清明，除了是我們上山祭祖的日子外，也是春天的一個節氣。 春天與肝相應，春天的尾段，人體肝氣在春天到達最旺盛的階段。 3月湯水2025 在這個時段應該適當地疏導旺盛的肝氣，因為太過的肝氣會容易發怒、鬱結，也容易克制脾胃的功能。 適時烹調春天去濕湯水食譜，能清肝、疏肝、養肝，化寒去濕解春困，起強身健體效用。 中醫梁軒偉為 BAZAAR 讀者詳細解釋春天湯水為何著重去濕，並分享 5 款春天湯水食療以解春困。 在家動手做四季皆宜的 3月湯水 簡易湯水，滿足口慾並收食療功效。
- 除食物之外，邱醫師亦推介大家自製茶飲、湯水，可達溫中理氣、健脾去濕之效。
- 中醫認為去濕有兩大原則，其中1個方法是排汗。
- 但由於疫情的關係這些方法暫時不便，唯有做運動好了。
- 若濕氣和熱氣結合，濕熱下注，聚積在下焦，易引發陰道炎、外陰瘙癢等炎症。
- 木瓜又稱萬壽果，含多種維他命，有抗氧化及防癌作用，亦有助消化；生魚有滋補調養、健脾利水的功效；紅棗補血；花生益脾潤肺及補血作用；蜜棗止咳潤肺。
- 一般長輩愛以木瓜煲湯予產婦進補，岑林淑玲表示很多統計都指出，木瓜含有豐富的維他命C，但產婦若只吃木瓜，則嫌單調乏味，故亦可按母親的喜好，變化出不同的美食。
- 以大火煲滾後，轉文火煲約 1 小時；4.
適合胃寒的人，居住在較北方的人；本身體質屬陰虛燥熱的人，應避免吃辣。 生魚：生魚有補脾益氣，清熱袪風，利水消腫功效。 3月湯水2025 生魚肉成分為蛋白質脂肪、礦物質、維生素B2及核黃素，而尾部肌肉更含脯氨酸等十八種游離氨基酸，營養十分豐富。 如果因為熱氣而引起的咳嗽，可以嘗試「雪梨百合盅」可以潤肺去火止咳，因為百合和梨加上冰糖帶清甜，非常易入口。
3月湯水: 春天湯水食譜做法：
另外多煲一點有袪濕功效的冬瓜、綠豆、赤小豆、薏米等春天湯水，讓你可以三不五時喝一喝，以緩解情況。 3月湯水 中醫認為去濕有兩大原則，其中1個方法是排汗。 在運動過程中，出汗會加速新陳代謝，有助減輕因潮濕天氣引起的痠痛。
蓮藕煮熟後，有健脾養胃、補氣養血、止瀉的效果，適合胃腸虛弱、消化不良的人食用。 蓮藕所含主要的營養素有：維生素B、維生素Ｃ、焦性兒茶酚、鉀、鐵、膳食纖維、丹寧酸等，有抗氧化、促進胃腸蠕動、補血、止血的作用。 花豆有祛濕、去水腫、除腳氣、健脾壯腎的功效，素有「豆中之王」的美稱，是煲湯佳品。 赤小豆能解熱毒、排膿、補血脈、清熱和血、利水通經、寬腸理氣功效。 雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白，屬於平民補品。 木瓜有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。
3月湯水: 春天湯水食譜7. 海底椰蟲草花湯
霸王花具健脾養胃及潤肺止咳的功效；響螺有開胃消滯、滋補養顏、滋陰補腎等功效；南北杏有潤肺止咳及潤腸通便的功效；無花果健脾滋養；蜜棗亦是潤肺止咳及化痰平喘的食材。 春天發陳，與肝相應，肝氣旺盛，中醫認為肝氣應條達舒暢，肝鬱則氣逆，春天更應注意勿動怒，注意心情舒暢，保養肝臟，否則「肝氣橫逆、克犯脾土」，暴怒和生氣可以令脾胃受影響。 3月湯水 古人形容春分有「三候」，即「一候玄鳥至；二候雷乃發聲；三候始電。」意思是春分日後，燕子便從南方飛來，而雨水開始增多，下雨時天空會行雷閃電。
- 煲滾後，加入所有材料，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。
- 春天天氣回暖，萬物復甦，不過對於人類來說並沒有「復甦」，反而比冬天更容易感疲倦、犯睏渴睡，其實這些都是「春困」作祟。
- 其實配合著粉葛，味道已輕輕蓋上，倒不會顯得太苦，反而多了一股香氣。
- 而且運動可幫助睡眠，建議可在睡前5小時進行。
- 大火煲滾後，改用文火煲 30 分鐘；4.
蓮子有交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒濕等功能，被認為有補脾止瀉、清心養神益腎的作用。 蓮子中的鈣有「天然神經穩定劑」之稱，可與鎂離子維持平衡，鬆弛神經，緩和情緒，調節心跳與肌肉收縮，還可改善經前症候群。 蓮子所含的鋅能協助抗氧化，活化大腦機能，對改善壓力造成的記憶力與專注力退化有益。 蓮子可清心火、除煩熱、養心安神，可治暑熱心煩不眠之症。 木瓜有健脾胃、助消化、通便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效，用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。
3月湯水: 春天湯水食譜11. 木瓜生魚花生湯
不過體虛的人不宜做過量運動，所以小編建議大家可選擇快步走、伸展運動、瑜伽等較靜態的運動種類。 3月湯水2025 而且運動可幫助睡眠，建議可在睡前5小時進行。 西洋菜 ：營養價值高，清熱解毒、清燥潤肺、化痰止咳、利尿，還可改善皮膚痕癢。 3月湯水2025 它含豐富葉酸、維他命及礦物質，尤其是鐵質，可補充血紅素，助長血氣循環。
中華民族自古提出：「生民之道，莫不以養小為大」。 在中醫學的古老文化遺產中，一向關心和重視兒童的健康、生存、保護和成長。 今天承伊利沙伯醫院婦產科母乳餵哺推廣委員會之邀，和各位專家、專業人士共同探討母乳餵哺的有關問題。 另外，對高風險人士亦建議應避免在缺乏專業醫師指導下，經常自行食用燕窩或雪蛤膏等品，尤其對曾患乳癌之康復人士，避免引起舊病復發，或使病情加重。
3月湯水: 春天湯水茶飲食材3. 嚴浩推綠豆減輕濕疹
香港金融管理局（金管局）今日（10月3日）宣布，助理總裁（貨幣管理）陳家齊已向金管局請辭，將於2023年10月9日離任。 陳女士同日將加入香港投資管理有限公司出任行政總裁一職。 亦可輕輕擠壓乳頭，若有分泌物由乳頭流出，就是警號。
3月湯水: 坐月家常菜食譜
老黃瓜是夏季消暑佳品，有清熱利尿的功效；栗子健脾胃，有增進食慾、補腎強筋的功效；粟米含豐富蛋白質，亦有助促進腸胃蠕動；赤小豆補血、消腫、利尿及健脾胃；扁豆有健脾祛濕功效；蜜棗補氣、止咳潤肺。 適合：可每周飲用1至2次，對黃體期有乳房脹痛不適，或乳頭有觸痛者，或本身已有乳腺炎、纖維囊腫、乳腺增生、纖維瘤、乳突瘤及乳管擴張等人士均可參考服用，若可針對個人差異作出少許藥品加減則更佳。 慢性濕疹患者及有濕疹史人士要多加注意病情加重是否和飲食有關，盡量避免攝入致敏食物。 例如海鮮、牛肉、羊肉、鵝、鴨等異種蛋白，有可能會增加濕疹復發；又或是一些濕氣較重的水果，如芒果、榴槤、菠蘿、等都應該盡量避免吃。
3月湯水: 春天湯水食譜小貼士︰
如濕熱鬱滯，濕氣和熱氣滯留在子宮或腹腔中，會引致月經不調、子宮肌瘤等症狀。 另外，濕氣增加，加上平素好食生冷，濕氣和寒氣凝滯，聚積下焦，易導致經血凝滯、月經不調、痛經等問題。 中醫認為袪濕有兩大原則，的第2法則是排尿。 其實即使你當天沒足夠時間運動，多飲水還是有幫助的，但如果想睡好一點，應在睡前2小時不要再飲水。
3月湯水: 功效:清熱止咳
德國寶變頻萬用養生鍋超級版，具備18種功能，其8公升加大加深內鍋設計，可分到12-15碗湯，即使是大家庭一齊飲湯都無難度。 3月湯水2025 轉季加上空氣污染嚴重，空氣中的粉塵、污染物、化學物都可引起敏感；尤其夜晚及清晨時咳嗽情況更加嚴重，女中醫師梁慧儀（Amy）和何慧潔為大家介紹氣管敏感紓緩法：健脾補氣湯水。 3月湯水2025 飲食調養：宜吃活血化瘀食品，如合桃、黑豆、當歸、川芎、丹參、地黃等，也可和肉類煲湯飲用，或吃些花生粥等。 飲食調養：宜多吃清淡食物，如芝麻、蜂蜜、豆腐、魚、蔬菜、海參、銀耳、冬蟲夏草等，燥烈辛辣食物應少吃。
3月湯水: 食譜詳情即睇：杞子淮山龍眼肉日月魚湯 健脾護肝明目
它也可強身、明目 ，對於視力減退、腰痛及糖尿病患者有功效。 紅菜頭含有植物類黃酮和β-胡蘿蔔素，可加強肝臟功能。 其實做足以上5招，基本上已經幫助了去濕不少。 不過想要快速入睡，可以遵照以下方法，保證你1分鐘內便可進入夢香。 和溫灸上背浸過溫泉的人，都知道浸完溫泉後，真的可以一覺睡至天亮，感覺非常舒服。 天天浸溫泉不容易，如果家中條件許可，可一星期浸浴一次，或簡單一點浸腳。
3月湯水: 坐月湯水食譜4：杜仲首烏黑豆湯（by祖祖媽）
茨實有健脾醒胃、袪濕抗疲勞作用，對於脾虛濕重、精神不振者尤宜。 除了中醫推薦的湯水食療外，一眾女星內外兼備保養，其中黎姿（現改名為：馬黎珈而）自淡出演藝圈後轉戰美容事業，平日又要忙於工作，又要照顧孩子，她都不忘內外兼備養生調理身體。 黎姿則在個人社交平台推介「淮山蓮子薏米湯」，淮山蓮子薏米湯同樣具有排毒、健脾去濕的功效。
3月湯水: 春天湯水食譜3. 冬瓜薏米水
花旗參性溫味甘、潤而不燥，清而不寒，潤喉潤肺、止咳下火。 粉葛能發汗退熱、生津止渴，清熱下火、養陰生津。 同時有滋補身體、強身健體、抗衰老、降血壓、降血糖、降血脂，對於調節三高，具一定舒緩作用。 3月湯水2025 常喝粉葛湯還可以增加皮膚彈性和滋潤皮膚。
3月湯水: 春天湯水食譜推介1. 雪梨百合盅
將通草洗淨，放入湯煲內加入約2公升水中浸約30分鐘。 淮山一般有益氣養陰，補脾肺腎，固精止帶功用，對於脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、下肢痿弱、消渴尿頻、帶下白濁等徵狀有很好的治療作用。 現代研究發現淮山具有幫助消化、止咳、祛痰、抗敏和降血糖等作用。
3月湯水: 母乳專訊派發地點
(一) 母乳餵養的好處： 兒童健康是提高人口素質的基礎，是人類發展的先決條件。 為了保證兒童正常的生長發育、健康地成長，中醫的育兒及保健工作是具有一定的特性的。 初生嬰兒脫離母體後，正處於生長發育的旺盛時期，年齡愈小，生長發育愈快，對水谷精微的需求愈高。 而因嬰兒「脾常不足」，如調節不當，易為飲食所傷，而母乳汁是嬰兒食物中最容易消化和吸收，母乳中的脂肪小滴較牛奶脂肪細小，所含的碳水化合物主要是乳糖，且含量比牛奶多，易被發育未全的消化系統所吸收。 早在五千多年前中醫古藉已經肯定並有記載。
註冊中醫師徐澤昌博士指人人體質不同，如何得知自己的體質？ 例如「陰虛體質」，這類人士，多形體消瘦、尿黃、多愛冷飲、心煩易怒，便是心虛火旺的表現。 按不同體質特性，我們還有不同湯水食譜推介。 多款春天湯水都有去濕化寒的功效，而飲用湯水時，應避免進食海鮮及甜品等，容易引起濕困的食物。 邱醫師指春困症狀有身體困重、浮腫、昏昏欲睡、疲倦、感到胸悶、腹脹及大便溏（大便稀薄）；如平日已有濕重的人，其症狀會更嚴重。 另外，她續指肥胖人士和嗜酒、海鮮、生冷和油膩食物的人士會較易出現春困徵狀，因為他們身體容易積聚或產生濕氣，因而出現春困。
3月湯水: 春天湯水食譜19. 生熟薏米红豆水
國際有研究顯示，38%的乳癌病患可透過建立健康生活型態來降低其威脅，一般健康機構都建議戒煙、戒酒等，而且要飲食均衡、規律運動，定期自我檢查胸部是否有異狀，若有異樣，切勿諱疾忌醫。 10月是「國際乳癌防治月」，世界各地知名人士紛紛響應，以提高大眾對乳癌防治的關注。 春季早晚溫差大，冷熱陰晴交替不定，天氣潮濕加上空氣漂浮的花粉會刺激皮膚，是最容易發生濕疹及濕疹反覆發作的時候。 「濕氣是百病之源」，因濕氣引起身體不適，稱為濕邪，濕邪是一種津液過多的表現，中醫認為「濕邪在百病在，濕邪除百病去」，所以濕邪過多對身體有一定影響。 今次加埋紫蘿蔔一齊煲，好清甜，可以排毒，身體健康。
3月湯水: 母乳餵哺潮抗毒奶 港府遲鈍無推廣 漠視BB健康
5升設計及快高達80%的烹調時間，適合整個家庭的大容量之餘，又幫你慳到時間。 雞蛋先烚熟後去殼，用牙籤或叉戳幾個小洞使其易入味；2. 然後將雞蛋及藥材，加水 6 3月湯水 碗入煲；3. 以大火煲滾後，轉文火煲約 1 小時；4.
3月湯水: Indie Electropop 香港演唱會2023｜座位表
印度椰子有 止咳潤肺 3月湯水2025 、滋陰補腎及清熱功效；甘筍健脾胃；合掌瓜含豐富膠原蛋白，有美肌潤膚作用；粟米含豐富纖維，有預防感冒功效；蜜棗補中益氣；南北杏有潤肺止咳、潤腸通便之效。 蟲草花瑤柱百合紅蓮雪耳湯補而不燥，當中蟲草花滋陰補腎、有抗衰老、提高免疫力的功效；瑤柱滋肝補腎；百合潤肺止咳、紅蓮健脾；雪耳則有清熱潤肺、養顏之功效，適合家中上飲用。 3月湯水2025 3月湯水2025 鮮螺頭滋陰潤燥、滋補肝腎；鮮海底椰同樣滋陰潤燥，也止咳化痰；無花果滋陰潤肺，杞子明目補肝腎；淮山健脾胃；紅蘿蔔健脾潤膚，適合全家飲用。 功效：平肝明目、理氣解鬱、滲利水濕材料：杭菊5枚、玫瑰花3枚、枸杞8粒、熟薏米1湯匙做法：把以上材料用熱水沖洗一次，加入800ml 滾水泡焗15分鐘即可飲用。 驚蟄，傳統會在這天祭白虎，趕走蛇蟲鼠蟻以防傷害農作物，民間也流行「打小人」，掃除厄運。 驚蟄後，天氣開始回暖，雨水漸多濕氣重，宜健脾去濕。
濃茶、咖啡、酒、辛辣等食物刺激性食物會增加身體濕熱，誘發加重瘙癢的不適症狀。 脾主運化，脾可運化水穀和水液，若脾運化失司，濕氣積聚，在皮膚上會有搔癢濕疹、手腳汗皰疹等表現，春天天氣潮濕，體內的濕氣過多，無法排出體外會令皮膚問題加重及反覆發作。 肝氣過旺可以出現頭痛、眩暈、口乾口苦、兩脅脹痛、煩躁易勞、眼紅等問題。