消委會 測試市面上40款天然及加工芝士樣本，發現有25款屬高鈉！ 芝士深受大人小孩歡心，但消委會最近報告指出，多款芝士內藏高鈉跟高脂危機，當中大家常 … 消委會 是次搜集了40款天然及加工芝士樣本進行測試，當中有29款樣本屬高脂，25款樣本屬高鈉，消委會提醒長期過量攝入或增加患高血壓或心臟病風險。 消委會從超市、食材店、百貨公司冰鮮櫃及芝士專櫃搜羅28款天然芝士及12款加工芝士樣本，測試芝士各種營養成分、黃曲霉毒素、防腐劑、微生物等。 結果發現，九成、即36款芝士樣本高脂或高鈉，當中18款更同時高脂高鈉；最高脂樣本為「city’super」的羊奶芝士，而最高鈉樣本則為「安怡高鈣較低脂芝士」。 測試中30款樣本獲4分或以上，惟「Mercato Gourmet」的水牛芝士僅得3分，為最低分樣本。
- 嬰兒食品安全最令家長關注，在嬰兒6個月大時，穀類食品製成的「糊仔」是不少家長的選擇。
- 不論在洗頭後吹乾頭髮或要造型美髮，風筒的吹乾速度及溫度都甚為重要。
- 四川省消委會根據本次調查發現，空隙率超標茶葉的生產日期大多在去年和今年，說明部分茶企抱有僥倖心理，在生產、流通環節均未主動向新國標看齊靠攏。
- 商家坦言，「給茶葉定製包裝，可以花300元達到800元的效果。畢竟大家通常都會認為，包裝都如此精美了，裡邊東西也不會太差」。
- 消委會測試 市面40款芝士樣本，發現70%屬高脂，60%屬高鈉。
- 消委會 是次共測試40款芝士樣本，包括28款天然芝士如車打芝士、莫薩里拉／水牛芝士、帕馬森芝士及羊奶芝士等，售價由每100克15至71港元不等。
- 根據食安中心資料，每100克食物含超過20克總脂肪，屬高脂食物；每100克固體食物含超過600毫克鈉，屬於高鈉。
本會現作出嚴正澄清，該來電並非由本會職員或系統發出，並再次提醒市民在收到聲稱由本會職員發出的可疑來電、訊息或電郵時，切… 消委會芝士推介2025 建議在保鮮盒底部鋪上蔬菜再置於雪櫃，可防止芝士乾燥裂開。
消委會芝士推介: 健康快車
購買預先包裝的芝士時，宜選擇經巴士德消毒奶類所製成的芝士。 孕婦、長幼或免疫能力比較弱等高危人士不宜食用未經巴士德消毒的芝士。 眾所同知芝士是奶類製品，需低溫存放，但事實上需注意的存放事項並不只一樣，且也非人人適合食用，因稍一不慎便病從口入。 據消委會報告提及，近7成貨品（共175項）貨品加價，其升幅排名由大至小排列，詳情如下。
新國標實施後，茶葉包裝是否實現「瘦身」「輕裝」，讓消費者真正得到實惠？ 近期，四川省保護消費者權益委員會（以下簡稱四川省消委會）徵集消費誌願者，開展消費市場茶葉包裝現狀調查。 調查結果顯示，茶葉產品的包裝層數基本符合新國標要求，但有半數以上的產品包裝空隙率超標。 對於減肥瘦身女生而言，芝士絕對是一種「致肥」食物，但其實並非如此。 曾經有名日本專家齋藤博士曾提出「芝士減肥法」是把芝士加入三餐，再配合適當的飲食。 芝士含維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸，且含有鈣、磷、鎂等重要礦物質，可以滿足人體的需要。
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消委會 曾經測試過市面40款芝士，發現39款均屬「高蛋白質」食物。 以每100克計，天然芝士類別樣本的平均蛋白質含量為22.5克，而本次消委會報告亦有9款的 … 不過美味背後都有代價，消委會近日檢測市面上40款天然及加工芝士，發現6成樣本屬高鈉、7成樣本屬高脂！ 另有一款非預先包裝樣本的需氧菌落計數超出食安中心 …
消費者委員會測試 市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食樣本的食用安全和營養價值，發現逾4成樣本檢出或可致癌污染物多環芳香烴（PAHs），同時全屬高糖 … 食物安全中心風險評估組科學主任馬嘉明女士報告 … 反式脂肪，食物安全中心（中心）遂聯同消費者委員會（消委會）就本地食物中的反式脂肪進行了兩次研究，目的是測試 … 發現33款樣本屬高脂、13款樣本屬高鈉、27款樣本屬高糖，消費者須注意進食餅乾的健康風險，一起看看測試報告的測試內容！ 澳門消費者委員會的主要工作，包括測試市面上各種產品的安全程度和質素， … 澳深消委會聯合開展兒童洗髮沐浴二合一產品比較試驗.
消委會芝士推介: 反式脂肪酸含量 最高差達8倍半
消委會建議芝士開封後，應以保鮮紙、袋或錫紙包妥，再放入保鮮盒或木盒內，然後放在雪櫃中或遵從食物標籤上的指示存放。 亦要注意，芝士應與酒類分開存放，否則紅酒會吸了芝士的氣味。 另外，除新鮮芝士外，其他種類的芝士最好在享用前30分鐘從雪櫃取出所需的食用分量，讓芝士回復常溫狀態才品嚐，味道更好。 新冠肺炎第五波疫情不斷升溫，政府在多區派發快速抗原測試套裝/快速測試劑予市民作自願檢測。 消委會芝士推介2025 本文綜合衛生署資料，為大家一一拆解常見與新冠快速抗原測試套裝有關的疑惑[1]，以及政府免費派發的快速抗原測試包品牌和市面售賣資訊。
天然芝士：在未經或經巴斯特消毒的牛奶、水牛奶、山羊奶或綿羊奶等中，加入乳酸菌菌酛進行發酵，有時會再加入產生香味的發酵細菌、黴菌和酵母菌的培養物變成不同風味。 然後加入凝乳酶或其他酸性物質，如醋、檸檬汁作為凝結劑，使酪蛋白凝固。 當中會加入鹽，有助調節味道，還有殺菌、控制風味、去乳清及中和苦味。
消委會芝士推介: 健康大晒下雨天必學5大室內晾衫秘技！日本節目教靠窗晾衫非最好？快速乾衣小物推介！同場：洗衫無噏味貼士
108款茶葉產品包括綠茶、紅茶、白茶、黑茶等種類，價格高低不等，以標註淨含量為100克的茶葉為例，最低標價28.6元，最高標價4800元。 108款茶葉產品中，標價超1000元的22款，佔比20%；標價低於300元（含300元）的有46款，佔比43%。 消委會芝士推介 消委會是次共測試40款芝士樣本，包括28款天然芝士如車打芝士、莫薩里拉／水牛芝士、帕馬森芝士及羊奶芝士等，售價由每100克15至71港元不等。 另外12款屬加工芝士，如高鈣加工芝士、高鈣較低脂加工芝士、兒童幼兒加工芝士及煙熏味芝士等，售價由每100克12.45至45港元。 消委會從非發酵芝士「Mercato Gourmet」的水牛芝士，檢驗出需氧菌落計數，樣本每克含13,000,000菌落形成單位，超出食安中心規定每克不多於10,000,000菌落形成單位的指標，衞生情況不理想！
消委會芝士推介: 芝士屬高鈣食物
消委會 一項調查發現，逾7成樣本亦屬「高脂」、逾6成屬「高鈉」，而當中4成半更是暗存「高脂」及「高鈉」的健康陷阱，若過量攝取脂肪及鈉有機會增加患上肥胖症或高血壓等 … 當中有2款包裝標示為「較低脂」的加工芝士樣本，「安怡高鈣較低脂芝士」及「芝司樂較低脂芝士片高鈣起司」分別總脂肪為每100克含14克及13.4 克，都不屬於「低脂」食物（每100克食物含不超過3克總脂肪）。 芝士屬奶類製品，含有豐富的蛋白質及鈣質，不少人都會在早餐或者烹飪時加入大量芝士增加風味。 雖說芝士看似款款一樣，但實際上是分為2大類別：天然芝士及加工芝士，可單靠外型來分別兩者，一般外型呈不同形狀的都是加工芝士。 加工芝士是利用天然芝士作為原材料，加入乳化劑進行乳化，並加入調味料來調節味道，最後加熱並冷卻再製成不同形狀。 芝士 被視為惹味又富蛋白質和鈣質的營養食物，消委會測試市面40款芝士，九 …
消委會芝士推介: 消費者委員會
芝士 含有豐富的營養，甚受大人與小朋友歡迎，不過最近消委會報告就指出，逾當中約9成 … 不過，測試結果發現，逾25款樣本達到「高鈉」食物的水平（每100克固體食物含 … 天然芝士組別的平均蛋白質含量（22.5克）較加工芝士組別（17.6克）高。
消委會芝士推介: 消委會芝士推介的味道與口感，YOUTUBE和 網紅營養師這麼回答：
香港消委会从超市、食材店、百货公司冰鲜柜及芝士专柜搜罗28款天然芝士及12款加工芝士样本，测试芝士各种营养成分、黄曲霉毒素、防腐剂、微生物等。 消委會 嬰幼兒小食｜如果於嬰幼兒時期經常進食過甜或過鹹的食物，或使嬰幼兒養成嗜甜或鹹的口味，甚或影響其成年後的飲食習慣，長遠甚至影響健康。 嬰兒食品安全最令家長關注，在嬰兒6個月大時，穀類食品製成的「糊仔」是不少家長的選擇。 消委會測試市面上17款嬰幼兒穀類食品，全部檢出的有害物質含量均低於多個地區 … 衞生署今日（九月八日）公布已採取行動調查位於將軍澳新都城第二期高層地下的仁康中西藥房（香港）有限公司，涉嫌非法管有一款名為「張權破痛油」的未經註冊中成藥。 衞生署於九月六日根據情報到該藥房進行調查並檢取上述未經註冊中成藥。
消委會芝士推介: 芝士屬高脂食物
加工芝士：利用天然芝士作為原材料，加入乳化劑進行乳化，並加入調味料或食鹽以調節味道和風味。 消委會 提醒消費者，加工肉已被國際癌症研究機構歸類為「令人類致癌」，應減少進食。 消委會測試的30款香腸從去年12月至今年1月從超市、百貨公司、食品店等 … 早餐、課間小歇、下午茶點…吃麵包方便快捷，相信不少學童都會「每日一包」甚至食得更多。 今次消委會連同食安中心測試10款常見的麵包種類，樣本高達110 …
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消委會測試報告 顯示，有12款餅乾總評達4.5星或以上，當中有11款達4.5星，1款達5星。 消委會 消委會芝士推介2025 消委會芝士推介 從食材店及及百貨公司櫃搜集了40款芝士樣本，發現當中18個樣本含有苯甲酸、2個樣本檢出丙酸但未超出法例要求上限。 而標示為「較低脂」的安怡高鈣較低脂芝士，及芝司樂的較低脂芝士片高鈣起司，其實際脂肪含量仍分別達14克及13.4克。 部分檢出塑化劑、有毒物質氯丙二醇及基因致癌物環氧丙醇，其中1款樣本更超出歐盟標準上限。
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天然芝士是從新鮮奶類直接製成的芝士，大部分採用乳酸發酵的方法製成，小部分非發酵芝士則使用合適的酸性物質作為凝結劑製成。 加工芝士則利用天然芝士作為原材料，加入食物添加劑例如乳化劑進行乳化，再加入調味料、香料或食鹽以調節味道和風味，加熱並冷卻而製成各種形狀。 芝士 向來都是港人喜愛食材之一，不論是單食，或是烹調，都同樣出色。 最新的消委會報告就指出，逾當中約9成樣本屬「高脂」或「高鈉」，長期攝入過量 … 不論在洗頭後吹乾頭髮或要造型美髮，風筒的吹乾速度及溫度都甚為重要。
消委會芝士推介: 消委會芝士推介 在 消委會驗40款芝士逾七成高脂 – YouTube 的味道與口感
消費者委員會（消委會）今日（17）公布，測試40款芝士中，有2款天然芝士不屬高脂及高鈉，而且在5分滿分的總評分，取得4.5分。 消委會芝士推介 測試總評分的比重包括防腐劑含量（40%）、營養素含量（40%），以及產品資料及營養標籤（20%）。 芝士 含有豐富的營養，甚受大人與小朋友歡迎，不過最近消委會報告就指出，逾當中約9成樣本屬「高脂」或「高鈉」，長期攝入過量脂肪及鈉而增加患上肥胖症或高血壓等疾病 … 但需要留意，有些芝士含一定分量的鈉和脂肪，消費者可選擇鈉和脂肪含量較低的產品。 消委會芝士推介 另外，由生乳製成的芝士和軟芝士存有微生物方面的食物安全風險，孕婦、嬰幼兒、長者及免疫力較弱的人士應避免食用。 這些酸性物質可用作防腐劑來抑制霉菌等其他微生物的生長。
消委會芝士推介: 芝士達高鈉水平
茶葉市場上，不少商家專門售賣包裝，供消費者對散裝茶葉進行包裝。 調查發現，單獨售賣的包裝價格從幾十元到幾百元不等，中秋節前夕還推出了搭售月餅的混裝包裝。 商家坦言，「給茶葉定製包裝，可以花300元達到800元的效果。畢竟大家通常都會認為，包裝都如此精美了，裡邊東西也不會太差」。 此次調查中，誌願者有效記錄茶葉包裝長寬高等相關數據，能夠計算包裝空隙率的共有94款。 採用上海市市場監管局開發的「包裝有度」小程序和應用新國標公佈的空隙率計算公式進行測算，得出一致結果：94款茶葉中，有49款茶葉的包裝空隙率超標，佔比高達52%。
消委會芝士推介: 消委會芝士購買及存放貼士1. 鈉含量：加工芝士VS 天然芝士
食安中心今日（17日）回應指，已跟進了消委會轉介的12個樣本，認為4個樣本未有違例，已通知消委會調整報告結果，另已跟進另外8個樣本，如要求有關商戶停售涉事批次的產品等。 另外，29款樣本達到「高脂」食物的水平，以每100克計，天然芝士組別的總脂肪平均含量，較加工芝士組別高。 其中1款牌子為的羊奶/山羊奶芝士樣本的總脂肪含量最高，達37.7克；一個成年人食用1份便會佔世衞的建議上限約16%。 奶類食品例如天然芝士中的反式脂肪是細菌在反芻動物腸道內，轉化不飽和脂肪酸而天然產生。 與最低的「芝司樂」(每100克含0.2克)可相差達8倍半。 消委會 於去年12月至今年2月，從本港市面上採購40款芝士樣本進行測評，包括28款天然芝士及12款加工芝士。
消委會提醒避免過量攝入，以免患上肥胖症或高血壓等疾病。 消費者委員會 今日公布最近測試市面30款香腸樣本報告，發現近9成樣本屬「高 … Italian Herbs – fully cooked chicken sausage; 多泰食品芝士脆皮腸. 測試 結果顯示，全部28款樣本均沒有檢出該4種霉菌毒素，情況令人滿意。 丙酸（propionic acid，PPA）天然存在於多種植物和一些芝士 消委會芝士推介2025 … 消委會是次搜集了40款天然及加工芝士樣本進行測試，當中有29款樣本屬高脂，25款樣本屬 消委會芝士推介 …
消委會芝士推介: 芝士2大類別：天然芝士、加工芝士
消委會 早前測試市面上40款天然及加工芝士樣本，消委會發現，逾7成芝士樣本 … 反式脂肪含量等，認為樣本未有違反相關規例，已經通知消委會調整報告。 而芝士雖然含有豐富蛋白質和鈣質，但其脂肪和納含量亦可能甚高，不想對身體造成負擔就要適量進食和選擇較健康的芝士。 其中一款高鈣較低脂芝士樣本的鈉含量最高，進食一片已達到每日鈉攝取上限的17%，雖標榜「較低脂」，但其總脂肪含量每100克仍達14克。 芝士 一直被譽為攝取蛋白質和鈣質的營養食物，消費者委員會今日公布測試，40款芝士樣本中，逾7成(29款)屬高脂，逾6成(25款)屬高鈉，當中4成半(18款)更 …
另外亦都可以留意有7款方包都超出食安中心「自願減鈉目標」上限，消委會舉例話，以 消委會芝士推介 … 其實測試仲包括糖同膳食纖維等等，想知多啲就睇番相關新聞同完整報告啦： 方包 … 近日消委會就抽檢了市面上30款冷藏、冷凍及室溫香腸，以食物安全測試及營養素 … 個國家，包括港人最愛的廚師腸、脆皮芝士腸、司華力腸、雞肉腸等。
不少家長都有給予子女食用芝士的習慣，以攝取蛋白質及鈣促進發育，惟檢測發現兒童幼兒加工芝士的平均蛋白質含量最低(14.0克)。 【有線新聞】 消委會芝士推介 消委會 測試40款 芝士 ，發現超過7成屬高脂、6成屬高鈉，高脂又高鈉的有18款，長期進食會增加高血壓風險。 消委會對市面40款芝士樣本進行測試，當中1款菌落超標，另當中有7成屬高脂，增加心臟病和中風等風險；不過，亦有部分低脂、含高鈣質的芝士，有助骨骼健康，選購食用要留意脂肪含量。 芝士營養豐富、眾類眾多，但當中的脂肪、鈉、鈣含量又有否留意？ 消委會從超市、食材店及百貨公司的冰鮮櫃及芝士專櫃搜集40款預先包裝及現場即切的天然及加工芝士進行檢測，發現29款屬「高脂」，18款芝士更屬「高脂」兼「高鈉」，長期攝入過量脂肪及鈉會增加肥胖症或高血壓等風險。 【有線新聞】 消委會測試 40款 芝士 ，發現超過7成屬高脂、6成屬高鈉，高脂又高鈉的有18款，長期進食會增加高血壓風險。