以雪梨、蘋果煲成的止咳湯水，性質溫和，對於急性氣管炎和上呼吸道感染尤其有效；以海底椰、川貝、青欖煲成的止咳湯水，則專門治療肺熱久咳。 體的脾主消化功能，而脾陽虛即消化功能差，無力運化體內營養物質。 因此會導致營養分布失調，身體多餘之物困於經絡，造成阻滯，如出現痰濕及肥肉積聚等。 雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，不用吃花膠都補充到骨膠原，皮膚自然水有彈性。
中醫認為人體受到濕氣影響，會造成脾胃失調。 濕氣聚於關節位置，更有機會引發關節痠痛。 去濕茶四季都可以飲，不過在春困日子更加需要，身體容易疲累，可以養生去濕，詳情按此。 做法︰1.將桑寄生洗淨，放入煲湯袋內。 3.大火煲滾水，加入全部材料。 4.水再滾後，轉細火煲1小時，最後取出湯袋完成。
消暑去濕湯水: 清熱去濕湯水：炒扁豆去濕湯
做法： 1.所有乾貨及藥材清洗乾净，用水浸泡15分鐘。 （乾螺片浸泡1晚） 2.冬瓜切大塊；甘筍去皮切小塊；螺片切小粒。 （浸泡螺片的水不要倒掉，可倒入一起煲。） 3.豬展切小粒後浸泡，滲出血水後汆水撈起，冲洗乾净備用。
4.合掌瓜留皮去芯去囊，切小塊。 5.南北杏及蜜棗清洗乾净備用；薑去皮拍扁。 消暑去濕湯水2025 6.豬尾骨汆水撈起，冲洗乾净備用。 7.放入所有材料，加入清水。 8.大火煲10分鐘後，轉細火，煲2小時即可。 做法：
消暑去濕湯水: 苦瓜排骨湯
做法： 1.乾紅螺頭先浸泡1晚。 2.霸王花清洗乾净，浸泡15分鐘。 （或浸至軟身~） 3.粟米及紅蘿蔔（留皮）清洗乾净，切小塊。
- 3.豬展切小粒後浸泡，滲出血水後汆水撈起，冲洗乾净備用。
- 功效：清解暑濕，利水消腫。
- 用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。
- 熱辣辣的夏天殺到，濕熱、翳焗、無風的香港令人不想外出，不少小朋友及長者在太陽下曬一曬，更好易感到「飄飄然」，慢慢開始頭暈不適。
- 4.放入所有材料，加入清水。
- 3) 冬瓜洗淨及刷洗乾淨表皮，去囊去核，切件，備用。
先將生薏米、赤小豆、炒扁豆和陳皮分別用清水浸透，洗乾淨及瀝乾水，備用；2. 消暑去濕湯水2025 消暑去濕湯水2025 消暑去濕湯水 老黃瓜刷擦乾淨瓜皮，切塊備用；3. 瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾；4.
消暑去濕湯水: 薏米淮山瘦肉湯
5 款冬天滋潤湯水食譜包括：玉竹百合湯、百合豬骨湯及蘋果百合無花果湯，分別有緩皮膚乾燥、喉乾、養胃生津、安神寧心、潤肺益腎等功效。 此外，還有滋潤又養生的甜湯：銀耳杏仁羹及蓮子百合糖水。 豬排骨洗淨汆水，其他材料洗淨；2. 以大火煲滾後轉文火煲 1-2 小時，稍加鹽調味即可。 材料：（2 人分量)薏仁 1/2 消暑去濕湯水 両黨參 4 錢白朮 3 錢紅棗（去核）5 粒牛肉 1 消暑去濕湯水 斤生薑 3 片 製法：1.
- 1.蓮藕清洗後去皮切塊；紅蘿蔔去皮切塊；薑切小片。
- 4.水再滾後，轉細火煲1小時，最後取出湯袋完成。
- 中國人認為飲湯養生，尤其是老火湯夠滋補，但在中醫角度，炎熱的天氣下不宜以燥熱的藥材煲湯，例如人參、黨參等，會上火、傷腸胃。
- 以大火煲滾後，轉文火煲約 2 小時，加鹽調味即可。
請注意此湯懷孕媽媽不宜飲用。
消暑去濕湯水: 夏天清熱祛濕湯水 4：健脾去濕湯
不過藥材好因應個人體質，所以記得煲之前了解下自己，或者問相熟藥材店職員。 同時，荷葉也是夏至消暑的應時食材之一。 夏天若長時間在室外活動，身體水分容易流失，中醫指這狀況為體津受損。 急性體津兩傷的症狀，包括身熱神昏、心煩口渴、體倦少氣及精神不振等。 消暑去濕湯水 香茅檸檬葉不只用作煮餸調味，仲可以煲水飲，不只有助預防傷風感冒，更可消除飽滯同埋開胃消暑。 既然材料不貴，加上易煲，所以就買齊材料試試。
消暑去濕湯水: 清熱解毒去濕湯水材料：（小童飲用份量可減半或用1/3）
和五臟、調營衛、生精髓、止消渴、吐逆洩痢、消腳氣等功效。 茨實有健脾醒胃、祛濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。 這些乾藥材有機會有蟲，尤其是蓮蓬多窿窿，較易藏污納垢，因此建議將湯料用水浸之餘，亦沖洗及過水數次。 不過荷葉就最好另外處理，由於荷葉很髒，煲湯之前先把它浸在水裡，再用熱水煲10分鐘，確保能殺菌消毒，順道煮軟荷葉。 中醫師另外提醒，這個湯無需煲太久，1小時至1.5小時便可。
消暑去濕湯水: 夏天湯水18.冬瓜蠔豉冬菇湯
其實煲香茅檸檬葉水的過程中，都已經有好清香的檸檬葉味，味道不錯，有一種好FRESH的感覺，而且非常解渴。 冷藏更好飲，所以這款香茅檸檬葉水，可以話是夏日消暑解渴之選，炎炎夏日時真係要煲多點。 去濕 、健脾，飲甚麼湯好？ 黃瓜荷葉粟米鬚素湯對健脾同祛濕好有幫助。
消暑去濕湯水: 勝瓜扁豆湯 材料
先用猛火煮沸，再改用文火煲 1 至 2 小時；6. 乾蓮葉沖洗乾淨以濾袋包好；4. 所有材料洗淨加 12 碗水入煲；5. 先以大火煲滾後，轉文火煲約 消暑去濕湯水2025 2 小時；6. 針對乾燥的天氣，中醫師指 冬天滋潤湯水食譜，要潤喉嚨更潤肺。
消暑去濕湯水: 夏天湯水7. 荷葉冬瓜薏米湯
生薏米、赤小豆、炒扁豆和陳皮分別用清水浸透，洗乾淨，瀝乾水，備用；2. 待水再滾起，改用中火繼續煲 2 小時至爛熟；6. 稍滾後以少許幼鹽調味，即可以佐膳飲用。 消暑去濕湯水 在消暑湯水中，最常見的材料是消暑利濕、健脾生陽、散瘀止血功效的荷葉；消暑解熱、可去煩躁、化疫止咳、消除病瘡及疹子的冬瓜。 其次就是「三豆」，即是赤小豆、扁豆及綠豆。 赤小豆本身味甘、酸，性平，可去水腫及利水滲濕的作用。
消暑去濕湯水: 夏天湯水食譜 30.節瓜豆腐魚湯
另外，她續指肥胖人士和嗜酒、海鮮、生冷和油膩食物的人士會較易出現春困徵狀，因為他們身體容易積聚或產生濕氣，因而出現春困。 踏入3月，氣溫逐漸回暖，不過仍有些日子會帶有寒風，在這樣的天氣下人會容易出現濕重，易感疲倦、眼瞓及腹脹等，在中醫角度稱為「春因」。 然而解決方法並不複雜，簡單食療及注意生活小細節便可以「解春因」。
消暑去濕湯水: ·夏天湯水推介 冬瓜薏米湯
喝冰水、沖凍水涼不單止不能消暑，反而會令身體容易生病，中醫角度來說，這樣會患上「陰暑症」，更多詳情按此。 消暑去濕湯水2025 ～紅棗桑寄生茯神湯有助去濕、強筋骨、補肝腎。 ～湯水偏温，熱氣人士不宜飲用，行經女士及孕婦少服，曾經確診過新冠肺炎的患者，先問中醫師意見。 ～如有疑問，請向中醫師諮詢。