炸在大阪共有八間分店，找一間去大啖酥脆串炸吧！ 大阪隱世美食 這間來日本必訪的連鎖串炸，是大阪公認最好的餐廳之一，因為每間分店的水準都很高，提供最新鮮的串炸（油炸肉串和蔬菜），而且價格平實。
可以配甜沾醬一起吃，或是配上一碗熱騰騰的日本米飯。 來与太呂本店，大快朵頤滿滿一碗炸得酥脆的天婦羅，和傳統使用芝麻油不同，這家餐廳選用棉籽油來炸天婦羅。 与太呂本店主廚的這項創新，成功做出口味更輕盈的天婦羅，不但獲得忠實客群擁護，更受米其林二星肯定。 許多客人蜂擁至与太呂本店，只為品嘗店內招牌的鯛魚飯－一整條笛鯛和釜飯一起在砂鍋裡炊煮而成。 大阪隱世美食 來到柏屋，你可以在包廂中享受舒適不受打擾的用餐。 柏屋是大阪少數四間受米其林三星屢屢肯定的其中一間餐廳。
味乃家的日式炒麵也很出名，蕎麥麵先炒香，再放上煎蛋。 味乃家是大阪最好的餐廳之一，受到米其林指南推薦，因此很早就有排隊人龍。 這間在大阪數一數二的餐廳，提供最上等奢侈的用餐體驗。
這間箱壽司老店，開業已經114年，第三代傳人小林利朗先生，今年已經84歲，仍然堅持每天開舖，由廚房、樓面到清潔，都是自己一個人去做。 一份大阪箱壽司，有3款味道共9件，包括蝦、穴子及醋漬昆布鯛魚箱壽司。 雖然，大阪有很多章魚燒的店舖，但以這一家最特別，因為加了龍蝦湯來造章魚燒的粉漿。
大阪隱世美食: 大阪自由行景點【2】堺LaLaport購物中心
三星級甜點提供多款很好吃的甜點，包括草莓大福、沙冰、炸蕃薯片、燒番薯和雪糕。 草莓控的編輯這次就嘗試了原味的草莓大福和蕃薯雪糕。 最大亮點是，餐廳設有路軌，食物由列車送出，非常搞鬼。
大阪隱世美食: 大阪美食 #26 以蟹茂
藏身在西營盤高街一隅，門面低調，設計走簡約工業風格，木系桌椅襯水泥牆，牆身綴有一幅手繪斑馬圖，突顯個性。 店主是拉花高手，曾於「Coffee Fest Latte Art World Championship」奪得世界亞軍，藉小店將拉花加上 Hashtag，大力推廣精品咖啡文化。 除了主打精品咖啡手沖及意式咖啡之外，也有提供全日早餐 Bagel、牛角酥及蛋糕等輕食，水準不錯。
這家味道香濃的章魚燒和自家熬煮的雞湯受到米其林指南的推薦。 外皮酥脆，內餡軟滑，Yamachan章魚燒本店的章魚燒現做出爐，一盒共八顆。 大廚推薦不加醬直接品嘗Yamachan章魚燒的原味，但淋上香濃的美奶滋和章魚燒醬也很受歡迎。